Lykopén

Lykopén je antioxidant nevyhnutný pre ľudské telo. Pozrime sa na jeho prospešné vlastnosti, produkty obsahujúce túto látku a vlastnosti použitia.

Lykopén je červený pigment, ktorý rozkladá tuky. Vo veľkom množstve sa nachádza v paradajkách. Lykopén je karotenoidný pigment prírodného pôvodu, ktorý je zodpovedný za jasnú farbu čerstvého ovocia, zeleniny, kvetov a jesenného lístia. Právom sa považuje za najlepší antioxidant a je účinnejší ako iné karotenoidy. Produkty bohaté na túto látku chránia bunky tela pred škodlivými účinkami voľných radikálov, takže sa môžu použiť na prevenciu niektorých typov rakoviny. Lykopén zabraňuje oxidácii cholesterolu, čo predchádza kardiovaskulárnym ochoreniam a chráni pred aterosklerózou.

Antioxidanty sú potrebné pre každého, pretože tvoria zdravé srdce a cievny systém. Mnohí odborníci na výživu tvrdia, že dodržiavaním stravy bohatej na lykopén môžete predchádzať ischemickej chorobe srdca. Lykopén je veľmi dôležitý pre ľudí, ktorí pravidelne fajčia a pijú alkohol, pretože telo pociťuje nedostatok karotenoidov. Najviac tejto látky sa nachádza v paradajkách, melóne, grapefruite, guave, tekvici, tomeli a marhuliach.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]

Výhody lykopénu

Výhody lykopénu pre telo spočívajú v tom, že táto látka potláča patogénnu mikroflóru v črevách, normalizuje chuť do jedla a podporuje chudnutie, normalizuje metabolizmus cholesterolu v tele a predchádza kardiovaskulárnym ochoreniam.

Lykopén má antibakteriálne a protiplesňové vlastnosti, takže sa môže používať ako preventívne opatrenie proti rôznym ochoreniam vrátane porúch pečene. Tento antioxidant je dobrý pre pokožku, posilňuje steny kapilár a ciev. Keď lykopén interaguje s inými karotenoidmi, zlepšuje opálenie a znižuje riziko spálenia slnkom.

Užitočné vlastnosti lykopénu:

• Aktivácia trávenia a chudnutia.
• Protiplesňový a antibakteriálny účinok.
• Normalizácia acidobázickej rovnováhy v tele.
• Normalizácia metabolizmu cholesterolu a účasť na hematopoéze.
• Posilnenie kardiovaskulárneho systému.
• Potlačenie patogénnej črevnej mikroflóry.

Vlastnosti lykopénu

Vlastnosti lykopénu sú pre ľudské telo nevyhnutné. Látka aktivuje proces trávenia a normalizuje metabolizmus cholesterolu. Konzumácia potravín s antioxidantmi normalizuje chuť do jedla, udržiava acidobázickú rovnováhu, potláča patogénnu črevnú mikroflóru, podporuje chudnutie a chráni pred kardiovaskulárnymi ochoreniami. Vďaka svojim protiplesňovým a antibakteriálnym vlastnostiam lykopén posilňuje steny kapilár a ciev, čo umožňuje vyživovať a omladzovať pokožku tváre. Rastlinný pigment sa používa na prevenciu rôznych lézií pečene.

• Keďže lykopén je antioxidant, ničí voľné radikály, teda molekuly, ktoré spôsobujú rôzne ochorenia. Lykopénová diéta znižuje riziko vzniku množstva chronických ochorení, kardiovaskulárnych aj vnútorných.
• Vysoké hladiny lykopénu znižujú hladinu oxidovaných zložiek DNA, čo pôsobí ako druh prevencie rakoviny žalúdka a prostaty. Okrem toho je lykopén jediným karotenoidom, ktorý predchádza rakovine.
• Podľa nedávnych klinických štúdií pravidelné užívanie lykopénu spomaľuje rast rakovinových buniek približne o 70 %. Konzumácia paradajok niekoľkokrát týždenne zníži riziko rakoviny o 35 %.

Pokyny na použitie lykopénu

Pokyny pre lykopén, rovnako ako pre akýkoľvek iný liek, vám umožňujú dozvedieť sa o indikáciách jeho použitia a kontraindikáciách, vedľajších účinkoch, dávkovaní a ďalších vlastnostiach použitia. Rastlinný antioxidant je imunostimulačný liek.

• Hlavnými indikáciami na použitie sú liečba a prevencia ochorení pankreasu a gastrointestinálneho traktu, anémie, chronickej zápchy, dysbakteriózy, kardiovaskulárnych ochorení, obezity, nedostatku vitamínov, kožných lézií, porúch metabolizmu minerálov a liečba sekundárnych imunodeficiencií.
• Lykopén je kontraindikovaný u pediatrických pacientov a pacientov so žlčovými kameňmi. Tehotenstvo a laktácia, precitlivenosť na liek sú tiež kontraindikáciami.
• Liek sa užíva pred jedlom. Pre pacientov vo veku 12-14 rokov je odporúčaná dávka 1 tableta jedenkrát denne, od 14 do 16 rokov - 1 tableta 1-2 krát denne a dospelí - 2 tablety 1-3 krát denne. Norma lieku nie je vyššia ako 10 mg denne, napríklad paradajky obsahujú 5-50 mg/kg a grapefruit 30 mg/kg.

Kontraindikácie pre použitie lykopénu

Kontraindikácie užívania lykopénu sú minimálne. Rastlinný pigment sa neodporúča ľuďom so žlčovými kameňmi, ženám počas tehotenstva a laktácie a deťom do 12 rokov. Kontraindikácie sa týkajú veľkých dávok lykopénu, prírodného aj farmaceutického.

Norma pre konzumáciu karotenoidov nebola stanovená, ale dolná hranica je aspoň 1 polievková lyžica paradajkového pretlaku denne. 500 ml paradajkovej šťavy obsahuje 40 mg lykopénu, denné užívanie tohto množstva prírodného antioxidantu môže upraviť obsah cholesterolu v tele. Lykopén je rozpustný v tukoch, ale na jeho vstrebávanie sú potrebné tuky. Nedostatok tukov v lykopénovej diéte vedie k poškodeniu žlčníka.

Tento antioxidant nie je toxický, ale jeho vysoké dávky môžu spôsobiť oranžovožlté sfarbenie pokožky a pečene, jav nazývaný lykopenodermia. Za určitých okolností sa však lykopén oxiduje a mení na voľný radikál. Cigaretový dym pôsobí ako oxidačné činidlo. Podľa štúdií teda fajčiari, ktorí dlhodobo užívali doplnky s lykopénom, mali zvýšené riziko vzniku kardiovaskulárnych ochorení a rakoviny.

[ 6 ], [ 7 ]

Kde sa nachádza lykopén?

Kde sa lykopén nachádza a aké potraviny by sa mali konzumovať na udržanie normálnej hladiny karotenoidov v krvi? Paradajky sú teda lídrami v obsahu tejto látky. Zároveň červené plody zeleniny obsahujú menej lykopénu, na rozdiel od oranžových odrôd. Zvláštnosťou rastlinného antioxidantu je, že sa po tepelnom spracovaní nerozkladá, je konzervovaný a koncentrovaný v produktoch: džús, pasta, kečup. Druhým najobľúbenejším lykopénom je melón, červený grapefruit a guava.

Táto látka sa nachádza vo veľkom množstve v zelenine, ovocí a červených bobuliach. Nezabudnite však, že lykopén je farbivo, takže vo vysokých dávkach môže zmeniť pigmentáciu pokožky. Napríklad v Thajsku nie je zvykom jesť paradajky, pretože mnohí ľudia veria, že táto zelenina spôsobuje tmavé škvrny na pokožke.

Lykopén sa po tepelnom spracovaní dobre vstrebáva, na rozdiel od inej zeleniny a ovocia, ktoré sa lepšie vstrebávajú v surovej forme. Ideálnym zdrojom antioxidantu sú teda dusené paradajky alebo akékoľvek iné paradajkové jedlo, ktoré obsahuje rastlinné oleje. Lykopén by sa mal do tela dostávať s jedlom, pretože to prispieva k jeho hromadeniu v bunkách orgánov. Napríklad, ak nebudete jesť paradajky alebo paradajkové jedlá týždeň, hladina lykopénu v tele klesne o 50 %.

Lykopén v potravinách

Lykopén v potravinách je rastlinný pigment s antioxidačnými vlastnosťami. Tepelná úprava túto látku neničí, ale skôr podporuje jej lepšie vstrebávanie. Nachádza sa vo veľkom množstve v paradajkách. Dva poháre paradajkovej šťavy poskytujú dennú dávku rastlinného antioxidantu.

Produkt	Obsah lykopénu mg/100 g mokrej hmotnosti
Čerstvé paradajky	0,72 – 20
Paradajková šťava	5-11,6
Paradajková omáčka	6.20
Paradajkový pretlak	5,40 – 150
Kečup	9,90 – 13,44
Melón	2,3 – 7,2
Guava	5,23 – 5,50
Grapefruit	0,35 – 3,36
Mrkva	0,65 – 0,78
Marhuľa	0,01 – 0,05

Lykopén sa nachádza v niektorých druhoch ovocia, zeleniny a bobúľ: paradajky, ružový grapefruit, guava, melón, granátové jablko, šípky, tomel, marhule, papája, červená repa, červená kapusta, mrkva, špargľa, červená paprika. Lídrom v obsahu rastlinných antioxidantov sú paradajky, ktoré majú skutočné omladzujúce vlastnosti. Aby ste telu poskytli dennú dávku lykopénu, musíte zjesť 5-15 kg paradajok, 500 ml paradajkovej šťavy alebo 1 lyžicu paradajkového pretlaku. Táto látka má priaznivý vplyv na celé telo, pomáha zvýšiť tvorbu kolagénu v pokožke o 30 %.

Lykopén v paradajkách

Paradajky obsahujú veľké množstvo lykopénu, takže táto zelenina je pre ľudské telo nevyhnutná. Semená paradajok sú dobré pre obehový systém, riedia krv a znižujú riziko vzniku závažných ochorení vrátane trombózy. Preto sa odporúča jesť paradajky so semenami na prevenciu kardiovaskulárneho systému. Čo sa týka šupky zeleniny, mnohí ju nejedia, pretože sa nestrávi. Práve tento faktor však pomáha normalizovať gastrointestinálny trakt a je vynikajúcim preventívnym prostriedkom proti zápche.

Pre lepšiu absorpciu lykopénu sa odporúča konzumovať paradajky po predbežnom tepelnom spracovaní. Antioxidant sa na rozdiel od čerstvého ovocia dokonale vstrebáva z kečupu, paradajkového pretlaku alebo paradajkovej šťavy. Je však potrebné poznať mieru, pretože nadmerná konzumácia paradajok ľuďmi so žlčovými kameňmi spôsobuje zhoršenie ochorenia. A dlhodobá konzumácia paradajkovej šťavy v kombinácii so škrobovými výrobkami vedie k tvorbe kameňov v močovom mechúre a obličkách. Obmedzenia platia pre konzervované, nakladané a solené paradajky. Vzhľadom na vysoký obsah kuchynskej soli v týchto výrobkoch sa neodporúčajú ľuďom s hypertenziou a inými ochoreniami kardiovaskulárneho systému.

Lykopén v lekárni

Lykopén sa predáva v lekárňach vo forme kapsúl, tabliet a prášku na perorálne podanie. Táto látka je príbuzná karotenoidom, ale nemá aktivitu vitamínu A. To znamená, že hlavnou funkciou lykopénu je antioxidácia. Rastlinný pigment má priaznivý vplyv na kardiovaskulárny systém, má protiplesňové a antibakteriálne vlastnosti.

Pozrime sa na hlavné vlastnosti lykopénu pre ľudské telo:

• Prevencia rakoviny – pravidelná konzumácia potravín s obsahom antioxidantov znižuje riziko vzniku rakoviny pľúc, žalúdka a prostaty.
• Prevencia kardiovaskulárnych ochorení – znižuje riziko vzniku ischemickej choroby srdca a aterosklerózy.
• Prevencia očných ochorení – produkty oxidácie lykopénu sú nevyhnutné pre sietnicu, pretože spomaľujú degeneratívne procesy. Vysoké hladiny lykopénu v krvi znižujú riziko vzniku šedého zákalu. Lykopén je účinný pri liečbe a prevencii zápalových ochorení.

Prípravky, ktoré obsahujú rastlinný antioxidant, sa vyrábajú jeho extrakciou z rastlín. Môže sa tiež použiť ako potravinárska prísada, zvyčajne ako farbivo E160d. Látka sa používa aj v kozmetickom priemysle ako farbivo a aktívna zložka pleťových masiek.

Apiferrum s lykopénom

Apiferrum s lykopénom je zdravotný produkt s regeneračnými účinkami. Obsahuje rôzne enzýmy a antioxidanty vrátane lykopénu. Užívanie Apiferrum podporuje prirodzené odstraňovanie toxínov, odpadových látok, zápalových látok a bakteriálnych odpadových produktov z krvi. Liek znižuje hladinu cholesterolu v krvi o 15 %, normalizuje chuť do jedla a acidobázickú rovnováhu v tele.

Liek má pozitívny vplyv na krvotvorbu, podporuje rýchle hojenie rán po úrazoch, zlomeninách a operáciách, urýchľuje procesy regenerácie. Apiferrum obsahuje komplex paradajkového lykopénu, prírodný med, propolis, sezamový a cesnakový olej, suchú jeleniu krv a ďalšie zložky. Liek sa užíva bez lekárskeho predpisu.

Balzam apiferrum s lykopénom

Balzam apiferrum s lykopénom je biologicky aktívny doplnok stravy. Prípravok je zdrojom lykopénu, polyfenolových zlúčenín, železa, kyseliny linolovej a ďalších zložiek potrebných pre normálne fungovanie tela. Balzam normalizuje chuť do jedla a hladinu cholesterolu v krvi, zabraňuje vzniku aterosklerózy a mnohých chronických ochorení.

Indikácie pre použitie balzamu:

• Poruchy kardiovaskulárneho systému a krvotvorných orgánov: poklesy tlaku, kŕčové žily, ateroskleróza, angína pectoris, arytmia, infarkt myokardu, mozgová príhoda, anémia, nízky hemoglobín. •
• Prevencia onkologických ochorení.
• Liečba a prevencia ochorení tráviaceho systému: gastritída, poškodenie pečene.
• Choroby pohybového aparátu: osteochondróza, artritída a iné.
• Liek je účinný pri poruchách imunitného systému, vírusových ochoreniach a častých prechladnutiach.
• Choroby nervového systému, prepracovanosť, zhoršenie pozornosti a pamäti.
• Poruchy urogenitálneho systému: gynekologické ochorenia, prostatitída, adenóm.
• Choroby kože a endokrinného systému.

Balzam je kontraindikovaný na použitie v prípade alergických reakcií na včelie produkty, počas tehotenstva a laktácie a v prípade individuálnej intolerancie na zložky výživového doplnku.

Pred použitím Apiferrumu sa odporúča poradiť sa s lekárom. Dospelí a pacienti starší ako 14 rokov môžu užívať 2-3 čajové lyžičky balzamu 2-krát denne 30 minút pred jedlom. Dĺžka užívania je 4-6 týždňov, v prípade potreby sa môže liečba opakovať.

Laktózový lykopén

Lakto lykopén je látka, ktorá stimuluje obnovu hlbokých vrstiev pokožky, syntézu elastínu a kolagénu. Chráni kolagénové vlákna pred deštrukciou a má vysokú biologickú dostupnosť, na rozdiel od bežného lykopénu. Lakto antioxidant bol vyvinutý v laboratóriu INNEOV a je dostupný vo forme tabliet.

Prípravok sa odporúča ženám so známkami starnutia tela a tváre, teda s matnou farbou pleti, povrchovými a hlbokými vráskami, so zníženou hustotou a elasticitou pokožky. Laktolykopén sa ľahko vstrebáva do tela a preniká do najhlbších vrstiev pokožky a má priaznivý vplyv na bunkové vlákna.

Okrem lykopénu obsahuje prípravok vitamín C, ktorý pôsobí ako silný antioxidant a zlepšuje syntézu elastínu a kolagénových vlákien. Sójové izoflavóny zlepšujú obnovu buniek a aktivujú syntézu nových vlákien. Odporúča sa užívať prípravok minimálne tri mesiace, 2 tablety raz denne.

Lykopén v tabletách

Tablety s lykopénom je možné zakúpiť v každej lekárni. Vedci z Cambridgeskej univerzity dokázali, že lieky, ktoré obsahujú tento antioxidant, znižujú riziko vzniku rakoviny a kardiovaskulárnych ochorení. Najobľúbenejšie tablety s lykopénom sú: Ateronon, Likopid, Likoprofit, Apiferrum, Tianshi a ďalšie. Lieky obsahujú rastlinný pigment a najčastejšie sa používajú na obnovu tepien.

Pravidelné užívanie tabliet zlepšuje prietok krvi, zmäkčuje tepny, ktoré môžu s vekom stvrdnúť, obnovuje účinnosť ciev a znižuje riziko mozgových príhod a infarktov. Tablety aktivujú proces trávenia, potláčajú patogénnu črevnú mikroflóru, posilňujú steny ciev a kapilár a majú antibakteriálny a protiplesňový účinok.

Cena lykopénu

Cena lykopénu závisí od formy lieku, ďalších zložiek obsiahnutých v doplnku stravy, výrobcu a lekárenského reťazca, v ktorom sa ponúka na predaj.

• Lakto lykopén stojí približne 570 UAH.
• Ateronon balzam s lykopénom – od 150 UAH.
• Lykopén vo forme tabliet a kapsúl od 400 UAH za 100 kusov.

Nezabudnite však, že organický antioxidant možno získať zo zeleniny, ovocia a bobúľ, ktoré sú nielen prospešné pre telo, ale aj chutné.

Recenzie na lykopén

Početné pozitívne recenzie lykopénu potvrdzujú jeho nenahraditeľné vlastnosti pre ľudské telo. Rastlinný antioxidant je vynikajúcim preventívnym prostriedkom proti kardiovaskulárnym ochoreniam a výrazne znižuje hladinu zlého cholesterolu v krvi.

Lykopén sa nachádza v zelenine a ovocí a je dostupný aj vo forme výživových doplnkov a tabliet. Konzumácia niekoľkých paradajok denne, vypitie niekoľkých pohárov paradajkovej šťavy alebo zjedenie lyžice paradajkového pretlaku môže telo úplne ochrániť pred negatívnymi vplyvmi prostredia.