Dysfágia je úplne prvým a hlavným príznakom achalázie kardie. Má nasledujúce znaky: vyskytuje sa nepravidelne (počas vzrušenia, rýchleho jedenia, nedostatočného žuvania jedla), je vyvolaná určitými potravinami
Príčiny achalázie kardie ešte neboli stanovené. V etiológii achalázie sú v súčasnosti primárne dôležité dva faktory: Histologicky sa takmer vždy nachádzajú degeneratívne zmeny v intramurálnych nervových plexoch pažeráka. Psychogenéza je evidentná u väčšiny pacientov.
Achalázia kardia je neurogénne ochorenie, ktorého základom je porucha motility pažeráka, charakterizované poruchou jeho peristaltiky a nedostatočnou relaxáciou dolného pažerákového zvierača počas prehĺtania. Príznaky achalázie sú charakterizované pomaly postupujúcou dysfágiou, zvyčajne pri príjme tekutej a pevnej potravy, a regurgitáciou nestrávenej potravy.
Pažeráková dyskinéza je porucha jeho motorickej (pohybovej) funkcie, ktorá spočíva v zmene pohybu potravy z hltana do žalúdka pri absencii organických lézií pažeráka.
