Čím kŕmiť dieťa vo veku 7-9 mesiacov?

V siedmich až ôsmich mesiacoch sa zavádza tretie príkrmné kŕmenie, ktorého základom sú fermentované mliečne výrobky. Sú vyrobené z kravského mlieka, fermentovaného čistými kultúrami baktérií mliečneho kvasenia alebo plesňového štartéra a vstrebávajú sa oveľa lepšie ako plnotučné mlieko. Znižujú fermentačné procesy v črevách, potláčajú a vytláčajú patogénne mikróby. V prvom rade sa tieto výrobky odporúčajú deťom s nestabilnou stolicou. Plnotučné kravské mlieko, zavádzané ako samostatný potravinový produkt v rámci príkrmov, znižuje chuť do jedla dieťaťa a prispieva k vzniku zápchy.

Tieto produkty nahrádzajú ďalšie denné kŕmenie materským mliekom alebo upravenou výživou. V tomto veku teda zostávajú už len dve kŕmenia materským mliekom (alebo upravenou výživou). Zvyčajne sa prsník podáva ráno a večer, čo vytvára predpoklady pre ľahšie odstavenie. Najmä preto, že u väčšiny žien v tomto období klesá laktácia.

Pri podávaní kefíru sedemmesačnému dieťaťu môžete pridať sušienky alebo suchár. Keďže deti v tomto veku ešte zle žujú, suchár je možné vopred namočiť do mlieka. Množstvo chlebových výrobkov by nemalo presiahnuť 5 g. Do jedného roka toto množstvo postupne zvyšujte na 10 – 15 g. Deťom, ktoré už majú prerezané zúbky, bude takáto tuhá strava slúžiť ako akýsi masér na ďasná, čo uľahčí proces prerezávania zúbkov. Okrem chleba alebo sušienok môžete podávať tvaroh alebo ovocné pyré.

Denný jedálniček môže vyzerať takto:

• 6,00 - dojčenie (alebo umelé mlieko) - 200 ml
• 10,00 - mliečna kaša - 170 g vaječný žĺtok - 1/4 žĺtka ovocná šťava - 50 ml
• 14,00 - mäsový vývar - 20 ml zeleninové pyré - 170 g mäsové pyré - 50 g chlieb, krekry alebo sušienky - 5 g ovocná šťava - 20 ml
• 18,00 - kefír - 100 ml tvaroh - 50 g ovocné pyré - 70 g sušienky - 5 g
• 22,00 - materské mlieko (alebo umelá výživa) - 200 ml.

Ak sa u dieťaťa objavia alergické reakcie na zavedenie doplnkových potravín, deťom sa predpisujú špeciálne hypoalergénne zmesi na báze sójových bielkovín. Sú navyše obohatené minerálnymi soľami a mikroelementmi a tuky v nich sú zastúpené rastlinnými olejmi - sójovým, kukuričným, kokosovým.

Väčšina detí, ktoré sa postupne zavádzajú do sójovej výživy, pociťuje vymiznutie príznakov alergie v priebehu niekoľkých dní.

Avšak približne 15 % detí môže byť alergických aj na sójové výrobky. V týchto prípadoch by ste sa mali poradiť s lekárom, ktorý vám odporučí iný recept. Zároveň by ste sa mali vyhýbať šťavám vyrobeným z pestrofarebného ovocia.

Deťom vo veku 7-8 mesiacov sa môže podávať mäso. Zvyčajne ide o mäsové pyré. Je však dôležité mať na pamäti, že rybie a kuracie pyré sa neodporúčajú deťom s diatézou, pretože tieto produkty môžu spôsobiť alergie.

Na prípravu mäsového pyré je lepšie vziať teľacie mäso a dvakrát ho uvariť. Po 20 minútach varenia sa prvý vývar scedí a mäso sa zaleje horúcou vodou a varí sa, kým nie je úplne uvarené. Zvyčajne sa prvý vývar scedí, pretože obsahuje veľa extraktívnych látok.

Mäsové pyré sa môže pripraviť z niekoľkých druhov mäsa alebo s pridaním srdca či pečene.

Je potrebné vziať do úvahy, že gastrointestinálny trakt dieťaťa ešte nie je funkčne pripravený na trávenie mäsa (nedostatok niektorých enzýmov a absencia zubov). Mäsové pyré by sa malo do príkrmov zavádzať v dôkladne rozdrvenej forme. Mäsové jedlá by sa navyše nemali podávať každý deň, ale aspoň každý druhý deň, teda nie viac ako 2-3 krát týždenne.

Pri zavádzaní mäsového pyré do príkrmov postupujte rovnako ako pri zavádzaní štiav. Najprv musíte zaviesť iba jeden druh mäsa, napríklad teľacie mäso, a potom vyskúšať jazyk alebo niečo iné. Až potom, čo sa uistíte, že na tieto produkty nie sú žiadne alergické reakcie, ich môžete kombinovať. Môžete si tiež kúpiť hotové mäsové pyré, ale musíte venovať pozornosť dátumu výroby výrobku. Ten by nemal presiahnuť jeden rok od dátumu výroby. Konzervované pyré sa bezprostredne pred použitím zohrieva vo vodnom kúpeli a zvyšok sa môže skladovať v chladničke maximálne 24 hodín.

V tomto veku sa do stravy zavádzajú paradajky v rôznych formách.

Deťom starším ako 8 mesiacov sa môže podávať kaša a dezerty vyrobené priemyselne s pridaním čokolády, lieskových orechov a medu.

Produkty ako repa, sušené slivky a rastlinný olej môžu pomôcť odstrániť zápchu.

V tomto veku môžete postupne začať s procesom odstavovania od cumlíka. Na to musíte dieťa naučiť jesť lyžičkou z taniera a piť z pohára. Pravda, ešte si nebude vedieť z pohára odpíjať niekoľko dúškov za sebou, ale ak z neho rado pije, neponáhľajte sa, aj keď sa kŕmenie oneskoruje. Mimochodom, môžete podávať aj mlieko alebo upravenú výživu čiastočne z pohára a čiastočne z fľaše. Aj to vám pomôže odstaviť dieťa od prsníka.

Do deviatich mesiacov materské mlieko (alebo umelé mlieko) už nepresahuje 1/3 – 1/4 dennej stravy. Celkové množstvo jedla v tomto veku je približne 1,2 litra denne, nepočítajúc šťavy a vodu.

Zeleninové pyré môžu pozostávať z rôznych produktov - repy, tekvice, kapusty, mrkvy, hrachu, cukety. Pre chuťové a estetické účely a tiež vzhľadom na to, že tieto produkty obsahujú celú škálu užitočných látok, môžete pridať jemne nasekaný kôpor a petržlenovú vňať a do konca 9. mesiaca - zelenú cibuľku a šalát.

Nezabudnite, že dieťaťu sa musí podávať rastlinný olej, najmä ak má príznaky exsudatívnej diatézy. To neznamená, že dieťa treba kŕmiť lyžičkou. Rastlinný olej by sa mal pridávať do zeleninových pyré a v prípade diatézy aj do mliečnych (alebo bezmliečnych) kaší.

Ryby sa do jedálnička zavádzajú od deviatich mesiacov. Vzhľadom na riziko alergií by sa rybie polievky, zeleninové pyré a suflé mali zavádzať postupne, počnúc raz týždenne. Pri príprave rybích jedál pre vaše dieťa opatrne oddeľte mäso od kostí. V predaji sú hotové rybie výrobky, ktoré môžete dieťaťu tiež podávať.

Do deviatich mesiacov by malo dieťa jesť úplne z lyžičky a piť z pohára. A iba v noci mu môžete (skôr pre seba ako pre dieťa) dať fľašu.

Kým kŕmite svoje dieťa, dajte mu do ruky kúsok chleba - už je ako dospelý!