Vitamíny, ktoré človek potrebuje každý deň

Telo potrebuje vitamíny pre správne fungovanie. Ak ich nedostáva dostatok, dochádza k rôznym poruchám a rozvíjajú sa choroby. Napriek tomu, že zima je za rohom, nie je ťažké doplniť nedostatok vitamínov. Hlavné je vedieť, ktoré produkty vám pomôžu.

Vitamín D

Vitamín D je dôležitým faktorom ovplyvňujúcim metabolické procesy v tele. Je tiež dôležitý pre zdravie kostí a má schopnosť zvyšovať obranyschopnosť tela. V zime, keď ľuďom chýba slnečné svetlo, je veľmi dôležité prijímať dostatok tohto vitamínu na ochranu pred prechladnutím a chrípkou. Okrem toho početné štúdie spájajú vitamín D so zníženým rizikom kolorektálneho karcinómu, rakoviny kože, rakoviny prsníka a rakoviny prostaty. S pomocou vápnika a horčíka vitamín D posilňuje kostné tkanivo a chráni pred kardiovaskulárnymi ochoreniami.

Tento vitamín sa nachádza v nasledujúcich produktoch: sleď, losos, halibut, treska pečeň, vlčia pečeň, makrela, ustrice, sardinky, tuniak, krevety, vajcia, huby shiitake.

Omega-3 mastné kyseliny

Vlastnosti omega-3 mastných kyselín sú už dlho skúmané odborníkmi. Mastné kyseliny sú stavebnými kameňmi tukov, ktoré sú pre telo životne dôležité ako živiny. Regulujú tiež zrážanlivosť krvi, výstavbu bunkových membrán a zdravie buniek. Omega-3 mastné kyseliny sú polynenasýtené tuky, ktoré podporujú kardiovaskulárne zdravie znižovaním hladiny triglyceridov a cholesterolu v krvi. Telo si omega-3 mastné kyseliny neprodukuje, preto je veľmi dôležité, aby sme ich prijímali z potravy. Bohužiaľ, vo väčšine prípadov ich ľudia neprijímajú dostatok, ale vedomosť o tom, ktoré potraviny ich obsahujú, môže pomôcť situáciu zlepšiť.

Omega-3 mastné kyseliny sa nachádzajú v: mastných rybách ako je losos, tuniak, sardinky, makrela, vlašské orechy, ľanové semienka, divá ryža a samozrejme mliečne výrobky.

Vitamín E

Vitamín E ako antioxidant chráni naše bunky pred voľnými radikálmi a môže chrániť pred rakovinou a Alzheimerovou chorobou. Je to jeden zo štyroch vitamínov rozpustných v tukoch, ktoré naše telo potrebuje pre optimálne fungovanie. Mnoho ľudí však neprijíma dostatok vitamínu E zo stravy.

Vitamín E sa nachádza v: slnečnicových semienkach, pšeničných klíčkoch, mandliach, lieskových orieškoch, arašidoch, olivovom oleji, špenáte, brokolici, kiwi, mangu a paradajkách.

Vápnik

Vápnik je minerál, ktorý je nevyhnutný pre zdravie kostí, ako aj pre udržanie nervového systému a normálneho krvného tlaku. Najlepšie je vyhýbať sa doplnkom stravy a namiesto toho jesť potraviny, ktoré sú zdrojom vápnika. Odporúčaný denný príjem je 1 000 mg denne pre dospelých vo veku 19 až 50 rokov a 1 200 mg pre osoby nad 50 rokov. Tehotné a dojčiace ženy môžu potrebovať viac.

Ktoré potraviny teda obsahujú vápnik? Tmavozelená listová zelenina, pomaranče, sardinky, brokolica, orechy, semená, losos, marhule, ríbezle, tofu, figy a nízkotučné mliečne výrobky. Ak vaša strava neobsahuje dostatok vápnika, môžete denne užívať 1 000 mg vápnika vo forme doplnku.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

Horčík

Ďalším ochrancom našich kostí je horčík. Podporuje tiež krvný obeh, kardiovaskulárne zdravie a pomáha uvoľňovať svaly a nervy. Horčík sa nachádza v: orechoch, repe, tmavej listovej zelenine, semienkach, tmavej čokoláde, cukete, tekvici, uhorkách, čiernej fazuli, obilninách a otrubách. Odporúčaná dávka pre mužov je 420 mg/deň a pre ženy - 320 mg/deň.

Vitamín C

Tento vitamín je veľmi dôležitý pre zvýšenie obranyschopnosti tela, pomáha hojiť rany, chráni pred rakovinou a bojuje proti voľným radikálom. Denná dávka pre mužov je 75 mg a ženy potrebujú 90 mg tohto vitamínu.

Kde nájsť vitamín C: brokolica, červená paprika, karfiol, petržlenová vňať, citrónová šťava, jahody, šalát, paradajky, kiwi, papája, guava, takmer všetko ovocie a zelenina obsahujú určité množstvo vitamínu C.