Nedostatok vitamínov nemožno nazvať vážnou chorobou. Nedostatok vitamínov nemožno nazvať vážnou chorobou. Jeho následky sú však také vážne, že sa musíte chopiť kontroly nad sebou a začať sledovať dávky vitamínov, ktoré prijímate do tela.
Vitamín K (fylochinón) je vitamín K v potrave. Tuk v strave zvyšuje jeho vstrebávanie. Doplnky vitamínu K sa pridávajú do dojčenskej výživy. Vitamín K je skupina zlúčenín (menachinónov) syntetizovaných črevnými baktériami; syntetizované množstvo neuspokojuje potrebu vitamínu K.
Vitamín E je skupina zlúčenín (tokoferoly a tokotrienoly), ktoré majú podobné biologické účinky. Biologicky najaktívnejší je alfa-tokoferol, ale dôležitú biologickú aktivitu majú aj beta-, gama- a theta-tokoferoly, štyri tokotrienoly a niekoľko stereoizomérov.
