Antioxidanty bojujú proti problémom ženského reprodukčného systému spôsobeným stravou s vysokým obsahom tukov

V systematickom prehľade publikovanom v časopise Frontiers in Nutrition predstavili výskumníci z Talianska komplexný prehľad účinkov biologických matríc s antioxidačnými vlastnosťami na zmiernenie komplikácií ženského reprodukčného systému vyvolaných stravou s vysokým obsahom tukov.

Vysokokalorické diéty vrátane tých, ktoré sú bohaté na nasýtené a trans-tuky, môžu negatívne ovplyvniť ženský reprodukčný systém tým, že spôsobujú produkciu reaktívnych foriem kyslíka (ROS) a v dôsledku toho vyvolávajú oxidačný stres. To môže viesť k nepravidelným ovulačným cyklom a predčasnému zlyhaniu vaječníkov.

Produkcia ROS vyvolaná stravou môže ovplyvniť prekrvenie reprodukčných orgánov a narušiť os hypotalamus-hypofýza-vaječníky. Tieto procesy môžu spôsobiť hormonálnu nerovnováhu, vyvolať inzulínovú rezistenciu a hyperleptinémiu, podporovať chronický zápal nízkeho stupňa, ovplyvniť kvalitu oocytov a zhoršiť implantáciu embrya v maternici a udržanie tehotenstva.

Medzi biologické matrice, ktoré môžu pozitívne ovplyvniť ženský reprodukčný systém, patria karbocyklické cukry, fytonutrienty, organosírové zlúčeniny, hormóny, neuropeptidy, organické kyseliny a vitamíny. Tieto matrice obsahujú najmä rôzne antioxidanty, ktoré pomáhajú znižovať oxidačné poškodenie vyvolané ROS.

V tomto systematickom prehľade autori hodnotili účinnosť biologických matríc v prevencii komplikácií vaječníkov spôsobených oxidačným stresom vyvolaným stravou s vysokým obsahom tukov. Analyzovali 121 štúdií publikovaných v recenzovaných časopisoch v anglickom jazyku.

Antioxidanty odvodené z biologických matríc a ich účinky na oxidačný stres vyvolaný stravou s vysokým obsahom tukov

Folikulogenéza je proces dozrievania primordiálnych zárodočných buniek na oocyty vo folikuloch a je nevyhnutná pre optimálne fungovanie ženského reprodukčného systému.

Strava s vysokým obsahom tukov môže spôsobiť oxidačné poškodenie vaječníkov, najmä pokiaľ ide o vývoj folikulov, ich prežitie a produkciu hormónov potrebných na reguláciu folikulogenézy. Tieto faktory môžu ovplyvniť kvalitu vajíčok a narušiť vývoj embrya.

V hlodavčích modeloch oxidačného stresu vyvolaného stravou s vysokým obsahom tukov strava obsahujúca kombináciu dvoch fytonutrientov, jačmeňa a datlí, zachovala ovariálne folikuly, zvýšila ich vývoj a proliferáciu, obnovila ovariálnu strómu a zvýšila hladiny endogénnych enzymatických antioxidantov.

Tieto pozitívne výsledky možno vysvetliť zvýšenou aktivitou flavonoidov a fenolickými antioxidačnými vlastnosťami obsiahnutými v kyseline ferulovej, kaempferole, malvidíne, kyseline kávovej a derivátoch kvercetínu.

V modeloch oxidačného stresu na myšiach s diétou s vysokým obsahom tukov aktivovala diéta obsahujúca tymochinón dráhu AMPK/PGC1α/SIRT1, čím zvýšila antioxidačný stav, znížila zápal a zlepšila funkciu mitochondrií. Tieto zmeny boli spojené so zvýšeným počtom skorých folikulov a zlepšenou kvalitou oocytov.

Strava obsahujúca neuropeptid fenixín znížila hmotnosť vaječníkov, znížila periovariálne tukové vankúšiky, modulovala pozitivitu receptorov luteinizačného hormónu (LH) u hlodavcov a znížila apoptózu a zápal vaječníkov u hlodavcov kŕmených stravou s vysokým obsahom tukov.

U obéznych potkanov multiantioxidačný doplnok obsahujúci organosírovú zlúčeninu, fytonutrienty, vitamín E a koenzým Q10 znížil zápal vaječníkov a folikulárnu atréziu a zmiernil neplodnosť vyvolanú obezitou.

U potkanov kŕmených stravou s vysokým obsahom tukov obnovila strava obsahujúca jablčný ocot a fenikín hormonálnu rovnováhu, zvýšila folikulogenézu a zlepšila antioxidačnú odpoveď vo vaječníkoch.

Strava obsahujúca kyselinu ferulovú, kaempferol, malvidín, kyselinu kávovú a deriváty kvercetínu zvýšila hladiny enzymatických aj neenzymatických antioxidantov u potkanov kŕmených stravou s vysokým obsahom tuku, čo viedlo k ochrane oocytov pred poškodením DNA.

Podobne, suplementácia MitoQ10 znížila oxidačný stres vyvolaný stravou s vysokým obsahom tukov a zlepšila funkciu mitochondrií, zmiernila poškodenie DNA a zachovala kvalitu oocytov.

Organické zlúčeniny síry preukázali účinnosť pri zmierňovaní neplodnosti vyvolanej obezitou a stravou s vysokým obsahom tukov. Diétne intervencie obsahujúce deriváty kyseliny ferulovej, kaempferolu, malvidínu, kyseliny kávovej a kvercetínu, ako aj kombinované použitie myo-inozitolu a kyseliny α-lipoovej, preukázali účinnosť pri ochrane pred poruchami ovariálneho cyklu a znižovaní degeneratívnych zmien vaječníkov vyvolaných oxidačným stresom.

Celkovo existujúca literatúra naznačuje, že biologické matrice ako antioxidanty môžu účinne znižovať počet atretických folikulov, zápal a apoptózu vaječníkov. Toto tvrdenie podporuje zníženie hmotnosti vaječníkov, zníženie periovariálnych tukových vankúšikov a modulácia pozitivity LH receptorov.

Klinický význam biologických matríc ako antioxidantov

Asistovaná reprodukcia sa považuje za tradičnú metódu liečby neplodnosti. Táto metóda však nedokáže účinne odstrániť hlavné príčiny neplodnosti spojené s diétou s vysokým obsahom tukov. Biologické matrice ako antioxidanty preukázali sľubné výsledky pri liečbe týchto problémov.

Ukázalo sa, že omega-3 mastné kyseliny a vitamín B12 sú účinné pri znižovaní príznakov endometriózy, chronického zápalového ochorenia súvisiaceho s hormónmi, ktoré postihuje ženy v reprodukčnom veku.

Výsledky randomizovaných kontrolovaných klinických štúdií zdôrazňujú účinnosť vitamínov E a C pri znižovaní bolesti panvy a zápalových markerov v peritoneálnej tekutine.

Biologické matrice vrátane vitamínu A, vitamínu B1, vitamínu B6, vitamínu B12, vitamínu C, vitamínu D3, vitamínu E, niacínamidu a kyseliny listovej sa ukázali ako účinné pri zlepšovaní miery otehotnenia u žien so syndrómom polycystických vaječníkov (PCOS).

Liečba resveratrolom u pacientok s PCOS preukázateľne zlepšuje kvalitu vajíčok a embryí. Podobne sa preukázalo, že liečba vitamínmi D a E zvyšuje mieru implantácie a celkový úspech tehotenstva.