Fact-checked
х

Všetok obsah iLive je lekársky kontrolovaný alebo kontrolovaný, aby sa zabezpečila čo najväčšia presnosť faktov.

Máme prísne smernice týkajúce sa získavania zdrojov a len odkaz na seriózne mediálne stránky, akademické výskumné inštitúcie a vždy, keď je to možné, na lekársky partnerské štúdie. Všimnite si, že čísla v zátvorkách ([1], [2] atď.) Sú odkazmi na kliknutia na tieto štúdie.

Ak máte pocit, že niektorý z našich obsahov je nepresný, neaktuálny alebo inak sporný, vyberte ho a stlačte kláves Ctrl + Enter.

Dôsledky otravy octom

Lekársky expert článku

Internista, špecialista na infekčné choroby
, Lekársky editor
Posledná kontrola: 07.07.2025

Ocot, rovnako ako každá iná látka, môže byť pre človeka prospešný aj škodlivý. Výhody octu sú nepopierateľné: je široko používaný v každodennom živote a varení. Varenie a konzervovanie sa bez octu nezaobídu. Je tiež ťažké nesúhlasiť s tvrdením o škodlivosti tejto látky: octová esencia spôsobuje bolesti hlavy, zneužívanie vedie k poškodeniu obličiek a poškodeniu pečene a žalúdka. Pri prehltnutí veľkého množstva octovej esencie alebo vdýchnutí jej výparov môže dôjsť k otrave octom. Tento stav môže byť veľmi závažný a často končí smrťou.

Napriek zdanlivej bezpečnosti octovej esencie môže byť otrava octom veľmi nebezpečná, dokonca smrteľná. Vyžaduje si okamžitú pomoc. V prvom rade je dôležité neutralizovať účinok toxínu a odstrániť ho z tela. Až potom môžete prejsť k stabilizácii stavu, normalizácii hlavných ukazovateľov a regeneračnej liečbe.

Hlavným nebezpečenstvom octu je, že otrava je sprevádzaná opuchom, zápalom a chemickými popáleninami. Závažnosť patologického procesu je určená koncentráciou a množstvom požitej látky. V mnohých ohľadoch príznaky intoxikácie závisia od toho, ako sa ocot dostal do tela. Keď sa ocot dostane do úst, najprv sa vyvinie chemické popálenie, po ktorom sa poškodí celistvosť sliznice a môže dôjsť k vážnemu poškodeniu tráviaceho traktu a žalúdka. Pri požití dochádza k významným poruchám krvného obrazu.

Poškodenie mozgu otravou octom

Otrava je často sprevádzaná poškodením mozgu, najmä ak prvá pomoc nebola poskytnutá včas a jed prenikol z gastrointestinálneho traktu do krvi a potom sa rozšíril po celom tele.

Patogenéza je založená na patologickej zmene štruktúry a funkcie mozgu, ku ktorej dochádza pod vplyvom toxínov, ktoré priamo prenikli do mozgového tkaniva s prietokom krvi. Príčinou je často aj porušenie mozgového obehu alebo poškodenie mozgu autoimunitnými komplexmi, ktoré sa v tele tvoria v reakcii na účinky jedu, sú vysoko toxické a agresívne, a to aj vo vzťahu k vnútorným tkanivám.

V prvom rade sú narušené interneuronálne spojenia v mozgovej kôre a subkortikálnych štruktúrach. Interneuronálne spojenia a synapsie sú postupne ničené a samotné neuróny sú zničené. Za najnebezpečnejšie sa považuje porušenie hypotalamo-hypofyzárneho systému, neuroendokrinnej regulácie.

Reaktivita bunkových a tkanivových štruktúr mozgu sa výrazne mení, čo je sprevádzané prejavom nadmernej excitácie alebo podráždenia, najmä v počiatočných štádiách vystavenia toxínu.

Poškodenie mozgu sa zvyčajne prejavuje náhle. Hlavnými príznakmi sú mdloby a náhla strata vedomia, kŕče a pálivá bolesť. Človek trpí pocitom stláčania, krútenia svalov končatín, menej často krku. Zvyčajne človek stráca vedomie alebo upadá do kómy, ktorá pri absencii adekvátnej podpornej terapie môže trvať pomerne dlho.

Ak je poškodenie mozgu mierne, príznaky sa môžu postupne zhoršovať. Často sa vyskytujú závraty, ktoré sa zintenzívňujú pri náhlych pohyboch, zmenách polohy tela. Postupne sa objavujú záchvaty a halucinácie. Takéto príznaky sa môžu podobať alkoholovej intoxikácii. Na prvý pohľad sa môže zdať, že je človek opitý. Často sa s postupným progresom ochorenia vyskytujú poruchy spánku, človek začína delírium, objavuje sa slabosť, zimnica a stúpa telesná teplota. Postupne dochádza k zmenám v psychike človeka.

V prvom rade sa narúša správanie, koordinácia pohybov, reč a spánok. Človek sa stáva emocionálne prehnane vzrušený, nespútaný, agresívny, môže konať v stave afektu bez toho, aby kontroloval svoje konanie.

trusted-source[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Hemoglobinurická nefróza pri otrave octom

Toto ochorenie zahŕňa ukladanie hemoglobínu v bunkách obličiek. V tomto prípade sú postihnuté obličkové tubuly. V prvom rade je narušený ich funkčný stav. Hlavným príznakom, ktorý sa vyskytuje v počiatočných štádiách patológie, je zvýšená citlivosť tela na účinky rôznych liekov a teplotných faktorov. Počas močenia sa môže vyskytnúť bolesť, ktorá je sprevádzaná zhoršenými procesmi filtrácie a reabsorpcie moču.

Ochorenie sa vo väčšine prípadov neprejavuje okamžite, zatiaľ čo k poškodeniu dochádza ihneď po vstupe veľkého množstva octovej esencie do tela. Spravidla sa človek začne obávať zimnice, objaví sa horúčka, ktorá je vo väčšine prípadov charakterizovaná ako aseptický stav, pri ktorom sa infekčný proces nevyvíja, avšak dochádza k akútnemu poškodeniu štruktúry a funkcie obličiek a zápalový proces sa vyvíja a postupuje.

V moči sa objavuje veľké množstvo bielkovín a môžu sa objaviť aj krvné nečistoty. To môže viesť k tvorbe zrazenín, usadenín, ktoré narúšajú lúmen ciev, čo vedie k tvorbe trombov. To prispieva najprv k poškodeniu epitelových buniek a potom k narušeniu tubulárnej syntézy. Vzniká veľké množstvo voľných radikálov, dochádza k intenzívnej peroxidácii lipidov, čo negatívne ovplyvňuje celkové metabolické procesy a prispieva k narušeniu a zhoršeniu celkového stavu tela. Nebezpečenstvo spočíva v hemoglobíne, ktorý vstupuje do tela. Môže spôsobiť ďalšie narušenie funkcie obličiek.

Akútna hemolýza, ktorá spúšťa proliferatívne procesy v renálnych tubuloch, môže byť dôsledkom intoxikácie octom. Primárne poškodzujú epitelové tkanivá a tiež vedú k degeneratívnym procesom v glomerulárnom endoteli. Degeneratívne procesy, ktoré sa vyvíjajú v tubulárnom epiteli, sú pomerne nebezpečným stavom. Proces môže byť sprevádzaný krvácaním a intersticiom, čo sa navonok prejavuje ako anémia, žltačka a azotémia. Podľa histologických znakov má toto ochorenie mnoho podobností s nekrotickými procesmi v obličkách. Je dôležité stanoviť diferenciálnu diagnózu, aby sa vylúčila možnosť vzniku nekrotických procesov, ktoré sa môžu vyskytnúť aj pri otrave jedmi akéhokoľvek pôvodu. Nekróza je zvyčajne sprevádzaná edémom a exfoliáciou epitelových buniek. Majú tendenciu vniknúť do lúmenu tubulov, čo vedie k obnaženiu bazálnej membrány tubulov. Dochádza k expanzii proximálnych tubulov, ako aj k splošteniu epitelových tkanív, čo má za následok deštrukciu kefkového lemu a intenzívne uvoľňovanie hemosiderínu.


Portál iLive neposkytuje lekársku pomoc, diagnostiku alebo liečbu.
Informácie uverejnené na portáli sú len orientačné a nemali by sa používať bez konzultácie s odborníkom.
Pozorne si prečítajte pravidlá a pravidlá stránky. Môžete tiež kontaktovať nás!

Copyright © 2011 - 2025 iLive. Všetky práva vyhradené.