Dukanova diéta počas tehotenstva

Dukanova diéta počas tehotenstva je v prvom rade bielkovinová diéta, ktorá zahŕňa konzumáciu takých produktov, ako je čerstvá zelenina, ryby, mäso a otruby.

Dukanova diéta počas tehotenstva má svoje vlastné charakteristiky, ktoré spočívajú v dodržiavaní pravidiel racionálnej výživy. Počas dlhého obdobia nosenia dieťaťa musí ženské telo dostávať všetky potrebné vitamíny a živiny pre správny vnútromaternicový vývoj dieťaťa. Bohužiaľ, fráza, že žena počas tehotenstva by mala jesť za dvoch, je už dávno zastaraná a nemá žiadne sémantické opodstatnenie. V dôsledku mnohých štúdií lekári dospeli k jednomyseľnému názoru: výživa tehotnej ženy by mala byť čo najvyváženejšia. Veľké porcie a nedodržiavanie pravidiel výživy môžu viesť k obezite nastávajúcej matky a negatívne ovplyvniť plod. Preto by žena, ktorá čaká dieťa, mala premýšľať o výbere diéty, ktorá je pre ňu optimálna.

Francúzsky lekár Pierre Dukan vyvinul systém výživy pozostávajúci z niekoľkých fáz. Výživový poradca zdôrazňuje, že ak žena už má problémy s nadváhou, musí dodržiavať tretiu fázu diéty - tzv. „fázu konsolidácie“, pričom sa musí vzdať škrobových potravín. Dukanova diéta počas tehotenstva sa odporúča ženám, ktoré sú predisponované k obezite a počas predchádzajúceho tehotenstva výrazne pribrali. Napriek tomu, že Dukanova diéta hovorí „Jedzte, koľko chcete“, toto pravidlo v prvom rade predpokladá rozumný postoj k jedlu, ako aj kvalitu jedla.

Podľa Dukana môže tehotná žena zjesť 2 krajce chleba a 40 gramov zrelého syra raz denne. Týždenná norma škrobových potravín (ryža, cestoviny, fazuľa, hrach a kukurica) by mala byť iba dve porcie. Medzi Dukanovými odporúčaniami pre príjem potravy je: zrušenie „bielkovinového“ štvrtka a jeho nahradenie „bielkovinovým“, denná konzumácia dvoch porcií ovocia (okrem hrozna, čerešní a banánov), pridanie rôznych mliečnych výrobkov do stravy (mlieko s 2 % tuku, jogurt, tvaroh). Raz týždenne si tehotná žena môže dovoliť dve „hostiny“, takzvané „slávnostné“ obedy, vrátane jedál, ktoré si najviac želá. To však znamená, že takéto jedlo by sa malo konzumovať raz denne a v žiadnom prípade by sa nemalo zmeniť na dvojdňové prejedanie sa.

Bielkovinová diéta počas tehotenstva

Strava počas tehotenstva by mala byť optimálne vyvážená a zameraná na zabezpečenie toho, aby ženské telo plne prijímalo všetky potrebné živiny a vitamíny.

Bielkovinová diéta počas tehotenstva naznačuje, že strava tehotnej ženy by mala obsahovať potraviny s vysokým obsahom bielkovín. Zástancovia tohto typu diéty sľubujú, že hmotnosť ženy po narodení dieťaťa zostane stabilná, teda rovnaká ako pred tehotenstvom. Výživoví odborníci odporúčajú dennú konzumáciu až 120 gramov bielkovín. Napriek názvu tejto diéty zahŕňa aj konzumáciu sacharidov v množstve 350 – 400 g denne. V tomto prípade by ste mali zo stravy vylúčiť také produkty, ako sú koláče, chlieb, kondenzované mlieko, čokoláda, cukor. Najlepšie je nahradiť ich čerstvým ovocím a džúsmi.

Strava počas tehotenstva, vrátane bielkovinovej diéty, zahŕňa správne rozloženie jedla počas dňa. Odborníci na výživu sa domnievajú, že optimálna strava pre tehotnú ženu je päť jedál denne. Pozostáva z troch hlavných jedál a dvoch občerstvení. Tento typ stravy vám pomôže včas sa zasýtiť a predísť nevoľnosti. Prestávka medzi jedlami by mala byť 3-3,5 hodiny. Zároveň si treba pamätať na povinné používanie vody v čistej forme na žiadosť tehotnej ženy, ale bez preháňania - vo všetkom by mala byť miera.

Bielkovinová diéta počas tehotenstva má množstvo pozitívnych aspektov, medzi ktoré patria:

• žiadne špeciálne diétne obmedzenia;
• konzumácia dostatočného množstva bielkovín, ktoré sa právom považujú za „stavebný materiál“ všetkých tkanív a buniek ľudského tela;
• dôraz na stravu, ktorá je základom kontroly hmotnosti;
• zahrnutie sacharidov (ovocie, zelenina, obilniny) do stravy;
• zákaz konzumácie potravín, ktoré prispievajú k rozvoju zápchy u tehotných žien a poskytujú „prázdne“ kalórie: biely chlieb a rôzne sladkosti.
• Denné menu bielkovinovej diéty by malo obsahovať nasledujúce produkty:
• varené vajcia (nie natvrdo) – 2 ks.;
• mlieko – 2 poháre;
• tvaroh – 150 g;
• čerstvé listy šalátu (alebo čerstvá zelenina);
• mäso (chudé) a morské plody;
• syr (najlepšou možnosťou je mozzarella) – 1 kus;
• arašidy a pistácie (niekoľko kusov).

Existuje variácia proteínovej metódy - ide o bielkovinovo-zeleninovú diétu, ktorá je obľúbená aj medzi tehotnými ženami. Jedálny lístok tohto typu diéty pozostáva zo striedania konzumácie varených rýb, vareného mäsa a 2-4 pohárov pitnej vody v prvých 2 dňoch s príjmom iba zeleniny a ovocia v nasledujúcich 2 dňoch.