Kravské a kozie mlieko s erozívnou gastritídou s vysokou kyslosťou

Mlieko je produkt, ktorý je prírodou koncipovaný tak, aby živil narodené deti ako prostriedok predĺženia života na Zemi. Vyrába sa z cicavcov, vrátane človeka, a obsahuje živiny, ktoré poskytujú všetko potrebné pre rast a vývoj potomkov. Produkcia produktu sa už dlho používa na priemyselnej báze a zohráva dôležitú úlohu v ľudskej výžive. Chemické zloženie kravského mlieka, ktoré dominuje obchodným sieťam, má viac ako 50 minerálnych látok. Z nich môžeme identifikovať hlavné makroživín vápnik, draslík, horčík, chlór, fosfor, sodík, síra a stopových prvkov: meď, zinok, železo, mangán, jód, fluór, hliník a mnoho ďalších. To nás presvedčilo o užitočnosti mlieka, ale ukázalo sa mu to všetkým a je možné piť mlieko s gastritídou?

[1], [2]

Indikácia

Gastritída je zápalový proces žalúdočnej sliznice. Toto je všeobecný názov pre rôzne patologické stavy charakterizované zvýšenou alebo zníženou kyslosťou, prítomnosť erózie, povrchné poškodenie sliznice alebo hlbšie, miestne alebo rozsiahle, náhle prejavené alebo pretrvávajúce. Každá z týchto podmienok vyžaduje určitú výživu a miesto v mliečnych výrobkoch je iné. Pozrime sa na niektoré z nich a pokyny týkajúce sa mlieka:

• mlieko s gastritídou s vysokou kyslosťou - patológia sprevádza intenzívna syntéza kyseliny chlorovodíkovej, čo vedie k zápalovým procesom slizníc. V tomto prípade je mlieko neutralizačným činidlom pre kyslosť;
• mlieko s erozívnou gastritídou - choroba sa prejavuje tvorbou defektov na povrchu žalúdočnej steny a je zložitejšou formou, ktorá môže viesť k závažným komplikáciám - žalúdočnému krvácaniu. Dôvodom tohto - agresívne prostredie vrátane porušenia vylučovacích procesov. Problém si vyžaduje dlhodobú liečbu a prísne dodržiavanie stravy. Mlieko musí byť prítomné v strave pacienta;
• mlieko v atrofickej gastritídy, - takáto zmena sa vyvíja v zníženej produkcii kyseliny chlorovodíkovej, je substitúcia žliaz, ktoré produkujú spojivového tkaniva žalúdočnej sekrécie, zníženie peristaltika tela. Nutné jedlo, stimulujúce jeho produkciu a mlieko nepatrí k nemu;
• mlieko s exacerbáciou gastritídy - nastáva v dôsledku podvýživy, otravy, zranení. V prvých dňoch exacerbácie je mlieko zakázané, so zlepšením a neprítomnosťou hnačky sú povolené malé množstvá čerstvého kozieho mlieka;
• mlieko s akútnou gastritídou - sa vyskytuje náhle, prejavuje sa bolesťou počas palpácie v epigastrickej oblasti, nauzea, vracanie, závraty, slabosť. Táto podmienka je spôsobená poškodením šľachovitého prístroja, niekedy hlboko v jeho vrstve a vyžaduje si prvé dva dni, kedy zvyčajne odmietajú jesť, nasledované prísnou stravou, v ktorej nie je miesto pre mlieko. Keď je stav stabilizovaný, môžete začať s pridávaním do čaju, varnú kašu.

[3], [4], [5]

Výhody

Pre pacienta so žalúdkom je dôležité vziať do úvahy šetrné potraviny, ktoré by zároveň poskytovali užitočné látky na životnú činnosť. V nej nielen vitamíny a stopové prvky, ale aj ľahko stráviteľný proteín. V prípade gastritídy s použitím kyslosti mlieka, je to, že obaľuje jeho steny tenký film, a tým vytvára prekážku pre kyslom prostredí bráni zápalu, znižuje bolesť, ochranu proti patogénom, normalizuje trávenie. Na tento účel je najlepšie používať celozrnné domáce mlieko.

[6]

Kontraindikácie

Užitočné alebo kontraindikované mlieko pre gastritídu závisí od rôznorodosti patológie, ktorá je v dôsledku prieskumu schopná určiť len lekára. Gastriti s nízkou aciditou, atrofickými, zakazujú mastné plnotučné mlieko, ale umožňujú prípravu obilnín na zriedenú. V akútnom období je mlieko vo všetkých prípadoch kontraindikované.

[7], [8], [9]

Komplikácie po postupe

Reakcia každej osoby na mlieko je individuálna. Možné komplikácie vo forme alergických prejavov: svrbenie, opuch, vyrážky na koži sú spojené s neznášanlivosťou výrobku. Imunita laktózy môže spôsobiť plynatosť, rozrušenie žalúdka a laktózový cukor v nej môže viesť k výkyvom hladín cukru v krvi.

[10], [11]