Ráno mnohých ľudí začína šálkou kávy a potom sa počas dňa opakuje viackrát. Tento nápoj pomáha prebudiť sa, nabíja vitalitou, dodáva energiu a je jednoducho chutný a aromatický.
Šaláty sa stali súčasťou nášho jedálnička, dodávajú jedlu veľa rozmanitosti. Ide o predjedlo pripravené zo zmesi rôznych produktov (zelenina, syr, mäso, ryby, ovocie, zelenina) v nasekanej, strúhanej alebo inak nasekanej forme.
Mlieko je produkt, ktorý príroda vytvorila na kŕmenie novonarodených detí ako prostriedok na predĺženie života na Zemi. Produkujú ho samičky cicavcov vrátane človeka a obsahuje živiny, ktoré poskytujú všetko potrebné pre rast a vývoj potomstva.
Kozie mlieko je bohatým zdrojom biologicky aktívnych zlúčenín (peptidy, konjugovaná kyselina linolová, mastné kyseliny s krátkym reťazcom, mononenasýtené a polynenasýtené mastné kyseliny).
Účinok rastlinných olejov na žalúdočné vredy je známy už dlho, účinne sa používajú v ľudovom aj oficiálnom liečiteľstve. Ale v dennom menu každej rodiny živočíšne tuky, najmä maslo, zaujímajú čestné miesto.
Spomedzi rôznych prírodných tukov vyniká olej z rakytníka svojou mimoriadnou účinnosťou pri liečbe žalúdočných vredov. Liečivé vlastnosti rakytníka aktívne využíval v lekárskej praxi už Hippokrates.
Podľa štatistík trpí gastritídou rôznych etiológií približne 80 % ľudí na svete. Ochorenie si vyžaduje šetrnú diétu s vylúčením korenených, údených a vyprážaných jedál. Veľká pozornosť sa venuje pravidlám výživy, ale veľmi dôležitý je aj pitný režim.
