Všetok obsah iLive je lekársky kontrolovaný alebo kontrolovaný, aby sa zabezpečila čo najväčšia presnosť faktov.
Máme prísne smernice týkajúce sa získavania zdrojov a len odkaz na seriózne mediálne stránky, akademické výskumné inštitúcie a vždy, keď je to možné, na lekársky partnerské štúdie. Všimnite si, že čísla v zátvorkách ([1], [2] atď.) Sú odkazmi na kliknutia na tieto štúdie.
Ak máte pocit, že niektorý z našich obsahov je nepresný, neaktuálny alebo inak sporný, vyberte ho a stlačte kláves Ctrl + Enter.
Nektárinky, slivky a broskyne vám pomôžu udržať si ideálnu hmotnosť
Posledná kontrola: 01.07.2025
Americkí vedci z Texasu tvrdia, že nektárinky, slivky a broskyne obsahujú prospešné zlúčeniny, ktoré pomáhajú v boji proti metabolickému syndrómu, ktorý následne vyvoláva rozvoj cukrovky, infarktu a mozgovej príhody.
Výživový poradca Luis Cisneros-Cevallos a jeho tím výskumníkov preukázali, že zlúčeniny nachádzajúce sa v tomto ovocí môžu bojovať proti metabolickému syndrómu, čo je stav, pri ktorom zápal a obezita v konečnom dôsledku vedú k rozvoju vážnych ochorení a zdravotných problémov.
Vedci predstavia svoj výskum na Americkom chemickom fóre vo Philadelphii v auguste 2012.
V posledných rokoch sa obezita stala jedným z hlavných problémov svetového spoločenstva. Štatistiky ukazujú, že len v Spojených štátoch má nadváhu alebo obezitu približne 30 % populácie a tieto čísla sa každým rokom zvyšujú.
Dnes takmer každý vie, že zlá výživa, genetická predispozícia, nedostatok spánku a fyzickej aktivity zohrávajú hlavnú úlohu v epidémii obezity. Hlavným problémom je súvislosť medzi obezitou a metabolickým syndrómom. Metabolický syndróm je súbor symptómov, ktoré zahŕňajú vysokú hladinu cukru v krvi, hypertenziu (vysoký krvný tlak), nerovnomerné rozloženie tukového tkaniva okolo pása a nadmerne vysokú hladinu cholesterolu. Všetky tieto faktory významne zvyšujú riziko vzniku cukrovky, mozgovej príhody alebo infarktu.
Vedci vo svojej štúdii zistili, že fenolové zlúčeniny prítomné v nektárinkách, slivkách a broskyniach majú protizápalové a antidiabetické vlastnosti, zabraňujú vzniku obezity a znižujú oxidáciu zlého cholesterolu, ktorý je spojený s kardiovaskulárnymi ochoreniami.
Tieto plody obsahujú bioaktívne zlúčeniny, ktoré ovplyvňujú rôzne zložky metabolického syndrómu.
Vedci v tomto ovocí objavili štyri hlavné skupiny fenolových zlúčenín – antokyány, kyselinu chlorogénovú, deriváty kvercetínu a katechíny. Tieto zlúčeniny ovplyvňujú tukové bunky, makrofágy a cievne endotelové bunky. V závislosti od typu zlúčeniny majú rôzne účinky na expresiu génov a proteínov.
Štúdia je prvá svojho druhu, ktorá demonštruje potenciál bioaktívnych zlúčenín nachádzajúcich sa v ovocí v prevencii obezity.
Každé z týchto ovocia obsahuje tieto skupiny fenolových zlúčenín, ale v rôznych pomeroch. Preto sú všetky dobrým zdrojom zdravotných výhod a môžu sa navzájom dopĺňať.
[