
Všetok obsah iLive je lekársky kontrolovaný alebo kontrolovaný, aby sa zabezpečila čo najväčšia presnosť faktov.
Máme prísne smernice týkajúce sa získavania zdrojov a len odkaz na seriózne mediálne stránky, akademické výskumné inštitúcie a vždy, keď je to možné, na lekársky partnerské štúdie. Všimnite si, že čísla v zátvorkách ([1], [2] atď.) Sú odkazmi na kliknutia na tieto štúdie.
Ak máte pocit, že niektorý z našich obsahov je nepresný, neaktuálny alebo inak sporný, vyberte ho a stlačte kláves Ctrl + Enter.
Minerálna voda pri pankreatitíde: ako a koľko piť, názvy
Lekársky expert článku
Posledná kontrola: 04.07.2025
Akýkoľvek zápal v tele narúša fungovanie postihnutého orgánu. Keď máme ťažkosti s trávením potravy a lekár nám po vyšetrení diagnostikuje „pankreatitídu“, ukáže sa, že príčinou je narušenie funkcie pankreasu v dôsledku rozvíjajúceho sa zápalového procesu. A potom čelíme nepochopiteľnej situácii: cítime sa tak zle, máme ťažkosti v žalúdku, nevoľnosť a lekár namiesto predpisovania závažných liekov odporúča diétu alebo dokonca terapeutický pôst s pitím veľkého množstva vody. Je voda pri pankreatitíde naozaj taká dôležitá, že môže nahradiť liečbu liekmi?
Liečba pankreatitídy vodou
Porucha pankreasu ovplyvňuje celý tráviaci systém, komplikuje proces trávenia potravy, narúša metabolizmus, čo so sebou prináša rozvoj endokrinných patológií, prináša do našich životov značné nepohodlie, ktoré nemôže ovplyvniť kvalitu života. A dokonca sa zdá zvláštne, že voda na pankreatitídu dokáže v tejto situácii niečo zmeniť. Napriek tomu je to pravda a odporúčania lekárov sú jednoduchým potvrdením.
Zápalový proces v pankrease sa môže vyskytnúť v akútnej forme s neznesiteľnou bolesťou aj v chronickej forme s nevoľnosťou a ťažkosťami v žalúdku. Ale bez ohľadu na to, aká forma pankreatitídy sa vyskytuje, základom jej liečby zostáva dodržiavanie diéty, bez ktorej akákoľvek liečba liekmi poskytne len krátkodobý účinok.
Ale diéty nie sú všetky rovnaké. Ak v prípade chronickej pankreatitídy lekári zavádzajú iba viacero obmedzení v strave, potom v prípade akútnej formy patológie (alebo exacerbácie chronickej pankreatitídy) odporúčajú na určitý čas úplne sa vzdať jedla a v strave ponechať iba vodu. Gastroenterológovia však radia piť veľa vody (najmenej 1,5 – 2 litre denne), aj keď sa vám na to nechce.
Odporúčanie piť viac vody nie je náhodné, pretože každý vie, že naše telo sa skladá prevažne z vody, ktorej zásoby sa dopĺňajú počas jedla a nápojov. Človek však vydrží oveľa dlhšie bez jedla ako bez vody. Pri nedostatku jedla môže človek pociťovať iba hlad a mierny úbytok hmotnosti, ale ak telo nedostane potrebné množstvo tekutiny, začne sa dehydratácia, čo so sebou prináša poruchy vo funkcii takmer všetkých orgánov a systémov. Toto by sa v žiadnom prípade nemalo dovoliť, najmä na liečebné účely, a preto lekári a odborníci na výživu trvajú na dostatočnom pití vody.
Čo lekári myslia slovom „voda“, pretože môže byť aj iná a aký druh vody môžete piť pri pankreatitíde?
Aká voda je vhodná pri pankreatitíde?
O výhodách minerálnej vody pri pankreatitíde si povieme o niečo neskôr, pretože mnohí už videli chronickú pankreatitídu medzi indikáciami na použitie na fľašiach s liečivými a liečivými stolovými vodami, takže o takejto vode zvyčajne niet pochýb. Ľudia však majú tendenciu piť nielen minerálnu vodu, ale aj iné druhy tekutín. Čo o nich hovoria lekári?
Keďže bolestivý stav pankreasu narúša celý proces trávenia, musíte byť opatrní nielen pri výbere jedla, ale aj nápojov. Je zrejmé, že sladké sýtené nápoje, alkohol, kupované šťavy nie sú vhodné nápoje na pankreatitídu, ale odvary a nálevy z bylín s protizápalovým účinkom (harmanček, nechtík, nesmrteľník) budú akurát, pretože pomôžu uhasiť smäd a zmierniť zápal.
Čo sa týka čaju, je lepšie uprednostniť jeho prírodné odrody. Lepšie je, ak ide o zelený čaj. V žiadnom prípade by sa však nápoj nemal robiť silný a nemal by sa doň pridávať cukor. Namiesto čaju môžete piť aj odvar z ovsa alebo šípok, ale s tým druhým by ste mali byť opatrní.
Čo sa týka samotnej vody, voda z vodovodu nie je vhodným nápojom. Jej bohaté minerálne zloženie tvorí najmä železo zo starých hrdzavých potrubí a chlór používaný na dezinfekciu, ktorý si nedokáže poradiť so všetkými mikróbmi nachádzajúcimi sa v nádržiach a vodovodných potrubiach. Lekári povoľujú piť takúto vodu iba prevarenú. Jej jediným prínosom je boj proti dehydratácii.
Lekári majú tiež určité pochybnosti o pramenitej vode, ktorej sterilita je ohrozená, keď stúpa na povrch. Áno, táto voda neobsahuje mnoho škodlivých nečistôt, ktoré sa niekedy nachádzajú vo vode z vodovodu, ale nemožno si byť úplne istí bakteriálnou infekciou. V prípade pankreatitídy môžete piť vodu zo špeciálne vybavených prameňov, ale je lepšie byť na istotu a prevariť ju.
V dnešnej dobe si v obchodoch môžete bez problémov a za nízku cenu kúpiť vyčistenú vodu, ktorá prešla 5 alebo dokonca 7 stupňami čistenia. Takúto vodu môžete piť vo veľkom množstve, dobre čistí telo, hoci po čistení v nej prakticky nezostávajú žiadne užitočné látky. Vodu si môžete vyčistiť aj doma zakúpením špeciálneho filtra v obchode.
V poslednej dobe sa venuje veľká pozornosť štruktúrovanej vode, ktorá má podobnú štruktúru ako fyziologické tekutiny, a preto ju telo lepšie vstrebáva, čo má priaznivý účinok na zdravie. Podľa mnohých recenzií má roztopená voda (nazývaná štruktúrovaná) veľmi dobrý vplyv na pankreatitídu, pomáha normalizovať metabolizmus a zlepšovať stav pankreasu. Mimochodom, takto upravená voda má nielen všeobecný priaznivý účinok na zdravie, ale aj omladzujúci účinok.
A tu sa dostávame k veľmi dôležitému bodu. Pri zápale pankreasu je dôležité nielen to, akú vodu pijeme, ale aj teplota konzumovanej tekutiny. Pri pankreatitíde je prísne zakázané piť studenú vodu a nápoje. Platí to najmä pre roztopenú vodu, ktorú mnohí zmrazujú v mraziacich priehradkách chladničiek a potom ju pijú v teple bez toho, aby čakali, kým sa ľad roztopí a voda sa zohreje na izbovú teplotu.
Tekutina používaná na zápal pankreasu by mala mať izbovú teplotu alebo by mala byť mierne zohriata. Teplé nápoje (rovnako ako jedlo) môžu vyvolať zhoršenie ochorenia rovnako ako studené.
Minerálna voda na pankreatitídu
A tu sa dostávame k najvhodnejšiemu nápoju pri pankreatitíde. To však neznamená, že by ste mali piť iba minerálnu vodu. Koniec koncov, „minerálna voda“ sa tak nazýva, pretože obsahuje určité zloženie minerálov, ktoré zdieľa s naším telom. Ale nadbytok minerálov, ako vieme, nie je o nič menej nebezpečný ako ich nedostatok.
A minerálna voda môže byť rôzna. Všetko závisí od zloženia minerálov, ktoré sa v nej nachádzajú.
Odkiaľ pochádzajú minerály vo vode? Zastavme sa pri tom, že ide o prírodnú vodu, ktorej zdroj sa nachádza hlboko pod zemou. Práve tam, v hĺbke, voda nadobúda liečivé vlastnosti, postupne sa v nej hromadia užitočné minerály a soli, ktoré sú pre naše telo také potrebné. Väčšina minerálnych vôd obsahuje draslík, vápnik a sodík, ale existujú aj také, ktoré obsahujú železo, horčík, bór, chlór, fluór a ďalšie mikroelementy cenné pre človeka.
Voda z rôznych zdrojov má svoje vlastné jedinečné zloženie. Môže sa líšiť ako v minerálnych prísadách prítomných vo vode, tak aj v obsahu týchto prísad, čo je dôležité aj pri predpisovaní vody na liečebné účely.
Na fľašiach minerálnej vody si môžete prečítať aj nasledujúce nápisy, napísané malým písmom: hydrogénuhličitan, síran, hydrogénuhličitan sodný, chlorid atď. Tieto slová označujú prítomnosť určitých solí vo vode, ktoré majú terapeutický účinok na špecifické patológie, ktorých zoznam si môžete prečítať aj na etikete.
Existuje niekoľko druhov minerálnej vody, ktoré sa líšia obsahom minerálnych látok a ich solí. Celková mineralizácia prírodnej stolovej vody sa pohybuje od 0 do 1 g na 1 kubický dm. Pri stolovej minerálnej vode tento údaj dosahuje 2 g na liter. Oba druhy vody môžu konzumovať vo veľkom množstve chorí aj zdraví ľudia.
Liečivé stolové a liečivé minerálne vody, ktoré lekári často predpisujú pri pankreatitíde a mnohých ďalších patológiách, obsahujú oveľa cennejšie zložky. V prvom prípade môže celková mineralizácia kolísať od 2 do 8 g na liter, v druhom je to viac ako 8 mg na 1 kubický dm.
Ako vidíme, hodnota minerálnej vody pri liečbe rôznych patológií spočíva práve v jej bohatom minerálnom zložení a vysokom obsahu solí a minerálov. A čo je dôležité, pri väčšine patológií sa predpisuje pitie teplej minerálnej vody bez plynu. Teplá voda by sa mala chápať ako kvapalina, ktorej teplota sa blíži teplote ľudského tela (38 – 40 stupňov).
Ktorú minerálnu vodu si vybrať: balenú alebo priamo zo zdroja? Napriek tomu, že minerálna voda kupovaná v plastových a sklenených fľašiach sa považuje za dostupnejšiu, v prípade exacerbácie pankreatitídy lekári stále odporúčajú uprednostniť čerstvú vodu zo zdroja, ktorá má často dokonca potrebnú teplotu, pri ktorej sa mineralizácia považuje za maximálnu. Ak si vyberáte medzi plastom a sklom, potom by ste mali zvoliť sklenené fľaše s vodou, pretože sklo nedokáže upraviť minerálne zloženie a kvalitu vody, čo nie je vždy možné dosiahnuť v prípade použitia plastových fliaš.
Minerálna voda pri pankreatitíde je jedným z najdôležitejších terapeutických faktorov. Zároveň je pri jej použití dôležité všetko: vlastnosti a teplota vody, čas jej príjmu. Pomocou týchto ukazovateľov môžete dosiahnuť rôzne účinky na tráviaci systém ako celok a jeho jednotlivé orgány.
Pri liečbe pankreatitídy sa uprednostňujú minerálne vody so slabou a strednou mineralizáciou. Používajú sa liečivé stolové vody obsahujúce síru, vápnik, hydrogénuhličitany a sírany. Mechanizmus účinku takejto vody pri pankreatitíde je založený na stimulácii alebo inhibícii produkcie pankreatickej šťavy. Všetko závisí od času príjmu vody.
Lekári si všimli, že pitie minerálnej vody s jedlom zvyšuje produkciu pankreatickej šťavy, ale ak tú istú vodu vypijete hodinu pred jedlom, jej produkcia je inhibovaná. Ak je pankreas chorý, ťažko si plní svoju úlohu. Pitie minerálnej vody s jedlom môže naň len vyvíjať ďalší tlak a nútiť ho produkovať pankreatickú šťavu, pričom sa orgánu odporúča poskytnúť maximálny odpočinok.
Bez znalosti mechanizmu účinku minerálnej vody a rôznych nuans jej použitia nie je možné použiť liečivú stolovú vodu na liečbu pankreatitídy, aby sa situácia náhodne neskomplikovala.
Mnohé internetové zdroje aktívne zdieľajú informácie o výhodách minerálnej vody počas exacerbácie pankreatitídy. Lekári v tomto prípade zaujímajú iný postoj a tvrdia, že počas exacerbácií by sa mala uprednostňovať čistá voda a bylinné nálevy. Podľa pokynov lekára môžete piť vodu s nízkym obsahom mineralizácie trochu hodinu pred jedlom, keď exacerbácia začne postupne ustupovať.
Vo všeobecnosti je akútna pankreatitída patológia, ktorú je potrebné liečiť v nemocničnom prostredí pod dohľadom lekára, a nie samoliečbou a zmierňovaním bolesti teplou minerálnou vodou (ako niektorí čitatelia odporúčajú vo svojich recenziách).
Ale v prípade chronickej pankreatitídy v štádiu remisie bude mať minerálna voda priaznivý účinok, ak sa konzumuje súčasne s jedlom alebo 15-20 minút pred jedlom, ako odporúčajú mnohí lekári. Znižuje preťaženie pankreasu a jeho vývodov a tiež pomáha predchádzať možným exacerbáciám ochorenia.
Dôležité je, že na liečebné účely by sa minerálna voda mala konzumovať bez plynu. Ak používate balenú perlivú vodu, mali by ste ju najskôr naliať do pohára a miešať lyžicou, kým sa neuvoľní plyn. Dodatočné ohrev vody pomôže odstrániť zvyšný CO2 a voda bude liečivá.
Názvy minerálnych vôd schválených na použitie pri pankreatitíde
Dá sa povedať, že pacienti s chronickou pankreatitídou nezostanú bez chutnej a liečivej vody, pretože existuje pomerne rozsiahly zoznam minerálnych vôd, ktorých použitie v praxi liečby pankreatitídy prináša slušné výsledky. Liečivé aj liečivé stolové vody sa však odporúčajú pravidelne užívať iba vtedy, ak ich predpíše gastroenterológ. Uprednostniť by sa mali hydrogénuhličitanové vody, pretože práve zásaditá voda zlepšuje odtok sekrétov pankreasu a žlčníka pri pankreatitíde.
Tu je niekoľko možností minerálnej vody, ktoré sa považujú za najdostupnejšie a najužitočnejšie pri pankreatitíde, a preto sú často súčasťou receptov:
- „Smirnovskaja“ je voda z kategórie liečivých minerálov. Pochádza zo Stavropolského kraja (Rusko). Má celkové minerálne zloženie 3 – 4 g na liter. Jej aniónové zloženie tvoria uhľovodíky, sírany a chloridy. Katiónové – vápnik, horčík a sodík. Pri pití vody zo živého zdroja ju nie je potrebné ohrievať, pretože má teplotu 39 ° C. Balená voda sa môže nazývať „Smirnovskaja“ a „Slavyanovskaja“. Názov závisí od umiestnenia (a podľa toho aj čísla) studne, z ktorej bola voda získaná.
Indikácie pre použitie tejto vody sú chronická pankreatitída, metabolické patológie, gastrointestinálne ochorenia na pozadí nezmenenej a zvýšenej kyslosti. Predpisuje sa aj pri patológiách pečene, žlčníka a močového systému.
- „Lužanská“ je jednou z minerálnych vôd Zakarpatska (Ukrajina). Celkové množstvo minerálov vo vode sa pohybuje od 2,7 do 4,8 g na liter, čo umožňuje jej klasifikáciu ako liečivej a stolovej vody. Táto voda má rovnaké aniónové zloženie a ku katiónom je pridaný horčík. Charakteristickým znakom vôd z tejto série je prítomnosť kyseliny ortoboritej.
Táto obľúbená liečivá voda má rovnaké indikácie na použitie ako "Smirnovskaya". Niekedy sa predpisuje na zníženie imunity.
Odporúča sa užívať v mesačnej kúre 2-4 krát ročne.
Medzi minerálne vody tejto série patria Svalyava, Polyana Kupel a Polyana Kvasova, ktoré možno zvoliť aj ako tekutý liek pri chronickom zápale pankreasu.
- „Borjomi“ je hosť zo slnečného Gruzínska. Táto minerálna voda tiež patrí do kategórie liečivých a stolových vôd. Je sopečného pôvodu a celková mineralizácia má ukazovatele v rozmedzí 5 – 7,5 g na liter. Na etikete fľaše minerálnej vody nájdete jej zloženie. Podľa tejto informácie sa voda vyznačuje vysokým obsahom vápnika, sodíka, horčíka a zlúčeniny sodíka a draslíka a jej aniónové zloženie je podobné vyššie opísaným minerálnym vodám. V skutočnosti je však voda oveľa silnejšie obohatená o minerály. Našlo sa v nej približne 60 mikroelementov užitočných pre telo.
Jednou z indikácií pre použitie takejto cennej vody je chronická pankreatitída.
- Minerálna voda „Essentuki“, podobne ako „Smirnovskaja“, pochádza zo Stavropolského územia (Ruská federácia). Z celej rozmanitosti liečivých stolových minerálnych vôd nazývaných „Essentuki“ sa pri pankreatitíde predpisujú alkalické druhy vody, ktoré sa ťažia z vrtov s číslami 4, 17 a 20, takže k ich názvu sa pridáva zodpovedajúce číslo.
„Essentuki-4“ je hydrogénuhličitanová minerálna voda. Má priemernú mineralizáciu (7 – 10 g na liter). Obsahuje vápnik, horčík, zlúčeniny draslíka a sodíka, aniónové zloženie podobné iným a kyselinu boritú.
„Essentuki-17“ je vysoko mineralizovaná voda (od 10 do 14 g na liter), zložením identická s „Essentuki-4“. Táto voda je klasifikovaná ako liečivá, čo znamená, že jej konzumácia by mala byť prísne dávkovaná. Nie je vhodná na uhasenie smädu.
„Essentuki-20“ je voda s nízkou mineralizáciou (od 0,3 do 1,4 g na liter) s podobným zložením (bez kyseliny boritej).
- Liečivá a stolová minerálna voda s prírodným sýtením oxidom uhličitým z horúcich prameňov (teplota na výstupe z vrtu je od 57 do 64 ° C). Vrty s vodou (je ich asi 40) sa nachádzajú neďaleko mesta Jemruk v Arménsku. Patrí do kategórie hydrogénuhličitan-sodno-síranovo-kremičitých vôd.
- „Sulinka“ je liečivá voda zo Slovenska. Celkový objem minerálov v nej sa pohybuje medzi 3,1 – 7,5 g na liter, preto je klasifikovaná ako liečivá stolová voda. Minerálna voda obsahuje mnoho užitočných mikroelementov:
- Katiónové zloženie - vápnik, horčík, sodík, draslík, lítium, selén,
- Aniónové zloženie - uhľovodíky, sírany, chloridy, fluoridy a jodidy.
Táto voda má pripisovaný všeobecný účinok na zlepšenie zdravia, ale tiež pomáha znižovať pravdepodobnosť relapsu chronickej pankreatitídy.
- Nízkomineralizovaná minerálna voda z Truskavca „Naftusja“. Táto jedinečná voda má vôňu oleja (odtiaľ názov) a veľmi bohaté minerálne zloženie, prezentované v malej dávke (celková mineralizácia 0,6 – 0,85 g na liter). Pomáha zmierniť zápal a normalizovať pankreas.
- „Arkhyz“ je minerálna voda z Karačajsko-Čerkeska s veľmi nízkou mineralizáciou (0,2 – 0,35 g na liter), ktorú možno piť bez obmedzení. Jej základom je roztopená (štruktúrovaná) voda, ktorá je prechodom cez horniny obohatená o užitočné minerály.
- Prirodzene sýtené minerálne vody s chloridom sodným z letoviska Druskininkai v Litve s bohatým obsahom vápnika a horčíka. Voda z rôznych zdrojov môže mať mineralizáciu od 2,6 do 42,8 g na liter. Takáto voda je užitočná pri rôznych gastrointestinálnych patológiách.
- „Moršinská“ je obľúbená mäkká minerálna voda z karpatskej oblasti, ktorá účinne normalizuje tráviaci proces a stabilizuje kyslosť žalúdka. Nízka mineralizácia (0,1 – 0,3 g na liter) umožňuje piť ju namiesto bežnej vody z vodovodu, čím uhasí smäd a zároveň zlepší stav vášho tela. Obsahuje malé množstvo vápnika, horčíka, chloridov a síranov.
Gastroenterológovia sa často stretávajú s otázkou: je možné použiť vodu Donat zo slovinských prameňov, ktorá si nedávno získala domáci trh ako vynikajúci všeobecný liečebný prostriedok, na liečbu pankreatitídy?
Minerálna voda „Donat“ je klasifikovaná ako hydrogénuhličitanovo-síranovo-horečnato-sodná liečivá voda. Má prirodzené perlenie a vyznačuje sa vysokým obsahom minerálov (približne 13 g na liter). Ide o liečivú minerálnu vodu, ktorá sa pri pankreatitíde môže konzumovať prísne podľa pokynov a v obmedzenom dávkovaní, ako akýkoľvek liek. Preto sa v praxi takáto voda pri zápale pankreasu nepoužíva tak často a ustupuje liečivým stolovým a stolovým minerálnym vodám.
Neopísali sme všetky minerálne vody, ktoré lekári aktívne predpisujú na použitie pri pankreatitíde. Najdôležitejšia vec pri liečbe pankreatitídy však nie je ani názov vody, ale správnosť jej použitia. Akákoľvek minerálna voda na zápal pankreasu by sa mala piť mierne zohriata. Liečivé minerálne vody by sa mali užívať s opatrnosťou, počnúc štvrťou pohára a postupne, ak sa neprejavia nepríjemné príznaky, zvyšovať ich množstvo na 1 pohár na dávku. Vodu môžete piť až po tom, ako z nej ustúpia všetky plyny.
Minerálna voda na pankreatitídu je povolená v 2 typoch: balená a priamo zo zdroja. Prednosť by sa mala dať druhému z nich po návšteve jedného z mnohých stredísk, kde je pitie vody zo zdroja jedným z liečebných postupov a vykonáva sa pod dohľadom špecialistov. Balneologické strediská sa nachádzajú v rôznych častiach našej planéty: Zakarpatsko (Ukrajina), Jessentuki (Stavropoľ, Rusko), Naroč (v Bielorusku), Boržomi (Gruzínsko) atď. Gastroenterológ predpisuje kúpeľnú liečbu po liečbe akútnej patológie a dosiahnutí remisie ochorenia.
Ľudová liečba pankreatitídy vodou
Tradičná medicína sa v žiadnom prípade nebude hádať s tradičnou medicínou o tom, aká užitočná je voda pri pankreatitíde. Okrem toho môže ponúknuť vlastné recepty na nápoje, ktoré sú užitočné pri pankreatitíde. Vezmime si napríklad tie isté protizápalové bylinné odvary.
O výhodách kôpru a jeho semien pri pankreatitíde sa už popísalo veľa. Zabraňujú šíreniu zápalu a ukladaniu vápenatých solí v pankreatických vývodoch. Vápnik a jeho soli sa však nachádzajú v hojnom množstve napríklad v minerálnej vode používanej na liečbu pankreatitídy. Ukazuje sa, že súčasná terapia kôprom a minerálnou vodou pomôže vyhnúť sa možným negatívnym následkom hydroterapie.
Ale pri chronickej pankreatitíde sa kôpor môže používať v tekutej forme namiesto vody. Odvar z kôpru a jeho semien, alebo takzvaná kôprová voda, sa považuje za veľmi užitočný liek na pankreatitídu, ktorý uhasí smäd aj lieči. V takejto vode nie sú žiadne minerálne soli, ale je bohatá na nenasýtené mastné kyseliny, vitamíny, éterické oleje, ktoré neumožňujú ďalší rozvoj patologického procesu.
A tu je dôležitý bod, hovoríme o kôprovom vývare a nie o slaných nálevoch a marinádach s pridaním aromatických korenín. Takéto nápoje sú prísne zakázané pri pankreatitíde.
Dobrá správa je aj pre milovníkov sladkostí, ktorých konzumáciu sa pri pankreatitíde odporúča prísne obmedziť.
Za jednu z prírodných a zdravých sladkostí sa považuje med, ktorý dokáže zastaviť zápalové procesy. Existuje však veľa kontroverzií ohľadom výhod tohto známeho lieku pre pacientov so zápalom pankreasu. Koniec koncov, zápalový proces znižuje produkciu inzulínu, ktorý je potrebný na spracovanie glukózy na energiu. Konzumácia sladkostí pri ochoreniach pankreasu je spojená so zvýšením hladiny cukru v krvi.
Ak však úplne obmedzíte sladkosti a mastné jedlá, kde vezmete energiu na vykonávanie dôležitých procesov v tele? Glukóza by sa mala do tela stále dostávať v obmedzenom množstve. A ak si už musíte vybrať zo sladkostí, nech je to zdravá sladkosť, napríklad med.
Tradičná medicína na pankreatitídu a cholecystitídu odporúča používať med nie v čistej forme, ale zmiešaný s vodou. Medová voda na pankreatitídu sa stane zdrojom užitočnej glukózy. A jej príprava je veľmi jednoduchá: stačí zmiešať 1 polievkovú lyžicu tekutého medu s ½ pohárom mierne zohriatej vody. Takýto chutný liek, ktorý sa stane aj zdrojom vitamínov a minerálov potrebných pre človeka, by ste mali vypiť ráno nalačno.
Niekedy sú však fanúšikovia ľudových receptov tak unesení prospešnými vlastnosťami ovocia a bylín, ktoré sa v nich používajú, že zabúdajú, že aj známy liek sa môže ukázať ako škodlivý, ak sa použije na iné účely.
Takže obľúbená voda s citrónom, ktorá je zdrojom vitamínu C, ochranou pred prechladnutím, prostriedkom na posilnenie imunitného systému atď. pri pankreatitíde, môže byť príčinou exacerbácie ochorenia. Citrón v akejkoľvek forme je pri zápale pankreasu prísne tabu kvôli obsahu kyseliny citrónovej, citralu, limonénu a geranylacetátu v citrusoch, a to aj v malých množstvách, ktoré majú negatívny vplyv na pankreas.
Voda pri pankreatitíde, najmä počas exacerbácie ochorenia, je zdrojom života a zdravia. A to nie sú len vysoké slová, pretože voda je v tomto prípade jedlom aj liekom. Hlavné je užívať tento bezpečný a účinný „liek“ správne, podľa odporúčaní lekára týkajúcich sa druhu, teploty, frekvencie podávania a dávkovania konzumovanej tekutiny. A potom sa výsledok nedostaví dlho.