Varenie prvých jedál si nevyžaduje špeciálne kulinárske zručnosti a schopnosti. Hlavné je variť s láskou a snažiť sa, aby bola polievka čo najzdravšia a najchutnejšia. Potom jedlo zjedia nielen tí, ktorí majú určité žalúdočné problémy, ale aj ostatní - zdraví členovia rodiny.
Výhody polievok pri gastritíde sú známe už dlho. Už pred niekoľkými storočiami začali naši predkovia pripravovať vývar pri prvých príznakoch choroby v rodine: pomáhal rýchlejšie sa zotaviť, dodával silu a energiu na boj s chorobou.
Už sme poznamenali, že liečba hladovaním nie je nová téma. Zmienky o tejto praxi nachádzame v dielach starovekých mudrcov, ktorí sa zaoberali vedou a medicínou. Na základe artefaktov, ktoré sa k nám zachovali, môžeme tvrdiť, že starogrécki vedci sa obrátili k pôstu ako k zdravotnej procedúre.
Pôst bez vody sa mnohým zdá taký neprirodzený, že je ťažké uveriť, že takúto prax môžu podporovať lekári tradičnej medicíny. V skutočnosti takí ľudia existujú. Jedným z nich je Sergej Ivanovič Filonov (autor knihy „Liečba tela vlastným úsilím“), ktorý vyvinul vlastnú metódu frakčného suchého pôstu.
Ruský emigrant Alexej Alexejevič Suvorin sa tiež držal metódy dlhodobého pôstu (kým sa mu úplne nevyčistil jazyk). Nemal ani lekárske vzdelanie (bol historikom a filológom), ale zaujímal sa o rôzne metódy zlepšovania ľudského tela, z ktorých mnohé mimochodom testoval na sebe.
Trochu to pripomína systém terapeutického pôstu Marve Oganyan a metódu liečby rakoviny a mnohých ďalších závažných ochorení pôstom od rakúskeho naturopatického lekára Rudolfa Breussa.
Marve Vagarshakovna Ohanyan je naturopatická lekárka z Arménska, ktorá venovala 45 rokov svojho života medicíne. Možno ju nazvať živým svedectvom o výhodách liečebného pôstu, keďže Marve Ohanyan má dnes už 83 rokov a stále je veselá a plná vitality.
Dnes sa stalo módnym praktizovať pôstne dni, držať diéty, uchyľovať sa k pôstu počas rôznych období. Ale móda je krutá vec, nemá individuálny prístup ku každému, keď sa berú do úvahy vlastnosti ľudského tela, jeho konštitúcia, prítomnosť chorôb atď.
Myšlienka liečebného pôstu, ktorá vznikla v staroveku, postupne prenikla do rôznych kútov našej planéty. Tak v USA túto myšlienku preniesol americký osobnostný pracovník, naturopat, šoumen a celkovo veľmi pozitívny človek Paul Bragg.
Z pohľadu Ju. S. Nikolajeva „existuje iba jedna „choroba“ – dôsledok ignorovania alebo nepoznania prírodných zákonov, v tomto prípade – zákonov výživy a pôstu, tohto jediného, dialekticky prepojeného procesu.“
