Diéta pri zvýšenej hladine bilirubínu

Diéta pre zvýšený bilirubín je príležitosťou na obnovenie zdravia bez toho, aby ste sa uchýlili k vážnej farmakoterapii. Povieme vám o pravidlách výživy, o zdravých a zakázaných produktoch a tiež vytvoríme približnú diétu.

Diéta pri zvýšenom bilirubíne nie je všeliekom, ale je to bezpečný spôsob, ako znížiť bilirubín, zlepšiť pohodu a zloženie krvi. Bilirubín je špeciálna látka, ktorá sa tvorí z hemoglobínu počas rozpadu červených krviniek obsiahnutých v pečeňových bunkách. Inými slovami, bilirubín je žlčový pigment.

Hladina bilirubínu presahujúca 17,1 μmol/l sa považuje za patologickú. Pri takýchto testoch sa človek cíti zle, má bolesti hlavy, nevoľnosť, únavu, koža začína žltnúť a objavuje sa svrbenie. Zvýšené hladiny bilirubínu naznačujú ochorenie pečene. Preto je prvou vecou, ktorú treba urobiť na zníženie hladiny bilirubínu, odľahčiť pečeň.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Diéta pre vysoký bilirubín

Diéta pri zvýšenom bilirubíne je zameraná na normalizáciu pečeňových enzýmov. Ľudia s vysokým bilirubínom majú zakázanú konzumáciu soli a odporúča sa tiež znížiť spotrebu chleba a masla. Akékoľvek koreniny a dochucovadlá by mali byť bez soli. Je zakázané konzumovať výrobky, ktoré obsahujú sódu alebo prášok do pečiva (koláče, pečivo, sušienky a iné pečivo).

Solená a konzervovaná zelenina a šaláty musia byť z jedálnička navždy vylúčené. Zakázané sú aj údené pochúťky, ako sú klobásy, ryby, balyk, slanina a morské plody. Nie je dovolené jesť sladkosti, kečup, majonézu a horčicu. Zo zeleniny je zakázané jesť huby, šťaveľ, zelenú cibuľku, špenát a reďkovky. Alkohol je tiež zakázaný pravidlami výživy pre vysoký bilirubín. Čo sa týka ovocia, budete sa musieť vzdať citrónov, pomarančov, čerešní a akéhokoľvek iného ovocia, ktoré obsahuje kyselinu. Osobitnú pozornosť treba venovať potravinám s obsahom vlákniny. Jedzte často a v malých porciách, aby telo malo čas spracovať potravu.

Vzorové menu pre zvýšený bilirubín

Vzorové menu pre zvýšený bilirubín pomôže obnoviť normálnu funkciu pečene a priviesť telo do normálneho stavu. Ponúkame vám vzorové menu, ktoré je možné používať počas celého obdobia vysokej hladiny bilirubínu, až kým sa normalizuje.

Raňajky

• Varená ryža.
• Pár lyžíc nízkotučnej kyslej smotany a banán.

Občerstvenie

• Jedno sladké jablko alebo tomel.
• Pohár džúsu alebo zeleného čaju.

Večera

• Pohánková polievka alebo pohánková kaša s vareným kuracím mäsom (bez kože a tuku).
• Dusené mrkvové palacinky.
• Pohár jogurtu alebo hrsť tvarohu.

Občerstvenie

• Kastról z tvarohu.
• Zeleninový šalát (mrkva, repa) dochutený olivovým olejom.

Večera

• Pečená ryba, nejaké domáce rezance a varený karfiol.
• Tvaroh s banánom alebo pohár jogurtu.

Môžete si vytvoriť vlastnú diétu, ale iba v rámci odporúčaných produktov. Dodržiavaním tejto diéty po dobu jedného mesiaca normalizujete hladinu bilirubínu a prečistíte si črevá.

Diéta pri vysokom bilirubíne je bezbolestná a bezpečná metóda na zníženie produkcie žlče a normalizáciu funkcie pečene. Pravidelné dodržiavanie prísnych, ale účinných diétnych pravidiel je skvelý spôsob, ako byť zdravý.

Aké potraviny môžete jesť, ak máte zvýšený bilirubín?

Pozrime sa, aké potraviny sa môžu jesť so zvýšeným bilirubínom. Ak poznáte zoznam povolených potravín, môžete si vytvoriť diétu, ktorá pomôže znížiť bilirubín v krvi. Základom diéty by teda malo byť:

• Zelenina a zeleninové jedlá.
• Kaša (bez soli a oleja).
• Chudé mäso a ryby.
• Nízkokalorický kefír, kyslá smotana, tvaroh.
• Rastlinný a olivový olej.
• Sladké odrody ovocia.

Osobitná pozornosť by sa mala venovať pitnému režimu. Denne by ste mali vypiť 1,5 až 2 litre čistej vody. To pomôže urýchliť proces metabolizmu.

Aké potraviny by ste nemali jesť, ak máte zvýšený bilirubín?

Pri akomkoľvek ochorení existuje množstvo zakázaných produktov. Odporúčame vám zvážiť, ktoré produkty by sa nemali konzumovať pri zvýšenom bilirubíne. Upozorňujeme, že zakázané sú iba tie produkty, ktorých konzumácia skutočne ovplyvňuje fungovanie pečene a hladinu bilirubínu. Pri vysokých hladinách bilirubínu sa budete musieť vzdať nasledujúcich produktov:

• Soľ, koreniny a korenie so soľou.
• Alkohol.
• Kyslé ovocie a bobule.
• Pečenie s práškom do pečiva a sódou.
• Údené pochúťky (klobásy, ryby, morské plody).
• Cukor, akýkoľvek druh syra.
• Akékoľvek konzervované potraviny (zelenina, šaláty, rôzne druhy).

Mnohé produkty sú zakázané. Dodržiavanie pravidiel výživy a diéty so zvýšeným bilirubínom však pomôže v budúcnosti uviesť telo do poriadku, normalizovať funkciu pečene a produkciu bilirubínu.