Tvarohový variant stravy Maggi: recenzie a výsledky

Bývalá premiérka Veľkej Británie Margaret Thatcherová sa pripisuje zásluhe za účel tohto výživového systému. Nie je známe, či ho používala, ale po jej smrti sa našiel v jej dokumentoch. Štíhla postava političky presvedčila všetkých, že práve vďaka nej mala Thatcherová takéto formy, a preto ju volali „Maggie“ podľa zdrobneniny Margaret. Tvarohová diéta „Maggie“ je druh bielkovinovej diéty, rozšírenej po celom svete.

Indikácia

Akákoľvek bielkovinová diéta je určená na chudnutie. „Magi“ je tiež indikovaná na získanie štíhlosti, pri nadváhe, obezite – problémoch nielen estetickej, ale aj fyzickej povahy. Jej nepriaznivý vplyv na rôzne funkcie tela: srdce, cievy, endokrinný systém, pohybový aparát vedie k mnohým patologickým stavom vrátane cukrovky, mŕtvice, infarktu, metabolických porúch, ochorení kĺbov a chrbtice. Túžba vyzerať a cítiť sa dobre je hnacou silou, ktorá vás núti prísne kontrolovať svoju stravu. Prečítajte si tiež o tom, ako správne dodržiavať deň pôstu na tvarohu a kefíre.

Všeobecné informácie tvarohovej diéty Maggi

Existujú dva typy diéty Maggie - tvarohová a vaječná. Ktorá je lepšia? Podstatou oboch možností je vylúčenie sacharidov a tukov zo stravy a spustenie reakcie rozkladu tukov v tele pomocou bielkovín. Najprv sa spotrebuje glykogén a potom vlastné tukové zásoby tela. Vajcia sú bohaté na bielkoviny, ale nie sú vhodné pre každého, pretože spôsobujú alergie. Preto nahradením 1 vajca 100 g tvarohu získame tvarohovú Maggie. Hlavnými princípmi takejto diéty sú dodržiavanie špecifického denného menu, veľký objem vypitej tekutiny (potrebnej na vstrebávanie bielkovín), neobmedzená konzumácia určitého surového ovocia a bobúľ, dosiahnutie sýtosti bez prejedania sa.

Tvarohová diéta "Maggi" na 1 týždeň

Minimálna doba trvania tvarohovej diéty „Maggi“ je týždeň. Pri jej dodržiavaní je dôležité dodržiavať rôzne nuansy, ktoré neumožňujú odchýlky: musíte jesť produkty určené na tento deň a toto jedlo, ale improvizovať s varením, vypiť 2 litre alebo viac vody, fyzicky sa venovať, jesť 6-krát denne, naposledy 2-3 hodiny pred spaním.

• Čo môžete jesť? Výber produktov je pomerne široký, takže diéta nespôsobí znechutenie voči jednému konkrétnemu. Zahŕňa čerstvú alebo mrazenú (v závislosti od ročného obdobia) zeleninu, strukoviny, listovú zeleninu. Sú to cuketa, karfiol, brokolica, paradajky, mrkva, uhorky, šalát, rukola, petržlenová vňať, kôpor. Môžu sa kombinovať v šalátoch, dusených pokrmoch, používať akýkoľvek druh varenia okrem vyprážania. Medzi potrebné ovocie patria jablká, marhule, grapefruity, kiwi, čerešne, hrušky. Z mäsa je povolená hydina s kožou a iné nízkotučné odrody, varené varením, dusením, pečením v rúre. V diétnom menu majú svoje miesto aj ryby a morské plody. Nechýba ani chlieb, ale sušený ražný alebo celozrnný, chrumkavý chlieb. Jedlá môžu byť solené, dochutené korením, balzamikovým octom, citrónovou šťavou, sójovou omáčkou. Hlavným znakom diéty je jej názov, takže je to samozrejme tvaroh s obsahom tuku maximálne 9 %. Po „Maggi“ sa nemusíte vzdať ani kávy a čaju, ale nesladeného.
• Čo by ste nemali jesť? Vylúčené sú tuky, cukor, škrobové potraviny, alkohol, vývary a konzervované potraviny. Zakázané sú obilniny, cestoviny, zemiaky a ovocie, ako sú figy, hrozno, banány a datle.

Tvarohová diéta "Maggi" na 2 týždne

Tvarohová diéta Maggi trvá 4 týždne, ale dá sa skrátiť na dva. Denné raňajky pozostávajú z 200 g tvarohu a rôzneho ovocia (zo zoznamu povolených) a na občerstvenie sú vhodné produkty z konkrétneho dňa. Tu je podrobný jedálny lístok pre dvojtýždňovú diétu:

Prvý týždeň
	Večera	Večera
Pondelok	Grapefruit alebo 2 pomaranče	Morská ryba, uhorkový šalát, paprika, šalát, paradajky, krajec chleba, 1 citrus
Utorok	Varené kuracie filé	200 g duseného chudého mäsa, brokolica, zelený hrášok
Streda	100 g tvrdého syra	Pečená zelenina a mäso v rúre
štvrtok	Akékoľvek ovocie	Mäsové guľky, pečená zelenina
Piatok	Varené vajce, zeleninový šalát	Dusená ryba, rukola, bazalka, petržlenová vňať
Sobota	Sada ovocia	Mäso, karfiol
Nedeľa	Kuracie mäso, uhorky, paradajky, grapefruit alebo pomaranč	Zeleninový guláš z mrkvy, papriky, cukety, cibule, kapusty

Druhý týždeň
	Večera	Večera
Pondelok	2 vajcia uvarené na mäkko, nízkotučný syr alebo tvaroh, šalát	Tvaroh, hruška
Utorok	Pečené hovädzie mäso, ovocie	Tvaroh alebo syr, pomaranč
Streda	Varené mäso, surová zelenina	Tvaroh, jablká, kiwi
štvrtok	Syr alebo tvaroh	Zeleninový šalát, rybie rezne
Piatok	Krevety, mušle alebo chobotnice	Pomelo, tvarohový kastról
Sobota	Kuracie mäso, paradajka, pomaranč	Čerešne, marhule, tvaroh
Nedeľa	Kuracie mäso, dusená cuketa, paprika	Šalát z pečeného mäsa, paradajok a uhoriek

Tvarohová diéta "Maggi" na 4 týždne

Tí, ktorých nezastavili prvé 2 týždne diétnych obmedzení a chcú dosiahnuť maximálne a dlhodobé výsledky, môžu využiť odporúčania týkajúce sa následného výživového plánu.

Tretí týždeň
Pondelok	Akékoľvek ovocie počas dňa
Utorok	Dusená zelenina, okrem zemiakov
Streda	Kombinujte čerstvú alebo dusenú zeleninu a ovocie
štvrtok	Dusené ryby, morské plody, zeleninové šaláty
Piatok	Čerstvá zelenina, kurací šašlik
Sobota	Kiwi, čerešne, marhule
Nedeľa	Hrušky, jablká

V poslednom týždni by sa uvedené denné normy mali rozdeliť medzi jedlá nasledujúce po raňajkách, kalorický obsah jedla by nemal prekročiť 700 kcal. Počas tohto obdobia môžete zaviesť fermentované mliečne výrobky: kefír a jogurt.

4. týždeň
Pondelok	200 g vareného mäsa, konzerva tuniaka, 2-3 paradajky a uhorky, krajec chleba, ovocie
Utorok	Hrušky, kivi, jablká, kúsok chleba, 1-2 uhorky, 2-3 paradajky,
Streda	400 g tvarohu, pečená zelenina, chlieb, ovocie
štvrtok	Pol kila vareného kuracieho mäsa, niekoľko uhoriek, paradajky, marhule
Piatok	Dusená omeleta, zelenina, ovocie
Sobota	Varené kuracie mäso, tvaroh, chlieb, paprika, uhorky, hrušky, nízkotučný kefír alebo jogurt
Nedeľa	400 g tvarohu, varená treska, treska (200 g), zelenina, chlieb

Vajcová a tvarohová diéta „Maggi“

Nadmerné množstvo tvarohu v strave po takú dlhú dobu môže spôsobiť negatívnu reakciu tela a zabrániť vám v tom, aby ste ju absolvovali celú. Vývojári diéty Maggi predvídali takýto výsledok a ponúkli diétu s vaječno-tvarohovým sirupom, pretože jej princípy tým netrpeli - stále zostali bielkoviny. Každé ráno sa raňajky skladajú z 1-2 vajec, grapefruitu, kávy alebo čaju. V opačnom prípade sa zamerajte na predchádzajúce menu a pravidelne nahrádzajte jeden kľúčový produkt iným.

Prečítajte si tiež o výhodách a kontraindikáciách vaječnej diéty.

Recepty na tvarohovú verziu diéty Maggi

Sada jedál je známa a tu je príležitosť pre kulinársku kreativitu, pretože zdravé môže byť veľmi chutné. Tu je niekoľko receptov na tvarohovú diétu „Maggi“:

• k tvarohu pridajte soľ, nasekajte kôpor a petržlenovú vňať, nastrúhajte strúčik cesnaku, zmes dobre premiešajte. Paradajky prekrojte na polovicu, urobte do nich priehlbiny, naplňte tvarohovou zmesou a upečte;
• nakrájajte rôzne ovocie na kúsky, dochuťte nízkotučným jogurtom a získate lahodný ovocný šalát;
• Kuracie mäso pomelieme, osolíme, okoreníme a rozšľaháme vajíčko. Cuketu nakrájame priečne na 2 cm hrubé kúsky, odstránime jadrovník a naplníme mletým mäsom. Vložíme do hrnca, pridáme bylinky a rôzne koreniny podľa chuti, prilejeme trochu vody a dusíme do mäkka.
• Na kostru tresky alebo tresky poukladajte nakrájanú cibuľu, plátky paradajok, kolieska baklažánu, zabaľte do alobalu a pečte v rúre;
• Karfiol a brokolicu uvaríme v osolenej vode. Krásne ich poukladáme na tanier, premiešame ich, aby sme vytvorili farebný kontrast, nastrúhame na ne tvrdý syr a posypeme strúhankou;
• uvarené vajcia nakrájame, žĺtky roztlačíme, osoľíme a okoreníme, zmiešame s nakrájanými paradajkami, uhorkami, bazalkou, dochutíme citrónovou šťavou, opäť naplníme polovice vajec a poukladáme na listy šalátu;
• Uvarte si „morský koktail“, v šaláte zmiešajte listy rukoly, paradajky, uhorky a nakrájané vajcia. Na dresing použite sójovú omáčku, citrónovú šťavu a nasekanú petržlenovú vňať.

Výhody

Akákoľvek rozumná diéta poskytuje okrem mechanizmu na chudnutie aj súbor zložiek potrebných pre fungovanie tela. Často je však taká chudobná, že život premení na existenciu na hranici katastrofy. Výhodou bielkovinovej diéty je, že pri nej nie je pocit hladu a zároveň prináša dlhodobé výsledky, pretože po jej vysadení vás nenúti rozkladať a doháňať nedostatočne prijaté porcie. Medzi ďalšie výhody patrí schopnosť rýchlo ničiť tukové zásoby, nasýtiť vápnikom a odstraňovať toxíny.

Kontraindikácie

Tvarohová diéta Maggi nie je vhodná pre ľudí s gastritídou s vysokou kyslosťou, kolitídou, pankreatitídou, dysbakteriózou a obličkovými patológiami.

Možné riziká

Akákoľvek diéta je „vinná“ tým, že je nevyvážená. Táto nie je výnimkou. Hlavným rizikom spojeným s diétou je veľká záťaž obličiek a pečene, ku ktorej dochádza v dôsledku dehydratácie.

Komplikácie po postupe

Medzi závažné možné komplikácie patrí dysfunkcia obličiek, exacerbácia chronických gastrointestinálnych patológií. Nedostatok sacharidov spôsobuje ospalosť, slabosť, podráždenosť, apatiu.

[ 1 ]