Vyprážané jedlo je plusom pre nadbytočné kilogramy vášho dieťaťa

V dnešnej dobe je jedla dostatok, naše stoly sú preplnené. Výber je skvelý. Rôzne jedlá nájdete nielen doma alebo na návšteve, ale aj v kaviarňach, reštauráciách, bufetoch. Internet nie je výnimkou, veľa stránok ponúka množstvo rôznych receptov, ktorých jas a farby lákajú aj cez obrazovku. Lákadlo je veľké, dospelí aj deti jedia potraviny, ktoré sú pre telo zbytočné. Deti sú čoraz viac ohrozené.

Vedci z americkej univerzity vykonali výskum potravinárskych výrobkov, počas ktorého zistili, ktoré produkty sú škodlivé pre detský organizmus. V Amerike trpí obezitou približne 50 % detí, čo sa stalo dôvodom výskumu a experimentov.

Vyprážané jedlo je jedným z hlavných dôvodov priberania na váhe. Zemiaky, obľúbené všetkými, dokonca aj vyprážané, majú vysoký obsah kalórií, pričom saturácia tela nie je veľká, čo v konečnom dôsledku vedie k priberaniu na váhe a zhoršeniu zdravia. Všetky mastné, vyprážané jedlá sú prísne kontraindikované pre ľudí s tráviacimi problémami, ochoreniami pečene. Musíte jesť čo najmenej vyprážaného kuracieho mäsa, rýb a samozrejme hranolčekov, ktoré majú vysoký obsah kalórií.

Lekári radia vylúčiť z detskej stravy sýtené nápoje, znížiť konzumáciu mastných a sladkých jedál. Dospelí často venujú veľkú pozornosť obsahu kalórií v potravinách a snažia sa kŕmiť svoje dieťa čo najmenej kalorickými potravinami, pretože si myslia, že dieťa priberie na váhe. Nie je to však vždy tak, priberanie na váhe z produktu, ako sú zemiaky, závisí od spôsobu jeho prípravy. Varené zemiaky sú tiež výživné jedlo, ale majú menší vplyv na telesnú hmotnosť. Vyprážané hranolky sú však tiež zemiaky, ale na ich prípravu sa používa olej, to všetko v kombinácii sa ukazuje ako veľmi škodlivý produkt pre mladšiu generáciu a nielen.

Štúdia sa uskutočnila na 5 000 deťoch vo veku od 8 do 16 rokov. Počas 3 rokov deti jedli potraviny, na ktoré boli zvyknuté, aké jedli pred experimentom. Vedci pozorovali, robili testy a vyvodzovali závery. Pravidelne deti vážili a porovnávali ukazovatele.

Názory lekárov sa v mnohých ukazovateľoch zhodovali. Zdravá detská strava by mala obsahovať prevažne zeleninu, ovocie, strukoviny, mliečne výrobky by určite mali byť v strave. V malom množstve mäso, ryby. Aby sa nevyvolala obezita, mali by sa mastné jedlá vylúčiť alebo obmedziť na minimum. Toto je jednomyseľný názor všetkých vedcov v Amerike aj inde. Ak sa tak neurobí, môžu sa vyskytnúť problémy s kardiovaskulárnym systémom, vysoký krvný tlak, vysoký cholesterol v krvi, ochorenie tráviaceho systému, trpieť bude pankreas a samozrejme pečeň, pre ktorú sú mastné a slané jedlá nepriateľom číslo jeden.

Je potrebné pamätať na dôležitosť domácej výchovy a príklad rodičov. Deti predsa už od útleho veku jedia to, čo im dávame my, dospelí. V budúcnosti sa deti tiež v prvom rade pozerajú na svojich rodičov. Prísna kontrola stravy dieťaťa je potrebná, keď je nielen doma, ale aj v škole alebo iných vzdelávacích inštitúciách. Vedci odporúčajú dospelým, aby zmenili svoj jedálniček, správne sa stravovali, poznali výhody a škody potravín. Priamou zodpovednosťou rodičov je vychovať zdravé a inteligentné dieťa. Každý dospelý by mal začať u seba, u svojho životného štýlu, v prvom rade sa vzdať všetkých zlých návykov, začať sa správne stravovať a tým ísť príkladom pre svoje dieťa. Môžete sa spolu venovať nejakému športu, plávaniu, behu, cyklistike, čo zaujme dieťa a bude užitočné aj pre dospelého. Veselé hry, vylúčenie mastných a vyprážaných jedál, pomôžu v boji proti nadváhe vášho dieťaťa.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]