Vitamín obsiahnutý v mlieku lieči obezitu a cukrovku

Pomocou vitamínu obsiahnutého v mlieku môžete kontrolovať prácu mitochondrií, aby ste mohli žiť bez obezity, cukrovky a vo vynikajúcej fyzickej kondícii.

Výskumníci zo Švajčiarskeho federálneho technologického inštitútu v Lausanne informujú o úžasných vlastnostiach nikotínamid ribozidu, ktorý sa nachádza v rôznych produktoch, od mlieka až po pivo. Táto modifikácia vitamínu nikotínamidu je už dlho známa a existujú dôkazy o tom, že ovplyvňuje mitochondriálnu aktivitu. Nikto však nevykonal podrobnejšie štúdie tejto látky.

V článku publikovanom v časopise Cell Metabolism Švajčiari opisujú priaznivé účinky nikotínamidribozidu na myši. Po prvé, zvieratá, ktoré dostávali mastnú stravu, vážili o 60 % menej, ak im bola táto látka primiešaná do krmiva. Navyše, ribozid chránil pred cukrovkou, ktorá sa vyvinula u myší s obezitou. A dokonca aj u zvierat, ktoré dostávali normálnu nízkotučnú stravu, liek zvýšil citlivosť tkanív na inzulín. Po druhé, látka zvyšuje svalovú silu: myši, ktoré dostávali ribozid, sa stali odolnejšími a celkovo nadobudli lepšiu fyzickú kondíciu. Po tretie, po ôsmich týždňoch užívania nikotínamidribozidu sa u zvierat zlepšila termoregulácia.

Toto všetko sa podľa vedcov deje v dôsledku účinku ribozidu na mitochondrie. Na mitochondriách sa zbieha mnoho metabolických dráh: závisí od nich rýchlosť odbúravania tukov a úroveň oxidačného stresu. Tí, ktorí sa naučia ovládať mitochondrie, získajú kľúč k „dlhému a šťastnému životu“ a výskumníci na celom svete sa snažia nájsť prostriedky, ktoré by tieto organely ovplyvnili správnym spôsobom.

Nikotínamid ribozid môže byť jedným z favoritov: autori štúdie sa domnievajú, že môže tiež pomôcť predĺžiť život; aspoň to naznačujú výsledky niektorých experimentov vykonaných na nematódach. Pokiaľ ide o biochemické detaily, ribozid zvyšuje hladinu NAD, jedného z najdôležitejších koenzýmov v reakciách produkujúcich energiu. Stimuluje tiež aktivitu sirtuínov, enzýmov zapojených do regulácie mitochondrií a ktoré mnohí nazývajú molekulami dlhovekosti.

Ďalšia vec, ktorá hovorí v prospech nového zázračného vitamínu, je, že sa zdá, že nemá žiadne vedľajšie účinky. Vedci zvýšili dávku ribozidu 10-krát vyššie, ako je potrebné na terapeutický účinok – a myši nepociťovali žiadne negatívne príznaky. Pravdepodobne sa naň bunky obracajú podľa potreby a prebytočné množstvo sa jednoducho ukladá bez toho, aby prešlo nejakými nebezpečnými transformáciami.

S ribozidom je však jeden problém, čisto technický. Je veľmi ťažké ho syntetizovať a v prírodných produktoch ho je veľmi málo. Je známe, že ribozid sa nachádza v mlieku, ale jeho koncentrácia tam ešte nebola stanovená. To isté platí aj pre iné produkty: s najväčšou pravdepodobnosťou tam je, ale v akom množstve?

Vo všeobecnosti pijeme mlieko a dúfame, že vedci budú schopní rýchlo a lacno syntetizovať nikotínamidribozid.