Ako si vybrať správny čaj?

Vedeli ste, že v priemere každý človek vypije 15 litrov čaju mesačne a viac ako 160 litrov ročne? To potvrdzuje fakt, že čaj sa dnes stáva skutočným kultom, biznisom a naďalej si udržiava stabilnú popularitu medzi ľuďmi akéhokoľvek pohlavia, veku a národnosti. Mnohí sa však často sťažujú, že v ich mestách nie sú žiadne obchody, kde by si mohli kúpiť kvalitný čaj alebo kávu. Poďme zistiť, kde kúpiť sypaný čaj v obchodoch v Kyjeve aj v iných mestách Ukrajiny...

Ako si kúpiť alebo objednať čaj bez toho, aby ste boli z nákupu sklamaní?

Ak pri kúpe čierneho alebo zeleného čaju v bežných maloobchodných predajniach alebo v online obchode s kávou a čajom nájdete až bolestivo známy nápis: „Vyrobené v Číne“ a myslíte si, že tento čaj bol dovezený priamo z Číny, rodiska čaju, kde je pestovanie čajových kríkov a výroba čaju národným podnikaním a o jeho kvalite by nemali byť žiadne pochybnosti, tak sa mýlite.

V skutočnosti tento nápis naznačuje, že sa pozeráte na falzifikát.

Na obale skutočne kvalitného čaju nikdy nebude uvedené notoricky známe „Vyrobené v Číne“ alebo „Vyrobené v Indii“.

V Číne prevádzkuje čajový biznis spoločnosť China National Tea and Local Products Import and Export Company. Jej názov je vytlačený na obale kvalitného čaju.

Pravý cejlónský čaj spoznáte podľa obrázka leva na obale a nápisu „Balené na Srí Lanke“.

Na krabici indického čaju hľadajte obrázok v tvare levej hlavy alebo kompasu, ako aj nápisy „Davenport“ a „A, Toch“ – potom si budete úplne istí, že máte pred sebou kvalitný produkt.

Dobrý zelený alebo čierny sypaný čaj sa nakupuje od výrobcov v Indii, Číne, Srí Lanke, Indonézii, Japonsku, Gruzínsku, Azerbajdžane. Ak sa rozhodnete objednať si ochutený čaj, je lepšie mať dodávky z Nemecka, Anglicka, Dánska alebo Holandska.

Kde kúpiť čaj vo veľkom?

Kvalita, samozrejme, v špecializovaných predajniach alebo v internetovom obchode!

Je dobré, ak úplne dôverujete predajcovi, ale ešte lepšie je vedieť samostatne rozlíšiť kvalitný sypaný čaj od falzifikátu. V prvom rade si pamätajte, že sypaný čaj nie je víno, a preto čím je starší, tým horšie. Ak sa čaj skladuje dlhší čas, nálev začne voňať ako seno. Preto je lepšie kúpiť lacný, ale čerstvejší čierny alebo zelený čaj ako elitný, ale zatuchnutý. Kvalitný čaj sa dá určiť aj podľa jeho balenia. Bez ohľadu na to, či si čaj kupujete v mestských obchodoch alebo na internete, mal by byť balený nielen v kartónovej krabici, ale aj v plastovom vrecku alebo fólii. Čaj si svoje vlastnosti najlepšie zachováva vo vákuovom balení. Ak čajovňa v Kyjeve ponúka sypaný čaj, nádoba, v ktorej sa sypaný čaj skladuje, by mala byť nepriehľadná, pretože slnečné svetlo má škodlivý vplyv na čajové lístky.

Pocíťte ten objemový čaj!

Dobrý čaj by mal byť ťažký, pichľavý a hustý. Čajové lístky by sa však mali dať ľahko lámať a mlieť na prášok. Ak sa tak nestane, čaj s najväčšou pravdepodobnosťou nebol počas výrobného procesu dostatočne vysušený a čoskoro sa pokazí.

Skontrolujte čaj, ktorý si chcete objednať alebo kúpiť. Na to si môžete nasypať čajové lístky na tanier. Venujte pozornosť tomu, koľko je veľkých a malých lístkov. Čajový prach sa samozrejme objaví v každom prípade, ale nemalo by ho byť príliš veľa – ideálne by prevažnú časť čaju na tanieriku mali tvoriť veľké lístky (približne 90 % celkového množstva zmesi).

Samozrejme, ak si čaj kupujete online, nie je možné overiť kvalitu čaju podľa jeho vonkajších znakov. Ak si ho však kúpite v obchodoch v Kyjeve a iných mestách Ukrajiny, venujte pozornosť farbe lístkov: ak sypaný čaj vyzerá matne, potom na jeho vysokú kvalitu môžete zabudnúť.

Čaj by sa mal skladovať a baliť v oddelených miestnostiach a mala by sa vylúčiť blízkosť silne zapáchajúcich látok. Preto, ak je aróma čaju doplnená o pachy, ktoré preň nie sú typické, odmietnite ho kúpiť.

Čo robiť, ak ste si kúpili čaj vo veľkom online?

Počas lúhovania je potrebné skontrolovať kvalitu čaju!

Nálev je zakalený a lístky sú zvädnuté? Obráťte sa na zástupcov spoločnosti, od ktorej ste si tento sypaný čaj zakúpili, aby ste nákup vrátili – ich čajový biznis pravdepodobne prebieha v rozpore so všetkými predpismi. Nálev z pravého čaju je priehľadný a čistý a lístky sa po lúhovaní otvárajú.

Kde si môžem kúpiť kvalitný čaj?

Môžeme sa dlho rozprávať o tom, aký druh sypaného čaju si vybrať a objednať: zelený, čierny alebo miešaný – každý z nich má svoje vlastné charakteristiky a je to vec vkusu. Čo sa týka miest, kde si môžete kúpiť čaj, dnes sa čajový biznis stal súčasťou nielen reálneho, ale aj virtuálneho života.

Jediná rada: aby ste neurobili chybu a nekúpili si kvalitný čaj, využite služby dôveryhodných dodávateľov a predajcov čaju a potom vás tento nápoj poteší, dodá vám energiu a dobrú náladu!