7-dňová diéta - podpora metabolizmu alebo výzva?

Výživoví poradcovia, ktorí ponúkajú rôzne krátke diéty na chudnutie, odôvodňujú svoj princíp účinku tým, že dlhodobé dodržiavanie diéty spomaľuje metabolizmus, teda metabolizmus tela. Zatiaľ čo časovo obmedzené diéty (extrémne), medzi ktoré patrí aj 7-dňová diéta, metabolizmus zrýchľujú a stimulujú spaľovanie tukov.

[ 1 ]

Podstata 7-dňovej diéty

Na zníženie objemu tukových buniek je potrebné prinútiť telo využívať energetické rezervy, ktoré sú v nich koncentrované - triglyceridy. Podstata 7-dňovej diéty spočíva v prvom rade v znížení množstva jedla (ktoré je vo väčšine prípadov nadmerné), po druhé v premene konzumovaného jedla na energiu (a nie na tukové zásoby) a po tretie v „odblokovaní“ existujúcich tukových zásob.

Výsledky akejkoľvek diéty závisia od toho, koľko tukových zásob sa premení na energiu. Proces výdaja energie, ako viete, nemôže prebiehať ležaním na gauči alebo sedením pred počítačom. Preto sa musíte pohybovať akýmkoľvek spôsobom, ktorý je pre vás prijateľný: chôdza, jazda na bicykli, plávanie v bazéne, skákanie cez švihadlo, vykonávanie domácich prác (napríklad jedna hodina žehlenia spáli toľko kalórií ako hodina práce na traktore na poli).

V tomto prípade je pôst úplne neprijateľný, pretože podporuje uvoľňovanie a zvyšovanie hladiny takého hormónu štítnej žľazy, ako je reverzný trijódtyronín, ktorého fyziologickou úlohou je regulovať metabolizmus, najmä hromadenie lipidov (t. j. tukov).

Čo môžete jesť pri krátkodobých diétach? Ide o potraviny obsahujúce sacharidy, so stredným obsahom bielkovín a nízkym obsahom tuku. Sladkosti - iba vo forme ovocia (obzvlášť užitočné sú jablká, hrušky, broskyne, jahody). Môžete jesť aj potraviny s vysokým obsahom vitamínov C a B (kuracie mäso, chudé hovädzie mäso, ovsené vločky, šošovica, citrusové plody). Ale absolútnymi favoritmi takýchto diét je zelenina!

Čo nemôžete jesť pri týždennej diéte? Mastné, múčne a kalorické jedlá sú zakázané.

7-dňová diéta mínus 5 kg

Kombinovaná diéta, nazývaná 7-dňová mínus 5 kg diéta alebo bulharská diéta, sa považuje za pomerne účinnú - kvôli trom dňom zo siedmich (prvý, tretí a šiesty), kedy je povolený iba neobmedzený príjem tekutín. Mala by to byť čistá voda, ovocné a bobuľové kompóty bez cukru a zeleninové vývary.

Na druhý deň by ste mali jesť iba surovú zeleninu - vo forme šalátov; obzvlášť užitočné je do nich zaradiť kapustu, pretože pomáha spaľovať tuky.

Štvrtý deň by ste mali jesť iba ovocie. A počas piateho dňa by ste mali jesť bielkovinové jedlá - 2-3 vajcia natvrdo a 300-350 g vareného kuracieho mäsa. Do jedálnička môžete zaradiť aj nízkotučný biely jogurt (nie viac ako 150 g).

Siedmy deň (po predchádzajúcom dni pitia) je prechodnou fázou k bežnej strave. V tento deň by sa diéta mala ukončiť nasledovne:

• raňajky – pár varených vajec a šálka nesladeného čaju;
• obed – zeleninová polievka s pridanými obilninami;
• popoludňajšie občerstvenie – akékoľvek ovocie a bobule;
• Večera – zeleninový šalát s olivovým olejom.

Pripomíname vám, že v každý „nepitný“ deň musíte vypiť 8 pohárov vody.

Tu je jedálny lístok pre 7-dňovú diétu General Motors, ktorá tiež sľubuje stratu 5 kilogramov (teda 5 kg).

• 1. deň: ovocie v akomkoľvek množstve, ktoré môže zahŕňať melóny, jablká, granátové jablká, jahody, melóny, citrusové plody.
• 2. deň: Zelenina podľa vlastného výberu (varená alebo surová), napríklad len jeden pečený zemiak alebo varená cvikla.
• 3. deň: zelenina a ovocie (50/50).
• 4. deň: Pôstna zeleninová polievka, 4-5 banánov.
• 5. deň: zeleninová polievka s fazuľou, 400 g čerstvých paradajok, 200 g čerstvých uhoriek, zväzok zeleniny, tvaroh (nie viac ako 200 g);

6. deň: Všetko, čo bolo v 5. deň, okrem paradajok.

7. deň: Šálka varenej hnedej ryže, zelenina (okrem zemiakov), ovocie. Taktiež je potrebné denne piť dostatok vody na očistenie tela od toxínov.

[ 2 ], [ 3 ]

7-dňová pohánková diéta

Niektorí „dietomaniaci“ tvrdia, že 7-dňová pohánková diéta pomáha schudnúť až 10 kilogramov telesnej hmotnosti, preto má táto extrémne prísna diéta aj iný názov – 7-dňová diéta mínus 10 kg.

Je ľahké uhádnuť, čo je hlavným produktom v 7-dňovom menu pohánkovej diéty, ale zahŕňa aj nízkotučný kefír (jeden liter denne). Pohánka je jednou z najzdravších obilnín, obsahuje vitamíny, mikroelementy, esenciálne aminokyseliny, bielkoviny a vlákninu. Pohánkové zrná obsahujú rutín, ktorý znižuje krehkosť cievnych stien; pohánka je veľmi užitočná pre ľudí s vysokým krvným tlakom a nie veľmi zdravou pečeňou. A kefír obsahuje vápnik a bielkoviny, okrem toho má pozitívny vplyv na trávenie.

Množstvo kaše zjedenej denne nie je v zásade obmedzené, ale musí sa konzumovať bez cukru, soli alebo akéhokoľvek korenia (nemôžete jej zjesť ani veľa). Pohánku tiež nemôžete zapíjať počas jedla. Môžete si však denne vypiť šálku kávy alebo čaju (samozrejme bez cukru).

[ 4 ]

7-dňová kefírová diéta

Našťastie, 7-dňová kefírová diéta - okrem samotného kefíru - umožňuje jesť varené kuracie mäso (filé alebo prsia), pečené zemiaky, nízkotučný tvaroh, nesladené ovocie. Potrebujete tiež dostatok (aspoň dva litre denne) vody. Čo nemôžete jesť? No, všetko ostatné je zakázané, cukor a soľ sú tiež prísne zakázané.

Menu 7-dňovej kefírovej diéty zahŕňa dennú konzumáciu 500 ml nízkotučného kefíru, ktorý je doplnený:

• prvý deň – pečené zemiaky (350-400 g);
• na druhý deň – nízkotučný tvaroh (nie viac ako 400 g);
• na tretí deň – ovocie (do 500 g);
• na štvrtý deň – varené kuracie mäso (nie viac ako 400 g);
• na piaty deň – zopakujte menu tretieho dňa;
• na šiesty deň – množstvo kefíru sa zvyšuje na 1 liter;
• Na siedmy deň zopakujte jedálny lístok z tretieho a šiesteho dňa.

[ 5 ]

7-dňová pitná diéta

Šťavnatá diéta alebo detoxikačná diéta, ktorá sa často označuje ako 7-dňová pitná diéta, uvádza telo do stavu metabolického stresu. Táto diéta má mnoho obmedzení: gastrointestinálne ochorenia, ochorenia obličiek, cukrovka atď.

Majte na pamäti: na úspešné absolvovanie tejto skúšky budete potrebovať nielen silnú vôľu, ale aj dobrý... odšťavovač. Budete tiež potrebovať dostatočný prísun čerstvého ovocia a zeleniny. Odporúča sa vziať si niekoľko dní voľna z práce, aby ste prežili dočasné zhoršenie zdravotného stavu doma.

O 7:00 ráno musíte vypiť 200 ml teplej vody s pridaním dvoch polievkových lyžíc čerstvej citrónovej šťavy, aby ste neutralizovali nevoľnosť a nepríjemné pocity v bruchu.

Počas dňa, od 8:00 - v intervaloch 2,5 hodiny - musíte vypiť 250 ml šťavy.

Sedemdňová pitná diéta má nasledujúci „harmonogram“ pitia čerstvo vylisovaných štiav:

• 8:00 – mrkva + pomaranč + grapefruit;
• 10:00 – jablká + hruška;
• 12 hodín – mrkva + kapusta + jablko;
• 15:00 – jablko + mango + kiwi;
• 17:00 – pomaranč + grapefruit alebo mrkva + uhorka + kapusta + špenát + paradajky;
• 20 hodín – jablko + špenát + zeler + uhorka (alebo avokádo).

Je potrebné piť čo najviac vody a najlepšie je vypiť rovnaké množstvo vody na každých 250 ml šťavy.

7-dňová japonská diéta

Denné menu 7-dňovej diéty, umiestnené ako japonské, hoci neobsahuje ryžu, používa ďalší produkt, ktorý Japonci milujú - grilované ryby.

Ďalšia vlastnosť: 7-dňová japonská diéta odporúča vypiť šálku prírodnej čiernej kávy na raňajky (okrem 5. dňa). Napriek tomu, že káva sa v Japonsku stala populárnou až v 60. – 70. rokoch minulého storočia, teraz sa Japonci stali skutočnými fanúšikmi kávy a považujú zvyk piť kávu ráno za jeden z najzdravších. A všetko je to o antioxidačných vlastnostiach kyseliny chlorogénovej a kávovej, ktoré sú obsiahnuté v kávových zrnách. Východná medicína uznala schopnosť kávy čistiť žlčník a chrániť ho pred tvorbou kameňov.

Takže 7-dňová japonská diéta naznačuje, že v prvý deň si na obed dáte varené kuracie vajcia (2 ks) a šalát z jednej paradajky s bylinkami a na večeru grilujete alebo pečiete morské ryby v alobale a podávate ich s prílohou z akejkoľvek čerstvej zeleniny.

Na druhý deň by mali byť na obed ryby so zeleninou a večera by mala pozostávať z 200 g vareného mäsa (chudé hovädzie mäso), môžete piť trochu kefíru alebo jogurtu.

Obed na tretí deň tejto diéty zahŕňa vajcia natvrdo (1 ks) a šalát zo strúhanej mrkvy ochutený rastlinným olejom. Večera pozostáva z niekoľkých čerstvých jabĺk.

Štvrtý deň opakuje jedálny lístok z prvého dňa, ale raňajky na piaty deň neobsahujú šálku kávy, ale mrkvový šalát s citrónovou šťavou. Obedy a večere v nasledujúce dni zahŕňajú variácie varených vajec, pečených rýb alebo mäsa so zeleninovými šalátmi vrátane kapusty s mrkvou, paradajkami a uhorkami. Vo všeobecnosti bežné jedlo.

Chcete získať recepty na jedlá z vyššie opísaných diét? Ale samozrejme poznáte recept na pohánkovú kašu (1 diel kaše a 2 diely vody, zalejte vriacou vodou a varte 12 minút). Taktiež nie je ťažké uvariť kúsok kuracieho filé alebo vajec. A žiadna 7-dňová diéta neponúka recepty na morčacie mäso so salsou a avokádom, hovädzí steak so špargľou v listoch šalátu alebo vyprážané krevety s ryžovými rezancami a artičokmi.

[ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]