Čaj Carcade: únik z tepla

Ibištek je univerzálny nápoj: môžete ho piť horúci v zime alebo studený v lete. Obzvlášť často myslíme na „červený“ čaj v horúcom počasí. Ibištek s ľadom je skvelý spôsob, ako uhasiť smäd a vychutnať si príjemnú chuť.

Karkade, tiež známy ako „ibištek“ alebo sudánska ruža, je jedným z tradičných nápojov severoafrických a juhoázijských krajín. Okrem chuti má aj množstvo liečivých vlastností. Je to vynikajúci antipyretikum a kardiovaskulárny liek. A v Iráne sa ibištek používa na stabilizáciu krvného tlaku.

Počas nedávnych vedeckých experimentov vedci dospeli k záveru, že „červený“ čaj sa dá úspešne použiť na zlepšenie metabolizmu tukov, na normalizáciu stavu pri ateroskleróze, ischemickej chorobe srdca a cukrovke.

V roku 2010 bola vykonaná štúdia, ktorá potvrdila relevantnosť pitia ibištekového čaju pre ľudí s vysokým krvným tlakom. Účastníkom experimentu bolo ponúknuté vypiť tri šálky „červeného“ čaju alebo „placebo“ vo forme ochuteného kompótu. Experiment trval mesiac a pol. Zistilo sa, že ibištek na rozdiel od „placeba“ vyvolal stabilný pokles systolického tlaku. Tento účinok sa ukázal byť najvýraznejší v horúcom období, keď je riziko zvýšeného krvného tlaku u hypertonikov obzvlášť vysoké.

Ibištek je užitočný aj pre tých, ktorí si sledujú svoju hmotnosť, pretože tento čaj stimuluje metabolické procesy a má priaznivý vplyv najmä na metabolizmus tukov.

Nápoj obsahuje veľké množstvo antioxidantov, ktoré podporujú omladenie a čistenie tela.

Podľa niektorých údajov však nie všetci ľudia môžu konzumovať ibištek. Tak ako každý bylinný prípravok, aj sudánska ruža má svoje vlastné kontraindikácie. Napríklad podľa výskumu vedcov z Americkej univerzity v Arizone má pitie ibišteka vo veľkom množstve negatívny vplyv na pečeň (odborníci neuvádzajú, o akom objeme nápoja ide). Preto je nežiaduce, aby ho pili ľudia trpiaci akýmikoľvek patológiami pečene.

Okrem toho sa neodporúča kombinovať ibištek s diuretikom hydrochlorotiazidom a antipyretikom paracetamolom, a to kvôli vplyvu čaju na terapeutický účinok týchto liekov.

Počas tehotenstva sa neodporúča piť „ červený“ čaj, hoci výskum v tejto oblasti stále prebieha.

Ak uprednostňujete pitie ibišteka a trpíte nízkym krvným tlakom alebo cukrovkou, musíte si pravidelne sledovať krvný tlak a hladinu cukru v krvi, pretože čaj má schopnosť ich znižovať. Hoci lekári doteraz nemali ani jednu správu o tom, že by ibištek viedol k nadmernému kritickému poklesu určitých ukazovateľov.

Ako sa hovorí, všetko je dobré s mierou. Napriek všetkému je ibištek stále uznávaný ako veľmi zdravý nápoj, ktorý sa odporúča konzumovať v zime aj v lete. V horúcom počasí sa odporúča pridať do čaju niekoľko kvapiek citrónovej šťavy a lyžičku medu - to podporí telo a pomôže mu ľahšie znášať nadmernú záťaž.