Pohár červeného vína je prospešný pri "sedavom" spôsobe života

Tím výskumníkov zo Spojených štátov, ktorých práca súvisí so zdravým stravovaním a životným štýlom, oznámil ďalšiu užitočnú vlastnosť červeného vína. Ukázalo sa, že tento nápoj je užitočný pre ľudí, ktorí vedú „sedavý“ životný štýl.

Počas výskumu vedcov sa zistilo, že resveratrol, ktorý je súčasťou červeného vína, zlepšuje krvný obeh, zvyšuje tonus všetkých orgánov a systémov tela. Vedci navyše zistili, že resveratrol pomáha predchádzať vzniku cievnych ochorení.

Resveratrol je prírodný fytoalexín, ktorý niektoré rastliny vylučujú na ochranu pred hubami alebo baktériami.

Tím vedcov vykonal všetky svoje štúdie na myšiach, ale ak prevediete výsledky na ľudské ukazovatele, potom už len jeden pohár vína obsahuje potrebné množstvo resveratrolu. Odborníci odporúčajú mužom vypiť asi 300 ml červeného vína a ženám polovicu.

Vedci však radia ľuďom, ktorí majú prevažne sedavý spôsob života (napríklad kancelárskym pracovníkom), aby si okrem pitia červeného vína našli aj čas a energiu na cvičenie.

Ďalší tím vedcov z Izraela a Spojených štátov uviedol, že ľudia s cukrovkou by mali piť červené víno, pretože tento nápoj má priaznivý vplyv na srdce a cievy. Po preskúmaní stavu pacientov s cukrovkou odborníci zistili, že hladina cholesterolu bola v normálnych medziach u tých, ktorí pili alkoholické nápoje v malých dávkach, obzvlášť dobré ukazovatele boli zaznamenané u milovníkov červeného vína. Okrem toho tento nápoj pomáha vstrebávať a spracovávať cukor, čo je pre ľudí s cukrovkou veľmi dôležité.

Vedci opäť zdôraznili, že prospešné vlastnosti červeného vína sa prejavia iba vtedy, keď človek nezneužíva alkohol a nepije viac, ako je odporúčaná dávka, inak to môže viesť k zdravotným problémom a predčasnej smrti.

Zubní lekári nezdieľajú názor vedcov, ktorí uviedli, že pitie červeného vína spôsobuje zubné problémy, najmä vznik zubného kazu. Podľa zubných lekárov aj krátkodobý účinok červeného vína na zubnú sklovinu výrazne zhoršuje jej stav.

Odborníci tiež poznamenávajú, že červené víno je kontraindikované pre ženy staršie ako 75 rokov. Skupina vedcov z Kalifornského vedeckého centra zistila, že pitie viac ako 200 ml červeného vína vyvoláva u žien problémy so srdcom a môže viesť k predčasnej smrti. Počas práce špecialisti skúmali stav viac ako 4 000 žien, ktoré boli registrované v kardiologických klinikách. Ukázalo sa, že milovníčky piva a vína, ktoré konzumovali tieto nápoje vo veľkých dávkach (nad odporúčanú dávku), mali výrazné problémy so srdcom. U týchto žien vedci zistili zníženie srdcovej činnosti a zväčšenie steny ľavej komory. Takáto patológia môže podľa kardiológov viesť k zväčšeniu a zhrubnutiu srdcového svalu alebo k jeho nahradeniu jazvovým tkanivom, čo môže mať za následok nežiaduce následky vrátane vysokého rizika predčasnej smrti.