
Všetok obsah iLive je lekársky kontrolovaný alebo kontrolovaný, aby sa zabezpečila čo najväčšia presnosť faktov.
Máme prísne smernice týkajúce sa získavania zdrojov a len odkaz na seriózne mediálne stránky, akademické výskumné inštitúcie a vždy, keď je to možné, na lekársky partnerské štúdie. Všimnite si, že čísla v zátvorkách ([1], [2] atď.) Sú odkazmi na kliknutia na tieto štúdie.
Ak máte pocit, že niektorý z našich obsahov je nepresný, neaktuálny alebo inak sporný, vyberte ho a stlačte kláves Ctrl + Enter.
Recept na zázvorový čaj
Lekársky expert článku
Posledná kontrola: 04.07.2025

Recept na zázvorový čaj obsahuje hlavnú zložku a mnoho ďalších, ktoré sa používajú na spestrenie chuťovej škály. Klasický spôsob prípravy je lúhovanie zázvoru 5-7 minút. Tento proces prebieha pridaním pripraveného koreňa do vriacej vody, ale nevarte ho.
Na prípravu zázvoru je potrebné odrezať požadovanú dĺžku koreňa (približne 1 cm na hrnček, v závislosti od preferencií každého človeka), potom ho ošúpať, jemne nasekať alebo ešte lepšie nastrúhať. Táto hmota by sa mala nechať lúhovať.
Čaj s medom, kardamónom, čili, citrónom a inými koreninami dodá nápoju špeciálnu chuť. Je však potrebné pamätať na množstvo takýchto prísad, pretože nadmerné používanie korenia prispeje k presladeniu chuti, ktorá neprinesie potešenie.
Tu je napríklad čaj s medom a citrónom. Na jeho prípravu potrebujete 30 g zázvoru, rovnaké množstvo medu a citrónu, podľa vašich preferencií. Pred prípravou je potrebné zázvor ošúpať, nastrúhať a na 10 minút ho pridať do vriacej vody.
Po uplynutí času môžete použiť med a plátky citróna. Tento nápoj vás zahreje a dodá vám energiu v chladnom období. Okrem toho si môžete pripraviť zmes, na ktorú musíte zmiešať pol kilogramu nasekaného zázvoru s rovnakým množstvom medu. Takúto zmes by ste mali skladovať v chladničke a na každú šálku čaju použiť 15 g.
Recepty na prípravu zázvoru
Recepty na varenie zázvoru majú rovnaký základ, ale môžu sa líšiť v menších nuansách. Tu je jedna z najčastejšie používaných možností varenia.
Recept je určený na pol litra, ale objem môžete zmeniť podľa svojich preferencií, pričom dodržíte pomer zázvoru. Na tento objem budete potrebovať zázvor dlhý 1,5 cm.
Potom ho musíte ošúpať nožom a jemne ním prejsť po povrchu zázvoru. Ak je čerstvý, šupka sa ľahko odstráni bez námahy. Na jeho nasekanie budete potrebovať strúhadlo, pomocou ktorého zázvor získa potrebný tvar.
Po rozomletí získate asi 20 g zázvoru, čo je tak akurát na pol litra vody. Takže k zázvoru musíte pridať kúsok citróna alebo jeho šťavu, ako aj 15 g medu. Do pripraveného hrnčeka so zázvorom musíte naliať pol pohára studenej vody, potom premiešať a potom doliať pol litra horúcej vody. Za 5 minút je nápoj hotový.
Ľudia vymýšľajú recepty na varenie zázvoru po tom, čo si ho už vyskúšali novým spôsobom. Samozrejme, každý má svoj vlastný vkus, takže by ste sa nemali striktne držať objemov. Po niekoľkých pokusoch o varenie zázvoru si nabudúce môžete recept upraviť podľa svojej chuti a zmeniť pomer ingrediencií.
Recept na čaj z rakytníka a zázvoru
Rakytník má rovnako liečivé vlastnosti ako zázvor, takže ich kombinácia v čaji môže posilniť imunitnú obranyschopnosť tela a zabrániť častým akútnym respiračným vírusovým infekciám alebo chrípke.
Rakytník sa dá pripraviť na jeseň zmrazením a zázvor sa dá skladovať bez zmrazovania. V tomto ohľade bude táto kombinácia ideálna pre telo v zime.
Recept na čaj z rakytníka so zázvorom je určený pre objem o niečo viac ako pol litra, ale môžete úmerne znížiť všetky ingrediencie a podľa toho aj vodu, aby ste získali požadovaný objem čaju.
Na tento čaj potrebujete zázvor dlhý asi 2 cm, škoricu (nie viac ako 2 tyčinky), pol pohára rakytníka, približne 30 g medu (podľa preferencií každého človeka), badián (2 ks) a 0,5-0,6 litra vriacej vody.
Recept na čaj z rakytníka so zázvorom popisuje prípravu nasledovne. Najprv je potrebné ošúpať a nastrúhať zázvor. Zároveň je potrebné rozdrviť rakytník, ktorý by ste mali niekoľko hodín pred použitím vybrať z mrazničky. To je potrebné na to, aby uvoľnil šťavu a spolu s dužinou vytvoril kašu.
Na čaj je vhodné vybrať si vysoké poháre, aby sa spomalil proces chladnutia, a na dno dať masu z rakytníka a zázvoru. Okrem toho by sa do každého pohára mala pridať škorica a potom zaliať vriacou vodou.
Čaj by sa mal lúhovať asi 5 minút, potom sa podľa potreby pridá med a čaj je hotový. Tento nápoj sa odporúča piť denne na zvýšenie odolnosti voči vírusom.
Recept na zázvorové čaje vyžaduje prípravu väčšieho objemu ako je hrnček. Na to jednoducho vezmite zázvor vhodnej dĺžky a nechajte ho vylúhovať. Pred každým použitím ho môžete zohriať, ale nevarte ho.