Všetok obsah iLive je lekársky kontrolovaný alebo kontrolovaný, aby sa zabezpečila čo najväčšia presnosť faktov.
Máme prísne smernice týkajúce sa získavania zdrojov a len odkaz na seriózne mediálne stránky, akademické výskumné inštitúcie a vždy, keď je to možné, na lekársky partnerské štúdie. Všimnite si, že čísla v zátvorkách ([1], [2] atď.) Sú odkazmi na kliknutia na tieto štúdie.
Ak máte pocit, že niektorý z našich obsahov je nepresný, neaktuálny alebo inak sporný, vyberte ho a stlačte kláves Ctrl + Enter.
Teória adekvátnej výživy
Lekársky expert článku
Posledná kontrola: 20.11.2021
Dôsledkom klasickej teórie vyváženej výživy boli niekoľko veľmi vážnych chýb. Jednou z nich je myšlienka a pokusy o vytvorenie potravy bez balastu. Vyrovnávací prístup a myšlienka rafinovanej potraviny (bez balastu), ktorá z nej vyplýva, zjavne spôsobila značné škody. Tak, zníženie podielu ovocia a zeleniny v strave ošetrených obilia, rafinovaných produktov a podobne. D. Prispela k rozvoju mnohých ochorení, vrátane kardiovaskulárneho systému, zažívacieho traktu, pečene a žlčových ciest, metabolických porúch, obezity atď. Mnoho nesprávnych záverov bolo tiež o spôsoboch optimalizácie výživy. Ďalšou chybou je myšlienka používania elementálnej výživy ako fyziologicky úplnej náhrady tradičnej potravy. Podobne nikdy priamá intravaskulárna výživa nebude schopná poskytnúť celý komplex biologických účinkov, ktoré sa vyskytujú pri prirodzenej výžive. Úplne odlišná otázka je použitie monomérov ako potravinárskych prísad a základná strava sa dočasne zakladá na lekárskych odporúčaniach za extrémnych okolností.
Aby bolo možné pochopiť rozdiely medzi týmito dvoma teóriami a dôvody, že klasická teória stáva dôležitým prvkom všeobecnejší teórie adekvátny výživy, mali by ste opísať hlavné teoretické implikácie a praktické odporúčania pre nové teórie, a porovnať ich s klasickým. Závery o teórii adekvátnej výživy uverejnené v periodickej tlači (Ugolev, 1986, 1987v, 1988) av monografiách, ktoré sa objavili v rokoch 1985 a 1987.