Užitočné potraviny pre tehotenstvo

Výžive tehotnej ženy by sa mala venovať dostatočná pozornosť počas celého tehotenského obdobia. Embryo napokon prijíma „stavebné“ látky iba z tela matky a zdravé potraviny počas tehotenstva sú pre matku takýmto zdrojom.

Stáva sa, že na začiatku tehotenstva sa ženine chute dramaticky zmenia. Chce niečo, čo jej nikdy nechutilo, a naopak, z kedysi obľúbených jedál sa jej robí zle. Nie bezdôvodne existuje všeobecný názor, že žene v tejto pozícii by sa nemalo nič odopierať, pretože to môže uškodiť jej aj dieťaťu.

Strava tehotnej ženy by mala byť pestrá a kompletná, mala by obsahovať bielkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny, mikroelementy a dostatočné množstvo tekutín. Výživa tehotnej ženy v rôznych obdobiach má určité zvláštnosti.

Zdravé potraviny počas tehotenstva v prvom trimestri

Správne zvolené menu na začiatku tehotenstva zmierni pálenie záhy, nevoľnosť, eliminuje vracanie a položí dobrý základ pre plný vývoj plodu. Zdravé produkty počas tehotenstva v 1. trimestri:

• zelenina (zelená) s rastlinným olejom;
• morské ryby;
• chudé varené a dusené mäso;
• nízkotučný tvaroh, fermentované mliečne výrobky;
• celozrnný chlieb;
• pohánka, ovsené vločky;
• orechy, semená;
• ovocie.

Pokiaľ ide o jedlo počas prvého trimestra tehotenstva, mali by ste obmedziť alebo úplne vylúčiť pikantné koreniny (ocot, horčica, korenie), hustú smotanu, kyslú smotanu, mäso, rýchle občerstvenie a z nápojov kávu.

Samostatnou témou je soľ. Jej denná norma sa pohybuje medzi 12 a 15 gramami. Je zrejmé, že je sotva realistické určiť množstvo soli v produktoch konzumovaných každý deň. V tomto prípade, aby sa počas tehotenstva nevyvolali opuchy, je lepšie jedlá jednoducho nedosoliť, ako presoliť.

Alkoholické nápoje (všetky bez výnimky a v akýchkoľvek dávkach) sa ani neberú do úvahy – ani počas tehotenstva, ani počas dojčenia.

Zdravé potraviny počas tehotenstva v druhom trimestri

Strava v druhom trimestri by mala byť zameraná na nasýtenie tela vápnikom a obmedzenie potenciálnych alergénov (ako sú citrusové plody alebo rôzne exotické ovocie). Je vhodné obmedziť potraviny, ktoré prispievajú k nadváhe (sladkosti, múka), zvýšenej hladine cholesterolu (žĺtky, klobásy a údeniny, bravčová masť, pečivo a koláče, maslo a mastná kyslá smotana, rybie ikry, hovädzia pečeň, mozog, obličky, majonéza, hranolky).

Vápnik sa do tela dostáva hlavne s mliekom a mliečnymi výrobkami, takže medzi zdravými výrobkami počas tehotenstva v druhom trimestri by mali byť aj nízkotučné.

• tvaroh;
• kefír;
• jogurt;
• zkysnuté mlieko;
• ryaženka;
• syry.

Tieto zdravé produkty počas tehotenstva, v rôznych kombináciách, by sa mali konzumovať každý deň. Spolu s tým je v druhom trimestri užitočné užívať doplnky vápnika, aby sa minerály z kostí a zubov matky nepoužívali na vytvorenie nového organizmu.

Ženy, ktorým tento minerál chýba, niekedy jedia kriedu. Toto sa neodporúča, pretože obsahuje ďalšie látky, ktoré sú pre telo škodlivé.

Niektoré jedálne lístky pre tehotné ženy odporúčajú týždenné pôstne dni - jablkové alebo kefírové. Toto odporúčanie je kontroverzné, pretože pre tehotné ženy je už teraz ťažké vzdať sa niektorých chutných, ale nezdravých produktov a jedál. Ak však pre ženu nie je ťažké držať sa takejto diéty, nespôsobí to žiadnu škodu.

V druhom trimestri, rovnako ako v prvom, by ste sa nemali nechať uniesť soľou a piť o niečo menej tekutín. Používajte jodizovanú soľ.

Celkové množstvo vody a iných tekutín v druhom trimestri je 1,2 – 1,5 litra.

Zdravé potraviny počas tehotenstva v 3. trimestri

Výživa v poslednom trimestri tehotenstva má tiež svoje vlastné charakteristiky. Aby sa predišlo neskorej toxikóze a vzniku opuchov, je potrebné ešte prísnejšie obmedziť spotrebu kuchynskej soli (v posledných mesiacoch až päť gramov) a tekutiny (až liter). Ak sa objaví opuch, určite by ste o tom mali informovať svojho lekára.

Zdravé potraviny počas tehotenstva v 3. trimestri:

• ryby, mäso (varené alebo pečené);
• mliečne výrobky a nízkotučné fermentované mliečne výrobky;
• vegetariánske polievky;
• z tukov - iba maslo;
• čerstvá zelenina, dusená;
• ovocie, čerstvé šťavy.

Neodporúča sa jesť bohaté vývary z rýb, húb a mäsa, ani mastné omáčky.

Odporúča sa vylúčiť paštéty, vzácne mäso, surové vajcia, nepasterizované syry, domácu zmrzlinu a krémy, aby sa predišlo otrave jedlom.

V poslednom mesiaci by ste sa mali vyhýbať mastným, múčnym a sladkým jedlám, aby ste predišli problémom počas pôrodu.

Počas tehotenstva by žena mala pribrať maximálne 10-12 kg a v druhej polovici - asi 10, a to kvôli rastu plodu a nie hromadeniu tukových zásob. Zdravé produkty počas tehotenstva vám umožnia neprekročiť povolený prírastok hmotnosti.

Najzdravšie potraviny počas tehotenstva

Počas čakania na dieťa je veľmi dôležité dodržiavať všeobecné zásady zdravého stravovania.

• Vyberajte si čerstvé, kvalitné a ekologické produkty.
• V lete jedzte viac ovocia a zeleniny; v zime jedzte viac strukovín, zeleniny a orechov.
• Jedzte pravidelne, niekoľkokrát denne, v malých porciách.
• Pripravujte si domáce jedlá – varené, pečené, dusené.
• Jedzte ovocie a zeleninu čo najčastejšie a bez tepelnej úpravy.
• Živočíšne tuky nahraďte rastlinnými tukmi, najlepšie olivovým olejom.
• Vylúčte údené, solené a konzervované potraviny.
• Nepreháňajte konzumáciu slaných, sladkých, múčnych alebo mastných jedál.
• Jedzte v pokojnom prostredí, jedlo dôkladne žujte.
• Pite dostatok čistej vody, ale nie priveľa tekutiny.

Výživa tehotnej ženy sa v rôznych obdobiach mierne líši, ale zásady sa nemenia.

Najlepšie potraviny počas tehotenstva:

• Mäso, hydina, morské ryby sú bohaté na bielkoviny, železo, vápnik a vitamíny. Chudé mäso je zdravšie a ryby sú mastné. Odporúča sa dvakrát denne, v prvej polovici dňa.
• Skupina mliečnych výrobkov: obsahuje bielkoviny, vápnik a ďalšie mikroelementy. Pol litra mlieka alebo fermentovaných mliečnych výrobkov, tvarohu alebo tvrdých syrov uspokojí denné potreby matkinho tela a plodu.
• Vajcia obsahujú bielkoviny, zinok, selén a vitamín B.
• Obilniny, najmä ovsené vločky, chlieb a pekárenské výrobky, zemiakové jedlá sú užitočné pri každom jedle. V strave sú obzvlášť potrebné celozrnné obilniny, hrubá múka, ovsené müsli.
• Zelenina (paradajky, brokolica, uhorky, šalát, tekvica, mrkva, sladká paprika) nasýtia telo vitamínmi, vlákninou, pektínom a minerálmi. Zdravý človek ich môže jesť takmer bez obmedzení. Mliečne výrobky a zelenina sú užitočnejšie produkty počas tehotenstva, najmä v druhej polovici dňa.
• Orechy a semená v miernych dávkach obohacujú telo o zdravé oleje, bielkoviny a minerály.
• Bobule a ovocie (jablká, granátové jablká, hrušky, maliny, broskyne, kivi, ríbezle, jahody, banány) sú zdrojom všetkých druhov vitamínov a minerálov, pektínov a vlákniny a dopĺňajú zoznam zdravých potravín počas tehotenstva.

Výživa matky zohráva dôležitú úlohu v raste a plnom vývoji plodu. Zodpovedná matka by si to mala pamätať a počas tehotenstva jesť iba zdravé potraviny. Najvyššou odmenou je narodenie zdravého, inteligentného a krásneho dieťaťa, ktoré sa dokáže úspešne rozvíjať. Pre to sú ženy pripravené urobiť oveľa viac, než len správne jesť.