Kozmetické zložky: emulgátory

Keď sa zmiešajú dve nemiešateľné médiá (voda a olej), vznikne veľmi nestabilný systém. Pri prvej príležitosti sa snaží rozdeliť na svoje základné zložky. Aby sa tomu zabránilo, do kozmetiky sa zavádzajú emulgátory. Molekula emulgátora má predĺžený tvar, ktorého jeden pól je hydrofilný (smerom k vode) a druhý je lipofilný (smerom k olejovej fáze). Vďaka zvláštnostiam svojej štruktúry sa emulgátory nachádzajú na rozhraní medzi olejovou a vodnou fázou a tvoria tenkú vrstvu, ktorá zabraňuje zlúčeniu suspendovaných kvapôčok.

Emulgátory stabilizujú emulziu a zabraňujú jej oddeľovaniu. Emulgátory sú zložky, bez ktorých sa nemožno zaobísť. Ak je krém nestabilný, nielenže vyzerá nevzhľadne. Na hranici vodnej a olejovej vrstvy vytvára rozsiahle plochy, kde sa ľahko usadzujú mikróby. Okrem toho sa mení charakter rozloženia aktívnych zložiek, ktoré môžu dokonca stratiť svoju aktivitu. Bez emulgátorov nie je možné vytvoriť mikroemulzie, ktoré obsahujú mikroskopické kvapôčky olejov. Takéto emulzie sa dobre rozložia, rýchlo sa vstrebávajú a pomáhajú aktívnym vo vode rozpustným zložkám dosiahnuť hlboké vrstvy pokožky.

Najsilnejšie emulgátory sú detergenty - povrchovo aktívne látky (SAS) s čistiacim účinkom. Ich priamym účelom je rozpúšťať tuky počas čistenia, umývania riadu, prania atď.

Detergenty patria medzi najlacnejšie emulgátory. Takmer každý krém obsahuje určité množstvo detergentov. Zvyčajne sa používajú na zosilnenie účinku iných emulgátorov. Pri aplikácii na pokožku detergenty ovplyvňujú lipidovú bariéru pokožky rovnakým spôsobom ako všetky ostatné tukové útvary - vkladajú sa do nej, narúšajú jej usporiadanú štruktúru a rozbíjajú ju na samostatné kvapôčky. Detergenty sú tiež toxické pre bunky, pretože majú deštruktívny účinok na bunkovú lipidovú membránu. Rovnako ako všetky povrchovo aktívne látky, aj tieto môžu preniknúť pomerne hlboko do pokožky, až do buniek zárodočnej vrstvy epidermy, čo samozrejme nie je pre pokožku dobré. Detergenty a iné povrchovo aktívne látky často spôsobujú alergické reakcie a podráždenie pokožky. Toxický a dráždivý potenciál všetkých povrchovo aktívnych látok je odlišný. Katiónové a aniónové povrchovo aktívne látky sú pre nás toxickejšie, neiónové povrchovo aktívne látky sú miernejšie. Laurylsulfát sodný sa považuje za klasický dráždivý prostriedok na pokožku. Jeho etoxylovaný analóg, laurethsulfát sodný, je však výrazne jemnejší.

Schopnosť povrchovo aktívnych látok ničiť lipidovú bariéru pokožky však môže byť aj prospešná. Faktom je, že mnohé aktívne prísady sú rozpustné vo vode a nedokážu samy preniknúť cez epidermálnu bariéru. Ničením lipidových vrstiev medzi rohovitými šupinami povrchovo aktívne látky zvyšujú priepustnosť epidermálnej bariéry, čím umožňujú iným látkam prechádzať cez ňu do hlbších vrstiev pokožky. Správne zvolené a vyvážené systémy povrchovo aktívnych látok zvyšujú priepustnosť stratum corneum pre aktívne zložky, ktoré by inak zostali na povrchu pokožky. Zároveň treba zohľadniť možnosť negatívneho účinku povrchovo aktívnych látok na pokožku, najmä preto, že nie je možné predpovedať, v akom množstve a ako často bude spotrebiteľ daný kozmetický výrobok na pokožku aplikovať. Aby sa znížili škodlivé účinky povrchovo aktívnych látok, výrobcovia kozmetiky sa snažia znížiť ich koncentráciu v kozmetike a používajú ich v kombinácii s inými emulgátormi.

Ako povrchovo aktívne látky sa môžu použiť prírodné (napr. fosfolipidy, mastné kyseliny, vosky - včelí vosk, jojobový, kandelilový atď.) aj syntetické a polosyntetické zlúčeniny. Medzi syntetickými emulgátormi treba vyzdvihnúť veľkú a rozmanitú skupinu silikónových povrchovo aktívnych látok - čoraz častejšie sa nazývajú organokremičité zlúčeniny (z anglického silicon - kremík). Ide o relatívne nové kozmetické zložky, produkty dlhého výskumu a zložitej chemickej syntézy, ktoré postupne nahrádzajú tradičné organické povrchovo aktívne látky. Faktom je, že silikóny sa osvedčili ako biologicky inertné látky, inými slovami, nezasahujú do biochemických procesov prebiehajúcich v pokožke. Táto vlastnosť je veľmi cenná pre základné zložky, ktoré musia spĺňať niekoľko kritérií naraz:

• byť bezpečné a inertné pre pokožku (veď sú zvyčajne prítomné vo formuláciách v viditeľných koncentráciách);
• zostávajú na povrchu kože a neprenikajú do stratum corneum;
• majú dobré spotrebiteľské vlastnosti;
• nereagujú s aktívnymi zložkami receptúry. Silikóny kombinujú všetky tieto vlastnosti a v tomto smere prekonávajú svoje organické náprotivky.

Vo všeobecnosti možno spotrebiteľom odporučiť nasledovné:

• Vyhnite sa používaniu lacnej kozmetiky, pretože takmer určite obsahuje relatívne veľké množstvo detergentov, ktoré sú najlacnejším a najjednoduchším spôsobom stabilizácie emulzií.
• Pre citlivú, suchú a poškodenú pokožku by ste mali používať buď veľmi kvalitnú kozmetiku, alebo prírodné oleje s regeneračným účinkom.
• Zverte výber krému skúsenému špecialistovi, ktorý vie „prečítať“ zoznam zložiek a vie, ako rôzne kozmetické výrobky ovplyvňujú pokožku.
• A tiež študujte kozmetickú chémiu, biológiu a medicínu, čo vám umožní získať potrebné informácie o danom kozmetickom produkte nie z jeho anotácie a reklamného videa, ale zo zoznamu zložiek.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]