Prvý týždeň na diéte Maggi

Maggiho diéta je založená na princípe vylúčenia tukov a sacharidov zo stravy. Hlavný dôraz sa kladie na konzumáciu bielkovín obsiahnutých buď vo vajciach, alebo v tvarohu. Zahŕňa určitú zeleninu, ovocie, čerstvé aj mrazené, chudé ryby a mäso v neobmedzenom množstve, žiadne omáčky, šalátové dresingy, cukor, konzervované potraviny ani alkohol.

Počas diéty musíte piť veľa vody, mali by byť tri hlavné jedlá a medzi nimi ľahké občerstvenie, posledné - 3 hodiny pred spaním, niektoré produkty nemôžete nahradiť inými, slovné spojenie „zelenina“ znamená akékoľvek povolené a „citrusy“ - grapefruit, pomaranč alebo pomelo. Jedlá sa pripravujú diétnym spôsobom: varením, dusením alebo pečením. „Maggi“ je určený na mesiac - optimálne obdobie na dosiahnutie dobrých výsledkov pri chudnutí, ale prvý týždeň je veľmi dôležitý, pretože napriek veľkému zoznamu produktov ho nemožno nazvať plným.

Podrobné menu pre prvý týždeň diéty Maggi

Aby sme predstavili podrobný jedálny lístok na prvý týždeň diéty Maggi, je potrebné venovať sa produktom, ktoré sa v ňom objavia. Hlavnými sú vajcia a tvaroh. Zo zeleniny sa uprednostňujú cuketa, brokolica, karfiol, zelená fazuľka, uhorky a paradajky. Zemiaky sú prísne zakázané. Používa sa chudé mäso, chýba bravčové a jahňacie mäso. Z pekárenských výrobkov je povolený sušený ražný chlieb a chrumkavý chlieb. V strave je miesto pre chudé ryby, malé množstvo tvrdého syra, kávu a čaj bez cukru, zeleninu zo záhrady, koreniny, ako aj rozsiahly zoznam ovocia, okrem banánov, datlí, hrozna a manga. Každé ráno začína raňajkami z dvoch vajec alebo 200 g tvarohu (v závislosti od vybraného hlavného produktu) a jedného citrusového ovocia. A tu je jedálny lístok na ďalšie jedlá:

Deň v týždni	Večera	Večera
Pondelok	Jablká	Varené kuracie mäso, rukola
Utorok	Kuracie filé	2 vajcia (tvaroh), šalát z uhoriek a paradajok, krajec chleba, grapefruit
Streda	Kúsok nízkotučného syra, varená zelená fazuľka, chlieb	Pečené chudé bravčové mäso, listy šalátu
štvrtok	Hrušky	Hovädzie mäso, šalát, iná zelenina
Piatok	Dietna omeleta z 2 vajec (tvaroh), karfiol	Pomaranč, dusená rybia filé, šalát
Sobota	Čerešne	Morčacie mäso, rukola, bazalka
Nedeľa	Kúsok kuracieho mäsa s kožou, brokolica, varená špargľa	Zeleninový guláš z papriky, cukety, kapusty, paradajok, cibule, trochy mrkvy

Recepty

Všetky jedlá z mäsa, rýb a zeleniny sa pripravujú rovnakým spôsobom, bez ohľadu na to, čo je hlavnou zložkou stravy:

• mäso osoľte a okoreňte, vložte ho do hrnca, nakrájajte paradajky, cibuľu, mrkvu, pridajte malé množstvo vody a duste;
• odstráňte kožu z kuracieho stehna, dochuťte korením, zalejte kefírom, zabaľte do alobalu a pečte v rúre;
• Papriky a baklažány upečieme v rúre, ošúpeme, nakrájame, zmiešame s uhorkami a paradajkami, zalejeme dresingom z nasekaných byliniek, sójovej omáčky, citrónovej šťavy a trochy medu;
• Rybie filé pokvapkajte citrónovou šťavou, poukladajte naň krúžky cibule a paradajok, prikryte alobalom a pečte.

S možnosťou vajíčok (pri úplnom priebehu diéty sa varené vajcia môžu nudiť) sa s nimi môžete uchýliť k kulinárskym improvizáciám:

• Rozlomte 2 kusy, nakrájajte kôpor, petržlenovú vňať a paradajku na malé kocky, nasypte do uzatvárateľného vrecka, dobre pretrepte, zatvorte a vložte na 7 minút do vriacej vody:
• uvarené vajcia rozrežte na polovicu, vyberte žĺtok, rozdrvte ho s bylinkami, soľou, pridajte trochu kefíru, zmes vráťte k bielkom;

V tvarohovej verzii sú možné aj rôzne vynálezy:

• nakrájané marhule, kiwi, hrušky, pridajte k strúhanému tvarohu, zalejte nízkotučným jogurtom;
• Tvaroh zmiešajte s vyšľahaným bielkom, hrušku a jablko najemno nasekajte, premiešajte. Vložte do formičiek na muffiny a upečte.