Fact-checked
х

Všetok obsah iLive je lekársky kontrolovaný alebo kontrolovaný, aby sa zabezpečila čo najväčšia presnosť faktov.

Máme prísne smernice týkajúce sa získavania zdrojov a len odkaz na seriózne mediálne stránky, akademické výskumné inštitúcie a vždy, keď je to možné, na lekársky partnerské štúdie. Všimnite si, že čísla v zátvorkách ([1], [2] atď.) Sú odkazmi na kliknutia na tieto štúdie.

Ak máte pocit, že niektorý z našich obsahov je nepresný, neaktuálny alebo inak sporný, vyberte ho a stlačte kláves Ctrl + Enter.

Ovocie na chudnutie: čo môžem jesť?

Lekársky expert článku

Gastroenterológ
, Lekársky editor
Posledná kontrola: 16.04.2020

Každý chce byť štíhly, ale nie každý je pripravený odmietnuť jedlo pre krásnu postavu. Existuje dobrý spôsob, ako uspieť bez veľkej obete - toto je ovocie na chudnutie. Čo je to „s tým, čo jedia“? Ako si vybrať a konzumovať takéto ovocie? Skúsme to prísť spolu.

Ovocie obsahuje veľké množstvo jednoduchých cukrov (glukóza, fruktóza, sacharóza atď.), O ktorých je známe, že spôsobujú obezitu. [1]Preto je vzhľadom na množstvo jednoduchých cukrov obsiahnutých v ovocí možné očakávať, že ich spotreba by mala prispievať k zberu ďalších kilogramov a nie k strate hmotnosti. Epidemiologické štúdie však ukázali, že väčšina druhov ovocia prispieva k chudnutiu. [2]

Priaznivé účinky ovocia na zdravie boli preukázané mnohými štúdiami. [3], [4] Je známe, že konzumácia ovocia znižuje riziko rozvoja obezity a súvisiacich chorôb, ako je cukrovka, ischemická choroba srdca a rakovina. [5], [6], [7], [8]Nízky príjem ovocia sa preto považuje za jeden z hlavných rizikových faktorov pri ochoreniach, ako sú nadváha (vysoký index telesnej hmotnosti (BMI)), hyperglykémia a hypercholesterolémia.[9]

Môžem jesť ovocie pri chudnutí?

V prospech ovocia na chudnutie hovorí:

  • nízky obsah kalórií;
  • veľa vlákniny;
  • schopnosť jemne odstraňovať tekutinu;
  • dodávka uhľohydrátov - zdroj energie;
  • uspokojujúci hlad.

Možné mechanizmy pôsobenia ovocia proti obezite

  1. Plody znižujú príjem kalórií

Zdá sa, že v dennej strave je nahradenie vysoko kalorických potravín väčším množstvom ovocia nepriamo úmerné prírastku hmotnosti. Mechanizmus pôsobenia ovocia proti obezite nie je celkom objasnený. Jedným z logických vysvetlení chudnutia v dôsledku konzumácie ovocia môže byť zníženie celkovej spotreby energie a v dôsledku toho zlepšenie energetickej nerovnováhy. [10]

  1. Ovocie poskytujú trvalý pocit plnosti

Sýtosť je fyziologický proces, ktorý reguluje chuť do jedla alebo hlad. Potraviny obohatené o vlákninu z potravy vedú k dlhému stavu sýtosti, čo môže znížiť celkový príjem potravín a priamo ovplyvniť celkovú spotrebu energie. [11] Je známe, že vláknina z potravy vytvára v tenkom čreve viskózne médium podobné gélu, ktoré inhibuje vyprázdňovanie žalúdka a znižuje aktivitu enzýmov zodpovedných za trávenie uhľohydrátov, tukov a proteínov. Okrem toho táto pomalšia absorpcia makronutrientov produkujúcich energiu zvyšuje väzbu medzi živinami a receptormi po dlhú dobu, takže sekrécia črevných saturačných hormónov môže následne znížiť hlad a nakoniec znížiť príjem potravy. [12], [13] Okrem toho gél produkovaný rozpustnou vlákninou zvyšuje množstvo nestrávenej potravy a znižuje počet extrahovaných kalórií, čím sa znižuje celková energia získaná z potravy. [14] Takmer všetky druhy ovocia obsahujú veľké množstvo vlákniny, a ak sa konzumujú celé, môžu zlepšiť pocit sýtosti a znížiť hlad.[15]

  1. Ovocné mikroživiny ovplyvňujú metabolické cesty spojené s obezitou

Mikronutrienty sú dôležité živiny, ktoré sú potrebné vo veľmi malom množstve na udržanie dobrého zdravia, ale ich nedostatok môže spôsobiť rôzne zdravotné stavy vrátane metabolických porúch. Nedostatok stopy koreluje s obezitou rôznymi mechanizmami. [16] Ovocie je jedným z najbohatších a najdostupnejších dodávateľov základných stopových prvkov medzi prírodnými produktmi.[17]

  1. Fytochemikálie v ovocí, zvyšujúce hlavné účinky proti obezite

Podľa mnohých štúdií majú fytochemikálie antiobezitné účinky, ktoré modifikujú mnoho fyziologických kaskád, napríklad znižujú oxidačný stres svojimi antioxidačnými vlastnosťami, inhibujú adipogenézu a diferenciáciu preadipocytov, stimulujú lipolýzu, iniciujú apoptózu adipocytov a inhibujú lipogenézu. [18] K chudnutiu prispievajú špecifické izolované fenolové zlúčeniny nachádzajúce sa v ovocí, ako je resveratrol, kyselina kávová, naringenín, proantokyanidíny, katechíny a kyanidín. [19],  [20], [21]

  1. Vplyv ovocia na črevnú mikrobiálnu ekológiu

Predpokladá sa, že ľudské črevné baktérie ovplyvňujú zdravie [22]moduláciou metabolického fenotypu.[23]

Strava je kľúčovým faktorom, ktorý môže rýchlo a významne ovplyvniť mikrobiálnu ekológiu čreva. [24], [25] Diétne zložky, ktoré ovplyvňujú mikrobiálnu ekológiu čreva, sú obohatené o vlákninu z potravy a polyfenoly môžu zvýšiť pomer bakteriálnych typov Bacteroidetes a Actinobacteria, ktoré prevažujú u ľudí bez nadváhy, znižujú počet Firmicutes a Proteobacteria, ktoré dominujú v črevách u obéznych ľudí. [26],  [27]V dôsledku toho zahrnutie ovocia v strave vedie k črevnej ekológia sa stáva stabilnou, zvýšením počtu baktérií špecifické pre štíhle ľudí.[28]

Je zrejmé, že otázka, či je možné jesť ovocie pri chudnutí, je rétorická. Napokon, uvedené vlastnosti ovocia prispievajú k znižovaniu hmotnosti rovnako, ako je to možné. Dietetické vlákna napučiavajú v žalúdku a potláčajú chuť do jedla a tiež slúžia na prevenciu zápchy, ktorá často obťažuje schudnutie. Diuretické zložky odstraňujú prebytočnú tekutinu a toxíny a normalizujú hmotnosť.

  • Mince však má aj inú stranu, a preto sú niektoré druhy ovocia na chvíľu obmedzené alebo úplne vylúčené.

To všetko kvôli rýchlym uhľohydrátom, ktoré sa prudko zvyšujú a potom znižujú cukor, čo vedie k pocitu hladu. A nadbytočné uhľohydráty nájdu útočisko v problémových oblastiach, z ktorých sa ich snažíme vylúčiť pomocou stravy. [29],  [30], [31]

Druhou nevýhodou je nedostatok proteínových zložiek; bez nich vznikajú problémy s fungovaním svalov a tvorbou nových buniek.

Ďalším rizikovým faktorom sú ovocné kyseliny, ktoré po požití spôsobujú zvýšenú chuť do jedla a tiež dráždia steny. Obidva tieto a ďalšie sa nezmestia do diétneho režimu.

Ovplyvňuje ovocie chudnutie?

Šťavnaté, svetlé, sladké a kyslé dary záhrady a lesa nenechajú nikoho ľahostajným. Majú radi deti a dospelých všetkých vekových skupín, sú nevyhnutnou súčasťou vyváženej stravy. A ak hovoríme o dobrovoľnej strave, ktorú si sami ukladajú ľudia, ktorí chcú vrátiť postavu späť do normálu? Aké miesto prijíma čerstvé ovocie v tejto strave? Ovplyvňuje ovocie chudnutie?

  • Táto otázka vyvstáva z jediného dôvodu: sladké ovocie obsahuje veľa cukru, čo v žiadnom prípade nie je potravinová zložka. Naopak, množstvo cukru aktívne prispieva k ukladaniu tukového tkaniva. [32]

Odborníci na výživu sa domnievajú, že nie všetky plody na chudnutie sú vhodné, ale nie všetky poškodzujú proces. Všetko záleží na druhu, odrode a tiež na konzumovanom množstve. [33], [34]Pokiaľ ide o dávkovanie, všetko je jednoduché: jediná porcia by sa mala zmestiť do ruky - jablko, broskyňa, niekoľko čerešní, višní alebo iných malých bobúľ. Podávanie melónu v kusoch sa meria v jednej šálke.

  • Cukrové ovocie by sa malo zo stravy úplne vylúčiť. Sú to hrozno, banány, mango.

Uvedené platí pre čerstvé výrobky. Ovocie v suchej a konzervovanej forme nie je jednoduché z jednoduchého dôvodu: koncentrácia cukru v nich je oveľa vyššia ako v čerstvých výrobkoch. Čo stráca váhu, aby sa ich vzdalo. [35], [36]

O koľkej je potrebné schudnúť ovocie?

Záleží na tom, kedy jesť ovocie a zároveň schudnúť? Krátka odpoveď je do obeda, v extrémnych prípadoch - nie neskôr ako 16 hodín. Vysvetlenie je toto: keďže obsahujú uhľohydráty, strávia sa počas dňa fyzickou aktivitou. Jesť v noci, keď má ľudská aktivita tendenciu k nule, môže sa dobre prejaviť na nežiaducich miestach - v páse, bokoch, zadku.

Kedy jesť ovocie na chudnutie týkajúce sa základných jedál:

  • jesť 1 ovocie 15 minút pred jedlom; pomáha pri chuti do jedla a zlepšuje trávenie;
  • pripravovať ovocné pochutiny alebo dezerty bez zvyšovania kalórií v cukre, smotane a iných prísadách;
  • nemiešajte ovocie rôznych rodín, napríklad kamenné ovocie alebo jadrové ovocie - s citrusovými plodmi; preťažuje tráviace orgány a vyvoláva trávenie vo všetkých jeho prejavoch;
  • preferujú sezónne ovocie miestne pestované;
  • exotický výber od dôveryhodných dodávateľov;
  • ovocná hmota by nemala prekročiť 0,3 - 0,5 kg; zvýšenie je povolené pri špeciálnej ovocnej strave.

Najúčinnejšie na chudnutie - grapefruit, kivi, ananás, jablko; je povolené jesť slivky, broskyne, nektárinky, pomelo, hrušky, marhule, egreše, pomaranče. Nechcené na stole schudnúť - dáta, banány, melón, hrozno, figy, tomel, melón, mango.

Ovocie chudnutie Raňajky

Pri všetkej láske k ovocným výrobkom, ktorú sú k dispozícii moderným ľuďom po celý rok, by sme nemali zabúdať, že historicky to tak vždy nebolo. V skutočnosti je ľudské telo viac zvyknuté na sezónnu konzumáciu ovocia - na chudnutie a na obvyklú stravu. Mali by ste ich preto správne zahrnúť do jedálneho lístka podľa stravovacích pravidiel a potrieb tela.

  • Ovocie na chudnutie raňajky je ideálne.

V tomto okamihu sú dokonale absorbované a stávajú sa zdrojom energie na celý deň - tak pre prácu mozgu, ako aj pre fyzickú aktivitu. Voda a fruktóza, ktoré sú obsiahnuté v tejto kategórii výrobkov, sú mimoriadne nevyhnutnými súčasťami koordinovanej práce orgánov a systémov. [37]

Plody konzumované na lačný žalúdok rýchlo vyprázdňujú žalúdok a trávia sa v črevách. Ak je ovocie dezert po hustejšom jedle, napríklad zemiakoch s mäsom, začne kvasiť skôr, ako sa dostane do čriev. Nesprávne použitie ovocia vedie k pocitu nepríjemnej pachuti, nepríjemnej ťažkosti v bruchu. Takéto prípady sa často končia návštevou lekára.

Ovocie raňajky nielen spríjemňujú stravu, ale prinášajú aj ďalšie výhody:

  • posilniť kapiláry a žily;
  • prevencia trombózy a srdcových patológií;
  • očistiť telo od škodlivých komponentov;
  • urobiť osobu šťastnejšou; [38]
  • nezaberajte veľa času.

Ľahké raňajky, prírodné džúsy sa ľahko pripravujú, ak pripravujete večere: ovocie umyte, ovsenú kašu naparte a panvicu zabalte do uteráka.

„Zvyk jedenia si môžete dopracovať ráno,“ hovorí odborník na výživu Alison Hornby. „Začnite ľahkým uhryznutím, ako sú kúsky ovocia alebo nízkotučný jogurt.

„Po chvíli sa vaša ranná chuť do jedla prirodzene zvýši a pravdepodobne zistíte, že počas dňa jete menej.“

Štúdie ukazujú, že ľudia, ktorí jedia raňajky, sú chudší, pretože počas dňa jedia menej. [39]

Ráno rýchlo nakrájajte zeleninu na šalát alebo ovsené vločky, nasekajte šťavu mixérom - a raňajky sú pripravené! Pridajte trochu medu alebo orechov, uvarte smoothie s kefírom alebo jogurtom - a strava nebude náročná, ale príjemná a chutná.

Ovocie vo večerných hodinách av noci pri chudnutí

Pochopenie toho, či jesť ovocie večer alebo v noci pri chudnutí, sa oboznámi s ich účinkami na trávenie. Väčšina odporúčaní sa týka skutočnosti, že ráno je táto kategória výrobkov vhodnejšia. Je to kvôli vlastnostiam trávenia v prázdnom žalúdku. Ovocie na chudnutie však pôsobí u rôznych ľudí individuálne, rôznymi spôsobmi, a preto, ako sa hovorí, sú možné možnosti.

To, čo ovocie smú jesť po večeri, závisí od ich zloženia a účinku na trávenie. Žiadny odborník na výživu nepochybuje o výhodách citrusov. Sú sladké, šťavnaté, chutné, s nízkym obsahom kalórií; urýchliť sekréciu potravinových štiav a tempo tráviacich procesov.

  • Oranžová bitten v noci podporuje spánok, zmierňuje únavu a znižuje cholesterol. Denná konzumácia 100% pomarančovej šťavy bohatej na flavonoidy počas 8 týždňov teda zlepšuje kognitívne funkcie u zdravých starších ľudí. [40]

Majte na pamäti, že výhody citrusových plodov sú pre zdravých ľudí nepopierateľné; prítomnosť vredov alebo gastritídy je kontraindikáciou pre takúto stravu.

Kiwi je veľmi efektívny. Kivi obsahujú veľké množstvo vitamínu C, vitamínu E a K, polyfenoly, foláty, karotenoidy, draslík, vlákninu a fytochemikálie. [41]Jedna štúdia zistila, že konzumácia dvoch alebo troch kivi ovocia denne počas 28 dní znížila agregačnú odpoveď krvných doštičiek na kolagén a ADP o 18% a hladiny triglyceridov v krvi o 15%. Preto môže byť kiwi užitočný pri kardiovaskulárnych chorobách. [42]Okrem toho má antioxidačné  [43]  a protirakovinové vlastnosti,  [44], [45]zmierňuje únavu a zlepšuje fyzickú výkonnosť a  [46] má protizápalové a hepatoprotektívne účinky. [47]

Kivi má priaznivý vplyv na mikrobiálne spoločenstvá v ľudskom hrubom čreve, zmierňuje nepríjemné pocity v brušnej dutine vďaka schopnosti zadržiavať vodu v kivi. Proteolytický enzým aktinidín podporuje trávenie proteínov v žalúdku aj v tenkom čreve, preto bude užitočný pre ľudí so zápchou a inými gastrointestinálnymi poruchami vrátane symptómov syndrómu dráždivého čreva. [48]

  • Existujú plody, ktoré sa neodporúčajú v noci, ani počas, ani po jedle. Jedná sa o výdatné banány a sladké hrozno.

Oba typy zmierňujú únavu a slabosť, dodávajú energiu a tento večer je úplne zbytočný - ani v strave, ani v obvyklej strave. Kyslé ovocie preťažuje pankreas, čo nikto nepotrebuje.

  • Pokiaľ ide o mango, informácie sú protichodné.

Chemická analýza buničiny z manga ukázala, že má relatívne vysoký obsah kalórií (60 kcal / 100 g čerstvej hmotnosti) a je dôležitým zdrojom draslíka, vlákniny a vitamínov. Mango je tiež mimoriadne bohatým zdrojom polyfenolov (mangiferín, kyselina galová, gallotaníny, kvercetín, izocvercetín, kyselina ellagová a β-glukogallín),  [49]rozmanitá skupina organických mikroživín, ktoré majú osobitné zdravotné výhody. [50] Má antioxidačné,  [51]protizápalové,  [52] anti-diabetik,  [53]protinádorových,  [54],  [55] extrémneho tlaku a proti radikálov  [56]vlastnosti.

Niektorí ich považujú za vysoko kalorické a neodporúčajú sa na noc, iní píšu o mangových diétach, pomocou ktorých sa zdá, že sekulárne dámy v posledných storočiach schudli. (Ako poznámku by som sa chcel opýtať: prečo to potrebovali, ak si pamätám, že v tých dňoch existovali módy „pyshechki“ a nie „kostry“?)

Koľko ovocia jesť pri chudnutí?

Po zistení, aký druh ovocia, logicky vyvstáva nasledujúca otázka: koľko ovocia je pri chudnutí? Dosť alebo trochu - čo sa lepšie odráža v tele a tempo chudnutia?

Odborníci na výživu pripravili jednoduchú odpoveď: optimálnym počtom plodov na chudnutie je jedno ovocie päsťou alebo plná pohár čerstvých plodov. Mnohonásobnosť prijatia sa určuje v závislosti od životného štýlu chudnutia.

  • Na sedavé práce (v kancelárii alebo doma) postačujú dve takéto porcie.
  • Športovci a ľudia s fyzickou prácou potrebujú viac sacharidov, takže majú povolené štyri porcie denne.

Podľa kalorického obsahu môžu byť plody podmienečne rozdelené do troch skupín. Minimálne kalórie obsahujú melóny, melóny, jahody; jablká, maliny, čerešne patria do stredne kalórií; vysoko kalorická - hrozno, hruška, granátové jablko.

Pri nákupe zeleniny a ovocia by sme nemali zabúdať na to, že dovážaná nes sezónna zelenina je ošetrovaná chemikáliami - aby sa predišlo kazeniu a hnilobe. Zvyšky toxických látok používaných na ochranu rastlín pred burinou a škodcami, často vo zvýšených dávkach, padajú na ovocie.

Všetky tieto látky sa hromadia, preto môžu spôsobiť otravu a iné vážne zdravotné problémy. To je zvlášť nebezpečné pre deti, ktoré majú slabo rozvinutú imunitu. Dospelí by mali byť opatrní pri výbere nielen chutných, ale aj bezpečných potravín.

Zelenina a ovocie na rýchle chudnutie

Medzi rastlinnými výrobkami, ktoré sú v dennom menu nevyhnutné, môžeme rozlíšiť skupinu zeleniny a ovocia pre rýchle chudnutie. V samostatnej skupine ich spája malé množstvo cukru a kalórií. Diétne vlastnosti sú založené na zložení:

  • vláknina reguluje tráviaci trakt;
  • sú prítomné choleretické a diuretické zložky;
  • špeciálne látky aktivujú metabolizmus.

Zástupcami rastlinných výrobkov s nízkym obsahom kalórií sú: uhorky, tekvica, špenát a ostatné greeny, paradajky, slivky, citrusové plody, zelené jablká, kivi, ananás, cibuľa, baklažán, cesnak, zeler, surová mrkva, repa. Ovocie a zelenina strava dáva za mesiac mínus 10-12 kg.

  • Viac kalórií na chudnutie tiež nie sú nepriatelia, ale ich počet a doba používania sú jednoznačne regulované odborníkmi na výživu.

Zelenina a ovocie majú veľa užitočných a jedinečných potravín, ale také potraviny sú chudobné na bielkoviny. Čo spôsobuje, že takáto strava je nevyvážená a nebezpečná s dlhodobým dodržiavaním. Preto je povolená doba chudnutia pre takýto systém jeden týždeň. Ďalej budete musieť do stravy zahrnúť bielkoviny živočíšneho pôvodu.

Optimálne dátumy - deň alebo dva alebo tri; Môžete schudnúť od 0,5 do 3 kg. Pri jednodňovej vykládke zoberte ktorúkoľvek zo skupín zeleniny, ktoré nie sú škrobové, citrusových plodov alebo višní.

Výhody ovocia na chudnutie

Mnohí majú sklon idealizovať rastlinné potraviny, najmä ovocnú zeleninu plnú vitamíny. Je to, akoby ste ich mohli jesť tak, ako chcete, bez zákazov a obmedzení, pretože „nie je veľa vitamínov“ a ovocie s nízkym obsahom kalórií nepridáva kilogramy. Ovocie na chudnutie by sa v skutočnosti malo konzumovať selektívne a malo by sa dávkovať.

  • Použitie ovocia na chudnutie je nepopierateľné, ak ich konzumujete s mierou a zároveň znižujete porcie a obsah kalórií vo zvyšku jedla.

Jesť výlučne ovocie je však nevhodné, pretože spôsobuje pankreas a vedie k zvýšeniu hladiny cukru v krvi. Pozitívny výsledok môže byť len s kompetentnou kombináciou skupiny ovocia a bobúľ s každodenným jedlom. V súvislosti so znížením hmotnosti sa dôraz kladie na sezónne ovocie: od jahôd v júni po jesenné melóny a melóny.

Nie všetky plody sú rovnako užitočné pre tých, ktorí chcú schudnúť. Ak sú grapefruity a pomaranče známe ako „spaľovače tukov“ a sú súčasťou mnohých stravovacích návykov, banán sa považuje za celkom uspokojivú desiatu. Rôzne odrody hrozna, melón a tomel majú tiež vysokú výhrevnosť. Ale takmer všetky bobule sú na strane chudnutia.

  • Nemali by ste si vyberať medzi čerstvým a spracovaným ovocím: konzervované a sušené ovocie sú oveľa kalorickejšie a nemôžete ich považovať za užitočné na chudnutie.

Ďalším plusom ovocia je vysoký obsah vlákniny, ktorý prispieva k chudnutiu. Látka stimuluje peristaltiku, saturuje, „zameta“ špinavé usadeniny z hrubého čreva. Najužitočnejšie v tomto zmysle sú sušené slivky, citrusové plody, jablká, broskyne a rôzne bobule.

Aké ovocie môžem jesť pri chudnutí?

Pri výbere ovocnej stravy by ste mali objasniť, aké ovocie môžete jesť pri chudnutí. Ak to bude vaše obľúbené ovocie, hlavnou vecou nie je zneužiť ich množstvo. Koniec koncov, všetky výrobky, vrátane bobúľ a ovocia na chudnutie, sú užitočné s mierou a včas.

Výber sa zakladá na množstve cukru a kalórií, vypracovali sa osobitné tabuľky s označením týchto ukazovateľov. Podľa týchto údajov je zdravé ovocie na chudnutie nasledovné:

  • grapefruit;

Konzumácia grapefruitu denne po dobu 6 týždňov vedie k významnému zníženiu telesnej hmotnosti, lipidov alebo krvného tlaku, [57]preto sa odporúča zahrnúť ho do diéty, aby sa znížila hmotnosť. [58]

  • oranžová;
  • jahody;

Jahody bránia rozvoju zápalových porúch a oxidačného stresu, znižujú poruchy spojené s obezitou a riziko kardiovaskulárnych chorôb a chránia tiež pred rôznymi druhmi rakoviny. [59]

  • marhule;

Denná konzumácia japonských marhúľ zmierňuje príznaky zažívacieho traktu a zmierňuje príznaky GERD. [60]Uvádza sa, že japonské marhule majú také užitočné biologické aktivity, ako je zlepšenie reologických vlastností krvi,  [61]zmiernenie únavy,  [62]ochrana pred vírusom ľudskej chrípky A [63], protirakovinové [64]a antioxidačné účinky a  [65]zvýšenie imunity. [66]

  • ríbezle;

Má silný protizápalový, antioxidačný a antimikrobiálny účinok. [67]

  • broskyňa;
  • malina;

Červené maliny zvyšujú zdravie, znižujú riziko moderných chronických chorôb, najmä kardiovaskulárnych chorôb, cukrovky, obezity a Alzheimerovej choroby. [68]

  • jablká;

Jablká sú bohaté na fytochemikálie a epidemiologické štúdie spájajú spotrebu jabĺk so zníženým rizikom určitých druhov rakoviny, kardiovaskulárnych chorôb, astmy a cukrovky. [69]Majú antioxidačné,  [70]antiproliferatívne,  [71]hypocholesterolemické vlastnosti. [72]

  • čerešne a višne; 

Jesť čerešne a višne môžu pomôcť zlepšiť zdravie prevenciou alebo znížením oxidačného stresu a zápalu. Tieto bobule znižujú príznaky oxidačného stresu, zápalu, bolesti svalov spôsobené fyzickou námahou a stratou sily, ako aj krvného tlaku. Obmedzený počet publikovaných správ tiež naznačuje pozitívny vplyv konzumácie čerešní na artritídu, cukrovku, krvné tuky, spánok, kognitívne funkcie a prípadne na náladu. [73]

Okrem nasýtenia vitamínmi a vlákninou, odbúravania tukov a zlepšenia trávenia, majú tieto chutné plody ďalšie nenahraditeľné vlastnosti. Upokojujú smäd, zvyšujú imunitu, čistia črevá, omladzujú pokožku, stabilizujú metabolizmus. Nakoniec urobte stravu chutnou a príjemnou!

Toto ovocie je v poriadku s inými výrobkami, najmä so zeleninou. Po diéte zahrňte zeler, uhorky, zeleninu, paradajky, tekvicu, rôzne druhy kapusty, mrkvu, repu. Jedná sa o nízkokalorickú obohatenú skupinu výrobkov, z ktorých je ľahké uvariť plnohodnotné jedlo - prvé jedlá, prílohy, koláče, dokonca aj zákusky. To poskytuje chutnú škálu jedálnička.

Jedným z mála upozornení, ktoré patria do tejto skupiny, sú alergénne vlastnosti niektorých z nich, najmä citrusových plodov, jahôd.

Ovocie s nízkym obsahom kalórií

Akýkoľvek diétny systém na chudnutie je založený na skutočnosti, že porcie sú menšie a samotné jedlo obsahuje málo kalórií. Ovocie s nízkym obsahom kalórií sa do tohto systému zmestí úplne. Väčšina z nich, okrem uhľohydrátov, je bohatá na vlákninu, vitamíny, stopové prvky, antioxidanty - všetko, čo je potrebné pre normálne fungovanie tela.

  • Najnižší obsah kalórií je zaznamenaný pre ovocie čerešne slivky: 27 kcal / 100 g.

Zoštíhľujúce ovocie, ako sú ananásy, marhule, kdoule, grapefruity, hrušky, melóny, figy, kivi, citróny, broskyne, jablká, granátové jablká, majú obsah kalórií 30 - 60 kcal. Kolísanie závisí od zrelosti, stupňa, podmienok skladovania.

Pre chudnutie je však rozhodujúci nielen obsah kalórií. Avokádové ovocie s indikátorom 169 kcal je vítaným produktom v diétnom menu, pretože obsahuje takmer všetky vitamíny a predovšetkým mononenasýtené mastné kyseliny, ktoré sú pre organizmus prospešné.

  • Pár slov o plodoch. Toto je sklad vitamínov a plody tmavej farby sú bohaté na obzvlášť užitočné zložky - antioxidanty a polyfenoly.

Obsah kalórií v skupine bobúľ súvisí s množstvom uhľohydrátov: čím sladší je bobule, tým viac kalórií. Brusnice majú najmenej kalórií: 26, maximum patrí od hrozna: 65kcal.

Bobule, rovnako ako ovocie, by sa mali brať čerstvé a jedené pred večerou. Potom sa rýchle uhľohydráty efektívne vynakladajú na fyzickú aktivitu a nebudú sa ukladať v tuku, ktorý schudne.

Ovocie horiace tuky pre rýchle chudnutie

Zdá sa, že neexistuje žiadne jedlo, z ktorého schudnú, pretože akýkoľvek produkt dodáva telu výživné a stavebné materiály. Preto sa výraz „to, čo jete, aby ste schudli“ zdá absurdne hravý. Odborníci na výživu si to však nemyslia a vyčleňujú samostatnú skupinu ovocia, ktoré spaľuje tuk na rýchle chudnutie.

Spaľovanie sa používa v obrazovom zmysle a neznamená to požiar, ale plytvanie energiou v dôsledku tukových zásob. Toto nastane, keď je nedostatok kalórií, keď sú nútené konzumovať subkutánne depozity lipidov. K procesu prispievajú vlákna a flavonoidy, ktoré sú bohaté na rastlinné potraviny.

  • Proces chudnutia prebieha jedným z niekoľkých spôsobov:
  1. Niektoré druhy ovocia obsahujú metabolizmus a spaľovanie tukov.
  2. Ovocie obsahuje málo kalórií, ale je ťažké ich stráviť, čo si vyžaduje ďalšiu spotrebu energie.
  3. Časť ovocia dodáva pocit plnosti aj v malom množstve.
  4. Dôležité spôsoby varenia, ktoré znižujú kalórie a tuky.

Od tukov spaľujúcich tuky na chudnutie sa rozlišuje:

  • Grapefruit - ak budete jesť polovicu ovocia pred každým jedlom, potom môžete za týždeň stratiť 2-3 kg.
  • Ananás - zabraňuje ukladaniu tukov, stabilizuje inzulín.

Má protizápalové, antitrombotické a fibrinolytické účinky, protirakovinovú aktivitu a imunomodulačné účinky a tiež zlepšuje hojenie rán a krvný obeh.  [74]Čerstvá alebo nepasterizovaná mrazená ananásová šťava s proteolyticky aktívnymi enzýmami bromelaínu je bezpečná a znižuje závažnosť zápalu, ako aj výskyt zápalovej neoplázie hrubého čreva. [75]

  • Kiwi - spaľuje tuk, znižuje hladinu cholesterolu.

Rýchle ovocné dni pomáhajú schudnúť rýchlo. Takáto strava zahŕňa šťavy, šaláty, vodu, čerstvé ovocie nízkokalorickej skupiny.

Aký druh ovocia nie je možné jesť pri chudnutí?

Je ťažké kategoricky povedať, aký druh ovocia nemôžete jesť pri chudnutí, pretože všetky obsahujú jedinečné komponenty potrebné pre zdravie a plné fungovanie človeka. Rozdelenie na zdravé a nezdravé ovocie na chudnutie sa teda môže považovať za podmienené. Odborníci na výživu však napriek tomu rozlišujú vysoko kalorické sladké ovocie, ktorým by sa malo v jedálnom lístku vyhnúť alebo ich minimalizovať.

Sušené ovocie, ktoré mnohí milovali a ktoré sa v mnohých prípadoch odporúča, obsahuje koncentrované množstvo cukrov. Švestky, sušené marhule, hrozienka zvádzajú bohatú chuť a ľahko sa konzumujú ako sladkosti.

  • Aby sa predišlo predávkovaniu kalóriami, takéto pochúťky by sa nemali kupovať za občerstvenie, a to ani za náhradu škodlivejších potravín - štiepky, sušienky, mastné koláče.

Avokádo, banány, tomel, hrozno, papája a iné sladké ovocie sú bohaté na kalórie. Bobule sa vyberajú aj na základe kyslej sladkosti. Kalina, brusnice a brusnice sú vždy žiaduce pri strave s chudnutím. Denná dávka kyslých bobúľ je 200 - 300 g.

Ideálnym časom pre každé ovocie sú prvé a druhé raňajky, do 200 g. Pri rôznych metódach chudnutia sú bobule rozdelené do rôznych miest v závislosti od štádia stravovania. Nájdete ich v popisoch konkrétnych schém. Jahody, čučoriedky, maliny a čučoriedky prakticky nepodliehajú zákazu.

Ovocie na chudnutie a odstránenie tuku, zoznam

Jesť správne ovocie na chudnutie v správnom množstve pomáha zlepšiť stav bezpečným spôsobom bez prísnych obmedzení a namáhania tela. Táto technika je založená na skutočnosti, že existujúce vklady sú znížené a nevytvárajú sa nové.

Ovocie na chudnutie a odbúravanie tukov, ktorých zoznam je ponúkaný, sú k dispozícii kedykoľvek v roku. Sú bohaté na užitočné zložky, najmä vlákninu, vynikajúcu chuť a arómu. Používajú sa ako zdravý dezert alebo desiata.

  • Na prvom mieste je rodina citrusov. Potlačte chuť do jedla, spaľujte tuk. Po niekoľkých týždňoch jedenia citrusov si čoskoro všimnete príjemnú zmenu oka.

Červená (alebo oranžovo-oranžová) oranžová (Citrus sinensis (L.) Osbeck) je pigmentovaná sladká pomarančová odroda typická pre východné Sicílie (južné Taliansko), Kalifornia a Španielsko, ktorá má protinádorové, protizápalové a kardiovaskulárne vlastnosti. Vďaka látkam, ako sú flavonoidy, karotenoidy, kyselina askorbová, kyseliny hydroxyškoricové a antokyány, bráni rozvoju aterosklerózy, cukrovky a rakoviny. [76]

  • Naše natívne jablká a hrušky pôsobia dvoma spôsobmi: vďaka vláknu sa rýchlo nasýtia a pomocou pektínov obmedzujú schopnosť absorbovať tuk. Namiesto toho sa absorbuje voda. Na zabránenie ukladania tuku stačí dve jablká denne. Jedli pred jedlom, prerušujú chuť do jedla a znižujú počet kalórií. Hrušky majú ešte menej kalórií ako jablká. Konzumácia jabĺk a hrušiek prispieva k chudnutiu žien s nadváhou. [77]
  • Ostružiny a maliny sa trávia pomaly, čo je dobré na zabránenie nárastu hladiny inzulínu. Vlákno poskytuje dlhodobé chudnutie.
  • Kiwi obsahuje jedinečné horiace enzýmy a veľa vitamínu C.  [78] Okrem vysokej koncentrácie vitamínu C sú kiwi tiež dobrým zdrojom vitamínov E a K, folátov, K, vlákniny, karotenoidov a polyfenolov, a tieto látky môžu byť prospešné pre zdravie. Bolo ukázané, že kivi zlepšuje zažívacie zdravie, [79] moduluje lipidový profil [80],  [81] a znižuje agregáciu krvných doštičiek. [82] Existujú dôkazy, že konzumácia jednej až troch kivi denne znižuje endogénne hladiny oxidovaných pyrimidínov a purínov v DNA zdravých ľudí [83]a ovplyvňuje aktivitu regenerácie DNA. 
  • Avokádo je jedinečné tým, že kombinuje vysoký obsah kalórií s vlastnosťami spaľovania tukov a znižuje riziko metabolického syndrómu. [84]Účinne potláča hlad reguláciou hmotnosti. [85] Odborníci na výživu odporúčajú jesť avokáda ako súčasť zdravej výživy, ktorej cieľom je zvýšiť spotrebu ovocia a zeleniny.
  • Figy sa používajú na liečbu rôznych chorôb, vrátane kardiovaskulárnych chorôb, dýchacích problémov, vredov, bradavíc atď. [86] Bolo tiež uvedené, že figy  majú antioxidant, antibakteriálne, protiplesňové, antispazmodické, protidoštičkové, antipyretické, anti-HSV, hemostatické, hypoglykemické, protirakovinové, hepatoprotektívne, proti tuberkulóze a znižovanie lipidov. [87]

Jesť tieto ovocie nevyžaduje striktné obmedzenia a odmietnutie vašich obľúbených potravín. Bez toho, aby sa nechali uniesť, môžu sa občas oddávať, bez rizika zničenia výsledku.

Môžete schudnúť rôznymi spôsobmi. Je to oveľa krajšie robiť to s ovocím na chudnutie ako vyčerpávajúce hladovanie. Aj keď výsledok nebude záznamom, potom vitamínizácia a posilňovanie imunity vďaka tejto výžive nepochybne prídu.


Portál iLive neposkytuje lekársku pomoc, diagnostiku alebo liečbu.
Informácie uverejnené na portáli sú len orientačné a nemali by sa používať bez konzultácie s odborníkom.
Pozorne si prečítajte pravidlá a pravidlá stránky. Môžete tiež kontaktovať nás!

Copyright © 2011 - 2020 iLive. Všetky práva vyhradené.