Mlieko pri pankreatitíde: kozie mlieko, ovsené mlieko, sójové mlieko, kokosové mlieko

Strava väčšiny ľudí obsahuje nejaký druh mliečnych výrobkov. Existuje veľa takýchto výrobkov a sú dosť rozmanité - obsahujú nielen cenné bielkoviny, ale aj vápnik, draslík, horčík a fosfor, ktoré sú potrebné pre normálne fungovanie tela. Keď sa objavia zdravotné problémy, niektorí ľudia sa pýtajú: aké zmeny by sa mali v strave urobiť a čo by sa malo vzdať? Napríklad mliečne výrobky sú často súčasťou jedálnička rôznych diét, ale je mlieko povolené alebo nie pri pankreatitíde? A ak áno, ktoré a v akom množstve? Bude negatívna reakcia zo strany zapáleného orgánu?

Je mlieko povolené pri pankreatitíde?

Približne 85 – 90 % mlieka tvorí voda. Zvyšných 10 – 15 % tvoria tuky, sacharidy a bielkoviny, ako aj vitamíny a minerály. Percentuálne zastúpenie týchto zložiek sa líši v závislosti od mnohých faktorov.

Pri zvýšenej kyslosti a pálení záhy mnohí odborníci odporúčajú piť čerstvé teplé mlieko a kefír a jogurt sú užitočné pre normálnu funkciu čriev. A čo hovoria lekári o pití mlieka pri pankreatitíde?

Vzhľadom na vysoký obsah kazeínu, komplexnej mliečnej bielkoviny, sa mlieko zle a pomaly trávi. Navyše, čím je telo staršie, tým horšie takúto bielkovinu trávi. U dojčiat je proces trávenia lepší vďaka prítomnosti špeciálneho enzýmu, proteinázy. Ale ako rastú, tento enzým sa prestáva produkovať a vstrebávanie sa stáva ťažším. Preto sa u ľudí trpiacich pankreatitídou pri pití čerstvého mlieka zaťaženie pankreasu niekoľkonásobne zvyšuje - a to treba vziať do úvahy predtým, ako si nalejete pohár tohto produktu.

Akékoľvek ochorenie tráviaceho traktu je dôvodom na dôkladné preskúmanie stravy. Pokiaľ ide o pankreatitídu, povaha stravy bude do značnej miery závisieť od štádia ochorenia a stupňa poškodenia žľazy.

Indikácia

Jedným z prvých príznakov zápalu pankreasu je narastajúca bolesť v hypochondriu. V závislosti od toho, ktorá časť žľazy je postihnutá, môže byť bolesť cítiť vpravo alebo vľavo. Tento príznak je spôsobený tým, že enzýmy, ktoré by sa mali podieľať na trávení potravy, začínajú tráviť steny orgánu, čo spôsobuje rozvoj zápalového procesu.

Medzi ďalšie charakteristické znaky môžu patriť:

• nepríjemné grganie;
• periodická nevoľnosť;
• nestabilita stolice.

Pri akomkoľvek type tohto ochorenia je potrebné dodržiavať šetrnú diétu. Nie každému pacientovi je mlieko na pankreatitídu predpísané: napríklad, ak máte intoleranciu na mliečne výrobky, máte viac ako 30 rokov alebo počas exacerbácie ochorenia, je lepšie tento produkt zo stravy vylúčiť. V iných situáciách nie je úplné odmietnutie produktu potrebné, ale stále je potrebné dodržiavať opatrenie: jeden alebo dva poháre čerstvého mlieka denne stačia na to, aby sa človek cítil normálne.

Mlieko na chronickú pankreatitídu

Chronická pankreatitída nie je kontraindikáciou pre pitie mlieka. Môže sa však piť hlavne v štádiu remisie, ale nie v prvých dňoch exacerbácie ochorenia. Takéto mlieko by nemalo byť mastné, preto sa riedi prevarenou vodou alebo sa v obchode kupuje produkt s obsahom tuku 1%.

Denné menu osoby trpiacej chronickou pankreatitídou môže zahŕňať zriedenú mliečnu kašu, omeletu s mliekom, mliečny želé alebo želé.

Mlieko teda môže byť prítomné v strave pacienta, ale iba v nízkotučnej verzii a je lepšie nie ako samostatný produkt, ale ako súčasť iných jedál. Optimálny denný objem mlieka pri chronickej pankreatitíde je 150 ml, s výnimkou iných mliečnych výrobkov. Stravu je možné doplniť čerstvým nízkotučným tvarohom, malým množstvom tvrdého syra.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]

Mlieko na akútnu pankreatitídu

Mlieko sa môže do stravy pri pankreatitíde zaviesť až po troch dňoch od nástupu akútnych príznakov ochorenia (neskôr, ale nie skôr). Samozrejme, nie je dovolené piť plnotučné mlieko hneď v pohároch. Povolené sú tekuté mliečne kaše (mlieko zriedené na polovicu vodou) alebo mliečne polievky. Po niekoľkých dňoch môžete jedálny lístok trochu spestriť tým, že sa pokúsite uvariť dusenú omeletu s mliekom. Až po 10-14 dňoch od nástupu ochorenia je povolené postupne konzumovať nízkotučné mlieko ako súčasť iných jedál. Opäť platí, že celé čerstvé mlieko sa môže piť až po 1,5-2 mesiacoch.

Samozrejme, uvedené ukazovatele je možné upraviť pre konkrétneho pacienta, pretože pankreatitída môže prebiehať rôznymi spôsobmi. Pri normálnej tolerancii mliečnych výrobkov môžu niektorí pacienti bez problémov piť nízkotučné výrobky už 10-14 dní po prvých prejavoch ochorenia.

Mlieko na exacerbáciu pankreatitídy

Počas exacerbácie chronického zápalového procesu v pankrease by mal byť postoj k mlieku rovnaký ako pri akútnej pankreatitíde: to znamená, že v prvých 3-4 dňoch je lepšie na mlieko nemyslieť (v tomto období je vo všeobecnosti lepšie prakticky hladovať, aby sa žľaza mohla oddýchnuť). Potom je povolené konzumovať zriedené mliečne kaše, ľahké dusené omelety, kissely, ale len v malých množstvách. Zaťaženie pankreasu by sa malo zvyšovať postupne, aby sa nevyvolalo nové zhoršenie procesu.

Ak sa pri zvyšovaní záťaže nevyskytnú žiadne negatívne príznaky, potom sa do stravy môže postupne zavádzať mlieko zriedené na polovicu vodou. Hlavné je nepreháňať to, aby sa nespôsobila škoda.

Po približne 2-3 týždňoch je povolené rozšíriť stravu - najmä o fermentované mliečne výrobky. Mlieko by malo byť nízkotučné, optimálne 1 % tuku.

Výhody

Mlieko sa považuje za jeden z najžiadanejších produktov, ktoré by mali byť prítomné v strave pacientov s ochoreniami tráviaceho systému. Zmäkčuje sliznicu gastrointestinálneho traktu, obaľuje, normalizuje vysokú kyslosť a zmierňuje pálenie záhy. Mliečne výrobky by sa však mali pri liečbe pankreatitídy konzumovať s rozumom - aj lieky môžu spôsobiť škodu, ak sa užívajú v nesprávnom dávkovaní.

Čerstvý produkt je kombináciou takmer všetkých potrebných vitamínov rozpustných vo vode a tukoch, ako aj mikroelementov - medi, kobaltu, zinku, brómu, mangánu, síry, hliníka, fluóru, titánu, vanádu, striebra atď.

Mlieko obsahuje aj kyselinu nikotínovú, biotín, kyselinu listovú a pantoténovú. Významnú úlohu zohrávajú aj špecifické enzýmy – najmä hydrolyzujúce enzýmy (zastúpené lipázou, fosfatázou, galaktázou a laktázou), ako aj oxidačno-redukčné enzýmy.

V pokojnom období – teda v štádiu remisie pankreatitídy, lekári povoľujú používanie mliečnych výrobkov. Obaľujúci účinok mlieka bude prospešný pre obnovu podráždených tkanív, pretože produkcia hlavných dráždivých enzýmov bude potlačená. Je však potrebné upraviť stravu rozumne – opäť, aby sa neublížilo.

Ako správne piť mlieko pri pankreatitíde?

Všeobecné zásady konzumácie mlieka počas pankreatitídy možno opísať takto:

1. Počas období akútnych prejavov ochorenia nepite mlieko!
2. Pridajte trochu produktu do kaše, želé alebo omeliet, počnúc tretím alebo štvrtým dňom od začiatku exacerbácie.
3. Optimálny obsah tuku vo výrobku je 1 %, maximálny je 2,5 %. Ak je percento vyššie, zrieďte prevarenou vodou v pomere 50:50.
4. Po 2-3 týždňoch rozšírime stravu pridaním ďalších mliečnych výrobkov, ale snažíme sa nepiť plnotučné mlieko. Zákaz postupne rušíme niekoľko týždňov po skončení akútneho obdobia.
5. Pacienti s pankreatitídou by nemali piť plnotučné mlieko. Produkt by sa mal prevariť a zriediť vodou.
6. Ak je to možné, vyberte si kozie mlieko – je užitočnejšie a ľudské telo ho lepšie vstrebáva bez preťaženia pankreasu.

Kozie mlieko na pankreatitídu

Existuje jeden unikátny produkt, ktorý sa odporúča najmä pri pankreatitíde – kozie mlieko. Takmer nikdy nespôsobuje alergie, má priaznivý vplyv na tráviace procesy vo všeobecnosti. A okrem toho obsahuje špeciálny enzým – lyzozým, ktorý stimuluje regeneračné procesy v pankrease. Vďaka tomu sa v krátkom čase ľahko zbavíte pálenia záhy, nepríjemného grgania a zvýšenej tvorby plynov.

Tento nápoj má však aj svoje obmedzenia: denne môžete vypiť maximálne liter. V opačnom prípade sa môžu objaviť nepríjemné pocity vo forme porúch stolice.

V prípade pankreatitídy sa kozí produkt pije varený a možno ho tiež ľahko pridať do rôznych jedál - polievok, kastrólov, peny atď. Počas exacerbácie by ste si však mali dať 3-4 dni prestávku a nekonzumovať žiadne mliečne výrobky.

Káva s mliekom pri pankreatitíde

Káva nie je vôbec žiaducim nápojom pri pankreatitíde - najmä silná a instantná káva, a najmä na lačný žalúdok. Ak sa bez kávy absolútne nezaobídete, mali by ste pri jej pití dodržiavať tieto pravidlá:

• Počas exacerbácie pankreatitídy je prísne zakázané piť nápoj;
• od štvrtého dňa po akútnych príznakoch je povolené piť trochu slabej uvarenej (prírodnej) kávy, zriedenej na polovicu mliekom;
• Pri pankreatitíde je prísne zakázané piť nápoj na lačný žalúdok, je lepšie to urobiť pol hodiny po jedle.

Odborníci uisťujú, že ak pacient po vypití takéhoto nápoja nepociťuje bolesť alebo nepohodlie, môže si dovoliť 1-2 šálky denne, ale nie viac.

Ak si musíte vybrať medzi pridaním smotany alebo mlieka do kávy, mali by ste zvoliť iba druhú možnosť. Smotana výrazne zaťažuje pankreas, čo môže ochorenie ešte zhoršiť.

[ 6 ]

Mliečna kaša na pankreatitídu

Výhody kaší pri pankreatitíde sú nepopierateľné: obilniny obsahujú vlákninu a pomalé sacharidy, sú veľmi sýte a dokonale sa vstrebávajú v tráviacom systéme. Nie nadarmo odborníci na výživu radia ľuďom trpiacim gastrointestinálnymi ochoreniami, aby začali svoj deň mliečnou kašou.

Nízky obsah kalórií v takýchto jedlách umožňuje ich použitie v diétnej výžive a vláknina zlepšuje motorickú funkciu čriev, čím zabraňuje vzniku zvýšenej tvorby plynu a porúch stolice.

V prvom období po exacerbácii sa kaša varí vo vode, bez sladidiel a soli: kaša by mala byť úplne uvarená a mala by mať tenkú slizovú štruktúru. Neskôr sa do misky môže pridať až 50% mlieka. Maslo sa však pridáva najskôr niekoľko týždňov po skončení akútneho obdobia.

Počas obdobia remisie sa kaša môže kombinovať s bobuľami, ovocím a malým množstvom hrozienok.

Ovsené vločky a ryža, ako aj pohánka, sa považujú za najvhodnejšie pri pankreatitíde. Ostatné obilniny sa o niečo ťažšie trávia.

Mlieko s propolisom na pankreatitídu

Propolis v mlieku sa úspešne používa na liečbu mnohých ochorení, ale obzvlášť obľúbený je na liečbu akútnych respiračných vírusových infekcií, kašľa a pankreatitídy. Pred liečbou týmto spôsobom je však potrebné sa uistiť, že neexistuje alergia na včelie produkty - to znamená, že ak je pacient alergický na med, propolis je pre neho, žiaľ, kontraindikovaný.

Propolisová tinktúra s mliekom pri pankreatitíde pomáha normalizovať procesy produkcie enzýmov, najmä ak je ochorenie spôsobené pitím alkoholu alebo mikrobiálnymi infekciami. Na vyliečenie pankreatitídy by ste si mali v lekárni kúpiť 10% propolisovú tinktúru. Tento liek je lacný a vždy dostupný na predaj. Liečba je nasledovná:

• rozpustite 20 kvapiek tinktúry v 100 ml nízkotučného mlieka (môžete použiť kravské aj kozie mlieko);
• Liek užívajte trikrát denne pol hodiny pred jedlom.

Liečba trvá až do úplnej normalizácie pankreasu.

Kondenzované mlieko na pankreatitídu

Žiadny lekársky špecialista neschvaľuje používanie „kondenzovaného mlieka“ pri pankreatitíde. Toto mlieko je koncentrované, obsahuje obrovské množstvo cukru a tuku (štandard 8,5 %). Takéto koncentrácie predstavujú značné nebezpečenstvo pre normálne fungovanie pankreasu a spôsobujú poruchy enzymatickej aktivity. „Kondenzované mlieko“ je potravina, ktorú telo ťažko trávi.

Okrem toho sa takýto mliečny výrobok vyznačuje veľkým počtom falzifikátov, ktoré môžu poškodiť zdravie aj pri normálnej funkcii tráviaceho systému. Je takmer nemožné samostatne identifikovať falzifikát od bežného produktu - sú potrebné laboratórne testy. Preto lekári trvajú na tom, že pri pankreatitíde je lepšie úplne odmietnuť „kondenzované mlieko“.

[ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]

Čaj s mliekom na pankreatitídu

Čaj s mliekom je úplne prijateľný nápoj pri pankreatitíde, ktorý sa pije po zmiernení hlavných akútnych príznakov ochorenia. Je ľahko stráviteľný, nezaťažuje žalúdok a má pozitívny vplyv na tráviaci systém. Tento čaj sa odporúča najmä počas obdobia rekonvalescencie po pankreatitíde. Nálev by mal byť slabý a mlieko nízkotučné: iba v tomto prípade môžete dosiahnuť maximálny úžitok. Môžete použiť akýkoľvek čaj: zelený, čierny a dokonca aj biely. Nápoj sa pripravuje ako obvykle, mlieko sa najprv prevarí a potom sa pridá do šálky. Výsledný liek nemá prakticky žiadne kontraindikácie, ale má veľa nesporných výhod: hreje, hasí smäd, zlepšuje náladu, posilňuje imunitný systém, zároveň povzbudzuje a upokojuje a dodáva silu. Nemali by ste ho však piť na lačný žalúdok: optimálne je piť ho po jedle, asi pol hodiny po jedle.

Sójové mlieko na pankreatitídu

Sójové mlieko sa v posledných rokoch stalo veľmi populárnym nielen medzi vegetariánmi, ale aj medzi ľuďmi, ktorí jednoducho vedú zdravý životný štýl. Tento nápoj sa vyrába z namočených sójových bôbov, po ktorých sa upraví na požadovanú konzistenciu a obohatí o ďalšie užitočné látky - vitamíny a mikroelementy. Hlavným účelom nápoja je uspokojiť kulinárske potreby ľudí trpiacich intoleranciou laktózy.

Sója je bohatá na bielkoviny a aminokyseliny. Zároveň má bielkovinová zložka veľa spoločného so živočíšnym analógom, ale vstrebáva sa oveľa ľahšie. Preto môžu odborníci odporučiť takýto produkt nielen ľuďom s pankreatitídou, ale aj všetkým starším pacientom s problémami s tráviacim systémom.

Ďalším „bonusom“, ktorý je prítomný v sójovom nápoji, je lecitín – táto látka je schopná inhibovať tvorbu cholesterolových plakov, a tým znižovať riziko aterosklerózy.

Pečené mlieko na pankreatitídu

Pečené mlieko má takmer identické zloženie ako bežný celozrnný výrobok. Obsahuje však menej vitamínov – tie sa strácajú v dôsledku dlhodobého tepelného spracovania. Okrem toho sa pri odparovaní vlhkosti zvyšuje obsah tuku: konzistencia sa stáva hustejšou, bohatšou a výživnejšou.

V mliekarni sa produkt najprv pasterizuje, potom sa za stáleho miešania uchováva v uzavretých nádobách pri teplote 90 – 95 °C tri hodiny. Potom sa ochladí v špeciálnom chladiacom zariadení a naleje do nádob.

Roztavený analóg sa však ľahšie trávi, preto sa jeho použitie často odporúča pri chronických ochoreniach tráviaceho traktu a cukrovke.

Mimo akútneho štádia lekári odporúčajú piť maximálne 1-2 šálky takéhoto mlieka denne.

Sušené mlieko na pankreatitídu

Používanie sušeného mlieka pri pankreatitíde je nežiaduce predovšetkým preto, že tento produkt sa často vyrába bez dodržiavania príslušných technických noriem. Niektorí výrobcovia preto do zloženia nepridávajú mliečny tuk, ale lacnejšie deodorizované rastlinné tuky nízkej kvality. Prítomnosť takejto nezrovnalosti možno zistiť iba vykonaním laboratórnych testov.

Suchý analóg môže tiež obsahovať rôzne E-prísady, ktoré poskytujú potrebnú sypkosť, arómu a farbu prášku.

Vzhľadom na všetky vyššie uvedené skutočnosti odborníci nemôžu odporučiť tento produkt na použitie v diétnej výžive pre ľudí trpiacich pankreatitídou.

Ovsené mlieko na pankreatitídu

Ovsené vločky dodávajú rovnomennému nápoju všetky bielkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály, ktoré obsahuje. Vlastnosti takéhoto nápoja sú rôzne:

• diuretický a choleretický účinok;
• úľava od kašľa;
• zrýchlenie metabolizmu;
• odstránenie zápchy, liečba gastritídy;
• zníženie hladiny cholesterolu v krvi, posilnenie srdca a ciev;
• odstránenie edému;
• zlepšenie spánku, normalizácia fungovania nervového systému.

Odborníci na výživu tvrdia, že ovsené vločky pomáhajú zotaviť sa z pankreatitídy a urýchľujú proces hojenia. Pripravte si zdravý nápoj takto:

• zalejte 160 g ovsených vločiek 1500 ml teplej vody;
• nechajte stáť asi 20 minút;
• zmes rozmixujte v mixéri a preceďte cez gázu;
• Skladujte v chladničke maximálne tri dni.

Výsledný liek môžete piť počas celého dňa, kedykoľvek chcete – to prinesie len úžitok vášmu zdraviu.

Kokosové mlieko na pankreatitídu

Kokosové mlieko je umelo vytvorená tekutina vyrobená z vnútornej vrstvy kokosu. Zloženie takejto tekutiny je pomerne bohaté: obsahuje mastné omega kyseliny, vitamíny, makro a mikroelementy, aminokyseliny. Obsah tuku sa môže líšiť v závislosti od pomeru pri príprave nápoja. V priemere je to 2 %.

Ak dôkladne analyzujete chemické zloženie, zistíte, že kokosové mlieko je ľahko stráviteľné, má nízky obsah kalórií, nízky obsah tuku a je veľmi zdravé.

Môže sa úspešne použiť na zlepšenie stavu tráviaceho traktu - najmä pri žalúdočných vredoch a cholecystopankreatitíde. Okrem toho nápoj pomáha normalizovať hladinu glukózy v krvi a krvný tlak, znižuje bolesti kĺbov, zmierňuje stres a dodáva energiu. Tento produkt je vynikajúcou alternatívou pre tých ľudí, ktorí z nejakého dôvodu nemôžu zaradiť do svojho jedálnička bežné mliečne výrobky.

[ 10 ], [ 11 ]

Pohánka s mliekom na pankreatitídu

Pohánková mliečna kaša je obzvlášť obľúbená pri dodržiavaní diéty pri pankreatitíde: je to výdatné a chutné jedlo, ktoré (ak sa konzumuje s mierou) chorému človeku neublíži. Na prípravu kaše je potrebné vziať jeden a pol šálky pohánky, 3 šálky vody, trochu soli a cukru a trochu mlieka (jednotlivo).

• Pohánka sa pretriedi a umyje, zaleje vodou a privedie do varu, osolí a prikryje pokrievkou.
• varte na miernom ohni, kým nie je hotové (asi 15 minút), pridajte mlieko, znova priveďte do varu;
• odstavte z ohňa, zabaľte do teplej šatky a nechajte „lúhovať“ 10-15 minút.

Počas obdobia remisie pankreatitídy sa do takéhoto jedla môže pridať trochu masla. Kaša sa konzumuje v malých množstvách, niekoľkokrát denne: s týmto prístupom prinesie telu maximálny úžitok.

[ 12 ], [ 13 ]

Kyslé mlieko na pankreatitídu

Fermentované mliečne výrobky by mali byť súčasťou stravy pacienta s pankreatitídou, ale nie v akútnom období. Od okamihu exacerbácie by malo uplynúť 7-10 dní. Spočiatku je povolené konzumovať iba nízkotučné fermentované mliečne nápoje v objemoch nepresahujúcich 50-100 ml denne. Postupom času sa tento objem môže zvýšiť na jeden pohár denne.

Kyslé mlieko a kefír je najlepšie piť krátko pred spaním – asi hodinu predtým. To vám umožní získať z nápoja maximálny úžitok a zároveň nepreťažiť pankreas. A vápnik sa v noci vstrebáva oveľa lepšie.

Nemali by ste piť jogurt, ak je príliš kyslý alebo starý: najlepšie je nápoj spotrebovať do 24 hodín po jeho fermentácii.

Nemali by ste vypiť viac ako jeden pohár fermentovaného mliečneho výrobku denne. Môže to viesť k podráždeniu tráviacich orgánov, stimulácii fermentácie v črevách, zvýšenej tvorbe plynov a zhoršeniu zdravotného stavu.

Petržlen s mliekom na pankreatitídu

Petržlen sa často používa ako ľudový liek na pankreatitídu. Obzvlášť obľúbený je liek založený na odnoži tejto rastliny a kravského mlieka.

Na prípravu elixíru sa 500 g rozdrveného koreňa naleje do termosky s rovnakým množstvom mlieka a varí sa cez noc na miernom ohni. Výsledný liek sa vypije počas nasledujúceho dňa, jednu polievkovú lyžicu každú hodinu.

Tento recept sa odporúča na použitie pri akútnej pankreatitíde. Chronické ochorenie sa dá vyliečiť aj petržlenovou vňaťou, ale bude to trvať oveľa dlhšie.

Kontraindikácie

V nasledujúcich prípadoch by ste nemali piť mlieko pri pankreatitíde:

• v prípade alergie alebo intolerancie na mliečne výrobky;
• v akútnom období ochorenia (prvé 3-4 dni);
• ak je mlieko surové a mastné;
• ak sa po jeho použití objavia akékoľvek nepríjemné príznaky z tráviacich orgánov.

Ak máte pankreatitídu, nemali by ste konzumovať kondenzované mlieko, zmrzlinu, tavené a údené syry, kupované mlieko s farbivami, arómami a inými umelými prísadami.

[ 14 ], [ 15 ], [ 16 ], [ 17 ]

Možné riziká

Mliečne výrobky majú vysokú nutričnú a energetickú hodnotu. Obsahujú niekoľko druhov bielkovín, ako aj tuky a laktózu, jedinečnú látku, ktorá sa podieľa na fungovaní kardiovaskulárneho a nervového systému. Okrem toho sú takéto výrobky bohaté na cenné mikroelementy a vitamíny.

Avšak v akútnom období ochorenia je nežiaduce piť mlieko: zaťaženie pankreasu sa zvyšuje, pretože mliečna bielkovina je pre tráviaci systém dosť ťažko stráviteľná. Ak zanedbáte diétu a budete naďalej konzumovať všetky zakázané produkty vrátane mliečnych výrobkov, môže to viesť k zhoršeniu ochorenia a vzniku komplikácií.

Medzi možné komplikácie môže patriť nasledovné:

• chronický priebeh akútnej pankreatitídy;
• znížená produkcia inzulínu, rozvoj cukrovky;
• ochorenia iných orgánov tráviaceho systému (cholecystitída, dvanástnikový vred atď.).

Pri absencii liečby sa môžu tvoriť abscesy a môže dôjsť ku krvácaniu v dôsledku nedodržiavania základných zásad diétnej výživy. Aby ste predišli takýmto problémom, musíte prísne dodržiavať pokyny lekára a dodržiavať špeciálnu diétu pri pankreatitíde.

[ 18 ], [ 19 ], [ 20 ], [ 21 ], [ 22 ], [ 23 ]