Zelenina

Biela repa

Biela repa je zeleninová plodina, ktorá je jedným z druhov repy. Bielu repu je správne nazývať bielou stolovou repou, pretože tento druh koreňovej plodiny je určený na ľudskú spotrebu, rovnako ako jej červený „brat“.

Kukurica

Kukurica sa dnes etablovala ako najlepší produkt. Je chutná, zdravá a ľahko sa pripravuje. Okrem toho má tento produkt množstvo pozitívnych vlastností a dokonca môže pomôcť vyrovnať sa s mnohými chorobami. Viac o kukurici si povieme nižšie.

Cibuľa

Cibuľa je zdrojom vitamínov, vápnika, zinku, fluóru, železa, niklu a dokonca aj esenciálnych olejov. Táto zelenina je tiež bohatá na železo. Môžete ho získať zo surovej, vyprážanej, pečenej a dusenej cibule.

Hrášok

Hrach hrá veľmi dôležitú úlohu v ľudskej strave. Od staroveku je táto strukovina známa svojou jedinečnou chuťou, špeciálnou nutričnou hodnotou a bohatosťou.

Prínosy a škody hrachu

Výhody hrachu spočívajú predovšetkým v jeho jedinečnom zložení.

Recepty na hrášok

Recepty na hrachové jedlá sú pozoruhodné svojou rozmanitosťou. Mnoho žien v domácnosti uprednostňuje varenie hrachovej polievky s mäsom ako prvé jedlo - výdatné a výživné jedlo.

Fazuľa

Zástupcom zeleninovej plodiny z čeľade strukovín je zelená fazuľa. Nazýva sa aj zelená, špargľová alebo cukrová fazuľa.

Zelenina, ktorá zvyšuje hladinu hemoglobínu

Rastlinné produkty môžu byť tiež zdrojom železa. Napríklad zelenina, ktorá zvyšuje hemoglobín, je repa, mrkva, zemiaky, paradajky, špenát a tekvica.

Zelenina zvyšujúca krvný tlak

Zatiaľ neexistuje žiadna špeciálna diéta pre ľudí s nízkym krvným tlakom, ale v prírode existuje zelenina, ktorá krvný tlak zvyšuje.

Čínska kapusta

Čínska kapusta, alebo ako sa jej tiež hovorí - pekinská kapusta, si napriek svojmu exotickému pôvodu už získala popularitu medzi milovníkmi čerstvej a zdravej zeleniny.

Portál iLive neposkytuje lekársku pomoc, diagnostiku alebo liečbu.
Informácie uverejnené na portáli sú len orientačné a nemali by sa používať bez konzultácie s odborníkom.
Pozorne si prečítajte pravidlá a pravidlá stránky. Môžete tiež kontaktovať nás!

Copyright © 2011 - 2025 iLive. Všetky práva vyhradené.