Recepty so zázvorom tvoria významnú časť všetkých kulinárskych objavov. Vďaka svojim špeciálnym chuťovým vlastnostiam a jedinečnej užitočnosti sa zázvor používa vo všetkých krajinách.
Predávajú celé a nakrájané korene zázvoru, čerstvé alebo nakladané, sušené plátky, zázvorový olej. No, povieme si o takom obľúbenom korení, ako je mletý zázvor.
Pre mnohých ľudí sú liečivé vlastnosti zázvoru zjavením: bežné korenie, ktoré si zvykneme pridávať do mnohých jedál a pečiva, sa ukazuje byť aj liekom!
Zázvor je tropické korenie používané v kozmetike, potravinárstve a dokonca aj v medicíne. Ponúkame vám užitočné informácie o zázvore, jeho prospešných vlastnostiach, užitočných receptoch a spôsoboch aplikácie.
