90-dňová diéta

V honbe za krásou a štíhlosťou mnohí z nás skúšajú stále viac a viac nových diét. Veľmi obľúbené sú krátkodobé diétne schémy – napríklad 3- alebo 5-dňová diéta. Aby sa však zaručilo zachovanie dosiahnutého výsledku chudnutia, odporúča sa chudnúť pomaly. Na to je ideálna 90-dňová diéta, ktorú vymysleli slovinskí odborníci na výživu. Princíp deväťdesiatdňovej diéty je pestrý a prináša vynikajúce výsledky pri zbavovaní sa nadváhy.

Podstata 90-dňovej diéty

Deväťdesiatdňová diéta sa odporúča predovšetkým tým, ktorí trpia spomalením metabolických procesov, ako aj tým, ktorí majú nadváhu viac ako dvadsať kilogramov. Tri mesiace sú optimálnym obdobím pre úspešné chudnutie a zárukou, že sa stratené kilogramy nevrátia.

Podstatou diéty je dôraz na oddelené jedlá, čo uľahčuje trávenie potravy. A zníženie energetickej hodnoty stravy je základom úspešného chudnutia.

Prechod na samostatnú stravu sa môže spočiatku zdať ťažký: mnohí pociťujú značné nepohodlie a neustály pocit hladu. Telo si však zvyčajne rýchlo zvykne na pozitívne zmeny, takže ďalšie obdobie diéty prebieha bez problémov.

Pred začatím samostatnej diéty je vhodné zmerať si počiatočnú hmotnosť, ako aj obvod pása a bokov. Ďalšie merania sa odporúčajú vykonávať raz týždenne, v deň, ktorý vám vyhovuje.

Odporúča sa kombinovať zmeny vo výžive s fyzickou aktivitou. Môže to byť chôdza, jogging, cyklistika alebo jednoducho ranné cvičenie – podľa vášho výberu.

Užitočné tipy na výživu pre 90-dňovú diétu

• Raňajkové jedlo by malo pozostávať iba z ovocia.
• Odporúča sa začať s obedom najskôr napoludnie. Ak pocítite hlad skôr, môžete ho zasýtiť ovocím.
• Hlavné jedlá by mali byť od seba vzdialené tri hodiny. Počas dní s bielkovinami by tento odstup mal byť štyri hodiny.
• Počas ovocných dní neexistujú žiadne obmedzenia na konzumáciu ovocia.
• Neodporúča sa jesť 2-3 hodiny pred spaním.
• Večera by mala byť o polovicu „ľahšia“ ako obed.
• Snažte sa nejesť polotovary a rýchle občerstvenie kupované v obchode – pripravujte jedlá iba z kvalitných produktov.
• Nezanedbávajte rastlinné oleje – pridajte ich do šalátov.
• Prednosť by sa mala dať vareným, duseným a pečeným jedlám.
• Namiesto soli skúste použiť korenie – je to oveľa zdravšie.
• Nezabudnite na pitný režim: aspoň jeden a pol až dva litre denne.
• Priemerný úbytok hmotnosti za tri mesiace môže byť okolo 20 kg.
• Ukončenie diéty nie je spojené so žiadnymi zvláštnosťami: môžete okamžite prejsť na bežnú stravu. Je však dôležité vyhnúť sa prejedaniu sa a konzumácii veľkého množstva sladkostí a múčnych výrobkov. Je dobré, ak budete naďalej jesť ovocie ráno a piť čistú vodu. Mimochodom, väčšina ľudí, ktorí chudnú, priznáva, že po troch mesiacoch oddelených jedál si na ne tak zvykli, že je pre nich ťažké vrátiť sa k starým stravovacím návykom.
• Diétu môžete opäť dodržiavať po trojmesačnej prestávke.

Pozitívne výsledky diéty sú zaznamenané vďaka prirodzenej cyklickosti používanej vo výžive:

• Od 4:00 do poludnia prebieha prirodzený čistiaci cyklus, ktorý zahŕňa minimálnu konzumáciu jedla a maximálny možný príjem tekutín;
• od poludnia do 20:00 – toto je čas na hlavné jedlá s určitou kombináciou produktov;
• od 20:00 do 4:00 nasledujúceho dňa – čas na odpočinok tela od procesov spojených s trávením.

Čo môžete jesť počas 90-dňovej diéty:

• Môžete jesť takmer všetky potraviny, z ktorých väčšina je uvedená v diétnom menu.

Čo by ste nemali jesť:

• kategorické zákazy existujú iba pre výrobky, ktoré obsahujú syntetické plnivá, ako aj veľké množstvo soli a cukru;
• Mäsové jedlá nemôžete kombinovať s vajíčkami, kefír a tvaroh s mäsom alebo vajíčkami.

Pre každý deň diéty je naplánovaný špecifický zoznam produktov:

• Prvý deň diéty zahŕňa bielkovinovú diétu. Povolené sú akékoľvek bielkovinové produkty, ako je mäso, ryby, mliečne výrobky, vajcia.
• Druhý deň je škrobová diéta. Povolené sú produkty bohaté na škrob, ako sú zemiaky, fazuľa, tmavý chlieb a všetky druhy kaše.
• Tretí deň je sacharidový. Je povolené jesť kašu, tmavý chlieb, ryžové rezance, nekysnuté sušienky, zeleninové jedlá. Ak chcete niečo sladké, môžete zjesť trochu tmavej čokolády.
• Štvrtý deň pozostáva z ovocného menu. Strava v tento deň zahŕňa nielen ovocie a sušené ovocie, ale aj orechy a semená, z ktorých sa naraz nekonzumuje viac ako 25 g. Môžete tiež piť čerstvo vylisované šťavy, ktoré sa nepovažujú za nápoj, ale za plnohodnotné jedlo.

Každých 29 dní diéty by ste mali telo odľahčiť, keď namiesto všetkých jedál máte povolené piť iba obyčajnú vodu. Nasledujúci deň po odľahčení by mali byť bielkoviny.

90-dňové diétne menu

Bielkovinové menu: na raňajky – akékoľvek dva rovnaké druhy ovocia (napríklad dva pomaranče alebo dva banány atď.). Na obed:

• biele mäso alebo chudé ryby, alebo jedlo z vajec, alebo mliečne výrobky;
• čerstvo nasekaný šalát;
• kúsok tmavého chleba.

Na večeru môžete zjesť to, čo zostane z obeda (porciu znížte na polovicu). Výnimkou je chlieb, ktorý je lepšie večer nejesť.

Počas celého dňa môžete piť neperlivú vodu, rôzne čaje a mliečne výrobky (do 200 ml).

Škrobové menu: Raňajky – rovnaké ako predchádzajúci deň. Na obed:

• fazuľa (200 g) alebo zemiaky (200 g) alebo ryžová kaša (200 g);
• kúsok tmavého chleba;
• šalát z akejkoľvek zeleniny.

Na večeru si môžete dať rovnaké jedlá ako na obed, okrem chleba.

Medzi vhodné nápoje patrí voda a čaj bez cukru.

Sacharidové menu: raňajky sú rovnaké ako v predchádzajúce dni. Na obed:

• rezance s aromatickými bylinkami alebo pizza s paradajkami alebo dusená zelenina s paradajkovou omáčkou (nie viac ako 200 g);
• suché sušienky, kefírové palacinky (nie viac ako 250 g);
• pohánková alebo prosová kaša (200 g).

Na večeru si môžete dovoliť pár sušienok, alebo až 100 g zmrzliny, či kúsok koláča (70-80 g). Určite by ste mali zjesť 10-15 g horkej čokolády.

Vitamínové menu: raňajky, obed a večera by mali pozostávať iba z ovocia a ovocných jedál. Okrem toho môžete zjesť hrsť orechov, semienok alebo sušeného ovocia.

Tieto dni sa striedajú jeden po druhom počas 90 dní. Každých 29 dní sa odporúča deň vodného pôstu.

Ak chcete urýchliť svoju diétu, alebo skôr jej výsledky, môžete znížiť veľkosť porcií alebo energetickú hodnotu jedál.

Recepty na 90-dňovú diétu

Pri začatí diéty si mnohí ľudia kladú otázku: aké jedlá sa dajú pripraviť tak, aby sa neodchýlili od navrhovaného menu? Skúsme experimentovať s povolenými produktmi v závislosti od dňa diéty.

Pečený pangasius ako proteínové menu

Zloženie: filet z pangasia (alebo inej ryby) – 1 kg, cibuľa – 2 ks, paradajka – 1 ks, sladká paprika – 1-2 ks, strúhaný syr – 100 g, kyslá smotana – 200 ml, korenie na ryby.

Rybu nakrájajte na kúsky veľkosti sústa. Cibuľu nakrájajte na krúžky. V nádobe zmiešajte cibuľové krúžky, kyslú smotanu a korenie. Premiešajte.

Nakrájanú rybu vložte do zmesi kyslej smotany a každý kúsok opatrne navlhčite. Odporúča sa nechať rybu marinovať pol hodiny na chladnom mieste.

Formu vymastite slnečnicovým olejom a vyložte papierom na pečenie. Navrch poukladajte filet marinovaný v zmesi. Každý kúsok ryby rovnomerne potrite zvyšnou zmesou kyslej smotany, navrch poukladajte paradajky nakrájané na plátky. Posypte strúhaným syrom.

Vložte do rúry vyhriatej na 200 °C na približne pol hodiny. Pri podávaní môžete posypať bylinkami.

[ 1 ]

Bohatá polievka pre škrobové menu

Zloženie: ryžová kaša – 50-70 g, jedna cibuľa, jedna mrkva, konzerva fazule, 3 stredne veľké zemiaky, korenie, zeleninový vývar.

Do vriaceho vývaru pridajte ryžu, nakrájané zemiaky, nakrájanú mrkvu a cibuľu (predtým osmažené na rastlinnom oleji). Varte do mäkka. 10 minút pred koncom varenia pridajte fazuľu, korenie a posypte bylinkami. Pri podávaní môžete pridať pol polievkovej lyžice kyslej smotany.

[ 2 ]

Kaša pre sacharidové menu

Ingrediencie: kukuričná krupica – 200 g, proso – 100 g, mlieko – 700 ml, trochu cukru, trochu masla, 100 g hrozienok (alebo nasekaných sušených marhúľ), 600 ml vody.

Opláchnite cereálie, najskôr ich uvarte vo vode, potom pridajte mlieko a pridajte zvyšné ingrediencie. Varte asi 20 minút, potom prikryte pokrievkou a nechajte odstáť. Po pol hodine môžete jesť!

Šalát k ovocnému menu

Ingrediencie: 3 polievkové lyžice jogurtu (bez prísad), jeden pomaranč alebo dve mandarínky, jeden banán, jedna hruška (alebo jablko), 100 g nasekaných vlašských orechov.

Ovocie náhodne nakrájajte, opatrne premiešajte a dochuťte jogurtom. Môžete pridať takmer akékoľvek ovocie podľa chuti.

Dobrú chuť!

Je dobré, ak ste počas celej diéty fyzicky aktívni. Cvičte aspoň pol hodiny denne, ale pravidelne.

Ak ste náhodou alebo z iného dôvodu porušili diétne pokyny, nebojte sa. Hlavné je neprerušiť samostatnú výživu a pokračovať v nej. Nezabudnite, že každý deň sa približujete k vytúženému cieľu.

90-dňová diéta, rovnako ako každá iná diéta, musí byť schválená lekárom po tom, čo sa uistí, že nemáte žiadne kontraindikácie. Medzi takéto kontraindikácie môžu patriť choroby tráviaceho systému, ako aj infekčné choroby, ktoré oslabujú telo. Medzi takéto kontraindikácie môžu patriť choroby tráviaceho systému, ako aj infekčné choroby, ktoré oslabujú telo. Neodporúča sa používať diétu počas tehotenstva.