Diéta pri adenóme prostaty

Benígna hyperplázia prostaty alebo ako sa tiež nazýva - adenóm prostaty - toto ochorenie je pomerne aktívne diagnostikované u predstaviteľov silnej polovice ľudstva, najmä u tých, ktorých vek prekročil 40-ročnú hranicu. Mnohí však vedia, že kompletná a vyvážená strava môže chrániť pred mnohými chorobami a tiež sa stať jednou zo zložiek liečebného procesu používaného na zastavenie patológie. Preto diéta pre adenóm prostaty zohráva významnú úlohu v liečbe daného ochorenia. Vďaka nej je proces liečby a rekonvalescencie aktívnejší a trvá kratšie.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Podstata diéty pre adenóm prostaty

Nikto nebude spochybňovať fakt, že jedlo lieči aj ochromuje. Preto pri patologických zmenách v tele pacienta ošetrujúci lekár veľmi často obmedzuje konzumáciu viacerých produktov. Podobná diéta bola vyvinutá s cieľom pomôcť mužskému telu bojovať proti ochoreniu postihujúcemu prostatu.

Strava sa vyberá pre každého pacienta individuálne, berúc do úvahy stupeň zanedbania patológie, celkový stav pacienta a jeho anamnézu, ako aj chuťové preferencie pacienta. Ako však ukazuje prax, bez zmeny režimu a vyváženia stravy sa to nezaobíde.

Výživa by nemala aspoň zhoršovať zdravotný stav a nanajvýš by sa mala stať jedným z prvkov liečebného procesu. Preto je podstatou diéty pri adenóme prostaty maximálny úžitok pre telo pacienta.

Ak sa pacient snaží o zotavenie, je potrebné dodržiavať obmedzenia. „Správne“ jedlá spomalia vývoj patológie a zvýšia šance na rýchle zotavenie.

Zvláštna pozornosť sa venuje produktom bohatým na selén (Se) a zinok (Zn), ktoré majú priaznivý vplyv na nádor a zmenšujú jeho veľkosť. Počas ochorenia by mal muž denne prijímať 25 mg zinku a najmenej 5 mcg selénu.

Nasledujúce produkty vykazujú vysoký obsah zinku:

• Morské plody: mušle, ustrice, krevety.
• Červené mäso, najmä jahňacie a chudé hovädzie mäso.
• Pšeničné klíčky, otruby.
• Pohánkové krúpy.
• Orechy.
• Sušený melón a tekvicové semienka.
• Kakaový prášok a čokoláda.
• Sezam.
• Teľacia pečeň.
• Hrach.
• Sleď.
• Vaječný žĺtok.
• Huby.

Selén sa nachádza v nasledujúcich produktoch:

• Bravčová a hovädzia pečeň.
• Kukurica.
• Ryža, pohánka, jačmeň a ovsené vločky.
• Chobotnicové mäso.
• Vajce.
• Fazuľa a šošovica.
• Pistácie.
• Morské riasy.
• Hrach.
• Krevety a mušle.
• Olivový olej.

Ak je pretrvávajúci nedostatok týchto prvkov, je potrebné aktívnejšie konzumovať vyššie uvedené produkty, našťastie sa dajú ľahko diverzifikovať. Lekár môže predpísať aj užívanie vitamínov, napríklad to môže byť „Selenium-Active“.

Aktívny antioxidant „Selenium-Active“ sa užíva jedna tableta raz denne s jedlom. Liečba vitamínovým komplexom je mesiac.

Zároveň netreba zabúdať na vitamín E, ktorý zvyšuje účinnú prítomnosť selénu. Netreba zabúdať, že telo absorbuje iba časť (v najlepšom prípade polovicu) mikroelementov obsiahnutých v potravinách.

Ako ukázali štúdie, hlavnou príčinou - provokatérom vývoja adenómu je hormonálna nerovnováha, ktorá sa v priebehu rokov len zhoršuje. S vekom sa hladina testosterónu znižuje, zatiaľ čo množstvo estradiolu sa zvyšuje. Vznik a rast formácie je tiež ovplyvnený zvýšením množstva tukového tkaniva, z čoho vyplýva, že jednou z metód prevencie adenómu by mala byť kontrola hmotnosti, ktorá vždy ovplyvňuje stravu a individuálnu závislosť na konkrétnom produkte.

Tiež sa oplatí systematicky starať o vyprázdňovanie čriev. Preto by sa diéta pri adenóme prostaty mala zaoberať aj touto otázkou. Ale skôr, ako sa do toho pustíte, mali by ste presne poznať zoznam produktov, ktoré nie sú v diéte povolené a tých, ktorých prítomnosť je jednoducho nevyhnutná.

Ďalšie odporúčania:

• Počas jedla alebo bezprostredne pred spaním by ste nemali piť tekutiny. V opačnom prípade sa proces trávenia zhorší (v prvej situácii) a zvýši sa zaťaženie močového mechúra a močového systému v noci (pri pití tekutín pred spaním). Čomu sa treba vyhnúť pri diagnostikovaní daného ochorenia. Voda a nápoje by sa mali piť medzi jedlami alebo najskôr hodinu po jedle.
• Je potrebné dodržiavať vyváženú stravu a rozmanitosť potravín.
• Prevládať by mali bielkovinové potraviny.
• Obsah tukov v potravinách je povolený, ale nie viac ako 30 %. V tomto prípade by malo ísť prevažne o tuky rastlinného pôvodu.
• V noci by ste sa nemali prejedať.
• Je potrebné sledovať telesnú hmotnosť, vyhýbať sa prejedaniu a objavovaniu sa nadbytočných kilogramov.

Diéta pri prostatitíde a adenóme prostaty

Jedným z najčastejších ochorení postihujúcich mužský reprodukčný systém je adenóm prostaty a prostatitída. Prostatitída je zápalový proces, ktorý sa vyskytuje v tkanivách prostaty, zatiaľ čo adenóm je nádorový útvar, ktorý sa tvorí v prostate.

Existuje mnoho dôvodov, ktoré katalyzujú rozvoj tejto patológie, ale hlavnými sú nepohodlné tesné plavky, hormonálna nerovnováha, fyzická nečinnosť, pohlavne prenosné infekcie atď. Výživa môže tiež prispieť k rozvoju takejto patológie.

Preto prvá vec, ktorú lekár urobí, je odporučiť prehodnotenie stravy, pretože produkty prítomné v mužskej strave priamo ovplyvňujú stav jeho tela.

Vyvinutá diéta pre prostatitídu a adenóm prostaty je zameraná na čistenie močového mechúra, zníženie koncentrácie moču a stimuláciu ľudskej imunity. Diétne obmedzenia sú jedným z prvkov terapeutickej terapie. Ak sa ochorenie stalo chronickým, budete musieť tieto odporúčania neustále dodržiavať, pretože porušenie režimu môže vyvolať exacerbáciu ochorenia.

Hlavným princípom diéty pre uvažované choroby je, že jedlo by malo byť ľahké a telo by ho malo rýchlo vstrebávať. Ostatné princípy tejto diéty, ako aj „zdravé“ a „škodlivé“ produkty už boli uvedené vyššie.

Vyhýbajte sa prejedaniu a zaťažovaniu močového systému. Je potrebné neustále sledovať stolicu. Mala by byť ľahká a pravidelná. Je potrebné obmedziť príjem produktov, ktoré môžu spôsobiť zvýšenú tvorbu plynov. Zápcha a hnačka môžu vyvolať stagnáciu v obehovom systéme panvových orgánov, čo je v zásade nežiaduce, a najmä pri adenóme.

Hlavnou metódou spracovania produktov je naparovanie, varenie a pečenie. Jedlá by nemali byť pikantné ani príliš korenisté. Takéto dochucovadlá dráždia črevá, čo je nepriaznivé pre rovnováhu ich mikroflóry.

Objem spotrebovanej tekutiny by mal dosiahnuť dva litre denne. Môže ísť o minerálnu vodu s nízkym stupňom mineralizácie, čerstvo vylisované šťavy, ovocné nápoje, bylinné čaje, kompóty. Je potrebné vylúčiť alkoholické nápoje a sýtené tekutiny.

Ako alternatíva k diéte pri adenóme prostaty môže byť takémuto pacientovi predpísaná „Tabuľka č. 5“. Zvyčajne sa predpisuje pacientom, ktorí podstúpili cholecystektómiu (odstránenie žlčníka), ako aj pri ochoreniach gastrointestinálneho traktu.

Ak ochorenie nie je chronické a bolo zastavené, mali by ste diétu ukončiť postupne a postupne zavádzať zakázané produkty. Zdravý životný štýl a racionálna výživa sú však vždy relevantné. Ich zavedením do zvyku sa človek navždy zbaví mnohých problémov a výrazne sa zníži riziko vzniku a rozvoja iných patológií.

Tieto obmedzenia by nemali výrazne ovplyvniť stravu a rozmanitosť mužskej výživy. Nebudete musieť hladovať, ale takáto zdravá strava bude prospešná pre celé telo.

Pred začatím danej diéty je vhodné poradiť sa s odborníkom. Ak má pacient v anamnéze iné ochorenia, zoznam povolených a kontraindikovaných produktov sa môže musieť upraviť.

[ 4 ], [ 5 ]

Diéta po operácii adenómu prostaty

S určitým klinickým obrazom môže ošetrujúci lekár - urológ nastoliť otázku odstránenia adenómu. Po chirurgickom zákroku čaká pacienta obdobie rekonvalescencie, ktorého jedným z prvkov je nevyhnutne diéta po operácii na odstránenie adenómu prostaty.

Jeho hlavnou zásadou je viac bielkovinových potravín, ovocia a zeleniny, menej tukov, najmä živočíšneho pôvodu. Prednosť sa dáva rastlinným tukom, ktoré telu dodávajú látky potrebné pre jeho normálne fungovanie.

Vysoké percento konzumovaných rastlinných bielkovín má priaznivý vplyv na organizmus, výrazne znižuje riziko vzniku rakoviny. Ako ukázali štúdie a dlhodobé monitorovanie, konzumácia červeného mäsa zvyšuje pravdepodobnosť rakoviny prostaty v priemere o 12 %.

Hlavné obmedzenie (alebo úplné vylúčenie) sa týka nasledujúcich produktov:

• Chudobné na vlákninu.
• Obsahuje potravinárske prísady, farbivá, arómy a konzervačné látky.
• Vysokokalorické potraviny s vysokým obsahom živočíšnych tukov.
• Vyprážané, korenené a príliš korenené jedlá sú zakázané.
• Údené a nakladané výrobky.
• Výrobky obsahujúce kofeín.
• Alkohol.
• Sýtené nápoje.

Základom stravy by malo byť ovocie a zelenina bohatá na vitamíny, mikroelementy a vlákninu, ktoré aktivujú proces trávenia a zabraňujú preťaženiu panvových orgánov.

Osobitná pozornosť sa venuje potravinám obsahujúcim vysoké percento chemických prvkov, ako je selén a zinok, ktorých nedostatok vedie k vzniku a ďalšiemu zhoršeniu problému. Morské plody sú na ne bohaté, rovnako ako mnohé ďalšie.

Ako už bolo spomenuté, nemali by ste stratiť zo zreteľa úroveň fungovania čriev. Okrem vylúčenia potravín, ktoré spôsobujú zvýšenú plynatosť a môžu „upraviť stolicu“, by ste mali prehodnotiť aj režim príjmu potravy: malo by sa konzumovať v malých porciách, ale počet samotných jedál by sa mal zvýšiť. To udrží orgány tráviaceho traktu v dobrej kondícii, aktivuje motilitu a podporí aktívnejšiu tvorbu žalúdočnej šťavy, čo môže slúžiť ako preventíva proti zápche.

V pooperačnom období sa na stole pacienta zvyčajne objavuje varená repa, sušené slivky, fermentované mliečne výrobky, sušené marhule, mrkva, obilninové kaše a iné jedlá – tie jedlá, ktoré uvoľňujú hustotu stolice.

Dnes sú chirurgovia „vyzbrojení“ niekoľkými typmi chirurgickej liečby. V závislosti od klinického obrazu ochorenia, jeho závažnosti a individuálnych charakteristík tela môže lekár predpísať buď šetrnú, minimálne invazívnu metódu, po ktorej nasleduje minimálne rehabilitačné obdobie a pacient sa vráti do svojho bežného života, alebo zložitejšiu metódu. Ak sa diagnostikuje závažný stupeň patológie, môže sa predpísať adenomektómia. Ide o pomerne zložitú traumatologickú operáciu, po ktorej je obdobie rekonvalescencie výrazne dlhé a vyžaduje si starostlivé dodržiavanie odporúčaní ošetrujúceho špecialistu.

Diéta pri adenóme prostaty môže zlepšiť situáciu a urýchliť zotavenie.

Je to však dôležité nielen pre pooperačných pacientov, ale aj pre zdravých predstaviteľov silnej polovice ľudstva. Udržiavanie zdravého životného štýlu a kultúry výživy ho ochráni pred progresiou ochorení urogenitálneho systému, ako aj pred mnohými ďalšími patológiami.

Aby sa pooperačná rana rýchlejšie hojila, mali by ste znížiť zaťaženie tráviaceho a urogenitálneho systému. Vyvážená strava zvyšuje imunitný stav tela, čo mu umožňuje účinnejšie bojovať proti chorobe a aktivovať skryté rezervy pre rýchlejšie zotavenie.

Čo je povolené jesť po operácii?

• Veľké množstvo zeleniny a ovocia, ktoré obsahujú zvýšené percento hrubých vlákien, polyfenolov, vitamínov, mikroelementov, chemických zlúčenín s antioxidačnými vlastnosťami a početných fytonutrientov, pomáha znižovať pravdepodobnosť vzniku adenómu prostaty.
• Za pozornosť stoja paradajky, pretože obsahujú lykopény – silné zlúčeniny, ktoré čistia telo od škodlivých molekúl nazývaných voľné radikály. Stávajú sa obranou oslabeného tela proti infekcii, ktorá sa ho snaží napadnúť, a zabraňujú tak rozvoju zápalového procesu.
• V strave takéhoto pacienta v období po operácii je nevyhnutnosťou biela zelenina, ktorá je obzvlášť bohatá na strukoviny. A široký zoznam jedál vytvorených na ich základe urobí stravu dosť rozmanitou, pretože živiny obsiahnuté vo fazuli, fazuli, šošovici majú liečivý účinok na telo muža trpiaceho prostatitídou a adenómom.
• Stojí za to minimalizovať používanie škodlivých tukov. Živočíšne tuky majú inhibičný účinok na metabolické procesy. Telo musí vynaložiť viac času a energie na ich spracovanie a využitie, čo zvyšuje zaťaženie tráviaceho traktu. Mnohí vedci sa dokonca domnievajú, že konzumácia živočíšnych bielkovín (tuky, vajcia, mäso) zvyšuje riziko vzniku a progresie nádorov prostaty (benígna hyperplázia). Rastlinné bielkoviny sú nielen vynikajúcou výživou a zdrojom energie, ale vďaka izoflavónom, ktoré tvoria ich základ, tiež výrazne znižujú pravdepodobnosť tohto ochorenia.
• Zelený čaj nie je súčasťou našich životov dlho, ale už si získal uznanie mnohých. V súvislosti s problémom, o ktorom sa v tomto článku hovorí, ho nemožno nespomenúť. Ako ukazujú štúdie, katechíny prítomné v tomto nápoji ľahko prenikajú do bunkových štruktúr prostaty. Po ich usadení pomáhajú aktivovať produkciu testosterónu. Jeho ďalšie zložky - polymastné kyseliny a omega-3 majú protizápalový účinok na tkanivá tela. To znamená, že ak sa oplatí nahradiť čierny čaj zeleným, pravdepodobnosť vzniku adenómu prostaty, ďalšieho rozvoja ochorenia sa výrazne zníži a pooperačné obdobie prebehne ľahšie a rýchlejšie.
• Nemožno nespomenúť taký cenný produkt, ako sú morské plody: ančovičky, krevety, halibut, chobotnice, kalamáre, platesa, mušle, sardinky a mnoho ďalších. Ich pravidelná konzumácia aktivuje imunitný systém a zvyšuje množstvo antioxidantov v plazme.
• Stojí za to povedať „nie“ produktom rýchleho občerstvenia a potravinárskym výrobkom, ktoré obsahujú stabilizátory, farbivá, emulgátory a zvýrazňovače chuti.
• Vysokokalorické potraviny by sa mali obmedziť na minimum.
• Mali by ste sa vyhýbať čipsom, kupovaným krekrom, vyprážaným jedlám, vyprážaným a koreneným jedlám. Pri vyprážaní sa uvoľňuje veľké množstvo karcinogénov, ktoré sú škodlivé aj pre zdravý organizmus, nehovoriac o organizme oslabenom chorobou.
• Po odstránení adenómu prostaty je potrebné vzdať sa produktov obsahujúcich kofeín, zhoršujú celkový stav pacienta a spomaľujú proces zotavenia.
• Mali by ste konzumovať čo najmenej slaného jedla.
• Žiadne alkoholické a sýtené nápoje. 60 ml vodky, 500 ml prírodného piva a 200 ml nealkoholického vína je množstvo, ktoré je povolené bez poškodenia zdravia. Vyššie dávky majú škodlivý vplyv na stav človeka.
• Červené mäso je tiež zakázané na konzumáciu. Napríklad hovädzie mäso, nutrie, bravčové mäso, jahňacie mäso atď. Nekontrolovaná konzumácia takéhoto produktu zvyšuje riziko vzniku karcinómu (rakoviny prostaty) o 12 %.
• Mali by ste konzumovať viac fermentovaných mliečnych výrobkov. Tie obsahujú prevažne pozitívne mikrobaktérie alebo probiotiká. Je lepšie, ak sa pripravujú doma, v súlade so všetkými technologickými pravidlami. Špeciálny štartér je dnes možné zakúpiť v každej lekárni alebo špecializovanom obchode. Kyslé prostredie pomôže potlačiť rast a vývoj patogénnej flóry, ktorá je katalyzátorom zápalového procesu.

Tento prístup k výžive pomôže mužovi, ktorý podstúpil odstránenie adenómu, rýchlejšie sa zotaviť po operácii a vrátiť sa k bežnému životnému rytmu.

[ 6 ], [ 7 ]

Diétne menu pre adenóm prostaty

Predtým sa diskutovalo o odporúčaniach, ktoré sa vzťahujú na diétne menu pre adenóm prostaty. Bol uvedený zoznam produktov a jedál, ktoré by mali kategoricky zmiznúť z pacientovho stola alebo byť obmedzené v množstve, ako aj tie, bez ktorých nemožno očakávať rýchle zotavenie.

V prípade exacerbácie ochorenia musí pacient prejsť na diétnu diétu, ktorá zahŕňa čiastočné jedlá v malých porciách. Dennú dávku je vhodné rozložiť na štyri až šesť jedál.

V tomto článku sme pripravení predstaviť jednu z možností dennej výživy. V prvom rade by mala byť ľahká, výživná a rýchlo stráviteľná, bez „škodlivých produktov“.

1. deň

Raňajky:

• Ovsené vločky.
• Ovocný džem.
• Nálev z bobúľ šípok.

Obed - banán.

Večera:

• Ľahká zeleninová polievka.
• Zemiaková kaša.
• Kuracie prsia v sladkokyslej omáčke.
• Kompót zo sušeného ovocia.

Popoludňajšie občerstvenie – malinový džem.

Večera:

• Varené chobotnice.
• Dusená kapusta.

Tesne pred spaním – pohár kefíru.

[ 8 ]

2. deň

Raňajky:

• Kastról z tvarohu.
• Ovocné a bobuľové želé.

Obed - hrsť orechov.

Večera:

• Rybia polievka varená v ľahkom zeleninovom vývare.
• Varená ryba.
• Šalát - mix čerstvej zeleniny.
• Zelený čaj.

Popoludňajšie občerstvenie: jablko pečené s medom a škoricou.

Večera:

• Králik pečený v kyslej smotane.
• Šalát z dusenej mrkvy a červenej repy.

Tesne pred spaním – pohár jogurtu.

[ 9 ], [ 10 ]

3. deň

Raňajky:

• Jačmenná kaša.
• Čerstvý mrkvový šalát.
• Ovocná šťava.

Obed - pečená tekvica s jablkom.

Večera:

• Miešaný šalát.
• Morské mušle.
• Varená špargľa.
• Pohár neperlivej minerálnej vody.

Popoludňajšie občerstvenie – ovocný šalát.

Večera:

• Rybie frikasé.
• Pečené zemiaky.
• Čerstvá uhorka.

Tesne pred spaním – pohár jogurtu.

[ 11 ], [ 12 ], [ 13 ]

4. deň

Raňajky:

• Vajíčko na mäkko.
• Pohánková drobivá kaša
• Želé z bobúľ.

Obed - jablká.

Večera:

• Rybia polievka pripravená z vody, nie z bohatého vývaru.
• Mäsová kotleta.
• Kapustový rezeň.
• Bylinný čaj.

Popoludňajšie občerstvenie – jablko.

Večera:

• Kuracie mäso pečené v marockej pomarančovej omáčke.
• Čerstvý zeleninový šalát.

Tesne pred spaním – pohár fermentovaného pečeného mlieka.

[ 14 ], [ 15 ]

5. deň

Raňajky:

• Varená ryža.
• Vajíčko uvarené na mäkko.
• Ovocie čerstvé.

Obed - banánové suflé.

Večera:

• Pôstny boršč.
• Ryba pečená na zeleninovom lôžku.
• Šalátový vankúš.
• Kompót zo sušeného ovocia.

Popoludňajšie občerstvenie – ovocný sorbet.

Večera:

• Plnené chobotnice.
• Šalát - zeleninový soté.

Tesne pred spaním – pohár kefíru.

[ 16 ], [ 17 ], [ 18 ]

6. deň

Raňajky:

• Kukuričná kaša (mamalyga).
• Kúsok tvrdého syra (nie mastného).
• Bylinný čaj.

Obed - hruškový dezert.

Večera:

• Cestoviny z tvrdej pšenice uvarené al dente.
• Mäsové medailónky na zeleninovom lôžku.
• Čerstvé čerešňové paradajky.
• Ovocný kompót.

Popoludňajšie občerstvenie – tvarohové koláčiky s hrozienkami a kyslou smotanou.

Večera:

• Mäso pečené v tekvici so zeleninou.
• Šalát z čerstvej kapusty.

Tesne pred spaním – pohár mlieka.

[ 19 ], [ 20 ], [ 21 ], [ 22 ]

7. deň

Raňajky:

• Jačmenná kaša s dusenou cibuľou a mrkvou.
• Zeleninový šalát.
• Zelený čaj.

Obed - hrsť orechov.

Večera:

• Hubová polievka - pyré.
• Krutóny z tmavého chleba.
• Čerstvo vylisovaná šťava.

Popoludňajšie občerstvenie – palacinky so zeleninovou plnkou.

Večera:

• Pečená ryba.
• Vinaigrette.
• Čerstvé paradajky.

Tesne pred spaním - pohár kefíru. Posledné jedlo by nemalo byť preťažené kalóriami, nemali by ste nútiť tráviace orgány tvrdo pracovať nielen večer, ale najmä v noci.

Treba tiež vziať do úvahy, že zoznam obmedzení môže byť mierne upravený v závislosti od závažnosti ochorenia a „kytice“ sprievodných ochorení, ktoré sú v anamnéze pacienta. Preto je žiaduce, aby ošetrujúci lekár po komplexnom vyšetrení poskytol odporúčania týkajúce sa výživy.

Je tiež potrebné postupne ukončiť diétne obmedzenia, pretože rýchla zmena stravy môže opäť vyvolať zhoršenie stavu.

[ 23 ]

Recepty na diétu pre adenóm prostaty

Zvyčajne pri predpisovaní diétneho plánu v prípade diagnostikovania konkrétneho ochorenia je kvalifikovaný odborník na výživu alebo ošetrujúci lekár pripravený ponúknuť pacientovi viacero odporúčaní na prípravu, ako aj recepty na diétu pre adenóm prostaty. Ide prakticky o tie isté jedlá, ktoré jeme v každodennom živote. Nie je tam nič špecializované, okrem zákazu niektorých produktov.

[ 24 ], [ 25 ], [ 26 ], [ 27 ]

Králik pečený v ceste

Zlúčenina:

• Králik
• Králičia pečeň
• Cibuľa
• Múka - dva poháre
• Voda - podľa potreby
• Majonéza (malé množstvo, na vymastenie)
• Soľ a korenie podľa chuti

Spôsob prípravy:

Cibuľu ošúpte, nakrájajte ako na vyprážanie a opečte dozlatista. Králičiu pečeň nakrájajte, pridajte ju k dusenej cibuli a podržte asi tri minúty. Ľahko okoreňte a osoľte.

Korpus králika dôkladne umyte a osušte utierkou. Naplňte ho zmesou pečene a cibule a obe polovice zošite veľkými stehmi, aby pečené mäso nevypadlo.

Nekysnuté cesto vymiešame z múky a vody. Dobre premiesime a rozvaľkáme na vrstvu hrubú približne 5 mm. Položíme na ňu kostru králika a dobre ju zabaľíme do cesta.

Zároveň zapnite rúru a predhrejte ju na 230 stupňov. Na plech dajte papier na pečenie. Položte naň králika a vložte ho do predhriatej rúry. Pečte, kým cesto nie je zlatisté.

Vyberte z rúry. Odstráňte vrchnú polovicu cesta a králika namažte majonézou (najlepšie domácou). Potom ho vložte na pár minút do horúcej rúry. Jedlo je hotové.

Na plochý tanier poukladajte veľké množstvo akejkoľvek zeleniny (môžete sa obmedziť na listy šalátu). Opatrne na ne preneste hotového králika a ozdobte ho cherry paradajkami, kúskami viacfarebných paprík a uhoriek.

Tvarohový koláč

Zlúčenina:

• Nízkotučný tvaroh (alebo odtučnený) – 450 g
• Múka - dve polievkové lyžice
• Surové vajce - tri kusy
• Cukor - vŕzgajúci - dve polievkové lyžice

Spôsob prípravy:

Čerstvý tvaroh dôkladne roztlačte vidličkou alebo mletým mäsom. Rozbite vajcia a oddeľte žĺtky a bielky do samostatných misiek. Do misky s tvarohom pridajte žĺtky, múku a cukor. Dôkladne premiešajte.

Samostatne, pomocou akéhokoľvek bežného kuchynského vybavenia, vyšľahajte bielky do hustej peny. Veľmi opatrne, v jednom smere (v smere hodinových ručičiek) vmiešajte bielkovinovú penu do tvarohu. Metlička alebo špachtľa by mali miešať hladko.

Tvarohový koláč je pripravený na pečenie, ale ak chcete, môžete teraz pridať kandizované ovocie, rôzne bobule a ovocie alebo sušené ovocie.

Tvarohové „cesto“ vložte do vymastenej formy. Vrch uhlaďte a potrite žĺtkom silikónovým štetcom. Tvarohový koláč pečte vo vodnom kúpeli (alebo v multifunkčnom hrnci), kým nie je úplne upečený.

[ 28 ], [ 29 ]

Plnené mäso

Zlúčenina:

• Kuracie alebo morčacie prsia – 500 g – 750 g
• Ryža – pol pohára.
• Mrkva - jedna (stredne veľká)
• Cibuľa – jedna alebo dve hlavy
• Cesnak – 5 – 6 strúčikov
• Paradajková šťava – 0,5 l
• Mleté nové korenie - trochu
• Soľ podľa chuti
• Bazalka a akákoľvek zelenina podľa chuti (sušené bylinky sú v poriadku)
• Rastlinný olej

Spôsob prípravy:

Kuracie filé pozdĺžne rozrežte. V závislosti od veľkosti pŕs získate dva alebo tri kusy. Ak ho nemôžete nakrájať na tenko, hrubé časti jemne rozklepnite kuchynským kladivom alebo valčekom.

Mrkvu ošúpte a nakrájajte na tenké prúžky a cibuľu na polkruhy. Cesnak ošúpte a strúčiky nasekajte nožom.

Ryžové zrná dôkladne prepláchnite v niekoľkých dávkach vody, varte do úplného uvarenia, trochu osoľte, potom prehoďte do cedníka a nechajte prebytočnú tekutinu odtiecť. Do už uvarenej ryže pridajte mrkvu, cibuľu, cesnak, bazalku, bylinky (nasekané), korenie a soľ. Všetko dobre premiešajte.

Do stredu mäsových placiek vložte porciu mletej ryže a zabaľte ju do obálky. Aby sa kus počas ďalšieho spracovania nerozpadol, mal by byť zaistený špáradlami alebo zviazaný niťou.

Nalejte trochu vody do hrnca a priveďte ju do varu. Pridajte paradajkovú šťavu, rastlinný olej a polkruhy cibule.

Samostatne, na panvici, v malom množstve rastlinného oleja, opečieme naše rolky zo všetkých strán. Oheň by mal byť dosť intenzívny, umožní to vytvorenie vonkajšej kôrky, ktorá ochráni pred vysušením a mäso zostane šťavnaté.

Po osmažení vložte plnené mäso do hrnca s marinádou a duste, kým nie je úplne uvarené. Pred podávaním odstráňte nite alebo špáradlá.

Kúsky ostrieža pečené s citrónom a bylinkami

Zlúčenina:

• Filet z ostrieža – 400 g
• Mleté strúhanky - jedna čajová lyžička
• Kôpor - jeden zväzok
• Citrón - jeden
• Rastlinný olej - tri polievkové lyžice
• Soľ podľa chuti (trochu)

Spôsob prípravy:

Z ryby odstráňte všetky kosti, opláchnite ju a osušte kuchynskou utierkou. Marinádu pripravte zmiešaním strúhanky, soli a rastlinného oleja. Dobre premiešajte. Pridajte nadrobno nasekaný kôpor. Výslednou hmotou votrite kúsky ryby. Navrch poukladajte nakrájané kolieska citróna.

Rybu preložte na vymastený plech na pečenie. Plech vložte do predhriatej rúry na 180 stupňov a pečte približne 15 minút. To je dostatočný čas na upečenie ryby.

Môžete ho podávať na listoch šalátu. Jedlo sa môže jesť teplé aj studené.

Pečené zemiakové kliny

Zlúčenina:

• Zemiaky - štyri stredné hľuzy
• Rastlinný olej (najlepšie olivový) – dve čajové lyžičky
• Mletá rasca - štvrť čajovej lyžičky
• Paprika - jedna čajová lyžička
• Oregano - jedna polievková lyžica
• Nové korenie - na špičke noža
• Soľ podľa chuti (3/4 čajovej lyžičky)

Spôsob prípravy:

Zemiaky ošúpte, osušte kuchynskou utierkou a nakrájajte na plátky. Plátky zemiakov vložte do hlbokej nádoby, pridajte rastlinný olej a opatrne, ale dôkladne premiešajte.

V inej nádobe zmiešajte zvyšné ingrediencie (korenie si môžete vybrať podľa chuti). Výsledným korením posypte zemiakové kliny a rovnomerne ho rozložte po celom povrchu výrobku.

Kým pripravujete zemiakové hľuzy, mali by ste zapnúť rúru a zvýšiť teplotu na 200 stupňov.

Plech na pečenie vysteľte špeciálnym papierom na pečenie, na ktorý by ste mali poukladať pripravené plátky koreňovej zeleniny. Pečte v dobre vyhriatej rúre asi pol hodiny. Spravidla to stačí na to, aby sa hľuzy uvarili.

Čas varenia priamo závisí od veľkosti plátkov, ako aj od kvality rúry.

Zemiaky sú jedlo, ktoré sa hodí k akýmkoľvek čerstvým šalátom, mäsovým a rybím jedlám, ako aj k rôznym omáčkam.

Zdravý životný štýl, správna výživa, vyhýbanie sa stresu, komunikácia s prírodou a pozitívny prístup, všetky tieto zdanlivo jednoduché, ale niekedy dosť zložité veci môžu ochrániť moderného človeka pred mnohými chorobami. Ak však nie je možné neustále žiť v harmónii, mali by ste sa pokúsiť splniť aspoň niektoré z vyššie uvedených kritérií. Ak sa však stalo, že choroba, o ktorej sa hovorí v tomto článku, bola diagnostikovaná, je potrebné okrem kontaktovania špecialistu (urológa alebo andrológa) preštudovať si aj zoznam produktov, ktoré sa zvyčajne prezentujú na vašom stole. Diéta pri adenóme prostaty nie je len rada od lekára - je to skutočná pomoc pri udržiavaní schopností tela v „boji“ proti chorobe, príležitosť zlepšiť zdravie celého ľudského tela, oveľa rýchlejšie prejsť cestou rehabilitácie a vrátiť sa do normálneho života. Ak nezmeníte svoj postoj k jedlu, môže sa stať niečo nenapraviteľné a už to nebudete vy, kto konzumuje chutné jedlá, ale tie pomôžu chorobe „zjesť“ vás. Preto by ste mali byť k sebe a svojmu telu pozornejší! Buďte zdraví a žite plnohodnotný život!

Čo môžete jesť, ak máte adenóm prostaty?

Aby bola liečba účinná, strava muža by mala obsahovať produkty, ktoré aktivujú potrebné procesy, ktoré môžu viesť k úľave od problému, a tie, ktoré majú „neutrálnu farbu“. Preto, aby ste si neublížili, mali by ste presne vedieť, čo môžete jesť s adenómom prostaty a čo budete musieť obetovať.

Ako už bolo spomenuté, na stole takéhoto pacienta sú vítané produkty s vysokým obsahom zinku a selénu. Zároveň, ak pacient uprednostňuje pitie čistej vody alebo prírodných čerstvo vylisovaných štiav, bylinných odvarov, tinktúr, mlieka, fermentovaných mliečnych výrobkov alebo kompótov, potom je to práve tá tekutina, ktorá je na pozadí danej choroby vhodnejšia.

Fanúšikovia silných čajov a káv budú musieť prehodnotiť svoje preferencie. Tieto nápoje sa môžu konzumovať príležitostne a nie veľmi silné.

Mnohé druhy zeleniny sa považujú za produkty, ktoré podporujú aktívnu peristaltiku čriev:

• Mrkva a repa.
• Paradajky a uhorky.
• Rôzne odrody a druhy kapusty.
• Tekvica a patison.
• Korene zeleru a pastináka.
• Zelený hrášok.

Vítané sú aj rôzne bobule a iné produkty:

• Čerstvo pripravené ovocné a zeleninové šťavy.
• Čistá voda.
• Kompóty, peny a kissely.

Sušené ovocie:

• Hrozienka a sušené marhule.
• Sušené slivky (najlepšie sušené, nie údené).
• Sušené marhule a figy.
• Fermentované mlieko a mliečne výrobky.

Rastlinné oleje:

• Slnečnica.
• Oliva.
• Kukurica.

Obilniny bohaté na vlákninu:

• Pohánka.
• Perlový jačmeň.
• Proso.

Chudé mäso:

• Turecko.
• Kuracie mäso.
• Teľacie mäso.
• Králik.

Morské ryby (nie mastné). Mastné odrody sú povolené maximálne niekoľkokrát týždenne.

• Sleď a sardinka.
• Makrela a pstruh.
• Makrela a tuniak.
• A ďalší.

Morské plody - zaujímajú v strave pri adenóme prostaty osobitné miesto, pretože sú bohaté na také užitočné chemické prvky, ako je zinok a selén, ktoré sú pre mužské telo také potrebné. Pomáhajú zastaviť rast nádoru a zmenšiť jeho veľkosť. Ak nie je možné často jesť morské plody, mali by ste do stravy takéhoto pacienta zaradiť potravinové doplnky alebo vitamínovo-minerálny komplex obsahujúci tieto mikroelementy. Na pozadí konzumácie morských plodov nebudú zbytočné, pretože ľudské telo absorbuje iba polovicu mikroelementov prítomných v potravinách. Cenné sú aj polynenasýtené mastné kyseliny, na ktoré sú bohaté.

• Orechy.
• Rôzne ovocie.
• Listové šaláty a zelenina.
• Cestoviny a cestovinové výrobky vyrobené z tvrdej pšenice.
• Tmavé chleby (zatuchnuté, včerajšie pečivo).
• Čaje zavárané s šípkami.
• Maslo (obmedzené). Nesolené.
• Kuracie vajcia, ale nie viac ako jedno denne.
• Prírodný med.

Čo by ste nemali jesť, ak máte adenóm prostaty?

Je latentne jasné, že ak sú v pacientovom menu povolené produkty, musia byť aj tie, ktoré negatívne ovplyvňujú telo človeka a len zhoršujú zdravotný stav. Preto, aby si takýto pacient a jeho príbuzní neublížili, mali by vedieť, čo sa nedá jesť s adenómom prostaty.

Malo by sa odstrániť z menu:

• Živočíšne tuky.
• Tavené, pikantné a spracované syry.
• Husté, bohaté vývary (na báze húb, mäsa alebo rýb).
• Alkoholické nápoje a nápoje obsahujúce oxid uhličitý.
• Strukoviny:
  • Špargľa a šošovica.
  • Fazuľa a limská fazuľa.
  • Hrach.
• Silná káva alebo čierny čaj.
• Ochrana prírody.
• Pikantné korenie.
• Údené a nakladané výrobky.
• Výrobky vyrobené z kakaových bôbov a čokolády.
• Nemali by ste jesť ani droby:
  • Pečeň a mozog.
  • Obličky a pľúca.
• Akékoľvek rybie ikry.
• Pečivo, najmä čerstvé.
• Rôzne druhy zeleniny a listov:
  • Reďkovky a špenát.
  • Reďkovka a šťaveľ.
• Omáčky na báze horčice a chrenu.
• Vyprážané jedlá.
• Znížte konzumáciu sladkostí.
• Výrobky rýchleho občerstvenia.
• Produkty rýchleho občerstvenia (regály všetkých supermarketov sú nimi teraz plné).
• Mali by ste si pozorne prečítať zloženie produktu. Ak „prekypuje haraburdím“ (rôzne stabilizátory, farbivá, zvýrazňovače chuti a arómy), takýto produkt by ste nemali kupovať, nieto ešte zaraďovať do svojho jedálnička.