
Všetok obsah iLive je lekársky kontrolovaný alebo kontrolovaný, aby sa zabezpečila čo najväčšia presnosť faktov.
Máme prísne smernice týkajúce sa získavania zdrojov a len odkaz na seriózne mediálne stránky, akademické výskumné inštitúcie a vždy, keď je to možné, na lekársky partnerské štúdie. Všimnite si, že čísla v zátvorkách ([1], [2] atď.) Sú odkazmi na kliknutia na tieto štúdie.
Ak máte pocit, že niektorý z našich obsahov je nepresný, neaktuálny alebo inak sporný, vyberte ho a stlačte kláves Ctrl + Enter.
Káva počas diéty
Lekársky expert článku
Posledná kontrola: 04.07.2025
Môžete piť kávu počas diéty? Otázka je nejednoznačná, pretože káva môže mať na rôznych ľudí rôzne účinky. Čo by však mali robiť tí, ktorí sa cítia zlomení a neschopní, ak sa ďalšie ráno začne bez šálky svojho obľúbeného nápoja? Mali by sa diéty vzdať?
Sme si istí, že to nie je potrebné, keďže mnohým ľuďom sa stále darí úspešne kombinovať kávu a diétu na chudnutie.
Je možné piť kávu pri diéte?
Káva je niekedy takmer jediným chuťovým pôžitkom počas diéty. Jedinečná chuť a aróma tohto nápoja fascinuje a osviežuje mozog. Kávové zrná sú skutočnou zásobárňou užitočných prvkov a aminokyselín, ale kofeín zohráva medzi všetkými zložkami kávy rozumnú úlohu. Táto látka zvyšuje fyzickú aj intelektuálnu výkonnosť, zrýchľuje reakcie a zvyšuje pozornosť.
Prečo je dôležité piť kávu pri diéte? Spravidla so znížením denného príjmu kalórií tí, ktorí chudnú, často trpia ospalosťou, únavou a apatiou. Kofeín pomôže odstrániť všetky tieto príznaky: stačí jedna šálka na to, aby ste pocítili nával energie a zlepšili si náladu.
Káva aktivuje prietok krvi, zlepšuje metabolické procesy (aj na bunkovej úrovni), stimuluje srdce. Vďaka tomu sa zvyšuje motorická aktivita, čo samo o sebe vedie k prirodzenej strate energie a spaľovaniu kalórií.
Káva sa často používa ako spaľovač kalórií v rôznych diétach. Okrem stimulácie výdaja energie tento nápoj dokonale potláča chuť do jedla a tiež pomáha odstraňovať prebytočnú tekutinu z tkanív.
Môžete piť kávu počas diéty? Áno, môžete a dokonca by ste mali, pokiaľ samozrejme nemáte nejaké kontraindikácie na pitie tohto nápoja, o ktorých si povieme nižšie. Odborníci na výživu majú pozitívny názor na používanie kofeínu v diétach, pretože zvyšuje úroveň fyzickej aktivity, a tým aj výdaj energie. Na tento účel je užitočné používať nielen kávu, ale aj zelené čaje, ktoré tiež obsahujú dostatočné množstvo kofeínu.
Instantná káva pri diéte
Používatelia sa často pýtajú, ktorá káva je lepšia – zaliata alebo instantná? Príprava instantnej kávy je samozrejme oveľa rýchlejšia a jednoduchšia: stačí dať kanvicu do varu a hnedý prášok zaliať vriacou vodou. Čo môže byť pohodlnejšie, najmä v práci?
V našej dobe, keď nikdy nie je dosť času na všetko, je rýchlosť prípravy veľmi dôležitá. Zamyslite sa však nad tým, aké dôležité je pre vás vaše vlastné zdravie?
Faktom je, že instantná káva často pozostáva iba z 15 % pravých kávových zŕn. Zvyšných 85 % tvoria špeciálne prísady, ktoré dodávajú produktu určité vlastnosti a zároveň znižujú cenu nápoja. Medzi takýmito prísadami sú lídrami:
- šupky z kávových zŕn;
- syntetický kofeín;
- stabilizátory, arómy, konzervačné látky, farbivá, nadýchadlá.
Môžu sa pridať aj prísady, ktoré umožňujú rovnomerné rozpustenie prášku vo vode, alebo špeciálne látky, ktoré v pripravenej káve vytvárajú chutnú hustú „penu“.
Navyše, niektorí výrobcovia pridávajú do kávového prášku škrob, čo neprispieva k procesu chudnutia.
Či piť instantnú kávu počas diéty, je len na vás. Pamätajte však, že naše zdravie začína jedením zdravých potravín.
Je káva povolená pri Dukanovej diéte?
Dukanova diéta je rozdelená do štyroch fáz: fáza útoku, striedanie, konsolidácia a stabilizácia. Odborníci tvrdia, že je celkom možné schudnúť 5-6 kg počas prvých 7 dní diéty. Je to celkom možné, pretože veľký dôraz tejto diéty je zameraný na konzumáciu bielkovinových potravín. Čo sa deje v tele počas bielkovinovej výživy?
Po prvé, dochádza k aktívnemu odstraňovaniu tekutiny z tkanív. Z tohto dôvodu môžeme s istotou povedať, že Dukanova diéta je vhodná len pre zdravých ľudí. Ak existujú choroby alebo poruchy močového systému, pečene alebo srdcovej činnosti, je lepšie sa takejto diéte vyhnúť.
Avšak aj zdravý človek by si mal dávať pozor na bielkovinovú diétu. Nadmerná konzumácia bielkovín môže ovplyvniť metabolizmus sacharidov. To môže viesť k rozvoju ketoacidózy - otravy tela ketónmi. Takáto otrava sa vyznačuje stratou chuti do jedla a podráždenosťou. Výhradne bielkovinová strava môže narušiť acidobázickú rovnováhu v tele, čo skôr či neskôr povedie k nadmernej oxidácii bunkových štruktúr. Produkty rozpadu bielkovín - uráty a oxaláty - zvyšujú zaťaženie obličiek a pečene a objavujú sa príznaky intoxikácie.
Aby ste sa vyhli všetkým týmto hrozným následkom, v prvom rade si musíte pamätať na dôležité pravidlo: pri dodržiavaní Dukanovej diéty alebo akejkoľvek inej bielkovinovej diéty musíte piť veľa tekutín. Štandardná dávka tekutín pri takejto diéte je 2 až 3 litre denne. Čo môžete piť? Čaj (čierny, zelený, bylinný), odstredené mlieko, kávu bez cukru (možno s odstredeným mliekom), čistú pitnú vodu.
Môžete piť kávu pri Dukanovej diéte? Áno, môžete, ak nemáte žiadne iné kontraindikácie.
Káva s pohánkovou diétou
Pohánková diéta je jednou z najbežnejších volieb pre tých, ktorí chudnú. Jeden týždeň - a pár kíl navyše je preč! Aká je podstata diéty: cez noc naparte pohár pohánky v termoske. Na druhý deň jedzte iba túto naparenú pohánku, ktorú môžete zapiť iba 1% kefírom. Prirodzene, bez soli a tuku. Mnohých mätie tvrdenie, že pri takejto diéte môžete jesť iba tieto produkty - pohánku a kefír, a nič iné. Ale je možné piť kávu pri pohánkovej diéte?
Ak si neviete predstaviť ranné prebudenie bez šálky kávy, potom si túto radosť určite môžete vychutnať. Jediné upozornenie: káva by mala byť uvarená prírodne a bez cukru alebo iných sladidiel. Skúste do nápoja pridať trochu škorice a citrónovej kôry: takto si budete ľahšie zvykať na pitie kávy bez pridania cukru.
Pri pohánkovej diéte môžete piť kávu aj čaj (najlepšie zelený). Vo všetkých ostatných ohľadoch však musíte dodržiavať diétne pokyny.
Samozrejme, káve počas diéty by ste nemali pripisovať priamy „chudnúci“ účinok, ale jej vplyv na motorickú aktivitu a riadenie príjmu potravy vám umožňuje aktívne užívať tento nápoj počas väčšiny diét na chudnutie. Príjemná a povzbudzujúca káva otupuje pocit hladu. Kofeín aktivuje metabolizmus vrátane uvoľňovania glukózy z glykogénu a po určitú dobu nevzniká chuť na jedlo. Preto sa nebojte vypiť 1-2 šálky kávy počas diéty: to len urýchli proces požadovaného chudnutia.
Prečo nemôžete piť kávu počas diéty?
Existuje niekoľko dôvodov, prečo niektorí ľudia nemôžu piť kávu počas diéty.
Tento nápoj by nemali konzumovať tí, ktorí majú sklon k vysokému krvnému tlaku, vysokému vnútroočnému tlaku, ktorí majú problémy so srdcom a obličkami, ktorým boli diagnostikované aterosklerotické zmeny v cievach. Neodporúča sa konzumovať kofeín ľuďom trpiacim poruchami spánku (najmä by ste nemali piť kávu popoludní, hoci káva takto nepôsobí na každého).
Káva by sa mala konzumovať s opatrnosťou, ak máte ochorenia močových ciest, pretože nápoj má močopudné vlastnosti a môže zvýšiť zaťaženie obličiek.
Príliš silná káva môže spôsobiť zvýšenie hladiny cholesterolu v krvi.
Káva sa tiež neodporúča ľuďom s ochoreniami tráviaceho systému. Pravidelná konzumácia kávy na lačný žalúdok (najmä instantnej a silnej) môže vyvolať rozvoj gastritídy.
Vo všetkých ostatných prípadoch môžete piť kávu, aj keď držíte diétu. Jediná vec je, že ju budete musieť piť bez pridania cukru, inak celý účinok diéty pôjde dolu vodou. Rešpektujte sa: pite iba kvalitnú a správne pripravenú kávu. Najlepšou možnosťou je kúpiť si kávové zrná a sami si ich zomlieť. V krajnom prípade si kúpte prírodnú mletú kávu, nie však instantnú, ktorá je pri akejkoľvek diéte najhoršia.