Fact-checked
х

Všetok obsah iLive je lekársky kontrolovaný alebo kontrolovaný, aby sa zabezpečila čo najväčšia presnosť faktov.

Máme prísne smernice týkajúce sa získavania zdrojov a len odkaz na seriózne mediálne stránky, akademické výskumné inštitúcie a vždy, keď je to možné, na lekársky partnerské štúdie. Všimnite si, že čísla v zátvorkách ([1], [2] atď.) Sú odkazmi na kliknutia na tieto štúdie.

Ak máte pocit, že niektorý z našich obsahov je nepresný, neaktuálny alebo inak sporný, vyberte ho a stlačte kláves Ctrl + Enter.

Liečba otravy jedlom

Lekársky expert článku

Gastroenterológ
, Lekársky editor
Posledná kontrola: 04.07.2025

Liečba otravy jedlom by mala byť včasná, to znamená, že čím skôr sa postupy začnú, tým menej toxínov bude mať čas vstúpiť do krvného obehu a šíriť sa po celom tele.

Prvé príznaky intoxikácie sa objavujú 2-4 hodiny po konzumácii nekvalitných potravín alebo 5-12 hodín po konzumácii jedovatých húb, bobúľ a rastlín. Typickými príznakmi otravy jedlom sú nevoľnosť, vracanie, kolika a hnačka. Bolesť hlavy, zvýšená telesná teplota, rýchly pulz, celková slabosť a cyanóza kože naznačujú akútnu intoxikáciu, ktorá si vyžaduje okamžitú lekársku pomoc. Otrava jedovatými rastlinnými látkami - hubami, bobuľami - sa môže vyvíjať pomaly, ale niekedy sa rýchlo stupňuje, takže doslova každá minúta sa počíta. Včasný lekársky zásah, odborná liečba otravy jedlom nielen neutralizuje intoxikáciu, ale niekedy aj zachráni človeku život.

Liečba otravy jedlom doma je možná len pri miernom stupni intoxikácie. Závažnejšie situácie, sprevádzané hrozivými príznakmi, si vyžadujú liečbu v nemocnici, ba dokonca aj na jednotke intenzívnej starostlivosti. Medzi takéto prípady patrí intoxikácia alkoholickými nápojmi, hubami, konzervovanými potravinami (botulizmus), liekmi.

Ak sa objavia najmenšie príznaky intoxikácie, musíte okamžite začať konať.

  1. V prípade nevoľnosti alebo vracania, keď sa telo snaží očistiť od toxínov, sa odporúča piť veľa tekutín, ktoré pomáhajú odstraňovať škodlivé látky. V skutočnosti aktivácia dávivého reflexu môže neutralizovať intoxikáciu, ak sa použije včas. Musíte piť toľko, koľko vám žalúdok dovolí, teda kým sa neprestane vracať, čo by malo na konci obsahovať relatívne čistú tekutinu bez akýchkoľvek nečistôt z jedla alebo hlienu.
  2. V prípade miernej otravy sa odporúča šetrná diéta: prvý deň je možné iba piť, potom musíte jesť iba varené, rozdrvené, ľahké jedlo. Strava by mala obsahovať diétne produkty - kašu na vode, zeleninové vývary, krekry, alkalickú minerálnu vodu bez plynu, sušienky.
  3. Vedomé dopĺňanie tekutín stratených vracaním a hnačkou pomôže obnoviť vodnú rovnováhu tela. Najlepšie nápoje sú alkalické minerálne vody bez plynu, farmaceutické prípravky (Regidron, Gastrolit), harmančekový odvar, slabý čaj. Roztoky manganistanu draselného sú minulosťou, pretože ich použitie môže iba uškodiť, nie prospieť.

Ako liečiť otravu jedlom v závažnejších situáciách, keď sa príznaky stanú hrozivými, môže rozhodnúť iba lekár.

Lieky na otravu jedlom

Ide o štandardnú „cestovnú“ súpravu, ktorá by mala byť v batožine všetkých, ktorí radi relaxujú v lete v teplých oblastiach alebo horúcich krajinách. V zásade takáto súprava pomôže vyrovnať sa s prvými príznakmi intoxikácie na turistických výletoch aj na dachi. Treba mať na pamäti, že „domáca lekárnička“ nie je alternatívou k odbornému lekárskemu ošetreniu. Lieky na otravu jedlom, ktoré by mali byť v každej domácnosti ako „lieky prvej pomoci“:

  1. Balenie s aktívnym uhlím. Prečo balenie? Pretože dávkovanie je 1 tableta na 10 kilogramov telesnej hmotnosti a malo by sa užívať 3-4 krát denne. Je to starý a spoľahlivý spôsob adsorpcie toxínov a ich odstraňovania z tela.
  2. Entoban alebo Intetrix, ktoré pomáhajú pri črevnej intoxikácii spôsobenej E. coli. Ide o baktericídne lieky, ktoré dobre pôsobia na améby, kandidy a iné druhy mikroorganizmov, ale sú kontraindikované pre tehotné ženy a deti.
  3. Polysorb alebo Enterosgel sú vynikajúce lieky na otravu jedlom. Tieto lieky upravujú mikrobiocenózu (dysbakteriózu), absorbujú a odstraňujú toxíny, obnovujú štruktúru slizníc gastrointestinálneho traktu. Účinná je aj Smecta - balíček rozpusteného obsahu trikrát denne a mierna forma intoxikácie bude porazená.
  4. Linex je liek, ktorý bojuje proti dysbakterióze, pretože obsahuje tri typy zložiek prirodzenej mikroflóry - laktobacily, bifidobaktérie a enterokoky.
  5. Regidron je liek, ktorý obnovuje normálny metabolizmus vody a soli v tele a neutralizuje dehydratáciu. Regidron pomáha zastaviť acidózu (zvýšenú kyslosť).
  6. No-shpa ako bezpečné antispazmodikum pomôže zmierniť bolesť spôsobenú kolikou.

Antibiotiká na otravu jedlom

Toto je výsada lekára, pretože iba odborník, teda lekár, môže určiť hlavnú príčinu otravy a predpísať adekvátny liek. Okrem toho mnohé antibiotiká vôbec nepôsobia na bakteriálne toxíny a môžu dokonca zhoršiť poruchu čriev (hnačku). Vysvetľuje sa to tým, že antibakteriálna terapia môže zničiť užitočné, potrebné mikróby spolu so škodlivými. Antibiotiká na otravu jedlom sú indikované iba v extrémnych prípadoch, keď sa identifikuje presná príčina ochorenia, čo naznačuje cielený účinok lieku a prínos z jeho použitia prevyšuje riziko komplikácií.

Levomycetin na otravu jedlom je indikovaný iba pri intoxikácii patogénmi stanovenými v laboratórnych podmienkach. Rovnako ako terapia inými antibiotikami, aj liečba levomycetinom by mala byť predpísaná iba lekárom. Štatistiky navyše ukazujú, že iba 10 % intoxikácií vyžaduje použitie závažných antibakteriálnych látok. Preto Levomycetin na otravu jedlom, ako aj užívanie Furadonínu, Furazolidónu a iných takzvaných „ľudových“ liekov, nielenže nepomáha, ale často aj škodí. Takáto samoliečba môže zhoršiť závažnosť intoxikácie a viesť k nezvratným následkom. Treba tiež vziať do úvahy, že nekontrolované užívanie liekov na predpis z lekární výrazne skresľuje klinický obraz a komplikuje diagnostiku intoxikácie.

trusted-source[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Enterosgel na otravu jedlom

Toto je najbezpečnejší spôsob, ako rýchlo odstrániť intoxikáciu a chrániť telo pred šírením črevnej infekcie. Liek je vhodný pre všetky vekové skupiny a nemá žiadne kontraindikácie. Enterosgel je dostupný vo veľmi pohodlnej forme na použitie - pasta, ktorú je možné mierne osladiť, čo umožňuje jej použitie u malých detí.

Enterosgel vďaka svojmu zloženiu pomáha odstraňovať toxíny a alergény z tela a užívanie lieku v prvých hodinách po intoxikácii výrazne zvyšuje jeho účinnosť. Ak užijete Enterosgel včas pri otrave jedlom, môžete sa vyhnúť predpisovaniu a užívaniu závažnejších liekov vrátane antibiotík. Liek adsorbuje a odstraňuje takmer všetky vonkajšie a vnútorné toxíny vrátane baktérií, alergénov, solí ťažkých kovov, jedov a rádionuklidov.

Schéma aplikácie sorbentu:

  • Dospelí: jedna polievková lyžica trikrát denne.
  • Trikrát denne, jedna čajová lyžička – deti do piatich rokov.
  • Trikrát denne, jedna dezertná lyžička – deti vo veku od 5 do 14-15 rokov.
  • Ak sa stav zistí ako závažný, Enterosgel na otravu jedlom sa užíva v dvojnásobnej dávke.

trusted-source[ 4 ], [ 5 ]

Aktívne uhlie na otravu jedlom

Ide o liek, ktorý už dlho testujú mnohí pacienti. Aktívne uhlie na otravu jedlom je často prvým liekom, ktorý obeť začne užívať. Uhlie znižuje úroveň intoxikácie, pretože absorbuje toxíny, okrem toho je liek schopný znížiť alebo normalizovať hladinu kreatinínu a močoviny. Aktívne uhlie u obetí otravy znižuje pocit nevoľnosti, pomáha vyrovnať sa s dočasnou hnačkou. Výpočet dávky je pomerne jednoduchý - 1 tableta na každých desať kilogramov hmotnosti osoby. Uhlie by sa malo užívať 2-3 krát, možno aj častejšie, všetko závisí od závažnosti otravy. Nezabudnite liek zapiť, musíte piť čo najviac: dehydratácia sa odstráni a uhlie začne účinkovať rýchlejšie.

Existujú aj kontraindikácie - ide o silný opuch, podozrenie na gastrointestinálne krvácanie, tehotenstvo.

trusted-source[ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]

Výplach žalúdka pri otrave jedlom

Táto liečba otravy jedlom je indikovaná v prípade absencie vracania alebo ak ho aktivuje. Ak sa zistí, že otrava je závažná, mali by ste zavolať záchranku. Pred jej príchodom sa môžete pokúsiť zmierniť závažnosť intoxikácie výplachom. Hneď si uvedomme, že roztok manganistanu draselného nie je vhodný, pretože kryštály neviditeľné pre oko, ktoré sa nerozpustili, môžu vážne poškodiť už aj tak podráždenú sliznicu pažeráka. Hlavným pravidlom, ktoré zahŕňa výplach žalúdka v prípade intoxikácie, je piť a vyvolávať vracanie, kým zvratky nie sú relatívne čisté, bez akýchkoľvek prímesí zvyškov jedla. Ako tekutiny sú vhodné minerálne vody bez plynu, čistá čistená voda, voda s pridanou soľou (1 polievková lyžica soli na liter vody).

Musíte si tiež pamätať, kto je kontraindikovaný na oplachovanie:

  • Ak obeť stratila vedomie, osoba v takomto stave nebude môcť piť tekutinu, nieto ešte zvracať, navyše existuje riziko udusenia.
  • Deti do dvoch rokov. Umývanie malých pacientov je doma sotva možné, skôr sú pre nich indikované hospitalizačné zákroky.
  • Každý, u koho bola v minulosti diagnostikovaná srdcová choroba, alebo tí, ktorí prekonali infarkt alebo mozgovú príhodu. Vracanie môže preťažiť srdce a zhoršiť stav pacienta.
  • Tehotné ženy.

Výplach žalúdka pri otrave jedlom zahŕňa aj užívanie preháňadiel, ak obeť vykazuje zjavné príznaky otravy, ale nemá hnačku.

Klystír na otravu jedlom

Z hľadiska modernej medicíny je to veľmi kontroverzná metóda liečby otravy jedlom, pretože k absorpcii toxínov najčastejšie dochádza v hornej časti črevného traktu a za očistu v zmysle odstránenia intoxikácie sa považuje iba sifónový postup, ktorý sa doma prakticky nepoužíva. Sifónový spôsob čistenia je kontraindikovaný, rovnako ako iné klystíry, pri nasledujúcich ochoreniach a stavoch:

  • Podozrenie na črevný volvulus.
  • Príznaky, ktoré sú charakterizované ako obraz „akútneho brucha“.
  • Uškrtená hernia.
  • Hemoroidálne alebo črevné krvácanie.
  • Akútny zápal slepého čreva.

Klystír je nebezpečný pri otrave jedlom, pretože príznaky intoxikácie sú často podobné vyššie opísaným stavom, medzi ktoré môže patriť hnačka, kolika, zvýšená telesná teplota a vracanie. Počas klystíru by sa mali uvoľňovať aj plyny; ak sa tak nestane, je možná črevná obštrukcia, ktorá sa eliminuje iba v nemocničných podmienkach.

Čo robiť v prípade otravy jedlom?

Hnačka, ktorá trvá hodinu alebo hodinu a pol, by sa nemala zastavovať. Výnimkou je porucha čriev u detí mladších ako dva roky, pretože ich telesná hmotnosť je nízka a intenzívna hnačka môže spôsobiť ťažkú dehydratáciu. Porucha čriev u dospelých je prirodzený spôsob, akým telo odstraňuje toxíny.

Dávivý reflex môžete aktivovať dostatočným pitím tekutín a stlačením koreňa jazyka. Táto metóda je však možná iba pre dospelých: obete v bezvedomí, malé deti, pacientov s chronickými vnútornými ochoreniami, tehotné ženy – to je skupina ľudí, u ktorých je umelo vyvolané zvracanie kontraindikované.

Aby ste predišli dehydratácii a pomohli telu vyrovnať sa s intoxikáciou, musíte piť veľa. Piť by sa malo v malých porciách, ale často. Sladké kompóty a čaje sú neprijateľné. Voda môže byť solená, sladená, ale najlepšie je použiť špeciálne farmaceutické prípravky určené na obnovenie rovnováhy vody a soli.

Počas prvých 24 hodín po otrave je lepšie nejesť vôbec nič, aby sa nevyvolali nové žalúdočné ťažkosti.

Otázka, čo robiť v prípade otravy jedlom, sa stáva veľmi relevantnou pri závažných príznakoch intoxikácie. V takýchto prípadoch je potrebná okamžitá lekárska pomoc, najmä ak hovoríme o intoxikácii hubami, konzervovanými potravinami, jedovatými bobuľami alebo rastlinami.

Prvá pomoc pri otrave jedlom

Prvá pomoc pomáha znížiť rýchlosť vstrebávania toxínov do črevného traktu a spomaľuje ich šírenie krvným obehom po celom tele. Preto okamžitý zásah často zachraňuje nielen zdravie, ale aj životy obetí.

Prvá pomoc pri otrave jedlom sa poskytuje spôsobmi, ktoré závisia od toho, čím sa osoba otrávila - hubami, potravinami alebo jedovatými rastlinami: 1.

  1. Otrava hubami, ktoré sú často zdrojom intoxikácie.

Medzi príznaky patrí bolesť brucha, nevoľnosť, riedka stolica, závraty a zhoršujúca sa bolesť hlavy, bledá pleť a cyanóza okolo pier. Príznaky otravy hubami sa nie vždy objavia v prvý deň; môžu sa „začať“ prejavovať až na druhý deň po konzumácii jedovatých húb.

Liečba otravy jedlom je iba hospitalizovaná; pred príchodom lekára sa môžete pokúsiť o výplach žalúdka a vyvolanie reflexného zvracania. Postihnutého treba uložiť do postele, zohriať mu nohy (fľaša s teplou vodou). Neužívajte mlieko ani preháňadlá samostatne, pretože pôvod a druh jedu nie je známy.

  1. Intoxikácia spôsobená nekvalitnými výrobkami sa prejavuje v prvých dvoch hodinách. Nevoľnosť, kŕče a kolika v bruchu, zvýšená telesná teplota, zimnica, vracanie a hnačka sú príznakmi toxickej infekcie.

Prvá pomoc pri otrave jedlom tohto typu spočíva v častom pití a vyvolaní zvracania. Po vyvolanom reflexnom zvracaní môžete skúsiť užiť aktívne uhlie alebo Enterosgel. Sorbenty sa najlepšie užívajú v prvých 2 hodinách po intoxikácii. Ak príznaky neustúpia do 5-6 hodín, vracanie a hnačka sa stanú nekontrolovateľnými (s prímesou krvi a žltozeleného hlienu), krvný tlak klesne, mali by ste zavolať sanitku.

  1. Otrava jedovatými rastlinami sa prejavuje nasledujúcimi príznakmi:
    • Nekontrolovateľné vracanie.
    • Strata koordinácie, závraty.
    • Bolesť brucha.
    • Slabosť a pokles krvného tlaku.
    • Pena pri zvracaní.
    • Nadmerné slinenie.
    • Rozšírenie zreníc.

Príznaky sa veľmi rýchlo zhoršujú, takže pomoc pri otrave rastlinami by mala byť okamžitá. Musíte okamžite zavolať sanitku, dať osobe vypiť 300-400 mililitrov čistenej slanej vody pred jej príchodom a vyvolať zvracanie. Môžete užiť sorbenty, ale ich účinnosť je nepravdepodobná, pretože rastlinný jed sa rýchlo vstrebáva. Najlepšie je použiť farmaceutické lieky, ktoré by mali byť v každej domácej lekárničke - Enterosgel, Smecta, Regidron, Gastrolit. Súbežne je potrebné priložiť horčičné náplasti na lopatky a oblasť ramien a na čelo priložiť studený obklad. Ak sa objaví kŕčový syndróm, musíte sa uistiť, že jazyk neklesne dozadu.

trusted-source[ 10 ]

Ľudové lieky na otravu jedlom

Ide o použitie metód, ktoré neschvaľujú susedia ani príbuzní, ale lekári. Bohužiaľ, niekedy je to práve príjem všetkých druhov nálevov, teplého mlieka alebo iných údajne účinných prostriedkov na odporúčanie vševediacich priateľov alebo receptu prečítaného v pochybných novinách, čo vedie k smutným následkom. Z naozaj bezpečných metód schválených medicínou môžeme odporučiť nasledujúce ľudové prostriedky na otravu jedlom:

  • Do nápoja, ktorý sa má užívať počas intoxikácie, by sa mala pridať rozpustná forma vitamínu C. Okrem toho, že kyselina askorbová pomáha odstraňovať toxíny, aktivuje imunitný systém. Vitamín C je obzvlášť účinný v prvých 3-4 hodinách po intoxikácii.
  • Škoricový nálev, ktorý sa pripravuje nasledovne: 1/2 čajovej lyžičky mletej škorice sa zaleje pohárom vriacej vody, lúhuje sa 15 minút, precedí sa. Nálev sa má piť teplý v malých dúškoch, objem je do 1,5 litra denne. Škorica je dobrý prírodný antispazmodikum, dokáže zužitkovať niektoré druhy toxínov, teda pomáha pri miernych toxických infekciách.
  • Môžete si pripraviť odvar z kôpru a medu. Kôpor dobre odstraňuje toxíny a znižuje závažnosť zvracania bez toho, aby ho zastavil. Med pomôže srdcu a zníži hladinu vylučovania draslíka počas dehydratácie. Odvar sa pripravuje nasledovne: čajovú lyžičku kôprových semienok (alebo nasekanej čerstvej rastliny) zalejte 300 ml vriacej vody, nechajte lúhovať 3-5 minút a potom varte ďalšie 2-3 minúty. Preceďte, pridajte čajovú lyžičku medu. Je vhodné pripraviť 1 liter nálevu naraz, pretože sa musí užívať počas celého prvého dňa po intoxikácii.

Liečba otravy jedlom ľudovými prostriedkami nezahŕňa užívanie odvaru z dubovej kôry, kôry z granátového jablka, teda fixačných činidiel, pretože hnačka počas intoxikácie v istom zmysle pomáha telu rýchlejšie odstraňovať toxíny. Ak sa hnačka a iné príznaky rýchlo vyvinú, ľudové metódy nebudú schopné pomôcť, je potrebná odborná lekárska pomoc.

trusted-source[ 11 ], [ 12 ], [ 13 ]


Portál iLive neposkytuje lekársku pomoc, diagnostiku alebo liečbu.
Informácie uverejnené na portáli sú len orientačné a nemali by sa používať bez konzultácie s odborníkom.
Pozorne si prečítajte pravidlá a pravidlá stránky. Môžete tiež kontaktovať nás!

Copyright © 2011 - 2025 iLive. Všetky práva vyhradené.