List Choroba – O
Príznaky poškodenia ropnými produktmi majú rôznu symptomatológiu, ktorá závisí od typu toxínu aj od cesty jeho prenikania do tela.
Takáto otrava nie je vždy zjavná - niekedy sa stáva chronickou a škodlivé látky sa hromadia v ľudských tkanivách roky a dokonca desaťročia. Ako identifikovať otravu a aké opatrenia by sa mali prijať na odstránenie jej následkov?
Nemenej časté sú však aj sťažnosti na otravu sushi. Prečo sa to deje a aké nebezpečenstvá čakajú na milovníkov takéhoto jedla?
Častou komplikáciou otravy je tracheobronchitída, bronchitída, zápal pľúc. Mozog trpí, vyvíja sa psychóza. Výsledky testov naznačujú ťažkú intoxikáciu tela.
Ide o známu chemickú zlúčeninu, ktorú predstavujú ióny sodíka a chlóru. Má schopnosť reagovať v ľudskom tele a vyvolávať rôzne reakcie.
Vo väčšine prípadov je otrava polievkou vyvolaná rýchlym množením patogénnych mikroorganizmov v miske - najmä Staphylococcus aureus a Escherichia coli.
Otrava paradajkami sa nevyskytuje vždy, ale iba z určitých dôvodov. Vo všeobecnosti sú paradajky bezpečné na konzumáciu, ak boli správne pestované, konzervované, skladované za normálnych podmienok atď.
Jedným z bežných typov otravy je intoxikácia ťažkými kovmi.
K intoxikácii z povolania dochádza v ťažobných a odberateľských odvetviach u ľudí, ktorí prichádzajú do kontaktu s ropou alebo produktmi jej destilácie.
Patogenéza otravy ropou sa delí na mikrobiálnu (toxické infekcie, toxikózy, zmiešaná etiológia) a nemikrobiálnu. V prvom prípade sa patogénne mikroorganizmy množia a uvoľňujú toxíny, ktorých hromadenie v tele vedie k celkovému toxickému syndrómu.
Dnes sa otravy rôznymi látkami vyskytujú pomerne často. Zároveň sa čoraz častejšie pozorujú otravy, ktoré nie sú dôsledkom vystavenia silným toxínom a jedom, ale požitia na prvý pohľad celkom neškodných domácich látok.
Ocot, rovnako ako každá iná látka, môže byť pre človeka prospešný aj škodlivý. Výhody octu sú nepopierateľné: je široko používaný v každodennom živote a varení. Varenie a konzervovanie sa bez octu nezaobídu.
Derivát dusíkatej zlúčeniny pyridínu, tabakový alkaloid nikotín, je silný neuro- a kardiotoxín. Okrem škodlivosti samotného fajčenia, ktoré spôsobuje fyzickú a psychickú závislosť, môže dôjsť k priamej otrave nikotínom u dospelých aj detí.