Fact-checked
х

Všetok obsah iLive je lekársky kontrolovaný alebo kontrolovaný, aby sa zabezpečila čo najväčšia presnosť faktov.

Máme prísne smernice týkajúce sa získavania zdrojov a len odkaz na seriózne mediálne stránky, akademické výskumné inštitúcie a vždy, keď je to možné, na lekársky partnerské štúdie. Všimnite si, že čísla v zátvorkách ([1], [2] atď.) Sú odkazmi na kliknutia na tieto štúdie.

Ak máte pocit, že niektorý z našich obsahov je nepresný, neaktuálny alebo inak sporný, vyberte ho a stlačte kláves Ctrl + Enter.

Varená zelenina a iné potraviny pri dojčení

Lekársky expert článku

Gynekológ, reprodukčný špecialista
, Lekársky editor
Posledná kontrola: 04.07.2025

Varená zelenina a iné produkty počas dojčenia by mali byť prítomné v strave ženy, pretože nielenže poskytujú energetickú rovnováhu, ale obsahujú aj veľa vitamínov. Nie všetka varená zelenina sa však môže jesť počas laktácie a nie pre všetky matky, čo treba zohľadniť pri výbere stravy.

Varená zelenina počas laktácie

Prečo by mala byť zelenina nevyhnutnosťou v jedálničku mladej matky? Je naozaj nemožné získať vitamíny napríklad z ovocia? Niektoré druhy ovocia môžu u vášho dieťaťa spôsobiť alergické reakcie, zatiaľ čo zelenina okrem toho, že je veľmi užitočná, má aj veľa výhod. Zelenina má veľa vitamínov, rovnako ako ovocie, ale ovocie je sladké, takže je kalorickejšie. U dieťaťa môže určité ovocie spôsobiť nadúvanie kvôli vysokému obsahu glukózy. Preto má zelenina tu výhody. A zeleninu možno jesť denne, obsahuje veľa užitočných vitamínov. Konzumácia veľkého množstva zeleniny môže znížiť riziko vzniku chronických ochorení vrátane srdcových chorôb a niektorých druhov rakoviny. Zelenina obsahuje vitamín A, E, C, B.

Vitamín A hrá dôležitú úlohu vo vývoji zraku vášho dieťaťa, raste kostí a vývoji imunitného systému. Strava s vysokým obsahom vitamínu A môže znížiť riziko vzniku problémov so zrakom u vášho dieťaťa. Medzi najlepšie rastlinné zdroje vitamínu A patria mrkva, sladké zemiaky, tekvica, špenát a kel.

Vitamín C pomáha hojiť rany a chrániť telo pred infekciami a vírusmi. Medzi zeleninu, ktorá obsahuje vitamín C, patria červená a zelená paprika, brokolica, pečené zemiaky a paradajky. Hoci paprika a paradajky sú technicky ovocie, používajú sa pri varení ako zelenina a často sa považujú za zeleninu.

Folát je vitamín skupiny B, ktorý vaše telo potrebuje na tvorbu a udržiavanie štruktúry nových buniek a na prevenciu vrodených chýb u detí. Okrem toho dojčatá potrebujú folát na prevenciu anémie. Listová zelenina, ako je špenát a listy repy, je najlepším zdrojom folátu, ale táto živina sa nachádza aj v hrachu a špargli.

Vitamín K je známy ako vitamín zrážanlivosti krvi, pretože bez neho sa krv nezráža. Deti s nedostatkom vitamínu K sú náchylnejšie na krvácanie. Vitamín K sa nachádza v karfiole, kapuste, špenáte a inej listovej zelenine. Pre dojčené novorodenca je príjem vitamínu K obzvlášť dôležitý.

Vitamín E je antioxidant, ktorý chráni telo pred infekciou a pomáha pri raste nových krviniek. Bez dostatočného množstva vitamínu E dieťa časom nebude schopné bojovať proti infekciám. Vitamín E sa nachádza v orechoch, semenách, olejoch a zelenine. Avokádo, ktoré je technicky ovocie, ale považuje sa za zeleninu, je tiež bohaté na vitamín E.

Keď ste sa uistili, že zelenina je v strave veľmi potrebná, musíte zistiť, prečo varená zelenina? Vzhľadom na to, že tráviaci systém dieťaťa je mierne nedostatočne vyvinutý, akékoľvek zmeny v strave matky môžu u dieťaťa spôsobiť fermentačné procesy. Surová zelenina môže u dieťaťa spôsobiť zvýšenú tvorbu plynov a iné nepríjemné pocity. Preto sa niektorá zelenina musí konzumovať varená, potom sa jej prospešné látky maximálne zachovajú.

Akú varenú zeleninu je možné jesť počas laktácie?

Môže dojčiaca matka jesť varenú repu? Výhody varenej repy počas dojčenia sú nepopierateľné. A nenechajte sa matky vystrašiť červenou farbou – alergické reakcie na repu sú veľmi zriedkavé. Navyše, proces varenia znižuje riziko škodlivých účinkov repy na telo dieťaťa. Varená repa má mnoho prospešných vlastností.

Cvikla je bohatá na folát, ktorý je nevyhnutný pre pravidelný rast tkanív. Okrem toho je folát kľúčový pre vývoj miechy a pre dokončenie vývoja nervových vlákien vášho dieťaťa počas prvých troch mesiacov života. Konzumácia cvikle počas laktácie zabezpečuje dobrý vývoj nervového tkaniva. Vysoká úroveň imunity je tiež nevyhnutná pre dojčiace matky a ich deti, aby sa chránili pred rôznymi chorobami a infekciami. Cvikla má antioxidačné vlastnosti, ktoré výrazne zvyšujú úroveň imunity.

Dojčiace ženy sú náchylnejšie na osteoporózu ako iné. Cvikla je bohatá na vápnik a oxid kremičitý. Preto konzumácia cvikle zabraňuje odvápňovaniu zubov a kostí a znižuje riziko osteoporózy. Pre dieťa zohráva dôležitú úlohu aj ako prostriedok na podporu osifikácie.

Cvikla je skvelým zdrojom draslíka. Cvikla obsahuje betaín, ktorý pôsobí ako silný protizápalový prostriedok. Cvikla tak počas laktácie zabraňuje bolesti a upokojuje dieťa.

Cvikla má schopnosť čistiť krv. Čistenie krvi zabraňuje riziku nákazy vášho dieťaťa. Zvyšuje vašu fyzickú výdrž, čo je užitočné pri dojčení v prvom mesiaci po pôrode. Konzumácia cvikly tiež udržiava krvný tlak.

Cvikla je bohatá na železo a pomáha zvyšovať množstvo hemoglobínu v krvi. Preto konzumácia cvikly zabraňuje riziku anémie a zabezpečuje dostatočnú hladinu hemoglobínu u matky aj dieťaťa.

Cvikla je bohatá na vitamín A a vitamín E. Konzumácia cvikly počas dojčenia zlepšuje trávenie a predchádza rôznym tráviacim poruchám. Pomáha tiež pri zdravom vyprázdňovaní a zabraňuje zápche u vášho dieťaťa.

Preto môže byť konzumácia cvikly skvelým doplnkom vášho denného jedálnička.

Môže dojčiaca matka jesť varenú mrkvu? Mrkva je vynikajúcim zdrojom vitamínu A a ďalších živín, ktoré sú nevyhnutné pre rast vášho dieťaťa. Ak máte radi mrkvu, nehanbite sa – je pre vás dobrá. Mrkva je bohatá na vlákninu, nestráviteľný sacharid nachádzajúci sa v rastlinných potravinách. Vláknina sa dodáva v dvoch formách, nazývaných rozpustná a nerozpustná, a mrkva je dobrým zdrojom oboch typov. Napríklad 1 šálka nakrájanej varenej mrkvy poskytuje celkovo približne 3,5 gramu vlákniny, pričom každý typ je približne rovnaký. Hoci vláknina neobsahuje žiadne živiny, hrá dôležitú úlohu pri trávení. Zdraví dospelí potrebujú pre dobré zdravie 20 až 30 gramov vlákniny denne a dojčiace matky by určite mali prijať aspoň 40 gramov.

Nerozpustná vláknina v mrkve pomáha hladko presúvať jedlo tráviacim traktom, čím zahusťuje stolicu a pomáha predchádzať zápche, ktorá je bežná u zdravých dojčených detí. Nerozpustná vláknina môže tiež znižovať riziko niektorých tráviacich porúch. Na rozdiel od nerozpustnej vlákniny rozpustná vláknina v mrkve vytvára gél, keď sa zmieša s tekutinou v žalúdku. To spomaľuje proces trávenia, čo pomáha udržiavať nízku hladinu cukru v krvi a cholesterolu. To je výhoda pre dojčiace matky, pretože znižuje plynatosť u dieťaťa, čo môže pomôcť predchádzať kolike.

Mrkva je obzvlášť bohatá na betakarotén, prekurzor vitamínu A alebo retinolu. Vaše telo premieňa betakarotén na aktívny vitamín, ktorý potrebuje. 1 šálka nakrájanej mrkvy poskytuje dostatok betakaroténu na produkciu niečo vyše 1 000 jednotiek aktivity retinolu, čo je o niečo viac ako denná dávka, ktorú potrebuje dospelý. Vitamín A sa niekedy nazýva vitamín proti infekcii, pretože posilňuje imunitný systém tým, že podporuje tvorbu imunitných buniek nazývaných lymfocyty. Tieto bunky sa nachádzajú v tkanivách tráviaceho traktu a pomáhajú bojovať proti patogénom, ktoré pochádzajú z potravy. To je obzvlášť dôležité pre vaše dieťa, ktoré si ešte nevyvinulo imunitný systém, takže mu pomáhate. Vitamín A je tiež potrebný na udržanie hlienovej bariéry tráviaceho traktu, ktorá je prvou obrannou líniou medzi potravinovými patogénmi a zvyškom tela.

Varená mrkva je zdrojom niekoľkých dôležitých minerálov vrátane vápnika a draslíka. Oba minerály sú potrebné pre normálne sťahovanie všetkých typov svalov vrátane hladkého alebo mimovoľného svalstva, ktoré vystiela žalúdok, črevá a hrubé črevo. Po jedle rytmické sťahy tejto svalovej vrstvy pomáhajú presúvať potravu tráviacim traktom, takže dostatok týchto minerálov je nevyhnutný pre dobré trávenie. Ak má mama dobré trávenie, mikroflóra v nej sa cíti dobre, a teda aj dieťa.

Nezabúdajte však ani na ďalšie účinky mrkvy. Keď dojčíte, všetko, čo zjete, sa dostane k vášmu dieťaťu. Ak jete veľa mrkvy, pretože sa snažíte schudnúť, alebo len zvyšujete príjem zeleniny, vaše dieťa dostane aj dobrú dávku zložiek v mrkve. Hoci je mrkva zdravá potravina plná vitamínov a minerálov, je možné, že sa u vás vyvinie alergia na mrkvu, čo môže ovplyvniť vaše dieťa. Mrkva môže tiež spôsobiť neškodné zmeny farby pokožky vášho dieťaťa. To sa však stáva, keď jete veľa surovej mrkvy, preto ju vždy konzumujte s mierou, najlepšie tepelne upravenú.

Mrkva obsahuje vysoké množstvo betakaroténu, prekurzora vitamínu A. Betakarotén môže tiež prechádzať do materského mlieka a mierne ovplyvniť pokožku vášho dieťaťa. Betakarotén sa môže hromadiť v pokožke vášho dieťaťa, ak konzumujete veľa potravín s vysokým obsahom tejto živiny. Toto neškodné sfarbenie si môžete všimnúť, najmä na dlaniach a chodidlách.

Čo sa týka alergií, vaše dieťa nemusí mať rovnakú potravinovú alergiu ako ktokoľvek iný v rodine; ide o sklon k alergiám, nie o konkrétnu potravinovú alergiu, ktorú vaše dieťa zdedí. Dieťa s alergiou na mrkvu, ak sa objaví po kŕmení, môže mať bolesti brucha, ktoré ho robia podráždeným.

Môže dojčiaca matka jesť varenú cibuľu? Cibuľa ponúka mnoho zdravotných výhod. Je však bezpečné jesť cibuľu počas dojčenia? Cibuľa je obľúbenou zeleninou nielen pre svoju jedinečnú, štipľavú chuť a kulinárske výhody, ale aj pre svoje liečivé vlastnosti. Cibuľa je bohatá na vitamín C, biotín, mangán, meď, fosfor, draslík, vitamín B6 a folát. Cibuľa je chutná zelenina plná esenciálnych živín a flavonoidov. Cibuľa obsahuje esenciálny antioxidačný prvok nazývaný kvercetín, ktorý pomáha predchádzať rakovine. Cibuľa obsahuje esenciálne fytochemikálie, ako sú disulfidy, trisulfidy, cepány a vinylditiíny. Tieto prvky pomáhajú udržiavať dobré zdravie a majú silné antimikrobiálne vlastnosti. Dôležité antioxidanty a flavonoidy prítomné v cibuli pomáhajú zlepšovať zdravie srdca, znižovať zápaly a znižovať riziko rakoviny. Cibuľa obsahuje najviac vitamínu C. Antioxidačné vlastnosti tejto dôležitej živiny môžu pomôcť posilniť imunitu matky a chrániť vývoj dieťaťa.

Cibuľa má extrémne nízky obsah kalórií, cholesterolu, sodíka a nežiaducich tukov. Táto zelenina obsahuje vlákninu a folát, ktoré pomáhajú pri regenerácii buniek. Cibuľa je dobrým zdrojom vitamínov B-komplexu, ako je kyselina pantoténová, pyridoxín, folát a tiamín.

Cibuľa je bohatým zdrojom chrómu, čo je stopový prvok, ktorý pomáha regulovať hladinu inzulínu v krvi a minimalizuje tehotenskú cukrovku. Prítomnosť ťažkých kovov v tele je škodlivá pre matku aj nenarodené dieťa. Aminokyseliny, ako je cysteín a metionín, prítomné v cibuli, pomáhajú pri detoxikácii tela. Cibuľa je bohatým zdrojom vlákniny a môže pomôcť regulovať stolicu. Ak matka alebo dieťa trpí zápchou, varená cibuľa má dobré prokinetické vlastnosti.

Konzumácia cibule počas dojčenia má určite zdravotné výhody.

Hoci konzumácia cibule počas dojčenia má mnoho zdravotných výhod, mali by ste zvážiť aj jej vedľajšie účinky a obmedziť jej konzumáciu. Cibuľa je bohatým zdrojom esenciálnych živín a antioxidantov. Nadmerná konzumácia cibule však môže u dojčiacich matiek zvýšiť náchylnosť na pálenie záhy.

Ak máte alergiu na určité potravinové zložky, je lepšie poradiť sa so svojím výživovým poradcom a potom zaradiť takúto zeleninu do svojho jedálnička. Ak však matka nevie, akú reakciu bude mať ona a jej dieťa na cibuľu, potom je varená cibuľa skvelou voľbou. Nezachováva si vôňu, ktorá môže vaše dieťa viesť k odmietnutiu jedla. Okrem toho, varená cibuľa má všetky rovnaké živiny ako surová, ak je správne tepelne upravená.

Môže dojčiaca matka jesť varenú kukuricu? Varená kukurica je veľmi obľúbená zelenina a je dobrým zdrojom minerálov a vitamínov. Je však kukurica dobrá pre laktáciu? Kukurica je bohatá na vitamíny C, B5, B1, mangán a vlákninu, ktoré potrebujete počas dojčenia. Kukurica má mnoho zdravotných výhod. Kukurica je bohatá na vlákninu, ktorá odstraňuje problémy, ako je zápcha, ktorá je veľmi častá počas dojčenia a tiež u zdravého dieťaťa.

Kukurica je bohatá na folát. Sladká kukurica je bohatá na betakarotén a antioxidanty, ako sú xantíny a luteín, ktoré zlepšujú zrak vášho dieťaťa. Varená kukurica je hlavným zdrojom betakaroténu, ktorý dodáva telu vitamín A. Vitamín A počas laktácie zaisťuje zdravé sliznice a pokožku vášho nenarodeného dieťaťa. Pomáha tiež posilniť imunitný systém.

Niet pochýb o tom, že varená kukurica je zásobárňou všetkých živín, ktoré potrebujete počas dojčenia svojho dieťaťa. Pred konzumáciou sladkej kukurice si však musíte dávať pozor. Uistite sa, že ju nekonzumujete v nadmernom množstve, pretože priveľa môže mať nežiaduce účinky. Ak matka konzumuje varenú kukuricu a dieťa má menej ako tri mesiace, pravdepodobne sa u neho môže vyvinúť kolika. Keď dieťa vyrastie, matka sa môže pokúsiť zaradiť kukuricu do svojho jedálnička, ale musí byť správne tepelne upravená.

Pri varení kukurice je najlepšie sa vyhýbať soli, pretože ju stvrdne. Kukuricu varte iba dovtedy, kým nezmäkne. Ak si chcete zachovať sladkú chuť, dbajte na to, aby ste ju neprevarili.

Môže dojčiaca matka jesť varené zemiaky? Zemiaky sú bohaté na živiny, ktoré poskytujú takmer všetko, čo potrebujete v zdravej dojčiacej strave, a tiež vaše dieťa. Zemiaky obsahujú polorozpustnú a rozpustnú vlákninu, ktorá znižuje cholesterol. Zemiaky obsahujú flavonoidy, ktoré znižujú krvný tlak.

Surové zemiaky sú bohatým zdrojom vitamínu C, ktorý ponúka množstvo výhod pre detskú imunitu. Varené zemiaky tiež obsahujú tento vitamín, ale množstvo je o niečo nižšie.

Varené zemiaky sú bohatým zdrojom energie. Množstvo sacharidov, ktoré potrebujete, však závisí od frekvencie kŕmenia. Je to preto, že na udržanie svojej kondície potrebujete viac živín, najmä v období novorodencov, keď sa dieťa kŕmi takmer každé dve hodiny. To, čo jete, ovplyvňuje zdravie vášho dieťaťa, ako aj vaše vlastné. Počas kŕmenia sa budete musieť vyhýbať určitým potravinám, ale zemiaky medzi ne nepatria.

Zemiaky sú známe ako škrobové sacharidy, čo znamená, že sú často vyradené z jedálnička uvedomelého človeka. V skutočnosti však majú nízky obsah tuku a kalórií a zároveň poskytujú vysoký obsah vlákniny a vitamínu B-6. Hlavným zdrojom energie pre vaše dieťa je materské mlieko a pre mamu je to glukóza, ktorá sa nachádza v sacharidových potravinách, ako sú zemiaky. Preto, aby dojčiaca matka zabezpečila potrebnú energetickú rovnováhu pre dobrú laktáciu, môžu byť varené zemiaky vynikajúcim produktom. Obsahujú užitočné živiny a vo varenej forme majú minimum škodlivých prvkov, ktoré ovplyvnia vašu hmotnosť.

Môže dojčiaca matka jesť varenú kapustu? Áno, pokiaľ ju správne uvaríte, môžete kapustu bezpečne jesť počas dojčenia. Surová kapusta, rovnako ako iná surová zelenina, je potenciálnym zdrojom baktérií, ktoré môžu viesť k mnohým chorobám. Neustále používanie pesticídov a fungicídov tiež zvyšuje náchylnosť kapusty na plesňové a bakteriálne infekcie. Snažte sa preto používať bio kapustu, ktorá nebola ošetrená pesticídmi, a najmä varenú kapustu, ktorá neobsahuje škodlivé látky. Počas dojčenia by ste mali zvážiť konzumáciu kapusty, pretože má pre telo mnoho zdravotných výhod. Je to skutočná zásobáreň mnohých základných živín. Hlavnými živinami prítomnými v kapuste sú vitamíny K, C, B6, B1, B3, mangán, folát, vápnik a železo.

Kapusta zlepšuje zdravie vášho tráviaceho systému a dieťaťa. Podporuje trávenie a pomáha prekonať problémy, ako je zápcha a nepravidelná stolica. Keďže zápcha je jedným z bežných príznakov po tehotenstve, pravidelná konzumácia kapusty môže pomôcť ju kontrolovať. Kapusta obsahuje veľké množstvo vlákniny, ktorá pomáha regulovať stolicu a trávenie.

Kapusta má nízky obsah kalórií, a preto pomáha ženám udržiavať si hmotnosť.

Jasne fialový karfiol obsahuje antokyány, o ktorých štúdie preukázali, že majú vlastnosti proti rakovine. Zelená listová zelenina, ako je kel, má nízku energetickú hustotu, čo znamená, že jej môžete zjesť veľa a zároveň prijať veľmi málo kalórií. Poskytuje tiež veľké množstvo esenciálnych živín, takže môže pomôcť dojčiacim ženám uspokojiť ich rastúce nutričné potreby.

Preto, ak konzumácia surovej kapusty počas kŕmenia zvyšuje riziko koliky u dojčaťa, môžete jesť varenú kapustu.

Môžu dojčiace matky jesť varenú tekvicu? Varená tekvica je jedným z najužitočnejších produktov počas laktácie, ktorý nespôsobuje alergie, ale je bohatý na vitamíny a minerály. Varená tekvica poskytuje základné živiny, pretože vitamíny a minerály nachádzajúce sa v tekvici sú vhodné pre vývoj detí. Napríklad vápnik a horčík pomáhajú pri budovaní silnejších kostí, fosfor pomáha pri funkcii mozgu, trávení, hormonálnej rovnováhe. Tekvica je zásobárňou vitamínu A, ktorý je obzvlášť užitočný pre dobrý zrak. Tekvice obsahujú karotenoidy, ktoré im dodávajú jasne oranžovú farbu. Betakarotén, ktorý sa nachádza v tekviciach, je antioxidant, ktorý dokáže znížiť oxidačný stres v mnohých orgánoch. Telo vášho dieťaťa tiež premieňa časť betakaroténu na vitamín A.

Varená tekvica je skvelým zdrojom vlákniny, ktorá podporuje trávenie, opäť v prípade zápchy u matky aj dieťaťa. Môže pomôcť regulovať stolicu vášho dieťaťa.

Jedna porcia tekvice obsahuje veľké množstvo draslíka, ktorý je skvelým zdrojom energie. Pomáha vyrovnávať elektrolyty v tele a zlepšovať funkciu svalov. Pre imunitný systém je dobrý obsah vitamínu C v tekvici, ako aj niekoľko dôležitých biochemických látok, ktoré môžu pomôcť chrániť vaše dieťa pred prechladnutím a chrípkou. Majú tiež antimikrobiálne vlastnosti. Tekvice obsahujú tryptofán, ktorý pomáha telu produkovať serotonín. Táto aminokyselina pomáha navodiť pokoj a ospalosť. Obsah serotonínu v tekvici pomôže vášmu dieťaťu relaxovať a lepšie spať po dojčení.

Preto môže byť varená tekvica pre dieťa najlepšou voľbou, najmä ak je alergické na mrkvu, potom zdrojom vitamínov môže byť tekvica v strave matky.

Môže dojčiaca matka jesť varený cesnak? Matky sa počas laktácie často boja zaradiť cesnak do svojho jedálnička, pretože má špecifickú vôňu. To môže ovplyvniť vôňu materského mlieka, takže dieťa môže mlieko odmietnuť. A napriek výhodám cesnaku, jeho preventívnemu antibakteriálnemu účinku, je jeho použitie obmedzené. Čo sa týka vareného cesnaku, po uvarení nemá žiadnu vôňu, takže ako korenie sa môže použiť vo varenej forme pri príprave jedál. Ale po uvarení sa prospešné vlastnosti strácajú, takže vhodnosť konzumácie vareného cesnaku zostáva nejasná.

Iné produkty počas laktácie

Môže dojčiaca matka jesť varené vajcia? Dojčenie, rovnako ako tehotenstvo, si vyžaduje, aby nová matka neustále sledovala zdravú a výživnú stravu. Väčšina matiek už vie, že existujú určité potraviny, ktorým sa treba počas dojčenia vyhýbať, pretože tieto potraviny sa môžu dostať do krvného obehu dieťaťa prostredníctvom materského mlieka a môžu nepriaznivo ovplyvniť zdravie dieťaťa. Jednou z takýchto potravín sú vajcia, bohatý zdroj bielkovín. Je však bezpečné jesť vajcia počas dojčenia? Základným pravidlom, ktoré treba počas dojčenia dodržiavať, je zabezpečiť, aby ste denne prijímali približne 500 kalórií navyše, aby ste uspokojili potreby svojho dieťaťa, a väčšina z nich by mala pochádzať zo zdravých potravín.

Vajcia sú vo všeobecnosti vhodné na konzumáciu počas dojčenia. Varené vajcia môžu byť v skutočnosti dobrým prirodzeným zdrojom bielkovín, ktoré potrebujete vy aj vaše dieťa, a je v poriadku jesť ich niekoľkokrát týždenne. Konzumácia vajec počas dojčenia môže byť dobrou voľbou, pretože vajcia sú plné mnohých zdravotných výhod.

Vajcia obsahujú množstvo živín, vitamínov a minerálov vrátane vitamínu A, vitamínu B2, vitamínu B12, kyseliny listovej, selénu, fosforu, vápnika, zinku a mnohých ďalších. Obsahujú 6 gramov bielkovín a 5 gramov zdravých tukov. Predpokladá sa, že konzumácia vajec zvyšuje hladinu dobrého cholesterolu v tele, čo znižuje riziko srdcových chorôb, mozgovej príhody a mnohých ďalších zdravotných problémov. Vajcia obsahujú zlúčeninu známu ako cholín, ktorá je dôležitá pre mnoho rôznych funkcií v tele.

Vajcia sú najlepším prirodzeným zdrojom bielkovín a obsahujú rôzne aminokyseliny v správnom pomere, ktorý telo potrebuje.

Aj keď je vo všeobecnosti v poriadku jesť vajcia počas dojčenia, je potrebné mať na pamäti niekoľko dôležitých bodov.

Po prvé, či už dojčíte alebo nie, nikdy by ste nemali konzumovať surové vajcia. Predpokladá sa, že konzumácia surových vajec počas dojčenia zvyšuje riziko infekcie salmonelou, ktorá môže viesť k príznakom, ako je hnačka, vracanie, nevoľnosť a horúčka. Na základe tohto argumentu sú varené vajcia v poriadku. Nezabudnite však, že vajcia patria medzi potraviny, na ktoré sú deti často alergické. Ak je vaše dieťa alergické na vajcia, môžu sa u neho objaviť príznaky, ako je vyrážka, vracanie a hnačka. Ak u svojho dieťaťa spozorujete niektorý z týchto príznakov, skúste sa vajciam na chvíľu vyhýbať a uvidíte, či sa stav zlepší.

Ďalšou podmienkou je schopnosť varených vajec zvýšiť tvorbu plynov, čo vedie k rozvoju koliky. Preto, ak má vaše dieťa koliku, mali by ste z jedálnička vylúčiť aj varené vajcia. A ak je dieťa staršie a vy ste sa s kolikou nestretli, potom môžu byť varené vajcia užitočným a potrebným produktom.

Môže dojčiaca matka jesť varenú klobásu alebo párok? Klobása a párok sú výrobky, ktoré sú druhotným produktom spracovania mäsa a nielen to. Akákoľvek klobása alebo párok, bez ohľadu na cenu, neobsahuje dostatok užitočných látok na to, aby sa tento produkt zaviedol do dennej stravy, najmä pre dojčiace matky. Klobása alebo varená klobása môžu poskytnúť energetický potenciál a žena sa bude cítiť sýta, ale s najväčšou pravdepodobnosťou z tohto produktu nebude žiadny úžitok. Samozrejme, počas dojčenia je to možné, ale iba ak to naozaj chcete a nie často.

Tu je varené bravčové mäso, ktoré môže jesť dojčiaca matka a bude vynikajúcou alternatívou k akejkoľvek klobáse. V tomto prípade si musíte vybrať chudé druhy bravčového mäsa, potom budete mať dostatok bielkovín. Dojčiaca matka môže takéto mäso jesť niekoľkokrát týždenne.

Môže dojčiaca matka jesť varené kondenzované mlieko? Táto otázka zaujíma mnohých, pretože existuje názor, že tento produkt zvyšuje laktáciu. Treba povedať, že to vôbec nie je pravda. Kondenzované mlieko je produkt vyrobený z prepáleného cukru a sušeného mlieka. Tento produkt nemá žiadne užitočné vlastnosti pre dojčiacu matku, a najmä pre dieťa. Preto sa neodporúča jesť varené alebo surové kondenzované mlieko, pretože to môže ovplyvniť iba vašu hmotnosť a u dieťaťa spôsobiť alergiu.

Môže dojčiaca matka jesť varené krevety? Akékoľvek morské plody, dokonca aj krevety, sú za určitých podmienok prospešné počas laktácie. Krevety patria medzi najchutnejšie morské plody, aké môžete jesť. Obsahujú omega-3 mastné kyseliny, ktoré sú veľmi dôležité pre rozvoj intelektuálnych funkcií vášho dieťaťa. Sú tiež zdrojom esenciálnych aminokyselín a fosforu. Krevety sa považujú za produkt obsahujúci nízke množstvo metylortuti, a preto ich môže dojčiaca matka občas konzumovať. Musíte však pamätať na to, že dojčené dieťa môže mať niekedy alergie na potraviny, ktoré matka konzumuje. Medzi takéto bežné potraviny patria sójové výrobky, pšenica, kukurica, vajcia, arašidy a ryby, ako sú krevety.

Môže dojčiaca matka jesť varené chobotnice? Chobotnice sú tiež zástupcom morských plodov. Rovnako ako iné mäkkýše, aj chobotnice obsahujú vysoké množstvo bielkovín, omega-3 mastných kyselín a ďalších esenciálnych živín, pričom majú nízky obsah nasýtených tukov a sodíka. Mäkkýše vrátane chobotníc sú pre dojčiace matky bezpečné, pretože majú nízky obsah ortuti.

Kalmáre sú bohatým zdrojom minerálov medi, selénu, fosforu a zinku. Meď pomáha pri tvorbe hemoglobínu a udržiavaní zdravých kostí, ciev a nervov. Selén chráni pred oxidačným stresom a reguluje činnosť hormónov štítnej žľazy. Fosfor pomáha budovať silné kosti a zuby; uvoľňuje energiu počas metabolizmu; tvorí genetický materiál, bunkové membrány a enzýmy. Zinok je súčasťou mnohých enzýmov a tým, že pomáha budovať bielkoviny, podporuje hojenie rán, krvotvorbu a rast a udržiavanie všetkých tkanív.

Kalmáre poskytujú niekoľko vitamínov B-komplexu vrátane vitamínu B-12 a riboflavínu. Vitamín B12 pomáha pri tvorbe funkcií nervového systému a metabolizme bielkovín a tukov. Riboflavín pomáha pri energetickom metabolizme. Keďže však kalmáre sú veľmi zriedkavým produktom, ak ste ich nejedli pred kŕmením, nemali by ste s nimi začať počas dojčenia. Ak to bol váš bežný produkt predtým, môžete ich jesť počas laktácie.

Môže dojčiaca matka jesť varené ryby? Je to skôr nevyhnutný produkt a z hľadiska obsahu v strave by mal byť na druhom mieste v strave dojčiacej matky po varenom mäse. Ryby sú v strave nevyhnutnosťou, pretože poskytujú esenciálne aminokyseliny, fosfor a vápnik. Uprednostňujú sa biele morské ryby.

Je potrebné povedať, že všetky varené produkty, či už ide o zeleninu, mäso alebo ryby, môžu byť užitočné a potrebné pre dojčiacu matku a jej dieťa. Hlavnou zásadou je vybrať si tie produkty, ktoré vaše dieťa dobre toleruje. Iba matka to môže vedieť a potom budú matka aj dieťa s dojčením spokojní a zdraví.


Portál iLive neposkytuje lekársku pomoc, diagnostiku alebo liečbu.
Informácie uverejnené na portáli sú len orientačné a nemali by sa používať bez konzultácie s odborníkom.
Pozorne si prečítajte pravidlá a pravidlá stránky. Môžete tiež kontaktovať nás!

Copyright © 2011 - 2025 iLive. Všetky práva vyhradené.