Potraviny pre energiu

Odborníci na výživu tvrdia, že správne jedlo by malo nielen uspokojiť hlad a smäd, ale aj doplniť silu, dodať energiu a vitalitu. Niekedy stačí mierne zmeniť vlastné chuťové návyky - a pozitívny výsledok na seba nenechá dlho čakať. A ak sa zameriate aj na užitočnosť produktov, jedlo sa stane nielen nevyhnutnosťou, ale aj potešením, ktoré zlepšuje náladu, zdravie a v konečnom dôsledku kvalitu života.

Produkty pre silu a energiu

Produkty pre silu a energiu dokážu odolávať únave, letargii a apatii, pretože obsahujú všetky nutričné zložky, súbor vitamínov a mikroelementov. Vyznačujú sa vysokou stráviteľnosťou, nutričnou hodnotou a vyváženými stravovacími ukazovateľmi.

1. Jogurt obsahuje prospešné mikroorganizmy, ktoré podporujú zdravú funkciu čriev, ako aj látky, ktoré dokážu bojovať proti syndrómu chronickej únavy. Jogurt podporuje tvorbu serotonínu, látky zodpovednej za energiu a dobrú náladu. Zdravšie potraviny sú prírodné produkty, bez plnív a cukru.
2. Listy špenátu obsahujú železo, ktoré sa podieľa na tvorbe hemoglobínu a transporte kyslíka. Nedostatok tohto mikroelementu spôsobuje únavu. Horčík, na ktorý je špenát bohatý, zmierňuje depresiu, záchvaty a stratu chuti do jedla, zatiaľ čo draslík je potrebný pre normálnu funkciu svalov. Listy sa konzumujú čerstvé alebo ako prísada do šalátov, polievok a omáčok.
3. Fazuľa je bohatá na vlákninu, takže čistí črevá, teda odstraňuje z tela toxické látky. Mangán a meď sú nevyhnutné pre produkciu energie mitochondriami, horčík a draslík aktivujú krvný obeh, železo posilňuje imunitný systém a fyzickú silu. Fazuľa je vynikajúcou prílohou, ingredienciou do šalátov.
4. Makrela je zdrojom vitamínu B12, ktorý je nevyhnutný pre tvorbu červených krviniek. Bez neho je telo vystavené riziku anémie. Dostatočný počet červených krviniek dodáva krvi kyslík a tým aj energiu. Pre zdravé jedlá by sa mali používať čerstvé ryby.
5. Granátové jablko ako zásobáreň vitamínov a minerálov je známe už od staroveku. Malá porcia zvýši imunitu a fyzickú silu, povzbudí chuť do jedla: polovica ovocia alebo pohár čerstvej šťavy.
6. Kuracie filé je zdrojom bielkovín a železa. Porcia mäsa poskytuje dostatočnú aktivitu a vitalitu tela. Len sa nenechajte uniesť vyprážanými mäsovými pokrmami ochutenými pikantným korením.
7. Čučoriedky, čerstvé alebo mrazené, sú skvelým spôsobom, ako zrýchliť mozgový obeh a vitamínizovať telo.

Energetické produkty, ako aj produkty na obnovenie sily, musia byť určite súčasťou dennej stravy. Ich zoznam možno doplniť naklíčenými pšeničnými zrnami, ovsenými müsli, orechmi, karfiolom, morskými riasami, mliečnymi výrobkami a bylinnými čajmi.

Produkty pre energiu a vitalitu

Produkty pre energiu a živosť sú rôzne. Sú to bielkovinové potraviny, obilniny, ovocie, nápoje.

• Orechy

Vlašské orechy, kešu orechy, lieskové orechy – tieto orechy sa líšia vzhľadom a chuťou, ale všetky sú veľmi chutné a výživné. Orechy sa môžu jesť samostatne alebo v dezertoch, šalátoch, cukrovinkách. Produkt obsahuje bielkoviny, esenciálne a mastné oleje, minerály, vitamíny. Zložky sú ľahko stráviteľné a poskytujú dlhotrvajúci pocit sýtosti.

Vlašské orechy sú obzvlášť užitočné pre mozgovú činnosť, preto je veľmi vhodné, aby ich pred skúškami jedli študenti, školáci a všetci, ktorí musia „mozgový storm“. Je tiež známe, že ľudia, v ktorých jedálničku orechy zaujímajú čestné miesto, sa dožívajú vysokého veku a cítia sa veselí a energickí.

• Horká čokoláda

Táto maškrta stimuluje produkciu endorfínov, takzvaných „hormónov šťastia“. Spolu s cukrom, ktorý dodáva čokoláde sladkosť, produkt poskytuje dávku energie na niekoľko hodín. Čokoládová tyčinka je veľmi užitočná pred skúškou alebo inou udalosťou, ktorá si vyžaduje zvýšenú duševnú aktivitu.

• Čaj

Čierny, ovocný alebo zelený čaj dopĺňa telu tekutinu, povzbudzujúce zložky, vitamíny, antioxidanty. Je užitočné sladiť čaj prírodným medom. Osviežujúci účinok po čaji prichádza o niečo pomalšie ako po káve.

• Ovsené vločky

Ovsené vločky ráno nie sú len zdravou tradíciou, ale aj celkom praktickou. Ovsené vločky obsahujú komplexné sacharidy a vlákninu. Pridanie medu, hrozienok alebo orechov do kaše zvýši jej energetickú hodnotu.

• Vajcia

Tento produkt je plný bielkovín, vitamínov a minerálov. Jeho konzumácia na raňajky zabezpečí, že telo bude správne fungovať v prvej polovici dňa a pomôže mu zregenerovať sa počas fyzického tréningu.

• Bobule

Jahody, maliny, čučoriedky – všetky bobule sú chutné a zdravé, všetky sú prírodnými stimulantmi. Ak je to možné, mali by ste s nimi začať svoj deň a pridať ich do ovsených vločiek alebo müsli.

• Pomarančový džús

Citrusové plody nielen dopĺňajú energetické kapacity človeka, ale svojou vôňou aj stimulujú mozgovú aktivitu. Táto vlastnosť by sa mala aktívne využívať v zime, keď je imunitný systém obzvlášť posilnený a je zabezpečená ochrana pred prechladnutím.

Produkty na zlepšenie nálady a energie

Existuje niekoľko spôsobov, ako zvýšiť množstvo energie v tele:

• nasýtenie jedlom v dostatočnom množstve;
• konzumácia stimulantov;
• Aktivácia metabolických procesov prostredníctvom efektívnejšieho využívania kalórií.

Náladu človeka ovplyvňujú zložky, ktoré normalizujú cukor a zvyšujú mozgovú aktivitu.

Vplyv energetických produktov na ľudskú pohodu je nepochybný. Otázkou je, o aké produkty ide?

Potraviny zlepšujúce náladu a dodávajúce energiu by mali obsahovať zdravé sacharidy, rastlinné a živočíšne bielkoviny, mastné kyseliny, vlákninu, vitamíny, mikroelementy a antioxidanty. V jedálnom lístku sú celozrnné jedlá a chlieb, rôzne orechy, chudé mäso, morské ryby, zelenina, strukoviny a ovocie. Samostatným riadkom v zozname je voda, ktorej nedostatok spôsobuje únavu a vyčerpanie energie, spomaľuje metabolizmus a vylučovanie toxínov.

Ďalšou skupinou energetických produktov je čaj, káva, čokoláda, sladké nápoje, ktoré sa premieňajú na energiu. Orechy kola, maté, guarana poskytujú silný impulz. Športovci používajú špeciálne nápoje a gély: sú to produkty s vysokým obsahom kalórií a nízkym obsahom živín.

Na stabilizáciu hladiny cukru, energie a nálady je potrebné jesť často a v malých množstvách čerstvé a zdravé potraviny. Okrem jedla zvyšuje vitalitu aj fyzická aktivita rôznej intenzity, počnúc chôdzou.

Energetické potraviny pred tréningom

Najprospešnejšie energetické produkty pred tréningom sú tie, ktoré obsahujú dostatok sacharidových a bielkovinových zložiek, ale obmedzené množstvo tuku. Nemali by ste cvičiť na lačný žalúdok ani s plným žalúdkom. V ideálnom prípade by ste mali jesť hodinu alebo hodinu a pol pred začiatkom tréningu.

Konkrétne množstvo sacharidov a bielkovín závisí od účelu tréningu, stavu tela a ďalších ukazovateľov, preto sa na konkrétnej dávke musí dohodnúť s trénerom.

Mastné jedlá pred tréningom sa neodporúčajú, pretože sa zadržiavajú v gastrointestinálnom trakte a spomaľujú jeho čistenie. Tento stav vyvoláva nepohodlie: letargiu, nevoľnosť, grganie a podobné príznaky.

Jedlo pred tréningom by malo obsahovať približne 20 gramov bielkovín a dva až trikrát viac pomalých sacharidov. Tu je to, čo je dobré jesť pred tréningom:

• hydina s ryžou, cestoviny;
• ryby a zemiaky;
• mäso s cestovinami alebo zemiakovou prílohou;
• vajcia a kaša;
• tvaroh a chlieb.

Ryby a mäso by mali byť chudé, chlieb – hrubý. Každý športovec by mal piť dostatok tekutín. Pohár čistej vody bez sýtených alebo sladkých zložiek je užitočný pred, počas a po tréningu.

Pri naberaní svalovej hmoty používajte bielkoviny, ktoré sú vysoko stráviteľné. Proteínový kokteil kompletne zásobí svaly športovca aminokyselinami.

Ak je tréning naplánovaný na skoré ráno, potom po spánku musíte užiť porciu bielkovín s pridanými sacharidmi a po cvičení si dať kompletné raňajky.

Pri chudnutí je tiež potrebné jesť dve hodiny pred cvičením. Ak to neurobíte, telo si nevytvorí dostatok energie. Ak jete bezprostredne pred cvičením, telo využíva energiu z potravy a nie tukové usadeniny, ktoré je v skutočnosti potrebné fyzickým cvičením zredukovať.

Existuje dostatok produktov, ktoré kombinujú vynikajúcu chuť, užitočnosť a povzbudzujúce vlastnosti. Pravidelné produkty pomôžu zbaviť sa ospalosti ráno, obnoviť silu počas dňa, získať energiu a energiu kedykoľvek počas dňa. Je tiež dôležité nezabúdať, že dobrou podporou vyváženej stravy je fyzická aktivita, ako aj celkový postoj k pozitívnemu vnímaniu sveta okolo vás.