Všetok obsah iLive je lekársky kontrolovaný alebo kontrolovaný, aby sa zabezpečila čo najväčšia presnosť faktov.
Máme prísne smernice týkajúce sa získavania zdrojov a len odkaz na seriózne mediálne stránky, akademické výskumné inštitúcie a vždy, keď je to možné, na lekársky partnerské štúdie. Všimnite si, že čísla v zátvorkách ([1], [2] atď.) Sú odkazmi na kliknutia na tieto štúdie.
Ak máte pocit, že niektorý z našich obsahov je nepresný, neaktuálny alebo inak sporný, vyberte ho a stlačte kláves Ctrl + Enter.
Konzumácia kapusty zabraňuje vzniku protozoárnej nákazy
Posledná kontrola: 29.06.2025
Prírodné zložky prítomné v kapustovej zelenine môžu zabrániť rozvoju takéhoto ochorenia, ako je kryptosporidióza. Vďaka novej vedeckej práci majú vedci možnosť pozdvihnúť preventívne opatrenia na prevenciu tejto protozoálnej infekcie na novú účinnú úroveň.
Infekcia kryptosporidiózou je pomerne častá u malých detí, najmä u tých, ktoré musia žiť v nepriaznivých hygienických podmienkach. Ochorenie spôsobuje u dojčiat ťažkú hnačku a opakujúca sa kryptosporidóza vedie k kognitívnym poruchám a spomaleniu rastu u detí. Infekcia je obzvlášť nebezpečná pre imunokompromitovaných pacientov – najmä tých, ktorí podstupujú chemoterapiu alebo sú na hemodialýze, ktorí majú HIV infekciu alebo podstúpili transplantáciu.
Predtým sa na liečbu kryptosporidózy používal iba jeden liek, nitazoxanid. Tento liek nie je účinný vo všetkých prípadoch a už vôbec nie je účinný pri liečbe pacientov s HIV. Z tohto dôvodu si vedci dali za úlohu nájsť účinnejší liek, ktorý by bol zároveň cenovo dostupný.
Predchádzajúce experimenty ukázali, že pacienti s vyššími hladinami indolov – heterocyklických organických zlúčenín – vo výkaloch sú odolnejší voči infekcii. Vo svojej novej práci výskumníci presne sledovali, ako indoly zabraňujú vzniku kryptosporidiózy. Vedci infikovali hlodavce kryptosporidiom v laboratóriu, čo viedlo k léziám v ich tenkom čreve.
Potom, počas 14 dní, polovici hlodavcov ponúkali krmivo, ktoré neobsahovalo indol, a druhej polovici krmivo bohaté na indol-3-karbinol. Táto fytochemická zlúčenina je prítomná v zelenine z čeľade kapustovitých – napríklad v bežnej bielej kapuste, karfiole, brokolici. Látka má schopnosť stimulovať arylový uhľovodíkový proteínový receptor, ktorý je zodpovedný za zachovanie kvality črevného epitelu a zabránenie zavlečeniu infekčného agensu.
Podľa výsledkov štúdie mali hlodavce, ktoré konzumovali indol, nízke hladiny kryptosporídií v črevách v porovnaní so zvieratami, ktoré jedli potravu bez indolu. Navyše, u dojčiacich samíc, ktoré jedli kapustovú zeleninu, mali novonarodené mláďatá ochranu aj pred kryptosporidiózou.
Podľa výskumníkov by sa lieky obsahujúce indol a vhodná diéta mali podávať na profylaktické účely ľuďom žijúcim v hygienicky nepriaznivých podmienkach alebo v oblastiach so zvýšeným rizikom infekcie prvokmi. Odporúča sa užívať takéto prípravky a dodržiavať diétu aj pre dojčiace matky.
Zdroj informácií cELL