Potraviny, ktoré zlepšujú pamäť a výkonnosť mozgu, boli pomenované

Mnoho ľudí sníva o tom, že vedci konečne vynájdu zázračný liek, ktorý okamžite zlepší pamäť. Každý z nás by chcel byť schopný rýchlo pochopiť nové informácie, zapamätať si náhodné fakty a nezabudnúť na dôležité okamihy v živote.

Americkí vedci zistili, že veľké množstvo prírodných produktov môže mať pozitívny vplyv na funkciu mozgu, vnímanie a spracovanie informácií a zlepšuje pamäť.

Prvé miesto obsadila taká bobuľa, ako sú čučoriedky. Okrem toho, že antokyány, ktoré sú obsiahnuté v čučoriedkach, zlepšujú ľudské videnie za súmraku a pomáhajú odstraňovať krátkozrakosť, čučoriedky pomáhajú posilňovať pamäť. Hlavné liečivé vlastnosti čučoriedok sú spojené s tým, že pri konzumácii bobúľ sa zlepšuje prietok krvi do sietnice.

Ďalším ovocím je jablko. Jablká obsahujú veľké množstvo antioxidantov, ktoré pomáhajú čistiť telo. Červené jablká, rovnako ako čučoriedky, obsahujú antokyány, ktoré zlepšujú funkciu mozgu.

Červená krymská cibuľa sa môže používať ako preventívne opatrenie proti Alzheimerovej chorobe. Antioxidanty a užitočné látky, ktoré obsahuje, môžu chrániť pred nebezpečnými chorobami a zabrániť strate pamäti súvisiacej s vekom.

Špenát, zelený šalát, šťaveľ a iná zelená jarná zelenina spomaľujú proces starnutia a zabraňujú strate pamäti súvisiacej s vekom. Pravidelná konzumácia listovej a čerstvej zeleniny zabezpečí jasnú myseľ a dobrú pamäť aj v starobe.

Vlašské orechy, slnečnicové semienka, mandle a lieskové orechy sú spoľahlivým zdrojom vitamínu E, ktorý pomáha predchádzať strate pamäti súvisiacej s vekom. Orechy sú tiež dôležitým prvkom správnej výživy a zdravého životného štýlu. Lekári považujú nepražené mandle a lieskové orechy za najužitočnejšie. Výživné orechy dodávajú telu esenciálne tuky a živiny.

Rozmarín je aromatické korenie, ktoré používajú kuchári čerstvé aj sušené. Obsahuje esenciálne oleje a triesloviny, ktoré sú prospešné pre mozgové bunky. Už starí Rimania verili, že nálev z rozmarínu môže pomôcť predchádzať predčasnému starnutiu a udržiavať veselú náladu. Rozmarín dokáže znížiť rýchlosť rozpadu acetylcholínov, preto sa považuje za vynikajúci stimulant pamäte.

Mastné červené ryby pomáhajú predchádzať zápalovým procesom, ktoré sa vyskytujú v mozgových bunkách a ovplyvňujú pamäť dospelých.

Teľacie mäso, chudé hovädzie mäso a hovädzia pečeň sú spoľahlivým zdrojom železa v tele. Podľa vedcov nedostatok železa negatívne ovplyvňuje ľudský výkon, jasnosť mysle a pamäť.

Káva a zelený čaj (nápoje, ktoré obsahujú dostatočné množstvo kofeínu) stimulujú mozgovú kôru, aktivujú myslenie a zlepšujú pamäť.

Americkí odborníci odporúčajú zaradiť do svojho denného jedálnička aspoň polovicu z vyššie uvedených produktov. Podľa vedcov môže správna výživa zabezpečiť oneskorené starnutie a zlepšenie funkcie mozgu.

[ 1 ]