Vitamíny pre tehotné ženy: viac o vitamínoch A a B

Vitamíny A a B (najmä skupina B) hrajú veľmi aktívnu úlohu v osude tehotnej ženy. Aktivujú najmä proces trávenia, regulujú metabolické procesy, pomáhajú pokožke vyzerať zdravšie a krajšie. A samozrejme umožňujú správnemu vývoju dieťaťa. Poďme si podrobnejšie povedať o týchto vitamínoch, ktoré sú užitočné pre matku a dieťa.

Vitamín A a zdravie tehotných žien

Retinol alebo vitamín A je veľmi dôležitý pre nastávajúcu matku a jej dieťa. Pomáha pri tvorbe zrakového pigmentu (t. j. zabezpečuje kvalitu videnia), pomáha pri správnom vývoji nechtov a zubov a aktívne sa podieľa na vývoji kostného tkaniva.

Bez vitamínu A by bol vývoj placenty, z ktorej dieťa berie živiny, jednoducho nemožný. S jeho pomocou sa u matky a dieťaťa tvoria aj krvinky – erytrocyty. Vitamín A pomáha pri vývoji mäkkých tkanív a má tiež užitočnú vlastnosť chrániť pokožku pred vonkajšími vplyvmi – robí ju zdravšou a silnejšou, menej náchylnou na infekcie.

Keby nebolo vitamínu A, vlasy tehotnej ženy by boli krehké a matné (čo sa stáva tým tehotným ženám, ktoré si nedbajú na príjem vitamínov).

Kde zohnať vitamín A?

Z masla, tvarohu, rybieho oleja, vajec, vnútorností (pečeň, obličky), ovocia, zeleniny, zelených šalátov, kôpru, petržlenovej vňate, šťaveľa.

Medzi ďalšie zdroje vitamínu A patria jarabiny, marhule, čerešne, šípky, ríbezle a šalátové papriky.

Vitamíny skupiny B a zdravie tehotných žien

Vitamíny skupiny B a zdravie žien sú najkompatibilnejšie veci na svete. Pretože bez tohto vitamínu bude mnoho procesov v živote nastávajúcej matky a jej dieťaťa jednoducho nekvalitných. Skupina B však zahŕňa niekoľko vitamínov a každý z nich má svoj vlastný názov a sériové číslo.

Vitamín B1 a jeho vplyv na tehotenstvo

Vitamín B1, alebo inými slovami tiamín, riadi procesy vstrebávania sacharidov. Je to veľmi dôležitý vitamín, ktorý pomáha tehotnej žene normálne tolerovať jej stav. Pri nedostatku tiamínu pociťuje nastávajúca matka toxikózu, je pre ňu veľmi ťažké vynosiť dieťa.

Ak je v tehotenstve dostatok vitamínu B1, tehotná žena má dobrú chuť do jedla – tento vitamín pomáha jeho aktivácii. Riadi a aktivuje tiež činnosť nervového systému, srdca, stav ciev a je zodpovedný za rýchlosť a kvalitu prietoku krvi.

Vďaka vitamínu B1 tehotná žena nebude mať nedostatok vitamínov a jej krvný tlak neklesne (v prípade hypotenzie).

Kde zohnať B1?

Z obilnín, predovšetkým: pohánka, ovos, pšenica a tiež fazuľa.

Vitamín B1 sa hojne nachádza v mrkve, reďkovke, šípkach, orechoch, repe, kapuste, špenáte, ako aj v produktoch, ako sú ryby a mäso. A tiež v kvasniciach a mlieku.

Vitamín B2 a jeho vplyv na tehotenstvo

Vitamín B2 sa tiež nazýva riboflavín. Tento vitamín pomáha lepšiemu vstrebávaniu železa, kontroluje a aktivuje pečeň a pľúca, čím zlepšuje kvalitu dýchania a reguluje metabolické procesy: tuky, sacharidy a iné.

Vitamín B2 pomáha dieťaťu rásť rýchlo a efektívne. Nazýva sa aj rastový vitamín. Pomáha dieťaťu normálne sa vyvíjať tým, že riadi rastové procesy kostry, svalov a fungovanie dýchacieho systému.

Kde zohnať vitamín B2?

Je potrebné ho prijímať z pečene, listových zelených šalátov, kapusty, mrkvy, paradajok, ako aj z mlieka a vajec. Dobrým zdrojom vitamínu B2 sú fazuľa, droždie, marhule.

Vitamín B3 a jeho vplyv na tehotenstvo

Vitamín B3 sa tiež nazýva kyselina nikotínová alebo niacín, a tiež vitamín PP. Má veľmi dobrý vplyv na oxidačné procesy v tele, podieľa sa na tvorbe bielkovín, metabolizme tukov, metabolizme sacharidov a je tiež dobrým pomocníkom pre gastrointestinálny trakt.

Vďaka vitamínu B3 sa z tela odstraňuje zlý cholesterol, ako aj toxíny. Vďaka tomuto vitamínu sa u tehotných žien normalizuje krvný tlak a dobre funguje aj prietok krvi.

Pokiaľ ide o fungovanie gastrointestinálneho traktu, vitamín B3 pomáha pri tvorbe žalúdočnej šťavy.

Vďaka tomuto vitamínu pečeň pracuje aktívnejšie.

Srdce a cievy sú posilnené vitamínom B3 a aktívne ovplyvňujú fungovanie celého tela.

Kde zohnať vitamín B3?

Z mäsa, pečene, vajec, mlieka a mliečnych výrobkov, múky (iba hrubej múky), ako aj pohánky, húb a strukovín.

Toto je dôležité pre tehotnú ženu.

Tehotné ženy vedia, že nestačí jesť zdravé potraviny. Je potrebné ich aj správne tepelne upraviť.

Bobule, ovocie a zelenina by sa mali konzumovať surové, s výnimkou zriedkavých (napríklad zemiakov).

Najlepšie je pridávať rastlinné oleje do šalátov pre lepšiu absorpciu vitamínov rozpustných v tukoch. Treba mať na pamäti, že vitamíny rozpustné v tukoch z mrkvy sa bez tukov nevstrebávajú.

Čo sa týka vody, v ktorej ste varili mäso alebo zeleninu, je lepšie vývar nevylievať – počas varenia sa doň dostane maximálne množstvo vitamínov a živín (viac ako tretina).

Veľmi dobré je dusiť zeleninu – týmto spôsobom sa v nej zachová viac živín – zničí sa len 25 %.

Vitamíny pre tehotné ženy z obilnín

Čo ste si mysleli, že v kaši nie sú žiadne vitamíny? Sú a v dobrom množstve. Z čoho sa kaše skladajú? Z obilnín. Obsahujú veľa užitočných látok. Najmä ak sú obilniny celozrnné a nespracované. To platí najmä pre ryžu. Aby sa však zachovalo maximum týchto užitočných látok, je dôležité variť kašu vo vode, nie v mlieku. A mlieko a olej (maslo alebo olivový olej) pridať 5 minút pred koncom varenia.

Kašu môžete nielen uvariť, ale aj napariť vriacou vodou. Umyté zrno vložte do hrnca alebo kastróla, zalejte vriacou vodou a prikryte pokrievkou. Môžete ho tiež zabaliť do utierky. Nechajte odstáť a kaša sa dovarí. Takto v kaši zostane viac vitamínov a ďalších užitočných látok.

Udržujte si svoje zdravie a zdravie svojho budúceho bábätka pomocou užitočných látok a buďte šťastné, budúce mamičky!