Všetok obsah iLive je lekársky kontrolovaný alebo kontrolovaný, aby sa zabezpečila čo najväčšia presnosť faktov.
Máme prísne smernice týkajúce sa získavania zdrojov a len odkaz na seriózne mediálne stránky, akademické výskumné inštitúcie a vždy, keď je to možné, na lekársky partnerské štúdie. Všimnite si, že čísla v zátvorkách ([1], [2] atď.) Sú odkazmi na kliknutia na tieto štúdie.
Ak máte pocit, že niektorý z našich obsahov je nepresný, neaktuálny alebo inak sporný, vyberte ho a stlačte kláves Ctrl + Enter.
Čo sa dá a nedá robiť pri dne?
Lekársky expert článku
Posledná kontrola: 04.07.2025
Dna, ktorá vzniká v dôsledku hromadenia kryštálov urátu v kĺboch a iných tkanivách, je výsledkom systémových porúch katabolizmu purínových báz obsahujúcich dusík, teda nukleových kyselín. Tí, u ktorých je táto choroba diagnostikovaná, by mali vedieť, čo je pri dne povolené a čo nie.
V prvom rade sa to týka potravín, ktorých konzumácia buď podporuje, alebo pôsobí proti hyperurikémii – nadmernému množstvu kyseliny močovej v krvi, ktorá vzniká pri rozklade purínov.
Prečítajte si tiež: Diéta pri dne
Pri určovaní, či sa určité potraviny môžu konzumovať s dnou a ktoré potraviny by sa s dnou nikdy nemali jesť (napríklad červené mäso, vnútornosti a mastné ryby), treba mať na pamäti, že zrážanie kryštálov kyseliny močovej je uľahčené posunom acidobázickej rovnováhy tela na kyslú stranu.
Alkalické produkty obsahujúce organické kyseliny pomáhajú bojovať proti zníženiu pH krvi a všetkých fyziologických tekutín. Podľa odborníkov z Amerického národného inštitútu zdravia (NIH) je zásaditejšie vnútorné prostredie najdôležitejšou biochemickou podmienkou pre vyrovnanie vlastností kyseliny močovej (C 5 H 4 N 4 O 3 ), ktorá je slabo, ale zle rozpustná vo väčšine tekutín a v krvi je prítomná ako monosodná soľ. Okrem toho organické kyseliny pomáhajú znižovať syntézu kyseliny močovej obličkami.
Ďalším dôležitým bodom je prítomnosť sodných solí kyseliny močovej alebo vápenatých solí kyseliny šťaveľovej v moči, teda urátov alebo oxalátov. Táto patológia je častým spoločníkom metabolických problémov a to ukladá ďalšie obmedzenia pre určité produkty.
Takže, aké potraviny sa môžu a nemôžu konzumovať pri dne?