Paradajková šťava v tehotenstve

Paradajková šťava počas tehotenstva je jednou z tém, o ktorých sa veľmi široko diskutuje, a to kvôli rozdielnym názorom na škodlivosť alebo prospech tohto produktu. Vo všeobecnosti je otázka výživy tehotnej ženy a dojčiacej matky veľmi dôležitá pre normálny vývoj a rast dieťaťa. Všetky produkty, ktoré dojčiaca matka konzumuje, ovplyvňujú stav plodu a zloženie materského mlieka, preto je veľmi dôležité pristupovať k otázke stravy tehotnej ženy a matky zodpovedne. Je potrebné, aby jedlo malo vysoký obsah kalórií a dostatočný obsah všetkých živín a mikroelementov. Vitamíny sú základom normálnej štruktúry orgánov a buniek plodu. Jediným prirodzeným zdrojom všetkých vitamínov je ovocie a zelenina, ako aj čerstvo vylisované šťavy. Ústredné miesto medzi všetkými extraktmi zaujíma paradajková šťava vďaka svojmu bohatému zloženiu a dostupnosti.

Je možné piť paradajkovú šťavu počas tehotenstva?

Mnoho žien si kladie túto otázku, pretože predtým sa často hovorilo, že tehotným ženám nie je vhodné piť paradajkovú šťavu. Táto otázka sa začala vážne skúmať a zistili sa nové, predtým neznáme fakty. Skôr sa hovorilo, že paradajková šťava obsahuje veľké množstvo soli a kyseliny, čo nemá dobrý vplyv na obličky, pretože narúša nielen metabolizmus vody a soli, ale má aj negatívny vplyv na sekrečnú funkciu obličiek.

Vzhľadom na všetky výskumy týkajúce sa tejto problematiky z hľadiska užívania počas tehotenstva možno konštatovať, že paradajková šťava sa môže konzumovať počas tehotenstva, ak neexistujú žiadne závažné kontraindikácie. Výhody paradajkovej šťavy a opatrnosť pri jej užívaní budú uvedené nižšie.

Prečo chcete paradajkovú šťavu počas tehotenstva? Často sa to stáva v prvej polovici tehotenstva, keď sa ženské telo prispôsobuje novému cudziemu organizmu. V prvých šestnástich týždňoch dochádza nielen k diferenciácii buniek tela, ale aj k aktívnemu vývoju a tvorbe plnohodnotnej placenty - miesta, kde sa bude dieťa vyvíjať počas celého vnútromaternicového obdobia. Počas tohto obdobia sa často pozorujú také patologické stavy, ako je nevoľnosť, vracanie a zvýšené slinenie. Toto všetko sa deje práve preto, že vo vnútri maternice sa tvorí nový orgán - placenta, takže imunitný systém ženy sa snaží chrániť pred takýmto vplyvom uvoľňovaním všetkých nepotrebných látok. V dôsledku vracania sa z tela ženy uvoľňujú soli a kyslý obsah žalúdka, čo vedie k narušeniu vodno-soľnej rovnováhy. Preto žena chce paradajkovú šťavu počas tehotenstva - pretože dokonale uhasí smäd, neobsahuje glukózu, má všetky potrebné soli a kyseliny, ktoré je potrebné obnoviť pre acidobázickú rovnováhu. Okrem toho pektíny obsiahnuté v paradajkách majú priaznivý vplyv na črevnú motilitu a normalizujú celkový stav gastrointestinálneho traktu. To znamená, že po užití tejto šťavy žena pociťuje úľavu nielen morálne, ale aj funkčne. Treba však vziať do úvahy, že je to užitočné len s mierou a bez kontraindikácií.

Výhody paradajkovej šťavy počas tehotenstva

O výhodách paradajkovej šťavy počas tehotenstva sa dá povedať veľa, pretože ide predovšetkým o prírodný produkt. Preto všetky tajomstvá tohto produktu spočívajú v jeho zložení, ktoré je dôležité pamätať si a správne ho užívať. To znamená, že paradajková šťava, rovnako ako každá iná, sa musí používať čerstvo vylisovaná a iba čerstvá. Trh v supermarketoch ponúka široký sortiment tohto produktu, ale treba mať na pamäti, že množstvo konzervačných látok a aróm, ktoré tieto „obchodné“ šťavy obsahujú, ďaleko prevyšuje výhody takéhoto produktu, najmä pre tehotnú ženu alebo dojčiacu matku. Preto si takúto šťavu môžete ľahko pripraviť sami. Na to si vezmite niekoľko paradajok, vopred ich dobre umyte, nasekajte v mixéri a potom preceďte cez sitko. Ďalšou výhodou takejto domácej šťavy je, že si môžete podľa chuti pridať soľ a trochu korenia. V prípade užívania takejto šťavy si môžete byť úplne istí jej zložením a čerstvosťou, a teda aj jej výhodami.

Čo sa týka zloženia paradajkovej šťavy, nemožno si nevšimnúť obrovský obsah vitamínov v nej. Na prvom mieste je vitamín A, respektíve jeho predchodca - provitamín karotén. Pokiaľ ide o obsah tohto vitamínu, paradajková šťava je na druhom mieste po mrkve. Vitamín A je pre ženu nevyhnutný na doplnenie vlastných vitamínových zásob, pretože počas tehotenstva sa všetky zásoby matkinho tela znižujú. Pre dieťa je tento vitamín nevyhnutný aj pre normálny vývoj nervovej trubice, orgánov zraku, ako aj pre dobrú funkciu placenty, pretože vitamín A zabezpečuje normálnu diferenciáciu buniek.

Z ďalších vitamínov, na ktoré je paradajková šťava bohatá, je potrebné vyzdvihnúť kyselinu listovú. Vitamín B9 _je jedným z hlavných vitamínov, ktoré zabezpečujú rast a dozrievanie buniek tela, ktoré sa intenzívne delia. Keďže plod neustále rastie, pre normálne delenie epitelových buniek, nervového systému, krviniek je potrebný dostatočný prísun kyseliny listovej, ktorý zabezpečuje paradajková šťava.

Hovoria tiež o schopnosti paradajkovej šťavy indukovať syntézu neurotransmiterov v mozgu tehotnej ženy. Medzi takéto látky patrí serotonín, ktorý je známy ako hormón radosti, a preto vedci dokazujú, že pravidelná konzumácia paradajkovej šťavy v miernom množstve zvyšuje celkový tonus nervového systému a chráni tehotnú ženu pred stresom.

Paradajková šťava má tiež pozitívny lokálny účinok. Je to vďaka veľkému množstvu pektínu a vlákniny v jej zložení. Tieto látky pomáhajú urýchliť črevnú motilitu, čím zabraňujú fermentačným procesom a tvorbe patologických organizmov. Zvýšená hladina kyselín v paradajkovej šťave tiež stimuluje tvorbu žalúdočnej šťavy. Ako je známe, u žien počas tehotenstva sa pod vplyvom prostaglandínov často znižuje vylučovanie žalúdočnej šťavy a žlče, čo prispieva k dlhšiemu tráveniu potravy, fermentácii a vzniku nepríjemných pocitov vo forme ťažkosti a iných príznakov. Kyseliny obsiahnuté v paradajkovej šťave normalizujú všetky funkcie a pomáhajú predchádzať týmto problémom. Pitie paradajkovej šťavy tak môže predchádzať všetkým problémom s gastrointestinálnym traktom.

Veľa sa hovorí aj o antioxidačných vlastnostiach paradajkovej šťavy, teda o schopnosti predchádzať peroxidácii lipidov, čo je preventívnym opatrením proti vzniku rakoviny.

Dôležité je tiež, že paradajková šťava vďaka obsahu vitamínu C a ďalších účinných látok ovplyvňuje cievy a zabraňuje vzniku kŕčových žíl a trombotických komplikácií.

Toto nie sú všetky prospešné vlastnosti paradajkovej šťavy pre tehotnú ženu, pretože mnohé ešte nie sú známe a budú objavené po určitom čase vďaka novým možnostiam v medicíne. Ale to, čo je už známe, stačí na to, aby sa zdôraznila potreba užívania tohto produktu tehotnou ženou.

Škodlivosť paradajkovej šťavy počas tehotenstva

Výhody paradajkovej šťavy počas tehotenstva už boli zdôraznené vyššie, ale ak v tele ženy existuje ďalší život, potom sa ku všetkým takýmto skutočnostiam treba správať opatrne. Pokiaľ ide o paradajkovú šťavu, existujú podmienky, kedy by sa mala užívať s opatrnosťou.

Ak mala žena pred tehotenstvom akékoľvek problémy s gastrointestinálnym traktom, ako je akútna cholecystitída, akútna alebo chronická pankreatitída, peptický vred alebo gastritída, všetky tieto stavy sa počas tehotenstva zhoršujú. Preto je potrebné používať paradajkovú šťavu s opatrnosťou. Koniec koncov, dráždivý účinok kyseliny na sliznicu sa zvyšuje, čo môže spôsobiť zhoršenie ochorenia.

Škodlivosť paradajkovej šťavy počas tehotenstva možno pozorovať aj pri patológii obličiek. Zvýšený obsah solí a kyselín môže narušiť normálne fungovanie nefrónu, najmä u žien, ktoré sú predisponované k ochoreniu obličiek. Pokiaľ ide o možné patológie, vznik obličkových kameňov je často spojený s používaním paradajkovej šťavy.

Samostatne je potrebné poznamenať možné poškodenie paradajkovej šťavy u tehotných žien, ktoré majú komplikovanú alergologickú anamnézu. Ak je žena alergická na „červené“ produkty, paradajková šťava je prirodzene kontraindikovaná. Ak existuje akákoľvek iná alergia, mala by sa konzumovať s opatrnosťou, pretože počas tehotenstva sa produkty, ktoré žena voľne konzumuje, môžu stať alergénmi.

Toto sú hlavné podmienky, keď nemôžeme hovoriť ani o poškodení produktu, ale o preventívnych opatreniach pri jeho používaní, pretože vo všeobecnosti je užitočný pre tehotnú ženu.

Paradajková šťava sa môže a mala by sa konzumovať počas tehotenstva, ale je potrebné brať do úvahy tie podmienky, kedy by sa mala užívať s opatrnosťou. Vo všeobecnosti, ak hovoríme o výhodách paradajkovej šťavy počas tehotenstva, sú bezpodmienečné. Je to vďaka bohatému zloženiu vitamínov, ako aj výraznému priaznivému lokálnemu účinku na trávenie. Je však potrebné ju používať správne - iba čerstvú a domácu, potom sa zachovajú všetky jej výhody. Je tiež potrebné pamätať na mierne množstvá, pretože nadmerný príjem tekutín prispieva k opuchom. Je potrebné čo najviac využívať všetky výhody prírodných vitamínov a mikroelementov.