Stredomorská strava znižuje riziko kognitívneho poklesu a demencie o 11 – 30 %

S vekom súvisiaci kognitívny pokles, demencia a Alzheimerova choroba predstavujú globálnu zdravotnú, sociálnu a ekonomickú výzvu. Okrem klasických rizikových faktorov sa strava čoraz viac uznáva ako dôležitý modifikovateľný determinant zdravia mozgu. Metaanalýza 23 rozsiahlych štúdií zahŕňajúcich desaťtisíce dospelých zistila, že prísne dodržiavanie stredomorskej stravy bolo spojené s:

• 18 % zníženie rizika kognitívnej poruchy súvisiacej s vekom (mierna kognitívna porucha) (HR = 0,82; 95 % CI 0,75–0,89),
• 11 % zníženie rizika akejkoľvek demencie (HR = 0,89; 95 % CI 0,83–0,95),
• 30 % zníženie rizika Alzheimerovej choroby (HR = 0,70; 95 % CI 0,60–0,82).

Štúdia je publikovaná v časopise GeroScience.

Čo vedci študovali?

• Strava: bohatá na ovocie, zeleninu, celozrnné obilniny, strukoviny, ryby a olivový olej; mierna konzumácia mliečnych výrobkov a vína; minimalizácia červeného mäsa a nasýtených tukov.
• Zdroje údajov: PubMed, Web of Science, Google Scholar; publikácie od roku 2000 do roku 2024.
• Metódy analýzy: model s náhodnými efektmi, I² = 55 % indikoval miernu heterogenitu; Eggerov test zaznamenal možné publikačné skreslenie smerom k pozitívnym výsledkom, ale TSA (sekvenčná analýza pokusov) potvrdila dostatočnosť nahromadených údajov.

Prečo je to dôležité?

1. Cievno-neurálne prepojenie: Mnohé kognitívne poruchy a demencie majú cievnu zložku (VCID), ako aj klasickú amyloidnú patológiu. Stredomorská strava chráni cievy aj neuróny.
2. Preventívna stratégia: Prechod na rastlinnú stravu bohatú na nenasýtené tuky a antioxidanty je cenovo dostupným a účinným opatrením na zníženie záťaže kognitívneho starnutia.
3. Verejné zdravie: Zistenia by mohli informovať o výživových programoch pre starších ľudí a ľudí stredného veku s cieľom spomaliť epidémiu demencie.

„Naša metaanalýza kombinuje údaje z posledných 25 rokov a potvrdzuje, že stredomorská strava nie je len gastronomickým trendom, ale aj silným neuroprotektívnym nástrojom,“ povedala Dr. Monika Fekete, hlavná autorka štúdie.

Praktické odporúčania:

• Do svojho denného jedálnička zaraďte ovocie a zeleninu (aspoň 5 porcií), celozrnné výrobky, ryby 2-3 krát týždenne a olivový olej ako hlavný zdroj tuku.
• Obmedzte červené mäso a spracované potraviny a nahraďte ich strukovinami a orechmi.
• Zvážte miernu konzumáciu červeného vína (pokiaľ nie je kontraindikované) pre jeho ďalšie antioxidačné účinky.

Nižšie sú uvedené kľúčové názory a odporúčania autorov založené na zisteniach článku:

• Mónika Fekete:
  „Naša metaanalýza ukazuje, že dodržiavanie stredomorského stravovacieho režimu poskytuje minimálne 11 – 30 % zníženie rizika kognitívneho poškodenia, demencie a Alzheimerovej choroby. To dokazuje, že výživu možno spolu s farmakoterapiou považovať za silný nástroj neuroprotekcie.“

• Péter Varga:
  „Heterogenita výsledkov medzi regiónmi zdôrazňuje dôležitosť zohľadnenia lokálnych charakteristík „stredomorskej stravy“. V krajinách s rôznymi stravovacími tradíciami sú potrebné ďalšie prospektívne štúdie, aby sa odporúčania prispôsobili rôznym populáciám.“

• Zoltan Ungvari:
  „Stredomorská strava pôsobí ako vaskulárno-protektívny aj neuroprotektívny faktor, ktorý ovplyvňuje kľúčové mechanizmy starnutia – oxidačný stres, zápal, mitochondriálnu dysfunkciu. To potvrdzuje jej úlohu v komplexných stratégiách pre udržanie zdravého starnutia mozgu.“

• Giuseppe Grosso:
  „Začlenenie odporúčaní pre stravovanie v stredomorskom štýle do programov verejného zdravia by mohlo byť nízkonákladovým a škálovateľným spôsobom, ako znížiť záťaž demencie u starnúcej populácie.“

• Ágnes Szappanos:
  „Naše výsledky zdôrazňujú potrebu integrovaného prístupu: okrem diétnych intervencií je dôležité podporovať fyzickú aktivitu, spoločenskú angažovanosť a ďalšie faktory stredomorského životného štýlu, aby sa maximalizoval neuroprotektívny účinok.“

Tieto jednoduché zmeny v stravovaní by mohli byť kľúčom k boju proti kognitívnemu poklesu, demencii a Alzheimerovej chorobe a udržať si bystrú myseľ po mnoho rokov.