Všetok obsah iLive je lekársky kontrolovaný alebo kontrolovaný, aby sa zabezpečila čo najväčšia presnosť faktov.
Máme prísne smernice týkajúce sa získavania zdrojov a len odkaz na seriózne mediálne stránky, akademické výskumné inštitúcie a vždy, keď je to možné, na lekársky partnerské štúdie. Všimnite si, že čísla v zátvorkách ([1], [2] atď.) Sú odkazmi na kliknutia na tieto štúdie.
Ak máte pocit, že niektorý z našich obsahov je nepresný, neaktuálny alebo inak sporný, vyberte ho a stlačte kláves Ctrl + Enter.
Mandle pomáhajú kontrolovať počet kalórií pri chudnutí
Posledná kontrola: 01.07.2025
Nahradenie menej zdravých potravín orechmi môže pomôcť ľuďom na diéte kontrolovať príjem kalórií a zároveň znížiť hladinu cholesterolu v krvi.
Vedci z Temple University (Philadelphia, USA) vykonali experiment, do ktorého bolo zapojených 123 vo všeobecnosti zdravých, ale obéznych ľudí. Počas 18 mesiacov subjekty dodržiavali diétu s kontrolovaným množstvom prijatých kalórií. Ženy prijímali 1 200 – 1 500 kalórií denne a muži 1 500 – 1 800. Polovica účastníkov, vybraných náhodne, dostávala denne dve 28-gramové vrecká mandlí (približne 24 orechov na balenie) s celkovou energetickou hodnotou 350 kalórií. Druhá polovica respondentov nekonzumovala žiadne orechy.
Sledovanie subjektov šesť mesiacov po začiatku experimentu ukázalo, že skupina, ktorá nedostávala mandle, schudla o niečo viac: v priemere 7,2 kg oproti 5,4 kg. Po roku obe skupiny opäť získali časť stratenej hmotnosti a zjavný rozdiel v množstve schudnutej hmotnosti u všetkých účastníkov zmizol.
Čo sa týka cholesterolu v krvi, po šiestich mesiacoch štúdie klesla hladina cholesterolu v skupine konzumujúcej orechy o 8,7 mg/dl v porovnaní s 0,1 mg/dl u tých, ktorí orechy nejedli. Vďaka tomu sa hladina cholesterolu u všetkých subjektov dostala pod 200 mg/dl, ako odporúčajú Centrá pre kontrolu a prevenciu chorôb. Po 18 mesiacoch štúdie sa hladina cholesterolu v krvi v oboch skupinách zvýšila, ale skupina konzumujúca orechy mala stále nižšie hladiny.
Odborníci poznamenávajú, že mandle sú obzvlášť bohaté na horčík, draslík a vitamín E a sú dobrým zdrojom vlákniny a vápnika. Keď ľudia na diéte obmedzujú príjem kalórií, je dôležité jesť výživné potraviny bohaté na vitamíny a minerály, ako aj kvalitné tuky. Zaradenie mandlí do jedálnička môže byť účinným spôsobom, ako kontrolovať kalórie a znižovať hladinu cholesterolu v krvi.