Vedci zistili ďalšiu výhodu pitia kávy

Káva je nápoj, ktorý vyvoláva mnoho kontroverzných názorov na jeho výhody. Vedci však neustále objavujú nové výhody jej konzumácie.

Preto nedávno odborníci zastupujúci Harvardskú univerzitu uskutočnili rozsiahlu štúdiu, do ktorej sa zapojilo približne 130 tisíc dobrovoľníkov. Experiment trval viac ako štyri roky.

Autori experimentu zistili, že pravidelná konzumácia prírodnej kávy má pozitívny vplyv na funkciu centrálneho nervového systému. Okrem toho bolo identifikovaných množstvo ochorení, pri ktorých sa káva môže stať akýmsi liekom.

Napríklad počas štúdie sa zistilo, že osviežujúci ranný nápoj je schopný blokovať rozvoj veľkého množstva neurodegeneratívnych porúch – a ide o celú skupinu patológií, ktoré sa vyskytujú na pozadí deštruktívnych procesov v mozgu, čo v konečnom dôsledku vedie k demencii a radikálnym zmenám osobnosti.

Káva obsahuje množstvo látok, ktoré sú pre telo prospešné, vrátane dôležitých mikroelementov, ktoré hrajú preventívnu úlohu pri rozvoji cirhózy pečene.

Pravidelná konzumácia nápoja má pozitívny vplyv na fungovanie pankreasu a poskytuje spoľahlivú ochranu pred rozvojom cukrovky.

Vedci zároveň dospeli k neočakávanému a dôležitému záveru: tí, ktorí denne pili pomerne veľké množstvo kávy – aspoň šesť šálok denne – nemali zvýšené riziko úmrtia na kardiovaskulárne zlyhanie. Navyše, pitie šiestich šálok nápoja sa ukázalo ako najoptimálnejšie na dosiahnutie terapeutického účinku. Pravda, s jednou výhradou: káva musí byť prírodná a čerstvo uvarená. Odborníci však starším ľuďom stále neodporúčajú piť viac ako 2 – 3 šálky denne.

Ďalší pozitívny záver: pravidelná konzumácia kofeínu zabránila vzniku porúch srdcového rytmu, konkrétne fibrilácie predsiení. Aj tu je však potrebné poznamenať: ak už arytmia existuje, potom si s kávou treba dávať pozor.

Ďalší podnet na zamyslenie: priemerné dávky kofeínu, zodpovedajúce približne šiestim šálkam, môžu zabrániť vzniku patológií, ako je Alzheimerova choroba, Parkinsonova choroba atď.

Ako však tvrdia odborníci z Harvardskej univerzity, s takouto „liečbou“ kávou by sa človek nemal unáhliť. S týmto nápojom sa to ľahko preháňa, pretože kofeín pôsobí na mnohých ľudí rôzne – to závisí v prvom rade od charakteristík centrálneho nervového systému konkrétneho človeka.

Taktiež sa neodporúča kombinovať kávové zrná a alkoholické nápoje. Napríklad káva s koňakom alebo likérom zvyšuje pravdepodobnosť infarktu - koniec koncov, zaťaženie ľudského srdca sa niekoľkonásobne zvyšuje.

A nakoniec, ešte jedna príjemná vlastnosť osviežujúceho nápoja, ktorá osloví všetkých milovníkov kávy bez výnimky: varenie a pitie kvalitných kávových zŕn pomáha spomaliť proces starnutia v tele.

[ 1 ], [ 2 ]