Jód je stopový prvok prítomný v prírode v stopových množstvách. V pitnej vode je obsah jódu nevýznamný, takže väčšina tohto stopového prvku vstupuje do ľudského tela s jedlom. Najvyššia koncentrácia jódu v morských potravinách (približne 800 mcg / kg); obzvlášť bohaté na jódové morské riasy.