Vláknina zlepšuje funkciu mozgu

Prebiotické doplnky – vláknina inulín a rastlinné fruktooligosacharidy menia črevný mikrobióm, pomáhajú znižovať neurozápaly, zlepšujú zotavenie z poranenia mozgu a zmierňujú rozvoj Alzheimerovej choroby znížením hladiny beta-amyloidu v mozgu a pomáhajú zlepšovať pamäť.

Podľa Svetovej zdravotníckej organizácie svetová populácia starne rýchlejšie ako v minulosti a ľudia sa dožívajú oveľa vyššieho veku. Počet ľudí vo veku 60 rokov a viac na celom svete bol v roku 2022 približne 1,4 miliardy a očakáva sa, že do roku 2050 dosiahne 2,1 miliardy.

V niektorých prípadoch môžu choroby, ako je demencia a Alzheimerova choroba, spôsobiť kognitívny pokles. To môže viesť k závažnejším problémom vrátane straty pamäti, neschopnosti plánovať alebo riešiť problémy, ťažkostí s rozprávaním alebo písaním, zmien nálady, úzkosti, problémov so spánkom a zmätenosti ohľadom miest, dátumov a časov.

Hoci v súčasnosti neexistuje liek na demenciu alebo Alzheimerovu chorobu, zdravý životný štýl a určité lieky môžu pomôcť spomaliť ich progresiu.

Výskumníci z King's College v Londýne teraz zistili, že užívanie doplnkov vlákniny môže pomôcť zlepšiť funkciu mozgu u starších dospelých.

Pre túto štúdiu výskumníci naverbovali 36 párov dvojčiat starších ako 60 rokov. Jedno dvojča z každého páru dostávalo denne počas 12 týždňov doplnok vlákniny, zatiaľ čo druhé dvojča dostávalo placebo.

Štúdia bola dvojito zaslepenou štúdiou, v ktorej ani analytický tím, ani účastníci štúdie nevedeli, čo dostávajú, až kým štúdia nebola ukončená.

Na konci štúdie výskumníci zistili, že skupina, ktorá dostávala doplnok vlákniny, mala zlepšené výsledky v testoch na posúdenie mozgových funkcií, vrátane testu párových asociácií pamäte, čo je skorý marker Alzheimerovej choroby, ako aj v testoch reakčného času a rýchlosti spracovania informácií.

„Boli sme milo prekvapení, keď sme zistili, že tí, ktorí dostávali prebiotický doplnok, vykazovali počas 12 týždňov zlepšenie v testoch pamäti a myslenia v porovnaní s placebom,“ povedal Dr. Steves. „Vieme, že existuje súvislosť medzi črevnými baktériami a mozgom, takže táto štúdia poskytuje ďalšie dôkazy o tejto súvislosti a je mimoriadne sľubná.“

„Čitateľov by som povzbudil, aby vlákninu vnímali ako súčasť holistického prístupu k výžive, čo znamená, že je len jednou zo zložiek všetkých živín a rôznych zlúčenín, ktoré potrebujeme pre zdravé črevá. Ovocie, zelenina, fazuľa, orechy, semená a celozrnné výrobky, ktoré máte radi a budete jesť, sú obzvlášť bohaté na vlákninu. Nasledujúca bežná zelenina je bohatá na prebiotickú vlákninu: cesnak, cibuľa/pór/šalotka, špargľa, repa, fenikel, zelený hrášok, kukurica a kapusta. Dobrým zdrojom prebiotík sú strukoviny: cícer, šošovica, fazuľa a sójové bôby. Medzi zdroje ovocia patria jablká, nektárinky, broskyne, tomel, melón, grapefruit a granátové jablko. Medzi celozrnné potraviny patrí jačmeň, raž, pšenica a ovos. Kešu oriešky a pistácie sú tiež bohaté na prebiotickú vlákninu,“ povedal Richard, jeden z výskumníkov.

Podrobnosti o článku nájdete na webovej stránke časopisu Nature Communications.