Lekársky expert článku
Nové publikácie
Čo môže a nemôže byť jedené s dnou?
Posledná kontrola: 20.10.2021
Všetok obsah iLive je lekársky kontrolovaný alebo kontrolovaný, aby sa zabezpečila čo najväčšia presnosť faktov.
Máme prísne smernice týkajúce sa získavania zdrojov a len odkaz na seriózne mediálne stránky, akademické výskumné inštitúcie a vždy, keď je to možné, na lekársky partnerské štúdie. Všimnite si, že čísla v zátvorkách ([1], [2] atď.) Sú odkazmi na kliknutia na tieto štúdie.
Ak máte pocit, že niektorý z našich obsahov je nepresný, neaktuálny alebo inak sporný, vyberte ho a stlačte kláves Ctrl + Enter.
Než začnete liečiť dnu, musíte sa rozhodnúť, čo môžete a nemôžete jesť s dnou. Koniec koncov, výživa má priamy vplyv na kryštalizáciu kyseliny močovej v tele. Napríklad puríny zohrávajú veľkú úlohu pri rozvoji choroby, ktorej veľké percento je prítomné v živočíšnych produktoch. Súčasne sú milovníci alkoholických nápojov vystavení riziku ochorenia dnou, pretože alkohol udržuje kryštáliky soli v tkanivách a bráni ich vylučovaniu.
Pri dnu budete musieť odstrániť väčšinu zvieracích produktov z menu. Táto mastná ryba a mäso, konzervované potraviny, údené produkty a iné "škodlivé". Niekedy doktor môže dovoliť pacientovi jesť malý kúsok mäsa, asi 200 gramov týždenne. Ale zároveň piť vývar, ktorý varené toto mäso, v každom prípade je to nemožné: len v bujóne a obsahuje najväčšiu časť purínov.
Pri príprave jedla by sa mala používať oveľa menej ako predtým. Denný príjem soli pre pacientov s dnou je len 1 g.
Živočíšne tuky sú úplne nahradené rastlinnými tukami.
Všeobecné charakteristiky zmien v princípoch výživy dny sú nasledovné:
- V strave je počet bielkovín a tukov živočíšneho pôvodu obmedzený. Rastlinné analógy musia byť aspoň 30% z celkového množstva.
- Zoznam výnimiek zahŕňa výrobky obsahujúce puríny a kyselinu šťaveľovú.
- Použitie veľkého množstva kvapaliny je vítané , najmenej 2 litre za deň. To pomáha odstrániť kyselinu močovú z tela. Odporúčané: bylinné čaje, šťavy zo zeleniny a ovocia, kyslé mliečne výrobky, minerálna voda.
- Pri dnu je absolútne nemožné užívať alkohol - môže to ovplyvniť vývoj ďalšieho ochorenia.
- Užitočné dni vypúšťania: uskutočňujú sa raz za 7-10 dní s použitím mliečnych výrobkov alebo zeleniny. Počas vykladania je dôležité zapamätať, že piť dostatok vody.
- Suché hladovanie dnou sa neodporúča, pretože to môže spôsobiť nahromadenie v tkanivách kyseliny močovej. Pôst na vode je možný, ale musí byť dohodnutý s lekárom.
Čo môže a má byť konzumované dnou?
- Obilniny a cestoviny.
- Všetky druhy zeleniny a vývarov z nich.
- Diétne biele mäso (kuracie, morčacie).
- Potravinové ryby, morské plody.
- Výrobky z kyslého mlieka so zníženým obsahom tuku.
- Jedno kuracie vajcia denne.
- Akékoľvek sušené ovocie, okrem sušeného hrozna.
- Výrobky včelárstva.
- Rôzne orechy a semená.
- Domáce džem, marshmallow.
- Zelený čaj, kompót a želé (nesladené), šťavy z ovocia a zeleniny, minerálna voda.
- Ovocie a bobule (bez malín).
- Chlieb.
- Rastlinné oleje.
Drsná dna sa odporúča jesť 5 krát denne, v malých porciách. Diéta by mala byť rôznorodá a musí obsahovať tieto produkty:
- jablká: dokonca jedno jablko denne môže neutralizovať veľké množstvo kyseliny močovej;
- mrkva: pomáha vyčistiť krv;
- čerešne : bohaté na antioxidanty a pomáhajú eliminovať zápalový proces;
- banán: obsahuje veľké množstvo draslíka, ktoré dokáže tenkú kryštalickú kyselinu močovú rýchlo vylučovať z tela.
Pre tých, ktorí nemôžu rozhodnúť, čo môže a nemôže byť konzumované dnou, odporúča sa prejsť na vegetariánsku výživu, ktorá automaticky vylučuje zo stravy všetky druhy mäsa a rýb, rovnako ako živočíšne tuky.
Čo kategoricky nemôžete jesť s dnou?
Je absolútne nevyhnutné takéto výrobky odmietnuť:
- z tukových mäsových a rybích pokrmov, vedľajších produktov;
- z klobásových výrobkov;
- z húb;
- z tuku a masla;
- z strukovín;
- z alkoholických nápojov;
- zo slaných, konzervovaných a údených produktov;
- zo silnej kávy, čokolády, hrozna, malín, zákuskov a pečiva;
- z horúcich omáčok a korenín.