Tekvicová šťava v tehotenstve

Pitie tekvicovej šťavy počas tehotenstva je užitočná rada a, čo je dôležité, opodstatnená, pretože tekvica je prístupným zdrojom vitamínov a mikroelementov potrebných pre telo nastávajúcej matky, ktoré nielen pomáhajú vyrovnať sa s mnohými problémami, ktoré vznikajú počas tehotenstva, ale tiež zabezpečujú normálny vývoj plodu.

[ 1 ]

Výhody tekvicovej šťavy počas tehotenstva

Výhody tekvicovej šťavy počas tehotenstva možno preukázať iba jedným spôsobom: analýzou jej chemického zloženia. Začnime s vitamínmi, o ktorých dostatočný príjem by sa mala starať každá tehotná žena.

Tekvicová dužina a podľa toho aj tekvicová šťava sú vynikajúcim „dodávateľom“ hlavných antioxidačných vitamínov – A (vo forme β-karoténu a karotenoidov), C a E.

Vitamín E (tokoferol) v tekvici je 1,06 mg%; počas tehotenstva je potrebný na ochranu lipidov DNA buniek pred voľnými radikálmi, teda pred poškodením peroxidáciou.

V tekvici je málo vitamínu C (kyselina L-askorbová) - 8-9 mg% (v pomarančovej šťave - 93 mg%, v pečených zemiakoch - 17 mg%); pri jeho nedostatku trpí imunita, narúša sa metabolizmus bielkovín, oslabujú sa svaly (predovšetkým myokard), ako aj spojivové tkanivá (v dôsledku narušenia produkcie kolagénu).

Tekvicová šťava však obsahuje množstvo betakaroténu a hydroxylovaných karotenoidných pigmentov (kryptoxantín, zeaxantín, luteín), ktoré dodávajú tekvici oranžovú farbu a po požití sa premieňajú na vitamín A – 3,67 g %. Vitamín A je nevyhnutný pre zdravú pokožku a sliznice a ich odolnosť voči rôznym škodlivým faktorom. Je tiež nevyhnutný pre zrak samotnej tehotnej ženy a pre normálnu tvorbu pigmentu sietnice nenarodeného dieťaťa.

Tekvicová šťava je veľmi užitočná pri plánovaní tehotenstva, pretože je dobrým zdrojom komplexu vitamínov skupiny B: kyseliny listovej (B9), pyridoxínu (B6), tiamínu (B1), riboflavínu (B2), niacínu (vitamín B3 alebo kyselina nikotínová), kyseliny pantoténovej (B5). Obsah najdôležitejšieho - vitamínu B, ktorý zabraňuje defektom neurálnej trubice a mozgu plodu a tiež zabezpečuje tvorbu placenty - v tekvicovej šťave je nevýznamný (16-20 mcg%). Obsahuje oveľa viac riboflavínu (0,09-0,11 mg%), ktorý je pre telo nevyhnutný pre normálny metabolizmus a syntézu ATP, tvorbu červených krviniek, rôznych hormónov a enzýmov. Podľa perinatológov môže nedostatok vitamínu B2 u tehotných žien viesť k takej vrodenej chybe u dieťaťa, ako je "rázštep podnebia" (rázštep podnebia).

Pitie tekvicovej šťavy počas tehotenstva je tiež užitočné, pretože tekvicová dužina obsahuje dostatok alifatických aminokyselín - alanín, asparagín, arginín, valín, tryptofán; v tele sú súčasťou bielkovín a podieľajú sa na metabolizme dusíka, počas ktorého sa látky obsahujúce dusík premieňajú na tkanivové bielkoviny.

Tekvicová šťava obsahuje makro- a mikroelementy: draslík (245-340 mg%), vápnik (21-25 mg%), fosfor (19-44 mg%), horčík (11,2-12 mg%), mangán (0,125 mg%), železo (0,3-0,8 mg%), meď (0,127 mg%), jód (1 mcg%).

Počas tehotenstva telo potrebuje draslík, pretože tento makroživina sa podieľa na regulácii procesu tvorby moču, najmä glomerulárnej filtrácie obličiek. Pri opuchoch, na ktoré sa väčšina tehotných žien sťažuje, draslík v tekvicovej šťave pomáha odstraňovať prebytočnú tekutinu z tela. Okrem toho, ak sa v počiatočných štádiách tehotenstva pozoruje toxikóza, tehotná žena stráca draslík v dôsledku neustáleho zvracania, čo sa prejavuje zvýšenou ospalosťou, srdcovými problémami, zníženým krvným tlakom, bolesťami svalov. Je ľahké uhádnuť, ako to všetko ovplyvňuje stav plodu...

Hlavným miestom, kde sa v tele koncentruje vápnik a fosfor (vo forme kryštalického hydroxyapatitu), sú samozrejme kosti. Ak nastávajúca matka nedostáva dostatok vápnika a fosforu, môže sa u nej (v najlepšom prípade) objaviť kŕče alebo osteoporóza, pretože vápnik z jej kostného tkaniva si budúce dieťa „berie“ a vytvára organickú matricu svojej kostry. Pri vnútromaternicovom nedostatku vápnika v krvi sa u novorodencov môžu prejavovať príznaky hypokalcemickej tetánie vo forme svalovej hypertonicity a kŕčov, nepravidelného dýchania, predĺženého kriku doslova až do zmodrania. U novorodencov môže byť diagnostikovaná aj metabolická patológia kostí, ako je osteopénia.