Fact-checked
х

Všetok obsah iLive je lekársky kontrolovaný alebo kontrolovaný, aby sa zabezpečila čo najväčšia presnosť faktov.

Máme prísne smernice týkajúce sa získavania zdrojov a len odkaz na seriózne mediálne stránky, akademické výskumné inštitúcie a vždy, keď je to možné, na lekársky partnerské štúdie. Všimnite si, že čísla v zátvorkách ([1], [2] atď.) Sú odkazmi na kliknutia na tieto štúdie.

Ak máte pocit, že niektorý z našich obsahov je nepresný, neaktuálny alebo inak sporný, vyberte ho a stlačte kláves Ctrl + Enter.

Víno na gastritídu

Lekársky expert článku

Gastroenterológ
, Lekársky editor
Posledná kontrola: 16.04.2020

Je dobre známe, že alkohol prináša zlo, takže nemôžete piť. Ďalej pacient s gastritídou a sprievodnými gastrointestinálnymi patológiami. Lekári a odborníci na výživu varujú každého pred alkoholom všetkých čias a národov. Vynára sa však protichodná otázka: Prečo ľudstvo nevyhodí tento produkt z potravy raz a navždy? Prečo je nápoj kladený na stoloch vo všetkých domácnostiach, bez ohľadu na stav a zdravotný stav ľudí, ktorí sa za to zhromaždia? Prečo sa používa dokonca v kostole, od biblických čias po súčasnosť? Odpoveď je jednoznačná: všetko je dobré, ak je načas a s mierou. Dobré víno na gastritídu - vrátane.

Môže sa víno podávať na gastritídu?

Ľudia trpiaci zápalom tráviacich orgánov sú v pití alkoholu obmedzení. Niektorí pochybujú o tom, či sa víno môže použiť na gastritídu a zápal iných orgánov, dokonca aj v minimálnych množstvách.

V porovnaní s iným alkoholom sú vína menej toxické. Navyše, v akostných vínach existuje veľa užitočných prísad, preto škoda nespôsobuje víno s gastritídou, ale jej kvalita a množstvo. Pri konštantnom príjme vína sa žalúdok nespráva najlepším spôsobom:

  • Oslabuje motilitu pažeráka, uvoľňuje zvierač, a preto jedlo vstupuje do pažeráka a dráždi sliznicu.
  • Spomaluje trávenie potravy, vyvoláva zápchu.
  • Spôsobuje pálenie záhy.
  • Podporuje rozvoj atrofického zápalu.

Ak budete piť víno málo a občas, môžete dosiahnuť pozitívny výsledok: zrýchlenie tráviaceho procesu a evakuáciu nadmerne vyleptaných hmôt. Kvalitný nápoj okrem toho poskytuje prevenciu pred nebezpečnými infekciami, ktoré spôsobujú salmonelu a Pseudomonas aeruginosa.

Musíte si vybrať podľa nasledujúcich kritérií:

  • červená alebo biela suchá;
  • obohatené a šumivé nie sú povolené;
  • pitie nalačno je zakázané.

Úspora kvality za to nestojí, pretože ošetrenie lacných nápojov bude stále drahšie. Víno by sa malo konzumovať po malom občerstvení na začiatku sviatku, a nie na lačný žalúdok. [1]

Víno na gastritídu s nízkou kyslosťou

Alkohol a gastritída - pojmy na prvý pohľad nezlučiteľné. Koniec koncov, alkoholické nápoje sú príčinou nástupu alebo zhoršenia zápalového procesu v žalúdku. Nie všetky nápoje sa však dajú povedať kategoricky. Víno s gastritídou je povolené, zohľadňuje sa však závažnosť ochorenia. Aby nespôsobilo zhoršenie, mali by sa dodržiavať tieto pravidlá:

  • nepite na lačný žalúdok;
  • nezneužívať;
  • zvoliť kvalitu;
  • zvážte kombináciu s drogami.

Suchá červená je najlepšou voľbou vína pre gastritídu s nízkou kyslosťou. Biele víno je v tomto zmysle horšie ako červené. Antioxidanty sú schopné neutralizovať škodlivé zložky nápoja, triesloviny majú priaznivý účinok na sliznicu.

  • Hroznové víno zvyšuje aktivitu žliaz, ktoré produkujú kyselinu chlorovodíkovú, takže nie je vhodné v ľudskej strave s vysokou kyslosťou.

Prípustné množstvo alkoholu na zápal žalúdka je minimálne. V rôznych zdrojoch uveďte od 50 do 100 ml vína za deň. Okrem toho nehovoríme o dennom príjme: pravidelné pitie alkoholu je zárukou zhoršenia stavu. Pozitívny účinok je možný, keď sa konzumuje nie viac ako raz týždenne.

Po ukončení liečby by mal byť pacient gastroenterologického oddelenia ostražitý pred vínom, aby nevyvolával relaps alebo zhoršenie procesu.

Víno s gastritídou s vysokou kyslosťou

Je vždy odôvodnené piť víno na gastritídu? Ak nie je odpoveď na pivo, vodku, whisky, potom pri víne to nie je také jednoduché. Suchá červená obsahuje veľa užitočných zložiek, pomáha v boji proti patogénnej mikroflóre. Nápoj však obsahuje kyseliny, je však pre zapálený žalúdok potrebná ďalšia kyslosť?

Dokonca aj minimum vína s gastritídou s vysokou kyslosťou môže spôsobiť zhoršenie procesu, pretože:

  • spôsobuje pálenie záhy;
  • rozširuje krvné cievy, čo môže viesť k krvácaniu;
  • zvyšuje zápal a pravdepodobnosť erozívnej formy;
  • Stimuluje tvorbu kyseliny chlorovodíkovej, ktorá zvyšuje celkovú kyslosť žalúdka.

V prípadoch, keď je víno povolené, by sa malo správne vyberať a piť. Prírodné červené víno pôsobí v malých dávkach ako antiseptikum, má sedatívne, relaxačné a analgetické účinky. Dodáva telu celý vitamínový a minerálny komplex, zlepšuje trávenie a zmierňuje akútny zápal.

Suché víno je prijateľné počas jedla po čiastočnom naplnení žalúdka zdravou výživou. Malo by sa pamätať na to, že víno obsahuje aj etanol, ktorý negatívne ovplyvňuje tráviaci trakt, poškodzuje sliznice a nepriaznivo pôsobí na nervový systém. Nie je možné piť alkoholizované a sýtené vína, prekročiť prípustnú dávku (50 - 100 ml, podľa niektorých zdrojov - 200 ml).

Víno s eróznou gastritídou

Ľudia s nezdravým žalúdkom musia zmeniť svoj režim a obvyklú stravu. Vrátane - prístupu k alkoholu. S bolesťou, nevoľnosťou sa to stáva nedobrovoľne: nikomu by nikdy nenapadlo piť víno s gastritídou, keď je chorý vzhľadom na výskyt najneutrálnejších a najnutnejších potravín a jedál.

  • Keď akútne príznaky zmiznú a zdravotný stav sa zlepší, osoba stráca ostražitosť a pokúsi sa vrátiť do svojho predchádzajúceho životného štýlu.

V takom prípade existuje reálne nebezpečenstvo relapsu. Preto by pacienti s akoukoľvek formou gastritídy, vrátane chronickej, mali byť pri alkohole opatrní: piť mierne alebo vôbec nepiť, zvoliť kvalitné a nie príliš silné nápoje.

Víno s eróznou gastritídou je veľké nebezpečenstvo. Erozie sú otvorené rany na stenách zapáleného orgánu. Ak sa na povrch dostane nejaká dráždivá látka, najmä alkohol, poškodená sliznica reaguje s akútnou bolesťou, porovnateľná s tým, čo sa nazýva „naliať soľ do rany“. Pohár silného nápoja stačí na to, aby poškodil stav žalúdka a pohodu pacienta. Okrem neznesiteľnej bolesti, ktorú človek cíti, sa zvyšuje aj hĺbka a plocha šírenia erózie.

Alkohol je prísne zakázaný atrofickým zápalom. Okrem toho je pravidelné používanie liehovín príčinou atrofických zmien, pri ktorých žalúdok stráca svoju funkčnosť a nestrávi obsah. Je to veľmi vážna patológia, s ktorou nie je ľahké sa vyrovnať.

Aký druh vína je možné s gastritídou?

Korekcia stravy je dôležitým článkom pri liečbe a prevencii gastritídy. V prípade akútnych príznakov a ťažkých nepohodlí nie je na alkohole. Keď priťaženie pominie a osoba sa skôr alebo neskôr vráti do obvyklého stavu, na programe je otázka alkoholu. Aký druh vína je možné s gastritídou? - otázka nie je nečinná a nemožno na ňu odpovedať ani slovom.

  • Niektorí lekári považujú víno s gastritídou za škodlivé. Iní trvajú na dôležitosti kvality a množstva nápoja.

Pri zhoršení zápalu alkohol, akonáhle je vo vnútri žalúdka, ďalej dráždi jeho steny. Stupeň podráždenia závisí od percentuálneho obsahu etanolu: čím viac, tým silnejší. Preto alkohol napitý na lačný žalúdok spôsobuje silnú bolesť. Ak človek zje správne jedlo, zmierňuje negatívny vplyv nápoja.

  • Inkompatibilita alkoholu s antibiotikami, ktorú pacient predpisuje na liečbu, môže tiež poškodiť.

U pacienta sa môže vyskytnúť zvracanie av závažných prípadoch krvácanie alebo dokonca mozgová príhoda. Vo všeobecnosti, ak je to možné, je lepšie zdržať sa úplne alkoholu. Ak však hodina padá, potom, aby ste si mohli užívať víno a mať z neho úžitok, musíte dodržiavať rozvinuté pravidlá. Najmä si vyberte drahé prírodné víno zo suchých červených odrôd, vypite pohár vína nie viac ako raz mesačne.

Červené víno na gastritídu

Akceptovateľné alebo nie červené víno na gastritídu, závisí od štádia ochorenia, percentuálneho podielu alkoholu, kvality a dávkovania nápoja. Objasniť, kedy a ktorý alkohol je povolený, najlepšie ošetrujúcim lekárom. Je to iba obdobie remisie, keď sa pacient neobťažuje bolesťou a inými príznakmi gastritídy.

Je dôležité si uvedomiť, že víno na gastritídu je skôr výnimkou ako pravidlom. A že väčšina liekov sa nekombinuje s alkoholom. Ak sa po užití cítite horšie, je lepšie neliečiť sa, ale informovať o tom svojho lekára.

V každom prípade musíte jesť pred pitím, môžete použiť jednu z povolených mastných potravín. Vydrží sa teplé jedlo a kyslé mlieko. Občerstvenie by nemalo byť pikantné alebo slané. Uprednostňuje sa varený vajec z červeného kaviáru.

  • Podľa odborníkov, suché hroznové víno v malom množstve pozitívne ovplyvňuje stav pacienta.

Pôsobí antisepticky na baktérie a upokojujúco na celé telo. Pohár vína saturuje telo draslíkom, železom, jódom, vitamínmi B, C, antioxidantmi, aminokyselinami a tieto zložky zvyšujú terapeutický účinok liekov na chorý žalúdok.

Povolená časť červeného vína sa podľa rôznych zdrojov pohybuje v rozmedzí od 150 do 200 ml za mesiac. Výrobok musí byť vysokej kvality od dôveryhodného výrobcu, skutočne suchej značky. Tieto výrobky sa vyrábajú v sklenených fľašiach, pevne korkové. Svetlé, pútavé štítky nie sú vôbec indikátorom: výrobcovia, ktorí poznajú svoju hodnotu, vo svojom návrhu nepoužívajú viac ako tri farby. Obohatené vína, červené šampanské a šumivé vína nestojí za to, aby sa pili s gastritídou.

Biele víno na gastritídu

Stručne povedané, biele víno s gastritídou nedáva nič dobré. Z dôvodu, že nemá zložky, ktoré by boli prospešné pre tráviace orgány. Takéto vlastnosti sú neoddeliteľnou súčasťou odrôd tmavého hrozna a podľa toho aj vínnych výrobkov z nich vyrobených.

Užívanie bieleho vína môže spôsobiť exacerbáciu a bolesť žalúdka. To isté možno povedať o dezertných nápojoch, ktoré obsahujú príliš veľa prebytočného cukru.

  • Najlepším prírodným vínom na gastritídu je suché červené víno, aj keď sotva stojí za to hľadať v ňom pravdu. To znamená, že pite na dno.

Vermút je niekedy ponúkaný ako aperitív na recepciách. Jedná sa o biele víno s korením a zdravými bylinkami. Pri gastritíde sa po jedle pomaly pije po malých dúškoch. Občerstvenie na sendvičoch, nie ovocie.

  • Pokiaľ ide o zdravých ľudí, pohár bieleho im neublíži. V porovnaní s červenou má svoje výhody: menej antioxidantov, ale lepšie sa vstrebávajú.

Mnoho ľudí uprednostňuje biele odrody kvôli jemnej chuti a aróme. Používa sa nielen pri slávnostnom stole, ale aj pri varení a v kozmetike. Takýto koncept ako „kytica“ pri výrobe vína závisí od odrody a technológie spracovania, takže biele vína môžu byť suché, dezertné alebo šumivé.

Biele víno stimuluje trávenie a metabolizmus, zlepšuje chuť do jedla, obohacuje telo mikroelementmi vrátane tých, ktoré sa nenachádzajú v hroznových surovinách. Obsahuje 80% užitočnej vody získanej zo spracovaných bobúľ. V žalúdku produkt ničí mikróby, viaže jedy a toxíny.

Rovnako ako červený, biely hroznový nápoj je priaznivý pre činnosť srdca a krvných ciev, pamäť a myslenie. Má ďalšie výhody, pod jednou podmienkou: ak sa opije zriedka a kúsok po kúsku.

Suché víno na gastritídu

Suché vína sa považujú za užitočné, pretože neobsahujú nadbytočné cukry a stupne. V nich sa maximálne prejavujú antiseptické, antioxidačné a vitamínové vlastnosti. Vína sa kombinujú so syrmi, rybami, ovocím, sladkosťami, ľahkým mäsovým občerstvením. Suché hroznové vína určené na gastritídu sú preferovanými nápojmi z celej alkoholickej odrody.

  • Výhody prírodných vín s gastritídou sa prejavujú, ak sa nezneužívajú. Pretože viac nie je v žiadnom prípade lepšie.

Ľudia, ktorí konzumujú dobré víno podľa svojich najlepších schopností, sú menej náchylní na kardiovaskulárne choroby. Hroznový nápoj potláča sklon k depresii, produkuje proteíny s vysokou hustotou, podporuje vstrebávanie zdravých zložiek potravín.

Pri pravidelnom dávkovaní je telo vitamínované a posilňuje imunitný systém. U človeka, ktorý konzumuje výlučne prírodné vína, sa zlepšuje pamäť a myslenie a posilňujú sa mozgové cievy. Suché nápoje sa tiež odporúčajú na prevenciu aterosklerózy a Alzheimerovej choroby.

Mince má otočenú stranu. Víno obsahuje cukor, ktorý je škodlivý pre diabetikov. Akýkoľvek alkohol je zakázaný piť tehotným a dojčiacim ženám, ľuďom s dnou, chronickým ochorením obličiek a pečene. Suché víno má alergické zložky, ktoré môžu u ľudí so sklonom k takým prejavom vyvolať reakcie.

Domáce víno pre gastritídu

Pred zaradením vína s gastritídou do diéty sa musíte poradiť s lekárom. Koniec koncov, nikto nezrušil nepredvídateľné individuálne reakcie na konkrétny produkt fermentácie, ktorým je hroznový alkoholický nápoj.

  • Prírodné domáce víno pre gastritídu, vyrobené z vysoko kvalitných ekologických surovín, neobsahuje prebytočný cukor, konzervačné látky a iné chemikálie.

Červené hrozno je užitočné na prevenciu anémie, nedostatku vitamínov, srdcového infarktu, mozgovej príhody, zníženia krvného tlaku a cholesterolu. Horúca pomáha liečiť prechladnutie. Rovnako ako vysokokvalitné priemyselné vína neutralizuje tuky a soli uložené v obličkách. Má protirakovinové a protizápalové vlastnosti.

Jablkové víno obsahuje jód, ktorý je potrebný pre štítnu žľazu. Vína z černíc, ríbezlí a čučoriedok posilňujú krvné cievy. Nápoje z čučoriedok, jahôd a malín obohatia telo železom. Domáce ovocné nápoje zvyšujú obranu.

  • Všetky tieto pozitívne vlastnosti sa prejavujú miernym príjmom. Predávkovanie domácimi vínami má úplne opačný účinok a spôsobuje nenapraviteľné poškodenie zdravia.

Nápojové víno by malo byť po jedle v malých dúškoch maximálne 200 ml mesačne. V akútnom období gastritídy ho nemôžete kombinovať s antibiotikami a piť.

Výhody

Nedávno bola otázka výhod vína kontroverzná. Milovníci vína predložili argumenty v prospech veľkého prínosu, ich oponenti tvrdili opak a tvrdili, že alkohol je v zásade škodlivý. Iní boli ochotní veriť, že to prinieslo výhody, ale nie podstatné. Ako sa hovorí, každý mal čiastočne pravdu.

  • Pred niekoľkými rokmi francúzski vedci výskumným spôsobom priniesli pozitívny účinok červeného vína, najmä pri jedle tukových a sladkých vysoko kalorických potravín, ktoré sú typické pre národnú kuchyňu.

Francúzske jedlá ochutnávajú tieto jedlá spolu s národnou závislosťou od vín vlastnej výroby. Zdá sa, že táto štúdia ukončila spory týkajúce sa vína.

V krátkosti je podstata nasledovná. Už 30 rokov vedci z dvoch univerzít sledovali 35 000 Francúzov a dospeli k záveru: najzdravšie z nich sú tí, ktorí pijú mierne dávky vína. Kľúčové slovo je, samozrejme, mierne.

Užitočná dávka pri dennom použití nie je vyššia ako 50 g. Francúzi majú preto menej kardiovaskulárnych a tráviacich problémov ako ostatní Európania. Vedci pripisujú blahodarný účinok resveratrolu v tele, ktorý sa nachádza v hroznovej koži a červených vínach. Vďaka nemu nápoj znižuje riziko cukrovky, onkológie, demencie, predlžuje život.

Výhody suchého červeného vína poskytujú vitamíny, minerály, najmä železo, katechíny, polyfenoly, melatonín. Toto zloženie má viaceré účinky: stimuluje metabolizmus, trávenie ťažkých potravín, reguluje hladinu cukru, lieči nedostatok vitamínov a anémiu a zlepšuje imunitu. Poskytuje prevenciu osteoporózy, nespavosti, obezity, črevných porúch. Svařené víno s korením je užitočné pri zápale pľúc, priedušiek, tuberkulóze, prechladnutí. 

Bolo dokázané, že červené víno a zelený čaj bránia poškodeniu epitelu žalúdka spôsobenému H. Pylori. [2]

Kontraindikácie

Ak pacient trpí nejakým vážnym ochorením a užíva lieky, je to jasná kontraindikácia pitia alkoholu. Väčšina liekov proti gastritíde je tiež nekompatibilná s alkoholom. Alkohol je tiež nevhodný počas recidívy gastritídy.

Víno s gastritídou vo vysokej dávke je zreteľne škodlivé, v povolených množstvách je povolené iba s odpustením a zdravím. Hovoríme o dospelých pacientoch, ale nie o deťoch a nie o tínedžeroch, pretože víno a silnejší alkohol majú negatívny vplyv na mozog, psychiku a fyzický stav formujúceho sa organizmu.

  • Alkohol je počas tehotenstva a laktácie kontraindikovaný, pretože spôsobuje nezvratné poruchy miechy a mozgu malého organizmu.

Nepite s neznášanlivosťou alkoholu. Ak príjem povoleného nápoja v povolenom čase spôsobil bolesť a zlý stav, malo by sa to v budúcnosti opustiť.

Povesti, že silné nápoje zmierňujú bolesť a pomáhajú liečiť rany žalúdka, sú tiež nedôvodné. V skutočnosti je alkohol s vysokým stupňom agresivity, veľmi dráždi žalúdok. Aj keď sa bolesť prvýkrát trochu upokojí, určite sa znova vráti a bude oveľa silnejšia. Ak príde do tela občas, sliznica sa obnoví. Pri každodennom používaní - nemá čas a začína bolieť. Preto je u mnohých pacientov príčinou gastritídy alkohol.

Komplikácie po postupe

Ak človek pije sladké vína, možné komplikácie sa môžu stať skutočnými. Predovšetkým existuje vysoká pravdepodobnosť tvorby obličkových kameňov. Na druhej strane suché víno odstraňuje oxaláty, ktoré tvoria tieto kamene.

Víno na gastritídu by sa nemalo zneužívať. Podávanie viac ako 50 ml sa považuje za škodlivé. Komplikácie sú spojené s prítomnosťou nasledujúcich zložiek v nápoji:

  • alergény (kvasinky, peľ, histamíny);
  • oxid siričitý, ktorý spôsobuje astmu astmatikov;
  • polyfenoly, ktoré môžu spôsobiť migrénu u osôb náchylných na túto chorobu.

Pri zneužívaní sa toxíny alkoholu hromadí v pečeni, čo časom často vedie k cirhóze.

Víno alebo vodka na gastritídu?

Keď si človek začne vyberať, nalejte do pohára víno alebo vodku s gastritídou, prišla remisia a zlepšil sa jej stav. Nerobte si starosti s bolesťou, máte chuť do jedla, normálne trávenie.

  • Absolútne neškodný alkohol neexistuje, ale ak ho odmietnete neznesiteľný, vyberú si menšie zlo.

Niektorí veria, že nápoje s nízkym obsahom alkoholu nie sú také škodlivé ako silné nápoje, iné - že vodka, koňak alebo víno s gastritídou je takmer liekom na chorý orgán.

Ak hovoríme o víne a vodke, pravidlá pre ich použitie sú rovnaké. Nepite ani na lačný žalúdok. Najprv by ste mali jesť. Je samozrejmé, že hovoríme o kvalitných nápojoch: vodka bez tavných olejov, víno - bez pridania alkoholu a plynu. Rôzne koktaily, neživé pivo, likéry, toniká, tinktúry sú kategoricky vylúčené z ponuky alkoholických nápojov.

  • Náhradné pitie je všeobecne nebezpečné nielen pre chorých, ale aj pre zdravých ľudí.

Dávka alkoholu je minimálna. Počas večera si môžete dovoliť až 40 ml vodky alebo až 100 ml vína. Občerstvenie by nemalo byť príliš ťažké a korenené.

  • Ak je u pacienta diagnostikovaný peptický vred, vodka je jednoznačne zakázaná.

Mýty o tom, že alkohol podporuje zjazvenie sliznice, sa nevystavujú kritike. Vodka nielen nelieči, ale môže vyvolať perforáciu alebo degeneráciu vredu na zhubný nádor.

Lekári, vedci, odborníci na výživu a výrobcovia diskutovali o víne už celé desaťročia. Možno len káva vyvoláva rovnaké množstvo kontroverzie. Avšak vo väčšine krajín sveta pijú obe - kde viac, kde menej. Najlepšie je obísť bez vína pre gastritídu. Ak vám stav vyliečeného žalúdka umožňuje občas piť, potom by pohár mal mať skutočné červené víno v dávke, ktorá je vhodná na trávenie a celkové zdravie. Obohatené a sýtené vína sú úplne vylúčené z gastroenterologického menu.


Portál iLive neposkytuje lekársku pomoc, diagnostiku alebo liečbu.
Informácie uverejnené na portáli sú len orientačné a nemali by sa používať bez konzultácie s odborníkom.
Pozorne si prečítajte pravidlá a pravidlá stránky. Môžete tiež kontaktovať nás!

Copyright © 2011 - 2020 iLive. Všetky práva vyhradené.